등촌동 이순자 독자 추천 발산동 ''강서수산''
지역내일
2011-02-09
청정 바다의 본 맛에 다양한 스키다시로 입 맛 살려
바다 내음이 물씬 풍기는 생선회는 신선한 먹거리를 찾는 웰빙족에게 고급 요리로 추천하기에 부족함 없는 메뉴다. 다소 비용부담이 있기는 하지만 싱싱한 생선회를 시간에 쫓기지 않고 느긋하게 즐길 수 있는 곳이 있다. 화려하고 다양한 구성을 자랑하는 스키다시 하나하나에도 정성이 듬뿍 담겨 있어 젓가락이 즐거워지는 ''강서수산''이 바로 그 곳이다.
''강서수산''의 가장 큰 장점이자 자랑거리는 스키다시라고. 보기에만 화려한 것이 아니라 싱싱한 해물이 다양하게 준비되어 있어 밑반찬의 개념을 버리게 된다. 활어세트, 해물세트, 참치세트, 양식스테이크나 철판구이, 중식으로 삼선해물누룽지탕, 생선구이, 알밥, 매운탕, 초밥, 튀김 등을 저녁메뉴는 물론, 비교적 가벼운 호주머니 사정으로도 가격대비 만족도가 뛰어난 점심특선에서도 청정바다의 본 맛을 느낄 수 있다. 스키다시가 입맛을 충분히 느낄 만큼 연속해서 제공되는 ''강서수산''은 미리 준비해둔 음식이 아닌 즉석에서 일일이 요리하는 정성과 내방한 고객의 사소한 불편까지도 미리 알아서 챙겨주는 배려도 특별하다. 그래서 한번 와본 고객이면 또 올 수밖에 없도록 충분한 매력을 발산하고 있다. 알뜰하게 살짝 맛을 봐도 요리 실력을 바탕으로 정성이 깃든 음식의 맛을 느낄 수 있다.
"양념이나 소스를 많이 필요로 하지 않고 원재료에서 나오는 맛에 충실한 요리가 바로 생선회"라며 이순자(등촌동) 독자는 ''강서수산''을 자주 찾는 이유를 덧붙인다. 신선도는 물론, 단맛과 부드러움을 자랑하는 민어와 쫄깃한 맛을 자랑하는 농어·광어·우럭 등의 모듬회가 생화로 꽃장식까지 곁들여 먹는 즐거움과 함께 보는 즐거움까지 주기 때문이라고. 쫄깃쫄깃하고 담백한 육질이 그대로 느껴지는 초밥 위에 얹은 싱싱한 광어와 우럭, 매콤달콤하며 탱글탱글 씹히는 회무침, 바삭바삭한 튀김, 신선한 해산물과 누룽지를 매콤한 소스에 곁들인 삼선해물누룽지탕, 철판에 나온 스테이크, 시원하고 얼큰한 매운탕까지 일식, 중식, 양식의 맛을 한 곳에서 즐겨먹는 여유를 누려보는 식도락의 기쁨까지 누릴 수 있게 된다.
메 뉴: 스페셜모듬회골드4인:21만원, 모듬회:9만~14만원, 생우럭탕:1만5천원, 활어초밥:1만2천원, 특활어초밥:1만8천원, 점심특선-비지니스코스:2만5천원, 스페셜정식:1만5천원
위 치: 강서구 등촌3동 672-2 (발산역 4번 출구 100M)
영업시간: 오전 11시~새벽 2시
휴 일: 연중무휴 (구정, 추석 당일)
주 차: 주차장 완비 (발렛가능)
문 의: 3665-3534
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
바다 내음이 물씬 풍기는 생선회는 신선한 먹거리를 찾는 웰빙족에게 고급 요리로 추천하기에 부족함 없는 메뉴다. 다소 비용부담이 있기는 하지만 싱싱한 생선회를 시간에 쫓기지 않고 느긋하게 즐길 수 있는 곳이 있다. 화려하고 다양한 구성을 자랑하는 스키다시 하나하나에도 정성이 듬뿍 담겨 있어 젓가락이 즐거워지는 ''강서수산''이 바로 그 곳이다. ''강서수산''의 가장 큰 장점이자 자랑거리는 스키다시라고. 보기에만 화려한 것이 아니라 싱싱한 해물이 다양하게 준비되어 있어 밑반찬의 개념을 버리게 된다. 활어세트, 해물세트, 참치세트, 양식스테이크나 철판구이, 중식으로 삼선해물누룽지탕, 생선구이, 알밥, 매운탕, 초밥, 튀김 등을 저녁메뉴는 물론, 비교적 가벼운 호주머니 사정으로도 가격대비 만족도가 뛰어난 점심특선에서도 청정바다의 본 맛을 느낄 수 있다. 스키다시가 입맛을 충분히 느낄 만큼 연속해서 제공되는 ''강서수산''은 미리 준비해둔 음식이 아닌 즉석에서 일일이 요리하는 정성과 내방한 고객의 사소한 불편까지도 미리 알아서 챙겨주는 배려도 특별하다. 그래서 한번 와본 고객이면 또 올 수밖에 없도록 충분한 매력을 발산하고 있다. 알뜰하게 살짝 맛을 봐도 요리 실력을 바탕으로 정성이 깃든 음식의 맛을 느낄 수 있다.
"양념이나 소스를 많이 필요로 하지 않고 원재료에서 나오는 맛에 충실한 요리가 바로 생선회"라며 이순자(등촌동) 독자는 ''강서수산''을 자주 찾는 이유를 덧붙인다. 신선도는 물론, 단맛과 부드러움을 자랑하는 민어와 쫄깃한 맛을 자랑하는 농어·광어·우럭 등의 모듬회가 생화로 꽃장식까지 곁들여 먹는 즐거움과 함께 보는 즐거움까지 주기 때문이라고. 쫄깃쫄깃하고 담백한 육질이 그대로 느껴지는 초밥 위에 얹은 싱싱한 광어와 우럭, 매콤달콤하며 탱글탱글 씹히는 회무침, 바삭바삭한 튀김, 신선한 해산물과 누룽지를 매콤한 소스에 곁들인 삼선해물누룽지탕, 철판에 나온 스테이크, 시원하고 얼큰한 매운탕까지 일식, 중식, 양식의 맛을 한 곳에서 즐겨먹는 여유를 누려보는 식도락의 기쁨까지 누릴 수 있게 된다.
메 뉴: 스페셜모듬회골드4인:21만원, 모듬회:9만~14만원, 생우럭탕:1만5천원, 활어초밥:1만2천원, 특활어초밥:1만8천원, 점심특선-비지니스코스:2만5천원, 스페셜정식:1만5천원 위 치: 강서구 등촌3동 672-2 (발산역 4번 출구 100M)
영업시간: 오전 11시~새벽 2시
휴 일: 연중무휴 (구정, 추석 당일)
주 차: 주차장 완비 (발렛가능)
문 의: 3665-3534
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