요즘 핫도그의 인기가 뜨겁다. 기다란 빵 사이에 소시지를 얹어 먹는 서양식이건, 나무젓가락에 소시지를 끼우고 반죽을 입혀 튀기는 한국식이건, 부담 없는 비용으로 간단하게 즐길 수 있는 핫도그는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴이다. 최근에는 ‘건강한 영양 간식’이라는 콘셉트를 내세워 맛은 물론 차별화된 재료로 입맛을 사로잡고 있다. 

마곡동 ‘우리 동네 마곡커피집’
찹쌀과 단호박을 넣고 숙성시킨 반죽 사용!

신방화역 인근에 있는 ‘우리 동네 마곡커피집’. 기차 간이역 콘셉트로 꾸민 카페외부 인테리어가 멀리서도 눈에 띄는 이곳은 차별화된 핫도그로 인기를 끌고 있는 매장이다. 문을 열면, 원목테이블과 철제의자가 놓인 아기자기한 공간에 추억의 만화캐릭터가 그려진 벽이 미소를 짓게 만들고 ‘일등커피’, ‘일등핫도그’라는 문구가 여기저기 걸려있는 모습에 주인장의 자부심이 엿보인다. 우리 동네 마곡커피집의 서영수 대표는 대구지역에서 20년간 핫도그와 호떡 반죽을 만들어 온 부모님의 대를 잇고자 핫도그 전문점을 열었다. 이 집의 핫도그는 찹쌀과 단호박을 비롯한 11가지 건강한 식재료로 그날그날 숙성시킨 반죽을 사용해 만들어 바삭하면서도 부드러운 맛이 일품이다. 치즈, 가래떡, 불갈비, 매운 소시지 핫도그 등 다양한 종류와 1,000원~2,000원대의 부담 없는 가격으로 인기가 좋다. 브라질 스페셜티 원두로 내린 커피 역시 저렴한 가격에 판매한다. 생과일주스와 디톡스 주스, 생과일우유, 에이드, 따뜻한 차 등 음료메뉴도 다양해 골라먹는 재미가 쏠쏠하다. 시즌메뉴로는 수제호떡과 수제 닭고기 꼬치가 있다. 서영수 대표는 “마곡에 사는 주민으로 아이를 키우는 아빠”라며 “아이들이 마음 놓고 먹을 수 있는 건강하고 맛있는 메뉴를 만들고 있다”고 전했다. 

위치: 강서구 마곡중앙5로 81, 119호
문의: 02-2666-0106
운영시간: 오전 10시~오후 11시(수요일 휴무)

마곡동 ‘프랭크서울 마곡나루역점’
23가지 재료, 얇은 튀김옷으로 바싹하게!

‘프랭크서울 마곡나루점’은 마곡나루역 인근에 자리 잡고 있다. 매장은 원목 테이블과 소파 의자를 배치해 쾌적하고 편안한 공간으로 꾸며놓았다. 이곳은 23가지 천연재료를 넣고 100분의 발효과정을 거쳐 만든 한국식 수제 핫도그로 유명하다. 1등급 국내산돈육으로 만든 소시지와 유기농 설탕, 깨끗한 식물성기름 사용으로 믿고 먹을 수 있으며 얇은 튀김옷으로 속은 푸짐하고 겉은 바싹한 맛이 일품이다. 메뉴는 서울핫도그를 비롯해 모차렐라 치즈와 메이플 소스가 들어가 달고 짭짤한 맛의 메이플치즈 핫도그, 쌀가루를 코팅하고 감자를 일일이 손질해서 붙인 감자 핫도그, 채소반죽으로 만든 야채 핫도그 등이 있다. 쌀떡을 튀긴 ‘튀김 떡볶이’도 추천한다. 쫀득한 식감에 자체개발한 소스를 사용해 어디서도 맛볼 수 없는 독특한 맛을 자랑한다. 이 집의 100% 아라비카 커피와 딸기 과즙이 톡톡 씹히는 딸기 라떼는 튀김요리와 잘 어울린다.  
프랭크서울 마곡나루역점의 유길승 점장은 “당장 눈앞에 보이는 이익을 쫓기보다 한번 오신 손님들이 다시 찾을 수 있는 매장을 만들고 싶다”며 “질 좋은 서비스와 함께 맛있고 건강한 메뉴로 준비했으니 부담 없이 방문하시라”고 전했다. 

위치: 강서구 마곡중앙로 161-8두산더랜드파크
문의: 02-6989-8030
운영시간: 오전 9시~오후 9시(일요일 휴무)

목동 ‘스테프 핫도그 목동아이스링크점’
정통 덴마크 핫도그로 인기!

목동 아이스링크장 내에 자리 잡은 ‘스테프 핫도그 목동아이스링크점’은 130년을 이어온 덴마크 정통 핫도그를 선보이는 매장이다. 이곳은 유럽에서 맛볼 수 있는 핫도그 고유의 맛을 살리고자 소시지부터 토핑으로 사용되는 구운 양파 하나까지 덴마크 수입 제품을 사용한다. 맛의 비밀은 덴마크의 순수 돈육, 즉 잡육이 전혀 섞이지 않은 프리미엄 소시지에 있으며 기본으로 사용되는 빵도 100년 역사의 란트만넨 유니베이크의 유럽빵을 수입해 사용한다. 인기메뉴인 ‘스테프 핫도그’는 그릴소시지와 구운 양파가 어우러져 고소한 맛이 일품이다.  매콤달콤한 칠리소스에다 콘 샐러드가 토핑돼 감칠맛이 좋은 칠리덕 메뉴 역시 인기가 높다. 또한 바삭한 바게트에 고소하고 진한 치즈소스가 듬뿍 들어간 ‘치즈덕’을 비롯해 프렌치불고기 핫도그, 콘덕 등 다양한 핫도그 메뉴로 목동 아이스링크장을 방문하는 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 그 외 스테프 핫도그의 다양한 소식은 홈페이지 등에서 확인 가능하다.

위치: 양천구 안양천로 939, 목동아이스링크 내
문의: 02-2645-8885
운영시간: 오전 10시~오후 8시

화곡동 ‘쏘자 핫도그’
겉은 바싹하고 속은 부드럽게~

‘쏘자 핫도그’는 KC대학교 인근에 있다. 문을 열고 들어서면 건담 피규어로 꾸민 아기자기한 공간이 나온다. 이 집의 핫도그는 찜기에 한 번 찐 다음 다시 불판에 구워내기 때문에 겉은 바싹하고 속은 촉촉한 식감이 입맛을 사로잡는다. 메뉴는 쏘자, HOT도그, 칠리, 바비큐소시지, 달걀 핫도그 등이 있으며 소시지는 얼리지 않은 100% 국내산 냉장고기를 사용해 맛과 품질이 뛰어나다. 수제 패티와 치즈, 달걀이 들어간 수제치즈버거도 추천한다. 신선하고 푸짐한 재료를 넣어 한 끼 식사로 손색이 없다. 쏘자 핫도그의 주인장 김광현 대표는 20년간의 주방경력을 가진 베테랑 요리사로 자신의 요리에 대한 자부심이 크다. 단체주문은 20명 이하로만 받고 있는데 그 이상 주문을 받으면 음식의 맛과 질이 떨어지기 때문이라고. 커피는 동네의 로스팅 전문매장으로부터 직접 받아온다. 최고급 원두로 내린 커피지만 가격은 저렴하다. 얼 그레이, 페퍼민트, 캐모마일 등 허브차와 자몽, 레몬 에이드, 녹차와 고구마 라떼 등 음료도 다양하게 준비돼 있다.

위치: 강서구 까치산로 135
문의: 02-2605-7999
운영시간: 오전 9시~오후 9시(일요일 휴무)

마곡동 ‘도이첸 발산역점’
정통 독일식 핫도그와 수제 햄버거!

핫도그의 고향은 독일이라고 한다. ‘도이첸 발산역점’에서는 정통 독일식 핫도그와 수제 햄버거, 생맥주를 비롯한 다양한 음료를 판매하는 외식공간이다. 핫도그와 햄버거는 주문즉시 만들어지므로 일반 패스트푸드점보다 시간은 걸리지만, 풍미와 식감은 비교할 수 없다. 이 집의 핫도그에는 정통독일식 소시지와 함께 잘게 썬 절임 양배추를 발효시켜 만든 사우어크라우트(sauerkraut)가 들어간다. 세계적으로 유명한 독일 요리 중 하나인 사우어크라우트는 시큼하면서도 톡 쏘는 특유의 맛으로 소시지, 베이컨 등과 같이 짠맛의 나는 음식과 잘 어울린다. 메뉴는 베를린1990, 오리지널, 프랑크푸르트, 체다케저, 바비큐, 베이컨크라우트 등이 있으며 단품과 세트로 판매한다. 생맥주는 크림생맥주를 비롯해 레몬, 자몽, 독일 맥주칵테일인 '라들러'맥주가 있으며 가격은 2,500원부터 3,000원대이다. 패밀리팩은 가장 인기 있는 프랑크푸르트 핫도그와 오리지널 핫도그를 포함해 도이첸버거, 크런치 순살 치킨, 케이준 감자, 음료2잔을 맛볼 수 있는 구성이다. 

위치: 강서구 강서로 385, 우성에스비타워
문의: 02-2651-3456
운영시간: 오전 10시~오후 11시

정선숙 리포터 choung2000@hanmail.net

위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>