<strong><font size="3">풍동 김재민 독차 추천 맛집 ‘광릉불고기’</font></strong><br /><font size="5">“숯불 향 그윽한 불고기로 봄철 입맛 돋우세요”</font> ;<br /><br />풍동 애니골에 가면 간판 없는 집으로 유명한 ‘광릉불고기’가 있다. 이곳은 입소문이 나서 TV프로그램에 자주 등장하는 곳이다. 김재민 독자는 “경상도에 ‘언양불고기’가 있다면, 경기도에는 ‘광릉불고기가’가 있다”며, “숯불에 구워내기 때문에 부드럽고 맛이 좋다”고 추천했다. 풍산역에서 5분 거리에 위치한 광릉불고기는 주차장이 꽤 넓었다. 안으로 들어서니 오픈된 주방이 보인다. 2층엔 독립된 공간이 있어 회식장소로 좋을 듯 하다. ; <br />일단 이집에서 가장 잘 나간다는 숯불고기 백반 3인분을 주문했다. 백반 집답게 금세 반찬들이 줄지어 나왔다. 우엉 멸치조림, 고추김치, 두부 미나리 무침, 계란찜, 묵은지 볶음, 새우 마늘쫑 볶음, 물김치, 어묵 감자볶음, 상추, 쌈장, 고추, 된장찌개 등 가짓수가 13개나 된다. 한 가지 반찬에 두 가지 이상의 재료를 사용해 정성이 돋보인다. 직접 길러낸 제철 식재료라 그런지 맛도 좋았다. 특히 된장찌개는 단호박을 넣었는지 아주 독특한 맛이었다. 반찬들은 먹을 만큼만 담았다. 더 먹고 싶으면 셀프로 가져다 먹으면 된다. <br />반찬들을 먹다보니 숯불에 직접 구운 불고기가 나왔다. 그윽한 숯불의 향이 식욕을 자극한다. 고기 한 점 들어 맛을 보니 정말 감칠맛이 났다. 고기에 쌈장, 마늘, 파절임을 올려 쌈을 싸도 맛이 좋다. 고기가 부드러워 아이들 먹기에도 그만이다. <br />“광릉불고기는 양념을 최소화해 고기 맛을 최대한 살렸어요. 일반 양념육과 달리 느끼함도 없고, 물리지도 않아요.”(김재민 독자) <br />유기에 담아낸 불고기는 먹는 내내 따뜻했다. 김재민 독자는 “저녁시간에는 많이 붐비기 때문에 점심을 이용하라”고 말했다. 광릉불고기는 2인분 이상만 판매하고, 술은 반주로만 판매한다. 특히 이곳은 주부 모임이나 가족 모임, 회식 장소로 인기다. 야외 테라스가 있어 커피 한잔 마시며, 봄을 느끼기에 좋다. 도시락 포장도 가능하다. 매주 화요일은 휴무. ;<br /><br /><strong>메뉴 : 돼지고기 숯불고기 백반, 소 숯불고기 백반, 돼지 숯불고기, 소 숯불고기, 주류 <br />위치 : 고양시 일산동구 풍동 1097번지(안쪽)<br />영업시간 : 11시 30분~오후 9시 40분(9시까지 주문가능)<br />주차장:주차 가능<br />문의 : 031-902-5282<br /><img hspace="5" vspace="5" align="absBottom" src="http://intra.naeil.com/UserFiles/Image/News/SAM_8023.JPG" width="651" height="433" alt="" /><br /></strong>
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