판부면 서곡리 거장아파트 부근 SK가스충전소 앞에 ‘고창민물장어(대표 엄영식)’가 문을 열었다. 고창민물장어는 300평 대형매장에 좌식과 입식으로 꾸며졌으며 단체 200석도 가능하다. 장어1kg에 5만9900원이며, 즉석 참숯불에 구워먹는다. 메뉴는 장어구이 외에도 장어보양탕이 6천원, 물만두가 5천원이며, 후식으로 소면과 누룽지탕이 있다. 엄 대표는 “장어는 불포화지방산으로 세포를 젊게 하고 강장작용에 탁월하며 동맥경화 치료와 예방에 좋은 식품”이라며, “장어엑기스를 내려 준비했다”고 말했다.
예약 문의 : 766-4443, 4445
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