후곡마을 고세린 독자 추천 ''DOC'' 산뜻하고 세련된 맛, 퓨전 중화요리의 매력
후곡마을 고세린 독자 추천 ''DOC''
산뜻하고 세련된 맛, 퓨전 중화요리의 매력
푸짐하면서도 다양한 요리가 있는 중화요리는 빠지지 않는 외식, 회식 메뉴이다. 하지만 자칫 과식이라도 할 땐 더부룩하고, 느끼한 감을 지울 수 없다는 단점도 있다. 후곡마을 고세린 독자는 장항동 ''DOC(Dining of China)‘를 추천하며 이러한 중화요리의 부족한 2%마저 만족감으로 채울 수 있다고 했다. DOC는 퓨전 스타일을 지향하는 만큼 내부 인테리어도 중국집이라기보다 마치 깔끔한 밥집처럼 꾸며졌다.
선택 메뉴는 어느 중국집에서나 선보이고 있는 세트메뉴. DOC탕수육과 짜장, 짬뽕 세 가지 메뉴를 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 단무지와 함께 해초샐러드가 밑반찬으로 차려졌다. DOC 탕수육은 이 집의 대표 격인 탕수육이라 할 수 있겠다. 부드러운 돼지 등심을 적당한 찰기의 튀김옷을 입혀 요리해 내 씹는 맛이 좋다. 특히 탕수육의 생명이라 할 수 있는 소스는 새콤 달콤, 산뜻하고 세련된 풍미를 자랑했다. 탕수육의 종류가 다양하다. 레몬의 상큼함이 배어있는 레몬탕수육, 매콤한 맛이 더 배가된 오리엔탈 탕수육 등이 눈길을 끌었다. 짜장과 짬뽕도 제법 맛이 괜찮다. 퓨전이라는 모토를 내세우는 만큼, 메뉴의 다양화를 꾀한 것 같다. 특히 이색 짬뽕이 많다. 마치 우리나라의 삼계탕을 연상 시키는 ‘삼계짬뽕’은 닭고기와 인삼, 해물을 넣어 만든 보양식 짬뽕이다. 장육과 해산물을 얹은 ‘장육짬뽕’도 인기 메뉴라고 한다. DOC는 쌀 밀가루를 당일 반죽해 사용하고, 기름은 최대한 적게, 인공조미료는 사용하지 않는 건강 중화요리를 선보인단다. 그 덕분인지 튀김 요리인 탕수육도 더부룩하거나 텁텁한 맛이 없었다. 면, 밥 요리도 다채로워 선택의 폭이 넓다. 중화요리를 소화하기 힘든 유아들이라면 갖은 야채와 김가루를 듬뿍 뿌려 고소함이 가득한 주먹밥을 주문해도 좋을 것 같다. 다트게임 이벤트로 음료수 무료 쿠폰도 획득하니, 즐거운 맛집으로 기억이 될 듯싶다.
메뉴: 매생이짬뽕, 장육짬뽕, 레몬탕수육, 오리엔탈탕수육 등
위치: 일산동구 장항동 868 웨스턴돔 B동 219호
영업시간: 오전11시30분~오후9시
휴무일: 없음
주차: 주차 가능 
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