구미시는 매년 급증하고 있는 각종 식중독과 전염병을 예방하고 집단급식소 종사자의 위생수준을 향상하기 위해 현장방문 순회교육을 실시한다.
교육일정은 각 기업의 집단급식소별로 2월에 신청을 받아 3월 5일 (주)합동전자를 시작으로 4월 49일까지 진행된다. 교육대상은 구미시에 신고된 기업체 집단급식소 중 124개소다. 이들 집단급식소 종사자는 1141명에 달한다.
구미시는 지난 2000년 이 교육을 실시한 결과 집단급식소 정기점검 시 위반사례가 거의 지적되지 않는 양호한 상태였다고 평가하고 올해에는 현장교육에 적합한 교재를 개발하는 등 교육방법을 더욱 향상시켜 나갈 방침이라고 밝혔다.
교육일정은 각 기업의 집단급식소별로 2월에 신청을 받아 3월 5일 (주)합동전자를 시작으로 4월 49일까지 진행된다. 교육대상은 구미시에 신고된 기업체 집단급식소 중 124개소다. 이들 집단급식소 종사자는 1141명에 달한다.
구미시는 지난 2000년 이 교육을 실시한 결과 집단급식소 정기점검 시 위반사례가 거의 지적되지 않는 양호한 상태였다고 평가하고 올해에는 현장교육에 적합한 교재를 개발하는 등 교육방법을 더욱 향상시켜 나갈 방침이라고 밝혔다.
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