가볼만한 곳 - '이종환의 쉘부르'

페미리 레스토랑으로 변신, 다양하고 신선한 '런치샐러드 바'

지역내일 2001-03-05
라이브 카페의 대명사가 되어버린 '이종환의 쉘부르'. 그중 일산점이 대 변신을 시도했다.
지금껏 유명가수 출연료로 많은 비용이 지출되면서 음식가격을 높게 책정할 수밖에 없었던 안타까움을 과감히 청산하고 부담 없는 페미리 레스토랑으로 새롭게 단장했다.

우선 인테리어부터 40개가 넘던 테이블을 21개의 테이블로 줄이면서 편안한 소파를 갖추고 식사와 휴식을 겸한 공간이 되도록 넓고 편안하게 꾸몄다.

또한 쉘부르 일산점이 변신을 시도하면서 우선으로 배려한 고객은 주부와 어린이. 그렇게 탄생한 것이 런치 샐러드바.

70여 가지의 다양한 재료로 제공되는 샐러드바는 1만원으로 스프 훈제연어 너겟 멕시코음식인 타코와 띠아또, 볶음밥 야채샐러드 과일 아이스크림 커피와 음료 등을 모두 즐길 수 있어 쉘부르 일산점의 야심작이라 할 수 있다.

평일은 물론 주말에도 낮12시부터 3시까지 이용할 수 있는 샐러드바는 어린이(만12세까지)는 7천원이고 유아(만4세-만6세까지)는 무료로 제공된다. 이밖에도 어린이들을 위해 두 가지 메뉴를 하나로 묶은 햄버거 스테이크와 돈까스, 햄버거스테이크와 스파게티가 있으며 그림도구를 제공하여 식사를 기다리는 동안의 지루함을 덜어주고 있다.

정성호 사장은 "앞으로도 메뉴와 가격을 고객 편에 서서 더욱 저렴한 가격으로 최대한의 만족이 되도록 개발할 예정입니다. 한 달에 한번씩은 손님들에게 다양한 혜택을 주는 이벤트를 열고 오전에는 넓은 실내와 음악무대를 이용, 주부들의 문화공간이 될 수 있도록 장소제공도 할 생각입니다.

날씨가 따뜻해지면 옥상으로는 농구대 등을 설치하여 어린이들을 동반한 가족 모임에 불편함이 없도록 할 계획이고 낮에는 뮤직비디오만 보여주던 스크린을 영화 상영까지 할 수 있도록" 진지하게 얘기하는 그의 계획들은 그의 열정만큼이나 끝이 없었다. 2월 한 달도 어린이 뷔페 무료잔치, 졸업·입학 축하 할인과 머그잔 증정, 즉석 사진 촬영 등의 이벤트를 끝내고 3월의 새봄 이벤트를 준비하는 이종환의 쉘부르. 월마트에서 금촌 방향으로 3km가면 만날 수 있다. (문의:031-946-2001)
전미정 리포터 flnari@naeil.com

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