현대백화점 추석음식요리법 강좌
지역내일
2004-09-12
(수정 2004-09-13 오후 12:20:44)
현대백화점 경인6개점(본점, 무역점, 천호, 미아, 목동, 중동) 식품매장의 쿠킹스튜디오에서는 13∼24일까지 2주간 나물, 송편, 전, 갈비찜, 탕 등 제수음식과 명절에 온가족이 함께 먹을 수 있는 퓨전음식을 소개한다.
△압구정본점 16일 새송이산적, 22일 모듬전 10가지 무역센터점 14일 녹두양파전, 16일 삼색나물 25일 식혜 △천호점 19일 개성약과, 20일 송편 만들기 △미아점 21일 토란탕, 23일 궁중잡채, 도미찜 등이 있다.
아외에도 명절에 색다른 입맛을 제공할 퓨전음식 관련 강좌도 진행될 예정이다.
현대백화점 식품팀 장경주 부장은 “추석을 맞아 명절음식 준비할 생각에 주부들의 부담이 크겠지만, 손쉬운 요리부터 하나씩 배워나가면 한결 자신감 있게 명절을 맞을 수 있을 것”이라고 말했다.
/전예현 기자
△압구정본점 16일 새송이산적, 22일 모듬전 10가지 무역센터점 14일 녹두양파전, 16일 삼색나물 25일 식혜 △천호점 19일 개성약과, 20일 송편 만들기 △미아점 21일 토란탕, 23일 궁중잡채, 도미찜 등이 있다.
아외에도 명절에 색다른 입맛을 제공할 퓨전음식 관련 강좌도 진행될 예정이다.
현대백화점 식품팀 장경주 부장은 “추석을 맞아 명절음식 준비할 생각에 주부들의 부담이 크겠지만, 손쉬운 요리부터 하나씩 배워나가면 한결 자신감 있게 명절을 맞을 수 있을 것”이라고 말했다.
/전예현 기자
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