여름특선 삼채삼계탕 개시, 맞춤 수제 영양도시락도 주문 받아 지역내일

면역력 높이는 맛있는 건강밥상 ‘인 마이 키친(In MY Kitchen)''

여름특선 삼채삼계탕 개시, 맞춤 수제 영양도시락도 주문 받아

지역내일 2015-06-12

여름특선 삼채삼계탕 개시, 맞춤 수제 영양도시락도 주문 받아
면역력을 높이는 맛는 건강밥상을 컨셉으로 고객들을 만나고 있는 마두역 건강밥상 전문전문 ‘인 마이 키친(In MY Kitchen)''에서 여름특선 메뉴로 ‘삼채삼계탕’을 마련했다. 삼채는 부추와 성질이 비슷한데 위를 튼튼히 하고 장 운동을 활성화 하는데 도움을 준다.
건강밥상을 집이나 야외에서 주문해 먹을 수 있도록 ‘맞춤 영양도시락’도 준비했다. 도시락은 고등어구이, 삼겹살구이, 떡갈비 구이 등 취향에 맞게 선택할 수 있도록 했다. 특히 수험생을 위한 장어구이 도시락도 출시했다. 주문과 동시에 만드는 수제 도시락이기에 필요한 사람들은 미리 예약을 해야 한다.
인마이키친은 윤 선 연세대 식품영양학과 교수와 세종호텔 한식부에서 37년간 근무한 이정렬 세프가 ’영양 균형식‘으로 대중들과 만나고 싶어 오픈한 곳이다. 윤 선 교수는 “식품영양을 연구한 학자로서 제대로 된 식사를 사람들에게 선보이고자 오픈을 결심했다”고 한다.
이곳에는 영양의 균형을 맞춘 한상 차림 반상을 제공한다. 민물장어구이 반상, 떡갈비 반상, 제육야채볶음 반상, 고등어구이 반상 등 다양한 반상요리 메뉴가 있다. 한끼에 먹어야 할 영양을 담은 상차림에 맛까지 더했다. 저염식과 함께 정직한 식자재와 화학조미료를 첨가하지 않는 요리로 이곳을 찾는 사람들의 건강을 챙긴다는 생각이다.
제철 특선요리와 다양한 정찬코스요리도 준비돼 있다. 상견례나 어르신 생신 등의 가족모임, 비즈니스 모임 등 좋은 사람과 만나는 장소로 제격이다.
모든 음식과 밑반찬은 포장 판매가 가능하다.