한방약차를 마실 수 있는 전통찻집 ‘수연제’
정성으로 담은 건강차, 겨울이면 더 그리워지는 곳
지역내일
2014-01-11
대화동 수연제는 대추차가 맛있는 곳으로 유명하다. 대추에 여러 약재를 푹 고아 만들어 진하다. 대추차 못지않게 한방약차도 인기. 피로회복과 감기예방에 좋다는 쌍화차는 감기 예방약으로 좋다. 강명자 대표는 “단골손님들은 감기기운이 돌 때면 수연제 쌍화차가 그리워 발걸음을 할 정도”라며 “좋은 약재로 정성껏 다려 만든 귀한 차”라고 소개한다.
피로와 소화가 안될 때 좋은 수연차, 여성에게 좋은 보혈작용을 하는 당귀차, 십전대보탕 등 9가지 한방약차를 마실 수 있다. 이 밖에도 향이 좋은 모과차, 빛깔고운 오미자차, 유자차 생강차 등 다양한 과실차들이 준비돼 있는데 기본 3년간 숙성과정을 거친 것으로 주인장이 직접 채를 썰어 담은 것들이다. 차를 만드는 과정은 하나부터 열까지 손길과 정성을 필요로 하는 작업이지만, 멀리서도 찾아오는 손님과 ‘맛있게 먹고 잘 쉬다 간다’는 단골의 인사말에 행복하고 힘이 절로 난다고 한다. ‘자연 따라 마음 따라’라는 뜻의 隨然齊는 조용한 음악소리, 물소리와 따뜻한 차 한잔이 어우러져 일상의 스트레스를 풀 수 있는 힐링 찻집이다.
위치 고양시 일산서구 대화동 2087-4번지 1층
문의 031-913-4413
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피로와 소화가 안될 때 좋은 수연차, 여성에게 좋은 보혈작용을 하는 당귀차, 십전대보탕 등 9가지 한방약차를 마실 수 있다. 이 밖에도 향이 좋은 모과차, 빛깔고운 오미자차, 유자차 생강차 등 다양한 과실차들이 준비돼 있는데 기본 3년간 숙성과정을 거친 것으로 주인장이 직접 채를 썰어 담은 것들이다. 차를 만드는 과정은 하나부터 열까지 손길과 정성을 필요로 하는 작업이지만, 멀리서도 찾아오는 손님과 ‘맛있게 먹고 잘 쉬다 간다’는 단골의 인사말에 행복하고 힘이 절로 난다고 한다. ‘자연 따라 마음 따라’라는 뜻의 隨然齊는 조용한 음악소리, 물소리와 따뜻한 차 한잔이 어우러져 일상의 스트레스를 풀 수 있는 힐링 찻집이다.
위치 고양시 일산서구 대화동 2087-4번지 1층
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