“심학산 나들이길, 매콤한 김치찜과 문어의 궁합 맛보세요” 지역내일

“심학산 나들이길, 매콤한 김치찜과 문어의 궁합 맛보세요”

지나친 운동과 무리한 사용이 원인 … 빨리 치료해야 만성통증 막아

지역내일 2016-06-29

부드러운 문어와 칼칼한 묵은지 김치찜과의 조화로운 궁합을 즐길 수 있는 맛집이 있다. 바로 파주 심학산과 파주프리미엄아울렛 인근에 위치한 ‘김장독’이 그곳이다.
이곳 ‘문어찜’은 먹음직스럽게 삶은 문어를 뜨끈한 묵은지 김치찜 위에 통으로 얹어내는데, 뭉근하게 끓여낸 묵은지 김치를 쪽 찢어서 통통하게 삶아낸 문어와 함께 싸서 먹으면 그 맛이 별미다. 특히 문어의 식감이 쫄깃하면서도 부드러워 남녀노소 누구나 먹기에 좋다.
‘치즈문어철판볶음’도 인기다. 직화로 초벌구이 해 불향이 더해진 매콤한 문어볶음을 지글지글, 뜨끈하게 데워진, 고소한 모짜렐라 치즈에 찍어먹으면 중독성 있는 매운 맛과 고소한 맛에 잃었던 입맛을 찾기 좋다.
문어 본연의 맛을 즐기고 싶은 이들에게는 문어숙회를 추천할 만하다. 얇게 썬 문어를 초장에 콕 찍어먹으면 오징어와는 또 다른, 부드러운 식감에 놀라는 이들이 많다.
이곳은 문어 요리 외에도 돼지고기와 묵은지로 만든 ‘생고기 김치찜’(8천원)과 ‘생고기 두루치기’(7천원) 등의 요리도 판매한다. 평범한 메뉴지만 합리적인 가격과 맛있게 칼칼한 맛에 다시 찾는 이들이 많다.
파주 심학산 자락에 위치한 ‘김장독’식당은 등산 후 모임이나 가족 나들이 코스로 적당하며, 파주프리미엄아울렛에서 차로 2분. 파주출판단지에서 차로 5분 거리에 위치해 나들이길에 들러보면 좋다. 식당은 90여 명 수용 가능하며, 단체 예약 시 전화(031-944-5272)로 문의하면 된다. 식당 외부에는 주차장이 넓게 마련돼 있어 편리하다.



메뉴: 문어찜(1만2천원), 치즈문어철판볶음(1만1천원), 문어철판볶음(8천원),
     생고기 김치찜(8천원), 생고기 두루치기(7천원)
위치: 파주시 교하로 739(서패동 231-1, 심학산 수투바위 주차장 인근)