신정 6동 김숙경 독자 추천 맛집 다이어트푸드 ‘닥터로빈’

지역내일 2011-04-27
음식이 가장 좋은 약, 건강하게 먹자

 건강하게 잘 먹고 잘 사는 일, 쉬운 것 같으면서 가장 어려운 일이 아닐까? 자녀가 어려 외식을 할 때 마다 인공 화학첨가제, 식품첨가물, 원산지, 위생문제 등 때문에 걱정이 많다는 김숙경독자는 지인의 소개로 알게 된 ‘닥터 로빈’의 열혈 팬임을 자처한다.
 비만과 성인병, 암 인구가 급증하는 시대, 모든 질병은 입으로부터 출발한다는 이념을 기반으로 한 ‘닥터로빈’은 건강과 아름다움이 올바른 식생활에서 이루어진다는 신념으로 균형 잡힌 슬림 레시피를 추구한다. 이를 바탕으로 설탕 대신 0kcal 천연감미료로 단맛을 내고, 버터 대신 지방흡수율을 낮춘 닥터로빈 오일을 사용한다. 또 유지방크림 대신 식물성 크림을 사용해 콜레스테롤 0%, 1/2 oil 마요네즈를 사용해 칼로리 부담을 낮추었다고.
 그렇다면 건강에는 좋은데 맛이 없다면? ‘닥터로빈’을 찾는 고객들 대부분 이런 걱정을 안고 매장을 처음 방문하지만 기우에 불과하다고들 입을 모은다. 담백하고 느끼하지 않은 맛이 단골을 부른다는 것이 일반적인 평.
이곳에선 주문방법이 다른 음식점과 다르다. 일단 메뉴를 결정한 후 계산대에서 계산을 마치고 나서 대기 번호를 받아 테이블로 이동하면 직원이 번호판 확인 후 테이블로 식사를 서빙하고 있다. 샐러드, 스프, 파스타, 피자, 라이스, 리조또 등 다양한 식사류가 준비되어 있어 선택의 폭도 넓다.
 김숙경독자는 고소한 베이컨, 단백질과 미네랄이 풍부한 날치알의 톡톡 씹히는 ‘베이컨&날치알 크림소스파스타’를 강력 추천한다. 또 마늘을 주재료로 만든 무설탕 갈릭 딥소스가 가득 담긴 ‘갈릭딥소스피자’는 저탄수화물 피자라 부담 없이 먹을 수 있다고. 이밖에 기름함량이 적은 오리엔탈 소스에 다진 쇠고기를 넣어 만든 ‘비프오리엔탈라이스’는 고추기름으로 조리해 깔끔한 맛을 자랑한다. 케익, 머핀, 쿠키류도 맛볼 수 있는데 모두 무설탕, 무버터 제품이다. 닥터로빈의 젤라또 역시 인기 만점 후식으로, 천연감미료를 주로 사용하고 무지방, 무유화제, 무인공안정제의 건강한 아이스크림.
닥터로빈 목동점은 복층으로 되어 있어 스터디나 모임 장소로도 사랑받고 있다.
 메     뉴: 데리야끼치킨샐러드 9,500원 비프오리엔탈라이스 9,500원 닥터로빈핫피자 11,000원
      베이컨&날치알 크림소스파스타 11,000원 해산물 토마토소스 리조또 12,500원
 위    치 : 목동 406-4 현대프라자 1층
 영업시간 : 오전 9시~오후 11시 30분
 휴    일 : 무휴
 주    차 : 지하주차장
 문    의 : 2043-6200
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