속이 편한 건강 김밥-맛짱 김밥 지역내일

속이 편한 건강 김밥-맛짱 김밥

지역내일 2015-06-12

학창시절, 소풍가는 날에만 먹을 수 있었던 어머니의 정성이 담긴 김밥을 이제는 언제 어디서나 먹을 수 있다. 간편하고 저렴해서 편의점은 물론 김밥전문점에서도 맛볼 수 있는 김밥은 속 재료가 다양해지면서 아이스크림의 종류만큼이나 각양각색이다. 편의점의 간판 상품인 저렴한 삼각김밥부터 돈가스, 새우, 불고기 등을 넣은 프리미엄 김밥까지 이색 메뉴가 눈길을 끌고 있다.

평촌학원가에는 유난히 분식점이 많다. 햄버거, 떡볶이, 주먹밥, 토스트 가게가 즐비한데 학업에 바쁜 아이들이 제대로 한 끼 먹을 만한 곳은 그리 많지 않다. 무궁화 경남아파트 쪽에 위치한 맛짱 김밥은 학원 선생님들 사이에서도 입 소문이 난 김밥 집이다. 테이블 4개가 전부인 이곳은 인테리어도 깔끔하고 아늑하다. 메뉴는 김밥 종류가 전부인데 맛메뉴, 땡초메뉴, 묵은지 메뉴로 나뉘어진다. 맛김밥은 밥으로 맛을 내는 이 집의 대표 상품으로 속 재료를 최소화한 깔끔한 맛이 특징인 김밥이다. 꼬마김밥, 야채김밥, 참치, 치즈, 돈가스, 불고기, 멸치 김밥 등이 있다. 땡초메뉴는 맛김밥과 함께 숙성시킨 매콤한 소스가 감칠맛을 더해주는 맛짱김밥의 베스트 메뉴 중 하나이다. 또 묵은지 메뉴는 이름 그대로 묵은지를 넣어 속 재료가 가득한 깊이 있고 조화된 맛이 일품인 메뉴이다.
맛있는 밥, 좋은 재료, 착한 가격을 기본으로 깨끗하고 속이 편한 건강 김밥을 만드는 것이 노하우라는 이 집 주인. 금방 지어낸 것 같은 찰진 밥에 바삭한 김 그리고 알찬 속 재료까지 흔히 먹던 김밥 맛이 아니어서 자꾸만 손이 갔는데 기어이 주인에게 말을 건넸다. “김밥 속 재료, 특히 우엉조림은 직접 만드신 건가요？” “당연하죠. 내 아이들이 먹는다는 생각으로 직접 만들었습니다.”
위치 신촌동 무궁화 경남아파트 입구
문의 031-388-2289
배경미 리포터 bae@naeil.com