올가홀푸드는 프리미엄 선식 '싹을 틔운 블랙곡류로 활기찬 하루, 블랙푸드 선식('블랙푸드 선식')'을 출시했다고 16일 밝혔다.
'블랙푸드 선식'은 국산 친환경 블랙곡류만을 엄선해 만들었다. 친환경 블랙곡류의 함량은 91.5%로 국산 유기농 발아 흑미, 무농약 발아 흑보리, 유기농 발아 서리태, 무농약 발아 쥐눈이콩 등으로 구성돼 있다. 1회 권장 제공량은 30g이다.
올가측은 블랙곡류에는 피부노화 방지, 시력 개선 효과 등으로 잘 알려진 안토시아닌이 풍부하다고 설명했다. '블랙푸드 선식'은 최적의 영양 밸런스를 맞추기 위해 자연 건조시킨 유기농 양배추와 유기농 신선초, 유기농 케일 등을 넣어 식이섬유 함량을 높였다.
고병수 기자 byng8@naeil.com
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