[좋은 재료, 건강한 맛 ‘꽃보다 아름다운 떡’]
눈과 입이 행복한 힐링 간식 맛보러 오세요~
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염창동에 위치한 ‘꽃보다 아름다운 떡’은 전통 떡 외에 색다른 퓨전 떡을 판매하고 있는 떡집이다. 깔끔하게 단장한 매장 앞에는 손님들을 위한 시식용 떡이 넉넉하게 준비돼 있으며 안으로 들어서면 떡을 구입한 후 바로 맛볼 수 있도록 작은 테이블도 마련해 놓았다. 자몽, 블루베리, 단 호박 식혜 등 떡과 함께 마시기 좋은 음료수도 판매한다.
이집의 떡은 보기 좋고 질리지 않는 맛으로 입소문이 났다. 소포장으로 먹음직스럽게 진열된 떡들은 달고 고소한 찹쌀 영양떡을 비롯해 꿀떡, 절편, 완두배기 떡, 인절미, 잼 설기, 초코설기, 호두설기, 잔기지 떡 등 다양하다. ‘잼 설기’는 망고와 꿀, 딸기잼 등을 사이에 넣어 아이들도 좋아한다. 특히 눈이 가는 ‘고구마파이’는 주인장이 직접 개발한 퓨전 떡으로 우유반죽한 찹쌀에다 네모지게 썬 고구마를 넉넉히 올린 후 아몬드를 박아 오븐에 구워서 만들었다고 한다. ‘고구마파이’는 일반 떡과 달리 겉은 바싹하고 속은 말랑한 식감을 자랑하는데 상온에서 2~3일 동안 보관이 가능하기 때문에 어린이집 간식이나 행사 답례품으로 인기가 좋다.
이곳의 떡이 사랑받고 있는 또 다른 이유는 엄선한 재료에 있다. 100% 국내산 햅쌀로만 빚으며 산지 직거래와 인공색소 및 합성 첨가물을 첨가하지 않은 명품 떡으로 까다로운 소비자들의 입맛을 사로잡았다.
‘꽃보다 아름다운 떡’의 유명선 대표는 그동안 아동 요리와 요양원의 떡 치료 강의 등 여러 봉사활동을 해왔으며 현재 어르신문화센터에서 어르신들이 젊은 세대들과 소통할 수 있는 ‘퓨전 떡’ 강의를 진행하고 있다.
위치: 강서구 양천로 583 우림블루나인 B 1층
등촌동 1호점 위치: 강서구 공항대로 53길 24
문의: 02-6097-3354 /오전8시~오후7시
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