도심 한가운데서 담소를 나누며 고유의 맛을 즐기는 맛집을 찾는 일은 쉽지 않아 고민이다. 이를 위해 건강한 맛은 물론 분위기와 추억을 간직하기 좋은 부천신중동맛집이 있다. 밥하는 엄마들도 그 맛을 인정한 다온주꾸미&해물찜의 맛과 멋 그리고 후식을 위한 카페의 여유와 휴식을 소개한다.

건강식으로 면역력 기르는 메뉴 가득
해가 갈수록 건강과 면역력이 중시되고 있는 가운데 봄철 입맛을 사로잡을 건강한 맛집이 눈길을 사로잡는다. 부천맛집이자 신중동맛집으로 알려진 다온주꾸미&해물찜에 가면 살이 통통한 쭈꾸미세트메뉴와 해물찜 등을 건강하게 먹을 수 있다.
이곳은 음식 맛을 유지하기 위해 20년 경력의 오너가 직접 개발한 각종 소스와 메뉴들을 상에 내오고 있기 때문이다. 여기에 200여 평의 넓은 실내는 쾌적하고 계절별 인테리어로 꾸며져 식사 자리의 편안함은 물로 고급스러움까지 선사한다.
해물찜맛집 다온주꾸미&해물찜 최병진 대표는 “이곳의 요리 대부분이 해물과 야채 위주의 건강식으로 구성되어 있어 여성분들의 재방문이 많다. 특히 최근 들어 면역력이 강조되는 만큼 건강식으로 더 편안한 식사환경을 제공하고자 한다”고 말했다.

맛집 노하우는 재료와 정성 그리고 분위기
쭈꾸미맛집이자 해물찜맛집 및 부천가볼만한곳으로 알려진 다온주꾸미&해물찜에 가면 메뉴 선택의 즐거움부터 시작된다. 이곳에서는 쭈꾸미세트, 쭈꾸미갈비세트, 순두부주꾸미세트, 해물찜 등이 다채롭다.
여기에 왕새우튀김과 낙지왕만두, 생선가스와 치즈퐁듀 및 고르곤졸라피자 메뉴들을 곁들이면 남녀노소 모두 즐거운 외식기회가 되어준다. 특히 그중에서도 점심 모임으로 많이 찾는 세트메뉴들은 가격이 저렴해 부담 없을 뿐만 아니라, 다양한 요리를 마음껏 맛보기에 풍성해 엄마들 모임이나 동창 및 학부모 등 다양한 주부모임자로 인기이다. 또 함께 나오는 샐러드는 천연 숙성과일을 사용해 몸에 좋은 8가지 엽채류와 5가지해초류의 신선함은 잃었던 입맛을 높여준다.

다채로운 메뉴와 맛만큼이나 이곳의 또 하나의 매력은 식사를 마치고 무료로 이용하는 전용카페이다. 카페는 겨울이면 실내에서, 또 날이 좋으면 3층 루프탑에서 직접 내린 원두커피는 물론 각종 차들을 선택해서 마실 수 있도록 했다.

쭈꾸미와 해물요리 비법 있다
다온주꾸미&해물찜에서는 각종 해산물들은 물론 샐러드 채소와 나물들이 신선해서 더 맛나다는 평을 듣는다. 맛집의 노하우가 재료와 정성 그리고 분위기라지면, 그중에서도 해물요리의 재료들은 신선하고 각별해야 고유의 맛이 나오기 때문이다.
이를 위해 해산물은 물론 곤드레와 시래기 등 나물재료까지 전문산지 것을 사용한다. 때문에 맛에 까다로운 주부들이 먼저 알고 입맛을 돋워준다고 칭찬한다. 특히 타우린이 풍부한 쭈꾸미는 숙성 후 직접 만든 소스에 주문즉시 볶아내어 쫄깃한 식감과 깊은 맛을 느낄 수 있다.
최 대표는 “무엇보다 좋은 음식점의 품격은 신선한 재료 선택과 고유의 레시피를 유지하는 변하지 않는 꾸준한 노력이다. 여기에 맛+분위기+가격의 균형 갖춘 서비스에 카페까지 무료로 이용하는 점이 이곳의 노하우이자 매력”이라고 말했다.

문의:032-322-1199
찾아오는 길:신중동역 롯데백화점 뒤편

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