'#코스요리' 검색결과 총 3개의 기사가 있습니다.
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품격 있는 코스 요리 즐길 수 있는 유러피언 레스토랑, 레스토랑 G
가족 기념일이나 품격 있는 모임을 갖기에는 조용한 분위기와 친절한 서비스, 정성이 가득 담긴 음식 플레이팅까지 경험할 수 있는 유러피언 파인 다이닝이 제격이다. 그렇지만 늘 가격이 만만치 않아 망설일 수밖에 없다. 품격 있는 코스 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 파인 다이닝 ‘레스토랑 G’에서 지인들과 모임을 가져봤다.100여종의 와인을 보유한 운치 있는 유러피언 레스토랑삼성역 1번 출구 바로 앞에 있는 ‘글래드 강남 코엑스 센터’ 지하 1층에 있는 ‘레스토랑 G’는 품격 있는 코스 요리를 합리적인 가격으로 만날 수 있는 컨템포러리 유러피언 다이닝이다. 안으로 들어서면 입구 쪽에 와인이 진열돼 있고, 간단한 칵테일이나 주류를 즐길 수 있는 비스트로 바 공간이 분리돼 있으며, 안쪽에는 홀과 룸으로 구분된 식사 공간으로 이어진다. 살짝 어두운 운치 있는 실내 분위기와 정갈한 테이블 세팅이 마음을 평온하게 해준다.‘레스토랑 G’는 100여종의 와인을 보유하고 있고, 리스트에 없는 와인도 고객이 미리 주문하면 시중의 가격보다 메리트 있는 가격으로 확보해 제공해주기도 한다. 코스 요리를 주문할 경우 콜키지 프리 서비스도 제공해 와인 반입이 편안하고, 와인 잔도 여러 개를 준비해주므로 연인들의 데이트, 와인동호회, 주말 가족 모임 등이 많은 편이다.가격대별로 구성을 달리한 세 가지 코스 메뉴‘레스토랑 G’에서 고객들이 주로 찾는 메뉴는 가격 대비 구성이 훌륭한 코스 메뉴이다. 가격대별로 세 가지 코스가 있어서 모임의 목적에 맞게 선택할 수 있다. 가장 가격이 착한 ‘Chef's Course A’(68,000원)를 주문해봤다. ‘애피타이저, 고구마 벨루떼 스프, 생선, 셔벗, 스테이크, 디저트, 커피 또는 티’로 구성되었으며, 생선과 스테이크가 둘 다 포함돼 있어서 와인과의 페어링도 다양하게 가능하다. 깔끔하면서도 고소한 식전 빵도 입맛을 돋운다. 다수의 모임에서 가격 부담을 덜 수 있는 코스 메뉴로 안성맞춤이었다.좀 더 기억에 남는 디너를 원한다면 ‘Chef's Course B’(89,000원)나 ‘Special Chef's Course’(104,000원)를 이용하면 된다. ‘Chef's Course B’는 ‘아뮤즈부슈, 오늘의 스프, 샐러드, 생선, 셔벗, 파스타, 채끝 스테이크 또는 양갈비, 디저트, 커피 또는 티’로 구성된다. ‘Special Chef's Course’는 산지의 제철 식재료를 사용한 특선 코스로 ‘애피타이저, 관자, 스프, 생선, 오리, 셔벗, 스테이크, 디저트, 커피 혹은 티’로 이어진다. 코스의 세부 메뉴 구성은 제철 식재료의 변동에 따라 달라질 수 있다.단품으로도 맛볼 수 있는 디너 & 비스트로 메뉴코스 메뉴보다 가볍게 식사를 즐기고 싶다면 단품 메뉴를 이용하면 된다. ‘레스토랑 G’에는 코스 메뉴 이외에도 다양한 단품 메뉴가 준비돼 있다. 신선한 안심 부위를 사용해 겉 부분을 살짝 구워 얇게 슬라이스 한 ‘비프 카르파치오’(20,000원)는 자칫 느끼할 수 있는 생고기에 홀스레디쉬와 ㅤㄷㅠㄱ셀의 두 가지 소스로 풍미를 더했다. ‘셀러리악 크림리조또’(22,000원)와 ‘사프란 리조또와 덕 콩피’(28,000원) 등도 추천할 만한 단품 메뉴이다.위치: 강남구 테헤란로 610(대치동 995-16) 글래드 호텔 지하 1층영업시간: 디너-오후 6시~10시주문마감 오후 8시 30분), 비스트로-새벽 2시까지, 매주 일요일 휴무주차: 가능문의: 02-6474-5040
2019-05-23
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역삼역 맛집 ‘가연’
역삼역 3번 출구 강남 파이낸스센터 바로 건너편에 최근 새로 오픈한 중식당 ‘가연’이 있다. 이 지역에서 오랫동안 영업을 해오던 ‘가연’은 기존 건물이 리모델링되면서 현재 위치로 이전했고, 새로운 곳에서 최상의 요리와 서비스로 손님맞이에 박차를 가하고 있다.쾌적하고 고급스러운 분위기 쾌적하고 넓은 데다 고급스러운 분위기다. 지하에 위치해 있지만 한쪽 출입문은 도로변 1층과 맞닿아 있어 답답하거나 어둡지도 않다. 내부는 중앙의 커다란 홀을 중심으로 양쪽에 크고 작은 룸 7개를 배치했다. 문 위에는 특 1,2,3, 매, 난, 죽, 헌 등의 명패가 달려있다. 보통 때는 6인, 8인실이지만 회식이나 모임 때는 가운데 이동식 벽을 재배치해 30명까지 수용 가능한 초대형 룸으로 변신한다.점심시간이어선지 좌석은 모두 만석이다. 이곳의 정OO 매니저는 “잠시 공백이 있었음에도 예전 셰프나 직원들이 멤버 그대로 다시 모여 그때 그 맛을 재현하고 있다”며 무엇보다도 단골손님들이 잊지 않고 찾아와 주시니 감사할 따름이라고 소감을 전했다.기본기에 충실한 자장면과 짬뽕가성비 좋은 런치코스로는 A(25,000원)와 B(30,000원)가 있다. A코스는 게살스프, 류산슬, 중새우, 고추잡채, 꽃빵, 식사, 디저트 등이며 B코스는 샐러드, 게살누룽지탕, 삼슬샥스핀 등으로 요리가 약간 달라진다. 단무지, 양파, 춘장, 짜사이 등의 기본반찬과 따끈한 쟈스민차가 비치돼 있다. 매일 아침 이곳에서 직접 만드는 짜사이는 짜지 않고 감칠맛이 나 중식의 느끼함을 잘 잡아준다.몽글몽글 부드러운 식감의 게살스프가 입맛을 돋워주고 돼지고기, 해산물, 신선한 채소로 만든 류산슬도 별미다. 튀긴 새우를 칠리소스에 볶아낸 중새우, 꽃빵과 고추잡채, 마지막으로 식사(자장면, 짬뽕, 기스면, 볶음밥 중 택일)와 디저트가 등장한다. 또한 디너코스는 해 ,달,별,천 등 네 종류가 있으며 가격은 40,000원에서 80,000원 사이.표고버섯 안에 다진 새우 ‘어향동고’추천 메뉴인 ‘유린기’와 ‘유니짜장면’을 시식해봤다. 우선 유린기는 비주얼이 압도적이어서 보기만 해도 군침이 돈다. 밀가루와 전분을 묻혀 튀겨낸 닭고기를 양상추 위에 얹고 레몬즙을 첨가한 간장소스를 뿌린 다음 그 위에 각종 야채와 청양고추 등을 수북이 쌓았다. ‘유니짜장면’ 역시 짜지 않으면서 깊은 맛이 우러나 남녀노소 누구나 좋아하는 단골 메뉴.이곳의 특선 메뉴로는 ‘어향동고’와 ‘멘보샤’가 있다. ‘어향동고(30,000원, 45,000원)’는 표고버섯 안에 다진 새우를 넣고 튀겨낸 매콤한 소스 요리이고 ‘멘보샤’는 바삭한 토스트 속에 새우 살을 넣어 만든 요리이다. 이외에도 면류, 밥류, 요리류 등이 있다. 특히, 불 맛 나는 짬뽕은 ‘가연’의 충실한 기본기를 느끼게 하는 대표 메뉴다. 풍부한 해산물이 듬뿍 들어간 삼선짬뽕, 나가사키 느낌의 사천백짬뽕, 완도 산 전복 1마리가 풍덩 빠진 가연특짬뽕, 차돌짬뽕, 계절 메뉴인 굴짬뽕 등 모두 한 번씩은 먹어봐야할 만큼 개성 넘치는 요리들이다.위치: 강남구 테헤란로26길 12, 지하1층영업시간: 오전 11시~오후 9시 30분, 브레이크 타임/ 오후 3시~4시 30분, 명절연휴 휴무주차: 건물 주차 가능문의: 02-565-4556
2019-03-07
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'아름다운 맛’ 나누며 모임하기 좋은 중식당 천미미(千美味)
신사동에 있는 중식당 ‘천미미’(千美味)가 모임을 갖거나 접대하기 좋은 핫 플레이스로 인기를 끌고 있다. 중식당은 가성비가 좋은 곳은 번잡하고, 편안하고 고급스러운 분위기인 곳은 가격대가 만만치 않다. 가족행사나 지인들 모임을 위해서는 가성비와 안락한 분위기를 모두 고려하지 않을 수 없는데, 바로 그런 면에서 ‘천미미’는 최적의 공간이다.고급스러운 분위기, 다양한 공간 구성, 담백한 맛지하철 3호선 신사역 7, 8번 출구 인근에 있는 ‘천미미’는 지난해 2월에 오픈한 중식당이다. 오픈한지 1년 만에 맛집들이 즐비한 신사동 일대에서 음식 마니아들이 가볼만한 집으로 손꼽는 이유는 여러 가지다. 우선, 1층과 2층으로 이루어진 실내공간은 테이블이 놓인 홀과 룸으로 구성돼 있는데, 홀과 룸 모두 공간이 여유 있고 안락한 분위기라서 편안한 식사가 가능하다. 처음부터 끝까지 직원들의 친절한 응대도 식사 시간 내내 기분 좋게 한다. 그렇지만 분위기가 좋고 친절하더라도 음식이 맛이 없으면 좋은 반응을 얻기 힘든데, 음식점 이름처럼 다양한 메뉴들이 제각각 아름다운 맛을 선사한다. 간이 세지 않고 담백해 남녀노소 누구나 즐길만한 메뉴들이다.코스 & 단품, 모두 만족도 높은 메뉴 구성‘천미미’의 메뉴는 코스 메뉴와 단품 메뉴 중에서 선택할 수 있다. 코스 메뉴는 적은 인원이 방문했을 때 다양한 요리를 맛볼 수 있어서 좋고, 단품 메뉴는 모임 등 많은 인원이 방문했을 때는 대표적인 여러 메뉴들을 주문해 다양하게 맛볼 수 있어서 좋다.저녁 코스는 매(梅 35,000원), 난(蘭 49,000원), 국(菊 68,000원), 죽(竹 87,000원) 등 네 가지 코스가 있으며, 5~7가지 요리와 식사, 후식 과일 등이 제공된다. 점심 코스는 천(千 29,000원), 미(美 39,000원), 미(味 49,000원) 등 세 가지 코스가 있으며 저녁 코스보다 합리적인 가격으로 요리를 즐길 수 있다.대표적인 단품 메뉴로는 전가복(70,000원), 팔보채(45,000원), 어향동고(35,000원) 등이며, 특히 요리에 들어가는 해산물이 싱싱해 식감과 풍미가 좋다. 게살볶음, 멘보샤, 가지튀김 등은 간이 세지 않고 담백해서 와인과의 페어링이 훌륭하다.식사 메뉴로는 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 등 20여 가지 메뉴가 6,000원~15,000원의 가격으로 제공된다.단체 룸, 새벽까지 운영, 콜키지 프리 등으로 단체 모임에 제격‘천미미’는 크고 작은 다양한 룸을 갖추고 있어 규모에 맞게 룸을 예약할 수 있다. 1층에는 6~12인실과 홀로 되어 있고, 2층은 모두 4~12인실의 룸으로 구성돼 있으며 파티션을 오픈하면 40~50명도 이용 가능하다. 일반 음식점들이 대체로 저녁 9시 30분이면 주문을 마감하고 10시에 문을 닫는데 비해 ‘천미미’는 평일과 토요일에 새벽 5시까지 운영해 늦은 시간에도 편안한 모임을 가질 수 있다.콜키지 프리 서비스는 코스나 요리 주문 시 가능하며 와인 병 개수에는 제한이 없다. 서비스로 제공되는 잔도 리델 잔으로 모임의 품격을 더한다. 모든 메뉴는 포장 가능하다.위치: 강남구 강남대로152길 11(신사동 512-19) 신사역 7, 8번 출구 인근이용시간: 평일/토요일 오전 11시~새벽 5시, 일요일 오전 11시~오후 9시 30분, 설/추석 당일 휴무주차: 대리주차 가능예약 및 문의: 02-540-7200
2019-02-08
50대
이상
40대
30대
20대
이하
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