건강을 위해 보양식이 생각나는 이때. 단구동 현진1차 옆에 ‘가마솥약초백숙(대표 이은주)’이 문을 열었다. 닭과 오리에 주인이 직접 횡성 농장 세 군데에서 재배한 장뇌산삼과 12가지 산약초를 넣고 끓인 육수는 보약 한 그릇을 먹는 느낌이다. 메뉴에는 각각 약초, 능이, 장뇌산삼을 넣은 닭백숙, 오리백숙이 있고, 점심 메뉴로는 닭곰탕, 닭계장, 삼계탕이 있다. 가까운 곳은 배달도 가능하다. 이 대표는 “오셔서 산약초의 진한 맛을 느껴보시기를 바라며 다시 찾고 싶은 맛으로 기억될 수 있도록 최선을 다하겠습니다”라고 오픈 소감을 전했다.
예약 문의 : 765-1135
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