천연 효모로 만드는 프랑스 정통 과자점 ‘트리옹프’ 오픈
지역내일
2011-11-22
트리옹프 제과점은 프랑스에서 약 30년의 역사를 가진 프랑스 전통 과자점이다. 제과 경력 30여년의 최명갑 쉐프가 한국인 최초로 근무했던 인연으로 국내에서 처음으로 ‘트리옹프 과자점’을 일산에 오픈했다. 이곳은 자체 공장을 가지고 약 100여 가지의 제과, 제빵 제품을 직접 공급하고 있다. 모든 빵 종류에는 호주산 유기농 밀가루, 100% 우유버터, 국내산 천일염만 사용한다. 특히 이스트를 사용하지 않고 천연 효모를 직접 발효시켜 사용하는 점이 가장 큰 특징이다. 이는 고객에게 몸에 좋은 식재료들만으로 제공한다는 사장의 뜻이 담겨있다.
이곳은 디자인을 전공한 포장 전담 직원이 있을 정도로 포장에 각별히 신경을 쓰고 있기 때문에 선물용으로도 제격이다. 여러 종류의 선물세트가 구비되어 있고 원하는 종류를 낱개로 정해서 세트용으로도 포장이 가능하다. 회사, 학교등 단체 주문시 할인혜택도 있다.
위치 일산서구 주엽동 강선마을 두산상가 102호 (주엽역 BYC건물 뒤편)
문의 031-914-9295
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