정진화 대표
관설동 KT사거리 혁신도시 방향 좌측에 ‘원주산도토리임자탕(대표 정진화)’이 문을 열었다. 도토리임자탕은 그동안 원주에서 쉽게 찾아 볼 수 없었던 음식으로 들깨로 국물을 낸 도토리 수제비이다. 도토리와 들깨가 사용된 임자탕은 웰빙음식으로 소화도 잘되고 피부미용에도 좋다. 임자탕 6천원, 도토리전 4천원, 도토리쟁반국수 2인분 1만4천원이다. 정진화 대표는 “손님들에게 건강한 음식, 몸에 좋은 음식을 제공하는 것을 최우선으로 하겠다”며, 앞으로도 2~3가지 몸에 좋은 음식을 추가 개발하여 선보일 예정이라고 전했다.
문의 : 765-9765
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