행신동 최연희 독자 추천 ‘초롬터’ 지역내일

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행신동 최연희 독자 추천 ‘초롬터’

지역내일 2008-11-27

소문난 맛집은 외진 곳에 있어도 늘 북적이게 마련, 홍도동사무소 앞 퓨전 한정식 ‘초롬터’도 그런 곳이다. 문을 연 지 얼마 되지 않았고, 도심에서 벗어난 곳에 위치해 있음에도 입소문을 타고 주부들의 발길이 잦다.
행신동 최연희씨는 일 관계상 회식이 잦다보니 고양시의 웬만한 맛집은 두루 꿰고 있다고. 초롬터는 오픈 초기 한번 들렀다가 깔끔하면서도 품격있는 맛에 반했다고 한다.
“계절죽 샐러드 탕평채 등 전통적인 한정식 코스 요리도 초롬터 만의 소스나 고명 등을 달리해 맛도 맛이지만 하나하나 담겨져 나올 때 마다 먹기 아까울 정도로 데코레이션이 참 예쁘다”는 최연희씨. 여기에 더 초롬터를 찾게 되는 또 다른 매력은 오전 11시~오후 3시 런치타임 스페셜 ‘진 정식’코스를 1만원에 즐길 수 있다는 것. 야채국수, 참깨드레싱&참나물, 대하 해파리냉채, 단호박 쭈꾸미, 해물불도장, 평양불고기 석쇠구이 등 고급 한정식집의 코스 요리에 비해 조금도 손색없는 품격과 맛을 자랑하는 ‘진 정식’은 초롬터의 최고 인기 메뉴.
“보기 좋은 떡이 먹기도 좋다”고 코스요리가 나올 때마다 미각과 시각을 행복하게 하는 이 집, 여기에 넉넉한 주인장의 인심 덕분에 여느 한정식 집에 비해 양도 푸짐하다. 해물불도장 야채국수 참깨드레싱&참나물 등 특색 있는 퓨전 전채요리를 다 즐기고 난 후 연이어 나오는 9첩 반상에 토속적인 된장찌개는 잔뜩 배가 불러도 자꾸 손이 간다.
런치 스페셜 ‘진 정식’ 외에도 퓨전오절판 훈제연어&월남쌈 녹두전 초롬보쌈 페루치네&대하요리 꾸스꾸스떡갈비 등 차별화된 메뉴를 선보이는 ‘수 정식’과 활어회 전유화 등 특별요리를 더한 ‘성 정식’ 등은 기념일이나 상견례 등 특별한 모임에도 손색이 없다.

메뉴: 런치 스페셜 ‘진 정식’ 1만원/수 정식 1만5000원/성 정식 2만3000원
위치: 덕양구 성사동 270~29 (원당역에서 서오릉 방면으로 달리다 홍도동사무소 쪽으로 우회전)
영업시간: 오전 11시~오후 9시 30분
휴무일: 연중무휴 (명절 공휴일만 쉼)
주차: 주차공간 넉넉
문의: 031-962-1611
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