목동역 인근에 위치한 ‘먹자대게’는 입소문난 대게요리 전문매장이다. 이곳은 뛰어난 퀄리티에 합리적인 가격의 대게요리를 선보여 방문자들의 만족도가 높다. 긴 다리와 꽉 찬 속살로 유혹하는 명품 ‘붉은대게’를 목동맛집 ‘먹자대게’에서 푸짐하게 즐겨보자.
동해에서 직접 공수, 속이 꽉 찬 ‘붉은대게’
흔히 ‘홍게’라고도 불리는 ‘붉은대게’는 달달한 맛과 향으로 유명한 동해안의 명물이다. 사시사철 맛볼 수 있는 별미이지만 이맘때쯤이면 한창 물이 올라 더욱 맛이 좋을 시기가 된다. 고단백, 저지방 식품인 대게는 무기질이 풍부하고 소화도 잘 돼 환자나 어린이 영양식으로 추천하는 식재료이다. 또한 필수아미노산 함량이 많고 체중감량과 콜레스테롤 감소 효과까지 있다고 전해진다.
목동 7단지 앞, 세신비젼프라자에 위치한 ‘먹자대게’는 속초에서 공수해온 붉은대게를 합리적인 가격에 선보이고 있는 매장이다. 속초가 고향인 박원진 대표는 산지에서 가장 품질 좋은 붉은대게를 동생으로부터 직접 제공받는다. 때문에 어느 매장과도 비교할 수 없는 신선함과 뛰어난 맛을 자랑한다.
청결한 식재료 관리 역시 이 집의 인기비결 중 하나이다. 실내에 설치된 수족관은 해수청정기와 UV살균장치를 달아 항상 깨끗하게 관리되고 있다는 믿음을 준다.
가성비 굿, 부담 없이 즐기는 대게 상차림
‘먹자대게’는 다양한 해산물을 곁들인 푸짐한 대게 요리로 미식가들의 사랑을 받고 있다. 퀄리티 높은 상차림에 비해 합리적인 가격대는 부담 없이 대게요리를 즐길 수 있게 한다.
붉은대게와 킹크랩, 대게를 주문하면 회, 물회, 초밥, 조개, 골뱅이, 멍게, 전복 등 푸짐한 해산물을 비롯해 대게튀김, 가오리찜, 해파리냉채, 크림새우, 청포묵 등 15가지 이상의 계절별 밑반찬이 차려진다. 정갈하고 정성스러운 플레이팅은 단번에 눈길을 사로잡는데 꽃이 활짝 핀 듯 접시 위에 펼쳐진 화려한 붉은대게의 향연에 감탄사가 절로 나온다.
통통하게 살이 오른 다리 살은 한 번에 쑥 빠져 먹기 편하고 바다의 향과 깊은 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 게딱지를 그릇삼아 짭조름한 게장에 볶아먹는 게딱지볶음밥도 별미. 동해의 기운을 품은 ‘붉은대게’ 한 접시에 눈과 입이 행복하다.
주민과 직장인을 위한 알찬 점심메뉴도 준비돼 있다. 싱싱한 홍합을 우려내 국물 맛이 일품인 섭국과 속초물회, 회덮밥, 우럭매운탕, 동태탕 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다.
목동 맛집 ‘먹자대게’로 회식장소 고민 끝!
모임장소를 결정하는데 의견이 분분하다면 이제 더 이상 고민하지 말자. ‘먹자대게’는 쾌적한 분위기의 홀에 40명 규모의 단체석, 주차시설이 완비돼 있어 회식을 비롯한 크고 작은 모임에 안성맞춤이다. ‘먹자대게’의 박원진 대표는 “늘 변함없는 맛으로 고객감동을 실천하겠다”며 “서비스와 품질 등 모든 면에서 만족을 드리고 있으니 부담 없이 방문하시라”고 자신 있게 권했다.
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