호텔에서 식사 테이블 예절 교육
코엑스 인터컨티넨탈 어린이 방학교실 개최
지역내일
2001-12-23
코엑스 인터컨티넨탈 서울은 초등학생 어린이를 위해 2002년 1월 13일에 호텔 30층 쥬피터 룸에서 테이블 매너배우기 겨울방학교실을 개최한다.
인터컨티넨탈 호텔 관계자는 “이번 행사는 겨울방학을 맞는 어린이들이 호텔의 지배인으로부터 서양식 식사매너를 배우고, 내년 월드컵을 개최하는 우리나라 어린이들이 국제화 시대에 어울리는 식사예정을 갖출 수 있도록 교육하기 위해 마련했다”고 말했다.
이번 교실은 올 여름에 개최된 이후 두 번째로 열리는 행사로 김영대 수석지배인이 어린이들에게 서양식 식사법과 테이블 매너가 왜 힐요한 지에 대해 설명한다. 또 전체요리, 수프, 셔벳, 주요리 디저트 등 5가지 코스요리 식사가 시작되면 스푼, 포크와 나이프의 사용법, 코이별 음식 먹는 법, 식사중 대화를 곁들이는 법, 행사장 등에서 서로 인사 나누는 법 등도 배우게 된다.
인터컨티넨탈 호텔 관계자는 “이번 행사는 겨울방학을 맞는 어린이들이 호텔의 지배인으로부터 서양식 식사매너를 배우고, 내년 월드컵을 개최하는 우리나라 어린이들이 국제화 시대에 어울리는 식사예정을 갖출 수 있도록 교육하기 위해 마련했다”고 말했다.
이번 교실은 올 여름에 개최된 이후 두 번째로 열리는 행사로 김영대 수석지배인이 어린이들에게 서양식 식사법과 테이블 매너가 왜 힐요한 지에 대해 설명한다. 또 전체요리, 수프, 셔벳, 주요리 디저트 등 5가지 코스요리 식사가 시작되면 스푼, 포크와 나이프의 사용법, 코이별 음식 먹는 법, 식사중 대화를 곁들이는 법, 행사장 등에서 서로 인사 나누는 법 등도 배우게 된다.
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