[정자동 행복한 식당, ‘MAI ET MARS(마이에마스)’]

꼭꼭~ 숨기고 싶은 ‘소확행’ 장소

이경화 리포터 2018-08-27

정자동을 오가는 길에 항상 궁금했던 음식점이 있었다. 하지만 메뉴를 가늠하기 어려운 상호와 엣지 넘치는 실내는 발걸음을 주저하게 만들었다. 그러던 어느 날, 지인의 추천으로 방문한 ‘마이에마스’는 그동안 생각하던 것과는 완전 다른 반전 매력이 가득했다.
합리적인 가격에 즐길 수 있는 이곳만의 특별한 음식들과 함께한 행복한 순간은 어느새 다음 방문을 계획하기 만든다.



5&3, 열정 남매가 만드는 행복한 식탁

‘마이에마스’는 5월과 3월이라는 뜻이다. 생각지 못한 상호의 의미는 5월과 3월이 생일인 열정 가득한 남매가 손 맞춰 내어주는 음식을 맛보다 보면 저절로 풀린다. 유럽에서의 셰프 경험으로 자신만의 색을 담은 요리를 하는 강석훈 셰프와 오랜 경험으로 음식에 어울리는 와인과 음료를 권할 수 있는 해박한 지식이 있는 강민지씨가 자신들만의 색을 담은 요리들을 선보이고 있기 때문이다.
고객들의 평에 귀 기울이고 끊임없이 메뉴를 개발하는 노력을 게을리 하지 않는 남매의 열정이 가득한 이곳에서는 정성 가득한 음식과 함께 식사 시간 내내 나에 집중된 서비스로 눈과 입, 그리고 가슴이 따뜻해지는 행복한 식사를 즐길 수 있어 좋다.


저마다의 매력으로 입맛 저격

‘마이에마스’의 음식들은 깔끔하고 일정한 맛을 내는 수비드 공법으로 깊은 맛과 풍미를 낸다. 이처럼 특별한 조리법으로 완성된 요리들은 각기 다른 매력으로 다가온다. 특히, 강경에서 직접 공수한 저염 명란의 감칠맛과 식감이 인상적인 ‘명란 오일 파스타’와 닭다리의 쫄깃함과 부드러운 크림, 그리고 신선한 양송이의 조합이 일품인 ‘버품닭 리조또’는 고객들이 추천하는 대표 메뉴다.
얇은 피자 도우가 보이지 않을 정도로 새우, 소고기, 구운 야채를 가득 올린 피자와 신선한 샐러드, 오징어의 톡톡한 식감이 인상적인 ‘오톡 리조또’와 홈 메이드 고추장아찌의 개운한 맛과 방울토마토의 단맛으로 단짠 조합이 최고인 ‘농부 파스타’ 등 어느 하나 빼놓을 수 없다.
이외에도 이곳에서만 맛볼 수 있는 덴마크 스타일의 염장 연어요리인 ‘그라브락스’와 살치살, 새우, 문어, 구운 야채로 침샘을 자극하는 ‘빨래 드 꼬치’도 후회 없는 선택이 되어 준다.


런치 메뉴의 부재, 배달 앱으로 달랠 수 있어

이곳은 평일 오후 3시, 주말과 공휴일은 오후 2시에 문을 연다. 대부분의 음식점들이 주력하는 런치 메뉴를 맛볼 수 없어 살짝 당황스럽지만 일부러 찾아주는 고객들에게 좀 더 집중해 음식을 내기 위한 결정이라는 설명에 이내 기분이 좋아진다. 남다른 영업시간은 오히려 브레이크 타임의 압박 없는 여유로움을 만끽하게 해준다.
그동안 이곳 음식을 맛본 고객들의 아쉬움은 배달 앱으로 달랠 수 있다. 11시 30분부터 맛좋은 파스타와 리조또가 주문 가능한 특별한 서비스는 보다 많은 고객들이 편하게 행복한 식사를 즐기도록 한 이곳 남매들의 기분 좋은 도전이다.


위치 분당구 정자일로 146 엠코헤리츠 A동 1층 115호
문의 031-725-3215

이경화 리포터 22khlee@hanmail.net

기사제보

닫기
(주)내일엘엠씨(이하 '회사'라 함)은 개인정보보호법을 준수하고 있으며, 지역내일 미디어 사이트와 관련하여 아래와 같이 개인정보 수집∙이용(제공)에 대한 귀하의 동의를 받고자 합니다. 내용을 자세히 읽으신 후 동의 여부를 결정하여 주십시오. [관련법령 개인정보보호법 제15조, 제17조, 제22조, 제23조, 제24조] 회사는 이용자의 개인정보를 중요시하며, 「정보통신망 이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률」, 「개인정보보호법」을 준수하기 위하여 노력하고 있습니다.
회사는 개인정보처리방침을 통하여 회사가 이용자로부터 제공받은 개인정보를 어떠한 용도와 방식으로 이용하고 있으며, 개인정보보호를 위해 어떠한 조치를 취하고 있는지 알려드립니다.


1) 수집 방법
지역내일 미디어 기사제보

2) 수집하는 개인정보의 이용 목적
기사 제보 확인 및 운영

3) 수집 항목
필수 : 이름, 이메일 / 제보내용
선택 : 휴대폰
※인터넷 서비스 이용과정에서 아래 개인정보 항목이 자동으로 생성되어 수집될 수 있습니다. (IP 주소, 쿠키, MAC 주소, 서비스 이용 기록, 방문 기록, 불량 이용 기록 등)

4) 보유 및 이용기간
① 회사는 정보주체에게 동의 받은 개인정보 보유기간이 경과하거나 개인정보의 처리 목적이 달성된 경우 지체 없이 개인정보를 복구·재생 할 수 없도록 파기합니다. 다만, 다른 법률에 따라 개인정보를 보존하여야 하는 경우에는 해당 기간 동안 개인정보를 보존합니다.
② 처리목적에 따른 개인정보의 보유기간은 다음과 같습니다.
- 문의 등록일로부터 3개월

※ 관계 법령
이용자의 인터넷 로그 등 로그 기록 / 이용자의 접속자 추적 자료 : 3개월 (통신비밀보호법)

5) 수집 거부의 권리
귀하는 개인정보 수집·이용에 동의하지 않으실 수 있습니다. 다만, 수집 거부 시 문의하기 기능이 제한됩니다.
이름*
휴대폰
이메일*
제목*
내용*