대화마을 송지민 독자 추천 맛집 ‘토향’
“은은한 숯 향이 배인 삼겹양념구이, 맛있어도 너무 맛있어요”
헤이리 마을 근처에 가면 웰빙 쌈밥 전문점 ‘토향’이 있다. 마치 시골집 같이 정겨운 이곳은 물소리를 들을 수 있는 시원한 연못과 분수대가 인상적이다.
송지민 독자는 “꽃과 나무로 꾸며진 넓은 정원은 자연휴양림 같다”며, “특히 100% 황토와 나무로 꾸며진 방은 가족끼리 오순도순 담소를 나누며, 식사하기에 좋다”고 한다.
메뉴는 송지민 독자의 추천대로 삼겹양념구이로 했다. 주문과 동시에 차려지는 밥상, 푸짐하니 보기만 해도 흐뭇해진다.
밑반찬은 전, 쌈 다시마. 버섯볶음, 도라지 볶음, 말린 오가피나물, 잡채, 도토리묵, 양상추 샐러드까지 15가지다. 웰빙식이라 그런지 찬과 쌈 하나하나에 정성이 가득해 보인다. 맛도 짜지 않아 내입에 꼭 맞았다. 자극적인 맛에 길들여졌다면, ‘뭔 맛이냐’며 타박할지는 모르겠다.
된장찌개도 조미료의 맛이 나지 않아 깔끔하면서 구수하다. 다양하게 내온 쌈도 싱싱하다. 쌈은 부족하면 언제든 더 가져다준다고 한다.
메인요리인 삼겹양념구이는 백탄에 구워 나온다. 직접 굽지 않아서 냄새 베일 걱정이 없다. 지글지글 윤기가 흐르는 것이 때깔부터 다르다. 한 쌈 싸서 먹으니, 씹히는 맛이 정말 부드럽다. 특히 쌈장이 토속 된장이라 여느 집과는 맛의 차원이 다르다. 삼겹살이 생각 날 때 즐기기에 부족함이 없는 맛이다. 풍부한 육즙은 씹는 맛을 돋우고, 은은하게 올라오는 그윽한 숯의 향도 더없이 좋다.
식사 후에는 차를 마실 수 있는 공간이 따로 마련돼 있다. 커피는 물론 몸에 좋은 매실차까지 준비돼 있다.
토향은 100여명의 단체 손님을 위한 방이 따로 있다. 노래방 기계도 있어 회식 장소로 유명하다. 분위기가 좋아서 연인끼리 와도 좋고, 독채로 된 방에서 가족과 함께 식사를 해도 된다. 미리 예약을 하면 다양한 모임이 가능하다. 주차 공간도 넉넉하다.
“토향은 큰길가가 아니라서 지나가면서 볼 수 있는 위치는 아니고, 골목 안쪽으로 쭉 들어가야 해요.”
메뉴 : LA 갈비 정식, 삼겹양념구이정식, LA갈비, 삼겹양념구이, 김치전골, 계란찜, 공기밥
위치 : 파주 탄현면 성동리 671-1
영업시간 : 오전 11시부터 오후 10시까지
주차장 :주자 가능
문의 : 031-945-1511
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