추억과 감사의 모임, 인증 한우라서 더 좋다 

횡성축협직영 점심, 저녁 메뉴 개발 … 부위별 횡성한우 잊을 수 없는 맛 제공

어느새 다가온 연말연시, 이맘때면 추억과 감사를 함께할 모임들로 넘쳐나는 회식자리. 

소중한 만남을 뜻 깊게 나누기 위해 모임장소를 알아보지만 맘에 꼭 드는 곳을 찾기란 쉽지 않다. 

비슷비슷한 메뉴에 뻔한 상차림, 이제 탈출해보자. 횡성축협에서 직영하는 진짜 횡성한우를 부위별로 다양하게 먹을 수 있는 기회다. 

초대한 사람이나 초대받은 이 모두 귀한 대접으로 설레인다.

< 깊은 육즙에 연한 고기 맛 잊을 수 없어

연수구 송도국제도시 풍림아이원 3단지에 사는 이현숙 주부. 올해는 동창 송년 모임을 일찌감치 횡성축협한우프라자에서 했다. 계양구 작전동에 위치해 고속도로를 타고 부평 인터체인지에서 돌아 나오는 곳에 있기 때문에 우선 교통이 편리해 만나기 쉬웠다.

평소 살림 9단인 주부들. 그래서 이곳 한우 맛에 대한 기대는 그 누구보다 크고 정확하다. 이 주부는 "일반 고기집과 달리 횡성축협한우프라자의 맛은 깊은 육즙에 고기가 연하고 순한 것이 달랐어요. 친구들도 횡성에 놀러갔을 때 먹었던 그 맛을 회식자리에서 만나게 되어 모두 환영하는 분위기였습니다."라고 말했다.

특히 이곳은 로스와 양념갈비 일색인 고기집과는 달리, 부위가 다양한 점도 모임장소로 환영받는 이유가 되고 있다. 우선 횡성축협한우의 진가를 알려면 가장 질 좋고 귀한 살치살과 꽃등심 메뉴를 선택하면 좋다.

이곳의 정주열 점장은 "횡성축협한우는 부시대통령 한국 방문 시, 맛에 감동해 원더플을 외친 기념으로 원더플메뉴를 비롯해 갖가지 부위를 맛보고 싶을 때는 모둠메뉴를 선택하면  제격"이라며 "2인분 이상 주문 메뉴에는 안심과 채끝, 치마살 부위를 내온다. 이밖에도 한우의 또 다른 풍미를 즐기는 양념육회와 생육회도 입맛을 당기는 으뜸 메뉴 중 하나"라고 말했다.

< 이곳이 G20정상 메인메뉴를 차렸던 횡성한우 

인천시 계양구 작전동 농협하나로클럽 2층에 자리한''횡성축협한우프라자 인천점''은 보기 드문 한우전문점이다. 횡성에서 나고 자라 축협에서 직접 관리한 한우를 부위별로 선택해서 양껏 먹을 수 있는 곳이기 때문이다.

한우의 진정한 맛은 아무래도 꽃등심과 등심, 그런데 한우도 구이법에 따라 그 맛은 상승효과를 덤으로 선사한다. 바로 횡성축협한우프라자에서 사용하는 강원도 산 참숯을 사용해 센 불에 굽기다. 

정 점장은 "참숯 외에도 불판을 물순환식 특허품의 최신기기로 사용하기 때문에 연기는 물론 판을 가는 번거로움을 없앴다. 따라서 모임분위기를 점잖게 유지하면서 쾌적한 공간에서 음식을 들고 이야기하기에 적당하다."고 말했다. 

특히 이곳에서는 강원도 산 친환경 우렁이 쌀로 밥을 짓기 때문에 밥맛이 좋고 구수하다. 여기에 강원도 된장으로 끓인 된장찌개는 ''고향이 맛''이란 탄성을 저절로 자아낸다. 

점심 모임으로 손님들로부터 인기를 얻은 메뉴는 점심특선 모둠이다. 2인분 주문 시, 1인분을 서비스한다. 일행을 위한 커플런치세트도 알차다. 특히 한우고기의 또 다른 추억 달달한 국물까지 남김없이 먹는 불고기도 부담 없는 가격이다.

< 성탄절과 연말연시 모여서 즐겁고 기념 이벤트 서비스가 덤으로

총 120석의 식당에는 20인, 9인 등 모임 인원수에 따라 룸을 선택할 수 있다. 횡성축협한우프라자에서는 연말연시 모임 기념으로 다양한 축하 이벤트를 마련했다. 4인 이하 로스메뉴 주문 시, 맛있는 술을 서비스한다. 또 4인 이상 8인 이하 로스메뉴 주문 시, 육회를 무료로 먹을 수 있다. 

이밖에도 이용후기를 횡성축협한우프라자(www.hsplaza.co.kr)에 남기면 추첨을 통해 총 300만원의 행운의 기회도 잡을 수 있다. 또 성탄절 방문 이용 시, 예쁜 기념품도 선물로 받는다.

이곳에서는 주부들의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 정육판매장 주말한정 할인특별가격 판매를 매주 열고 있다. 이밖에도 선물세트와 이바지세트 주문도 가능하다. 또 집에서 원하는 부위와 가공품들을 전화로 신청하면 택배로 받아볼 수 있다.

특히 프라자 안 판매장에서는 소 부산물과 이곳 재료로 만든 곰탕과 고로케, 스테이크, 떡갈비 등 육가공 식품은 물론 우족과 사골, 꼬리, 스지 등 곰탕거리도 신선한 상태로 구입이 가능하다. 

횡성축협한우프라자는 인천 계양구 작전동 농협하나로마트와 같은 주차장을 사용하기 때문에 늘 대기 없이 바로바로 오붓한 식사와 만남이 추억을 나눌 수 있다. 또 연말연시와 명절 선물세트는 10만 원대부터 고가품까지 다양하게 이용할 수 있다.

(문의 032 - 542 - 9906)

김정미 리포터 jacall3@hanmail.net

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