“맛, 건강 둘 다 챙길래!” 지역내일

건강한 칼국수…일산서구 주엽동 ‘봄내음 칼국수·보쌈’

“맛, 건강 둘 다 챙길래!”

지역내일 2015-07-09

천년초 칼국수, 서리태 콩국수로 점심 약속 OK!

맛과 건강까지 생각하는 칼국수집, 일산서구 주엽동에 위치한 ‘봄내음 칼국수·보쌈’. 좋은 재료가 좋은 맛을 낸다는 것은 이집 주인장의 철칙이다. 항산화 물질이 풍부한 천년초 넣은 칼국수, 면역력 증강에 좋은 국내산 서리태 콩국수 등 몸에 좋은 재료로 정성껏 만든 별미 메뉴들을 만나보자.
김수정 리포터 whonice@naver.com

■ 추천1. 항산화제의 보고, ‘천년초’가 들어간 칼국수
천년초는 항산화 물질이 일반 식물의 100배, 비타민C는 오렌지의 24배, 불포화지방산은 고등어의 3배, 그리고 칼슘은 우유의 24배에 달하는 것으로 알려져 있다. ‘봄내음 칼국수·보쌈’은 이러한 천년초를 이용해 연둣빛 도는 칼국수 면을 뽑는다. 개운한 바지락칼국수, 고소한 들깨칼국수, 국내산 팥으로 만든 걸쭉한 팥칼국수 등은 모두 천년초 칼국수 면으로 만든 것. 각각의 칼국수 모두 주인장의 인심을 담아 맛깔나고 푸짐해 요즘처럼 밥맛없기 쉬울 때 열무김치 얹어 부담 없이 즐기기에 좋다.

■ 추천2. 여름 별미, 콩국수·…국산 서리태
이곳의 서리태 콩국수는 국내산 서리태만을 사용한다. 서리태는 항산화와 면역력 증강에 효능이 있어 건강에 이로운 것으로 알려져 있다. 얼음 동동, 담백하고 시원한 콩국수 한 사발에 메밀전병까지 추가해 먹으면 별미로 즐길 수 있다. 또 고기로 기력보강을 원한다면 보쌈 메뉴도 추천할만하다. 돼지고기 보쌈에 매콤달콤한 무생채 싸서 먹으며 잃었던 입맛과 기력을 찾을 수 있다.

주엽동 ‘봄내음 칼국수·보쌈’, 6월말까지 할인 이벤트

‘봄내음 칼국수·보쌈’은 6월 30일까지 할인 이벤트를 실시한다. 바지락칼국수 5,000원, 서리태콩국수 6,000원, 들깨칼국수 6,000원, 김치찌개 6,000원 등이다. 전체 80석 규모로 룸도 마련돼 있어 크고 작은 약속과 모임에 좋다.

- 메뉴: 바지락칼국수, 들깨칼국수, 팥칼국수, 옹심이 팥죽, 김치찌개, 보쌈, 메밀전병, 왕만두
- 위치: 일산서구 주엽동 72 제일프라자 2층 (주엽지구대 앞, 한솔코아 뒤)
- 문의: 031-912-3813

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