매콤하고 쫄깃한 쭈꾸미, 개운하네! 지역내일

산들마을 최원섭 독자 추천 ‘용두동 영번지 할매신쭈꾸미''

매콤하고 쫄깃한 쭈꾸미, 개운하네!

지역내일 2013-12-30

주꾸미를 좋아하지만 온 가족이 먹기에는 어려움이 있었다. 먹고 나면 지나치게 매운 맛 때문이었다. 매운 맛의 정도를 조절할 수 있는 주꾸미 집이 있다는 최원섭 독자의 소개로 찾아간 곳은 바로 일산동 ‘용두동 영번지 할매신쭈꾸미’였다.
추운 바람 씽씽 부는 날, 뜨끈한 온돌 바닥이 무척 반가운 집이었다.
주 메뉴는 쭈꾸미, 삼겹쭈꾸미, 차돌쭈꾸미, 곱창쭈꾸미로 매운 맛, 순한 맛, 보통 맛을 선택할 수 있다. 음식마다 들어가는 고기는 모두 사리로 추가할 수 있다. 버섯과 떡, 우동 사리도 추가할 수 있어 입맛과 식사량에 맞춰 푸짐하게 먹을 수 있는 것이 이 집의 또 다른 장점이다. 주꾸미를 먹고 얼얼해진 입 안을 달랠 수 있는 메뉴도 충분히 마련되어 있다. 굴국탕, 후식냉면, 누룽지탕, 계란찜 등이다.
아이들과 함께 찾아가 1인분에 7천원인 쭈꾸미정식을 주문했다. 따뜻하고 부드러운 미역국으로 먼저 속을 달랬다.
주꾸미는 2인분씩 접시에 담겨 나오는데 양이 푸짐했다. 비벼 먹을 수 있는 커다란 그릇이 나오고 콩나물, 깻잎, 김이 고명으로 나온다. 하얀 밥 위에 채소 듬뿍 들어간 주꾸미 볶음을 넣고 콩나물과 깻잎, 김을 양껏 얹어 참기름과 함께 쓱쓱 비볐다. 고소한 참기름의 향이 입안에 퍼지면서 쫄깃하게 씹히는 주꾸미의 식감이 마음을 흐뭇하게 했다.
처음 맛은 그다지 맵지 않았는데 먹다 보니 어느새 입안이 얼얼해졌다. 마요네즈에 무친 오독오독한 천사채 나물, 하얗게 볶은 어묵 볶음으로 혀를 달랠 수 있었다. 옥수수 샐러드는 아이들이 좋아하는 반찬이었다.
일산동 서구보건소 입구 쪽 사거리에 위치한 ‘용두동 영번지 할매신쭈꾸미’는 모든 메뉴를 포장해준다. 포장을 해가면 더 많은 양을 담아준다.

메뉴: 쭈꾸미정식, 삼겹쭈꾸미, 차돌쭈꾸미, 곱창쭈꾸미 등
위치: 일산서구 일산동 552-32
영업시간: 11시 30분 ~ 자정
휴무일: 없음
주차: 주차장 있음
문의: 031-977-8864