중동 전후남 독자 추천 ‘봉화 한약 우(牛)’ 지역내일

독자 추천 맛짓 36

중동 전후남 독자 추천 ‘봉화 한약 우(牛)’

지역내일 2010-02-03

“군대 갔던 아들이 휴가 나오면 많이 사 먹여 보내요. 아들이 여기 고기 밖에 안 먹는다니까요.” “주변 아파트에 사는 아주머니가 멀리 사는 조카에게 이 집 고기를 사 보냈더니 매 번 사달라고 조른다나요.” “고기가 연하고 구수하며 깊은 맛이 나서 손님이 꽤 많던데요.”
정육점 식당 ‘봉화 한약 우’를 추천한 중동 전후남 독자와 주부들의 말이다. 이렇듯 많은 찬사가 이어지는 이유가 있을 거라는 생각에 직접 찾아가봤다.
‘봉화 한약 우’는 경북 봉화에서 한약재와 약초 잎을 먹여 기른 소를 들여와 고기도 팔고 음식을 판매하는 정육점 식당이다. 권혁선 대표에게 어떤 메뉴가 맛있냐고 물었더니 다 맛있단다. 육회비빔밥을 골랐다. 움쑥한 그릇에 구운 김과 계란, 호박과 당근 볶음, 숙주나물과 오이, 양배추 등 많은 비빔거리 가운데 푸짐한 육회가 들어있다. 고기 빛깔이 싱싱했다. 고추장 넣고 참기름 치고 기대감을 비벼 넣은 비빔밥의 맛은... 괜찮았다.
“모든 음식 맛이 괜찮다고 인근에 소문났어요. 가족과 함께 오는 동네 사람들에서 타 지역에서 오는 이들까지 다양하다니까요.” 이 집 메뉴 중에 한우갈비탕도 깊은 맛이 있다. 우선 고기가 연하다. 국물도 진하다. 뜨거운 국물에 밥을 말아서 곁들이 반찬과 함께 먹고 나오면 추운 날 속이 든든해진다. 한우에서 나온 신선한 선지와 내장은 판매하지 않고 선지해장국을 만드는데 사용한다.
“봉화군에서는 축산업을 했죠. 그러다 봉화군과 협의 하에 부천에 와서 봉화에서 생산한 고기를 판매하면서 식당을 냈어요.” 권 대표는 10여 년 전 부천시 자매결연 도시인 봉화군의 먹을거리를 홍보하기 위해 부천에 왔다. 식당 현관에는 봉화군에서 가져온 쌀과 잡곡을 판매한다. 그는 부천시와 시민들이 많이 도와준다며 고마움을 표했다. 봉화한우 양지머리와 등심 한 근에 2만4000원에서 5만4000원까지. 돼지고기 삼겹살 한 근 9600원.

메뉴: 한우 양, 선지해장국 5000원, 한우설렁탕, 뚝배기불고기 7000원, 한우갈비탕 8000원,
한우육회비빔밥 1만원(2인이면 9000원씩), 안동잔치국수 4000원, 묵밥 5000원
위치: 부천 시청 건너편 은하마을 아파트 청해수산 안 쪽 골목
영업시간: 오전10시30분~ 오후10시30분
휴무: 추석, 설날
주차: 드림빌딩 지하 주차장
문의: 032-324-1647

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