가좌마을 박유천 독자 추천 맛집 ‘로빈의 숲’
야외 활동이 많은 계절, 바비큐로 충전하세요
파주에 위치한 ‘로빈의 숲’은 바비큐 패밀리 레스토랑이다. 푸른 하늘과 맞닿은 이곳은 자연과 아주 가깝다. 건물 뒤에는 나지막한 동산이 있어 더욱 운치가 있다.
박유천 독자가 추천한 ‘로빈의 숲’은 여러 종류의 바비큐를 한꺼번에 맛볼 수 있어 TV에도 여러 번 소개됐다. 박유천 독자는 “가격이 그리 착하지 않기 때문에 특별한 날에 찾지만, 요즘 같이 야외활동이 많을 때는 충전을 위해 자주 온다”고 말한다.
로빈의 숲이 자랑하는 ‘로빈 No1’을 주문했다. 먼저 몸에 좋은 마즙이 나온다. 마는 위장에 좋기 때문에 빈속에 먹어주면 위를 보호해준다. 뒤이어 해물 샐러드와 그린 샐러드, 피클, 깻잎 절임과 김치, 소스 등이 나온다. 해산물 샐러드는 자극적이지 않은 드레싱으로 해산물과 채소의 식감을 잘 살렸다.
바비큐의 종류는 채끝 등심, 안심, 대왕 새우, 소시지, 오리, 삼겹살, 통 갈비 등이다. 직접 화덕에서 초벌구이 해서 나오기 때문에 옷에 냄새 벨 염려도 적고, 금방 구워 먹을 수 있어 좋다. 피부 미용에 좋은 오리고기는 부드러워 아이들이 먹기에 좋다. 바비큐하면 빠질 수 없는 삼겹살도 담백하고, 맛있다. 오동통한 왕새우도 까서 먹는 재미가 있다. 
바비큐는 소스에 찍어 그냥 먹어도 좋지만, 깻잎 절임이나 김치, 그린 샐러드와 함께 먹으면 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 새콤달콤한 피클도 바비큐와 잘 어울린다.
로빈의 숲은 다른 곳과 달리 솔잎을 깔고 그 위에 고기를 올리기 때문에 은은한 솔잎 향이 밴다. 동의보감에 보면 토종 적송 솔잎은 혈액순환과 노폐물 제거에 효능이 있다고 한다. 마치 숲으로 둘러싸인 자연에서 숲의 향기를 먹는 기분이다.
배불리 바비큐를 먹고 나면 식사로 솔잎 누룽지와 국수가 나온다. 구수한 누룽지는 느끼한 맛을 잡아준다. 마지막 후식은 솔잎에이드다. “커피 머신이 세대가 있어요. 일반 커피와 원두커피가 있어 취향대로 골라 마실 수 있죠.” 로빈의 숲 뒤쪽으로 가면 아이들이 뛰어놀 수 있는 언덕이 있다. 언덕 곳곳에는 흔들 그네가 있어 커피 한 잔 마시기에 좋다.
메뉴 : 로빈 NO 1, 로빈, 프리미엄, 소고기 바비큐, 새우구이, 오리 바비큐, 돼지 바비큐 등
위치: 파주시 탄현면 갈현리 792-34
영업시간 : 오전 10시~오후 10시
주차 : 주차장 이용
문의 : 031-945-1999
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