경북 청송 대추막걸리, ''우리나라 최고의 술'' 선정
지역내일
2010-10-05
''2010년 대한민국 우리술 품평회''서 대상 수상
경북 청송 대추막걸리가 우리나라 최고의 술로 선정됐다.
경북도는 지난 9월 30일~10월 2일까지 서울 COEX에서 열린 ''2010년 대한민국 우리술 품평회''에서 청송 구암 대추막걸리가 전국 각 시․도 및 광역시에서 예선을 거쳐 출품된 107종의 술중에서 살균 막걸리 부분 최고의 영예인 대상을 차지했다고 밝혔다.
구암농산(대표 신현길, 경북 청송군 부남면 소재)이 제조하는 대추막걸리는 일반 발효막걸리에 대추추출물을 넣어 재발효시켜 대추의 맛과 향은 물론 색깔이 잘 어우러진 기능성 막걸리다. 구암농산은 지난 2008년 설립 후 청송지역에서 생산되는 쌀과 대추를 이용 살균막걸리를 제조해 국내와 미국, 일본 등으로 수출하는 막걸리 전문 업체로 경북도는 2008년부터 청송 대추 가공산업육성을 위해 향토산업육성사업으로 10억원을 지원한 바 있다.
이번 우리술 품평회에서는 대추막걸리외에도 증류주 부문에서 안동 ''명인주안동소주35%''가 최우수상, 포항 불로주가 우수상을 받았으며 기타주 부문에서는 문경 ''SBK영농조합''의 ''나''가 우수상을 수상하기도 했다.
''2010년 대한민국 우리술 품평회''는 농림수산식품부가 주최하고 농업기술실용화재단 및 (사)한국전통주진흥협회가 공동 주관하는 대한민국 최고의 전통주 품평회로서, 2010년 8월 5일 ''전통주등의 산업진흥에 관한 법률''시행이후 처음 개최되는 행사로써 전통주 복원 및 관련 산업 진흥을 위해서 올해부터 매년 개최될 예정이다.
대구 최세호 기자 seho@naeil.com
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
경북 청송 대추막걸리가 우리나라 최고의 술로 선정됐다.
경북도는 지난 9월 30일~10월 2일까지 서울 COEX에서 열린 ''2010년 대한민국 우리술 품평회''에서 청송 구암 대추막걸리가 전국 각 시․도 및 광역시에서 예선을 거쳐 출품된 107종의 술중에서 살균 막걸리 부분 최고의 영예인 대상을 차지했다고 밝혔다.
구암농산(대표 신현길, 경북 청송군 부남면 소재)이 제조하는 대추막걸리는 일반 발효막걸리에 대추추출물을 넣어 재발효시켜 대추의 맛과 향은 물론 색깔이 잘 어우러진 기능성 막걸리다. 구암농산은 지난 2008년 설립 후 청송지역에서 생산되는 쌀과 대추를 이용 살균막걸리를 제조해 국내와 미국, 일본 등으로 수출하는 막걸리 전문 업체로 경북도는 2008년부터 청송 대추 가공산업육성을 위해 향토산업육성사업으로 10억원을 지원한 바 있다.
이번 우리술 품평회에서는 대추막걸리외에도 증류주 부문에서 안동 ''명인주안동소주35%''가 최우수상, 포항 불로주가 우수상을 받았으며 기타주 부문에서는 문경 ''SBK영농조합''의 ''나''가 우수상을 수상하기도 했다.
''2010년 대한민국 우리술 품평회''는 농림수산식품부가 주최하고 농업기술실용화재단 및 (사)한국전통주진흥협회가 공동 주관하는 대한민국 최고의 전통주 품평회로서, 2010년 8월 5일 ''전통주등의 산업진흥에 관한 법률''시행이후 처음 개최되는 행사로써 전통주 복원 및 관련 산업 진흥을 위해서 올해부터 매년 개최될 예정이다.
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