최근 비타민 미네랄의 과량 섭취 유해성 등 논란이 끊이지 않고 있다. 그러나 여전히 대부분의 사람들에게는 종합비타민제의 복용이 필요하다는 주장이 나와 눈길을 끌고 있다.
미국 버클리대 쉘던 마젠과 데일 오가 박사는 최근 종합비타민제가 필요한 이유와 자신에게 좋은 종합 비타민제를 선택하는 방법을 발표하여 화제가 되고 있다.
모두에게 적용된다고 할 수는 없지만 대부분의 인간이 완벽한 식사를 한다 해도 추가로 필요한 영양소가 있기 마련이며 비타민 C와 E 칼슘 등이 여기에 속한다고 이들은 밝혔다. 건강인도 추가로 필요한 영양소와 필요량에 차이가 있을 수 있다고 덧붙였다.
특히 일반인들은 종합비타민의 필요성에 대한 의문이 많은데 종합비타민이 필요한 이유가 분명히 있으며 다음에 제시하는 내용들이 예가 될 것이라고 말했다.
60세가 넘었다면 당신이 필요한 모든 영양소의 섭취가 불가능하다. 필요한 만큼 식사를 하지 못하며 사회적으로 고립되거나 경제적으로 충분치 못할 수도 있다. 설령 식사량이 충분하더라도 노화로 인해 영양소를 완전하게 이용하지 못할 수 있다. 특히 비타민 D B6 B12 엽산 아연 등이 결핍되기 쉽다.
가임 여성은 최소한 400IU 이상의 엽산을 매일 섭취해야 하는데 정기적인 식사만으로는 사실상 어렵다. 분만중 일어날 수 있는 태아의 신경관 손상을 예방하기 위한 조치인데 일단 임신이 된 후에는 시간적으로 충분하지 못하다.
엽산은 비타민제나 강화 식품을 이용한 섭취가 정상식품을 통한 섭취보다 용이하다.
생리중인 여성은 생리로 인해 손실되는 철분을 충분히 섭취하지 못하는 경우가 대부분이다.
육류 섭취를 기피하는 채식주의자들은 비타민 B12와 아연 칼슘 결핍이 대부분이다.
다이어트중인 사람들은 일시적으로 대다수의 영양소 결핍에 빠지게 된다.
가난과 영양결핍이 사회적으로 확산되는 추세이다. 결식 인구도 늘어가고 있으나 이들에게 충분한 사회보장이 되지 못하는 실정이다.
임신부는 종합비타민제의 복용이 필요하다. 가능한 담당의료인과 상의를 거치는 것이 바람직하다. 균형있는 식사를 하지 못하는 사람들은 각종 비타민 미네랄 결핍에 빠지기 쉽다. 영양학자들이 권하는 균형 잡힌 식사에는 다섯 가지 과일 야채 완전 곡류 저지방 단백 등이 포함된다.
쉘던과 데일 박사는 바람직한 종합비타민제를 선택하는 방법으로 다음 사항들을 검토하라고 추천했다.
비싼 제품이 좋은 것은 아니다. 미국의 경우 미국약전 기준에 적합한 제품인지를 확인하라. 제조회사명이나 브랜드명에 현혹되어서는 곤란하다. 다음 성분들이 1일 권장량 이상 포함되었는지 확인하라. 비타민 A(베타카로틴) B1 B2 B12 엽산 비타민 D 미네랄 중 구리 아연 마그네슘 철 요오드 셀레늄(200㎍이상) 크롬(200㎍이상) 소량의 브롬 망간 몰리브덴 등.
칼륨 인 판토텐산 바이오틴에는 신경 쓰지 말라. 식사에서 충분히 섭취가 가능하기 때문이다.
칼슘은 부피가 커서 종합비타민제에 충분히 들어있지 않을 때가 많다. 별도로 섭취해야 할 필요가 있는데 하루 1000㎎이상은 섭취해야 하기 때문이다. 노인이나 여성은 1200~1500㎎이상 섭취해야 한다.
생리중인 여성은 충분량의 철분을 확인하라
지나친 과량은 피한다. 비타민 B군은 200%까지 무관하지만 비타민 A와 D는 위험 할 수 있다. 종합비타민제는 식사와 함께 복용하라. 철분이 들어있을 경우 칼슘제와 함께 복용하지 마라. 철이 칼슘의 섭취를 방해하기 때문이다.
스트레스 해소용 무가당 무전분 천연 초강력 노인용 서방형 효소 호르몬 아미노산 PABA 인삼 식물성 등의 용어에 현혹되지 말라. 간단 명료한 것이 좋은 제품이다.
종합비타민은 식사에서 부족할 수 있는 성분을 보충해 줄 뿐 식사를 대신할 수 없음을 명심하라. 종합비타민제를 복용한다고 결코 정규 식사를 거르거나 빠뜨려서는 안 된다.
(약사공론에서 발췌)
김미경 리포터 mikigold@hanmail.net

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