스마일피자

지역내일 2009-03-13 (수정 2009-03-13 오후 11:17:28)

아이들이라면 누구나 좋아하는 음식이 바로 피자죠.
매번 사주는 것 보단 가끔씩은 집에서 피자를 만들어 주면 어떨까요? 집에서 피자를 만들면 좋은 점은 아이들 입맛에 맞게 집에 있는 재료로 토핑을 할 수 있다는 점이에요. 아이가 잘 먹는 재료만 듬뿍 넣은 엄마표 피자를 만들어 보세요.
집에서 피자 만드는 건 생각보다 어렵지 않아요. 피자 도우 대신 식빵을 이용한다면 더 쉽게 만들 수도 있구요.
제가 소개해드릴 식빵피자는 모양이 무척 귀여워 아이들이 더 좋아하는 피자랍니다. 피자에 그려진 웃는 표정을 보기만 해도 기분이 좋아지는 스마일 피자거든요~.

재료-식빵 6장, 모짜렐라 치즈, 장식용 케찹
피자소스(양파 반 개 다진 것, 케찹 3숟갈, 설탕 반 숟갈)



요리방법
1 냄비에 분량의 재료를 넣고 살짝 끓여 피자소스를 만듭니다.
2 식빵 한 면에 피자소스를 원형으로 바르고 모짜렐라 치즈를 올려줍니다.
3 다른 식빵 한 면도 피자소스를 바른 뒤 2 위에 덮어주세요.
4 밥그릇으로 식빵을 꾹 눌러주세요.
5 밥그릇 겉 부분의 식빵들을 떼어내면 식빵 2개가 꼭 붙어 동그란 모양이 됩니다
6 식빵 겉면에 케찹으로 얼굴표정을 그려줍니다. 오븐에 넣고 170도로 8분 내외로 구워주면 완성!

체크포인트>시판피자소스를 이용하셔도 됩니다.
밥그릇은 두께가 너무 얇지 않은 것을 사용하세요.
피자 만들고 남은 식빵 테두리는 마늘과 녹인 버터를 섞어 발라 마늘빵으로 구워도 좋습니다

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