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- 좋았어! 무더운 여름엔 ‘올인원 스테이크’ 픽! 2013년 브랜드 론칭 후 6년. 에이컷스테이크(에이컷)가 분당 사람들에게 꾸준히 사랑받는 데는 뭐니 뭐니 해도 맛과 분위기. 북적대는 뷔페 레스토랑 말고, 터무니없이 비싼 스테이크 말고, 사람이 있고 이야기가 있는 공간에서 정통 스테이크를 제대로 맛보게 하자는 고민에서 탄생한 첫 약속을 제대로 지키고 있음이다.TALK 단골 고객 ‘에이컷 이래서 좋다’“천장이 높아 가슴이 탁 트이는 기분이에요.무더운 여름, 기분 좋은 식사를 하기에 최적의 분위기죠.”“테이블 사이 공간이 넓어서 다른 사람들에게방해받지 않는 점이 좋아요. 칼 포크 나이프 세팅도 독특하고인테리어도 세심해서 맘에 들어요.”“계절별로 신메뉴를 개발하니까자주 가도 새로운 음식을 계속 먹을 수 있어서 좋아요.”고객의 니즈에 정직하게 답하다에이컷의 스테이크는 ‘A Cut above Steak(최고의 스테이크)’를 고집한다. 스테이크의 두께는 맛을 결정짓는 가장 핵심적인 요소. 에이컷은 최고의 스테이크 맛을 위해 다른 곳에서는 시도하지 못하는 두툼한 두께를 고집한다. 잘 구워진 겉면에서 나오는 향과 고소한 맛, 풍부한 육즙을 가진 부드러운 속살의 질감까지 고스란히 느낄 수 있다. 본연의 느낌과 멋을 가장 잘 살릴 수 있도록 주물 팬을 이용해 주방에서 막 조리해 나온 듯 차려지니 반할 수밖에. 아참! 식전빵 팝오버를 빼놓을 수 없겠다. 뉴요커들의 인기 브런치로 겉은 패스트리처럼 바삭하고 속은 슈처럼 부드러운데 씹을수록 쫄깃한 식감이 재미있어 자꾸만 손이 간다. 꽃등심+채끝살+양갈비를 원 플레이트로해마다 그랜드 메뉴 개정을 통해 고객의 니즈를 끊임없이 반영하는 에이컷이 2019년 여름을 위해 준비한 신메뉴는 6가지다.먼저 눈에 확 띄는 것은 ‘올인원 스테이크’. 한우 꽃등심과 미국산 소고기 초이스 등급의 채끝살, 호주산 양갈비 스테이크를 원 플레이트에서 동시에, 합리적인 가격에 맛볼 수 있다.소고기 좋은 거야 주지의 사실이고, 양고기를 보자. 본초강목과 동의보감 기록에 보면 양고기는 비장과 위를 튼튼히 한다고 한다. 칼슘, 인, 아연 등 무기질이 풍부한 스테미너 음식이고, 칼로리는 낮고 지방과 콜레스테롤이 낮아 부담없이 즐길 수 있다. 여름철 보양식으로도 손색이 없다고 하니 무더위에 지쳤다면 실속 만찬 스테이크로 ‘픽’ 하시라!다음으로 바삭하게 구운 우삼겹과 은은한 대파향이 잘 어울리는 ‘우삼겹 뽀로 올리오’, 새우 홍합 주꾸미 등 씨푸드와 로제 소스로 맛을 낸 리조또는 지속적으로 변하는 고객의 입맛을 제대로 저격하는 고객 맞춤형 메뉴다. 여기에 인기 메뉴인 고르곤졸라 크림 파스타에 새우를 보강해 업그레이드한 ‘감베로니 고르곤졸라 파스타’로 파스타를 좋아하는 고객의 입맛을 잡을 계획이다. 샐러드로는 오르기에떼, 파르팔레 등 숏 파스타를 탱글탱글하게 조리해 야채와 함께 바질드레싱으로 맛을 낸 파스타 샐러드가 있다. 마지막으로 올 여름을 위해 선보이는 음료, 시원한 와인에이드다.위치 성남시 분당구 정자동 15-1 폴라리스Ⅱ빌딩 2층문의 031-786-1501신민경 기자 mkshin@naeil.com 2019-07-15
- 무더위를 이기는 방법, ‘보리밥 정식’과 ‘털레기 수제비’ 일찍 찾아온 무더위에 몸이 지치고 무기력해지기 일쑤다. 이럴 때 생각나는 것이 바로 더위를 이겨낼 수 있는 보양식이 아닐까. 구수한 보리밥에 신선한 나물들을 한가득 넣고 고추장으로 쓱쓱 비벼 된장찌개와 함께 내는 보리밥 정식과 뜨끈한 국물 맛이 일품인 털레기 수제비 한 그릇이면 그 어떤 보양식보다도 훌륭한 메뉴다. 용인 고기리의 맛집 ‘주막보리밥’의 원기회복에 그만인 ‘보리밥 정식’과 이열치열의 효과를 제대로 볼 수 있는 ‘털레기 수제비’를 소개한다.푸짐한 보리밥 한 상이면 원기회복 끝! ‘보리밥 정식’‘주막보리밥’의 인기 메뉴 중 하나인 ‘보리밥 정식’은 계절소스로 맛을 낸 샐러드, 잡채, 두부김치, 해초무침, 그리고 메인 요리인 매콤한 고추장 삼겹살 등 다양한 반찬에, 직접 담은 보리된장으로 끓인 된장찌개와 당일 무친 다섯 가지 생나물과 보리밥이 기본으로 한 상 가득 차려져 보기만 해도 배가 부를 정도다. 구수한 보리밥에 몸에 좋은 나물들을 한가득 넣고 고추장으로 비벼 보리 비빔밥과 찰떡궁합인 된장찌개와 함께 먹으면 더위에 잃어버린 식욕을 되돌리기에 부족함이 없다. 보리밥 대신 쌀밥으로도 선택이 가능하며, 고추장 삼겹살 외에도 코다리 찜과 주꾸미 볶음이 메인인 정식도 준비되어 있다.수제비나 보리밥에 곁들이는 인기 일품 메뉴로는 녹두전, 도토리묵, 코디라찜, 주꾸미볶음 등이 있다. 특히 100% 국산 녹두를 직접 갈아 넣은 고기, 숙주, 고사리를 넣어 지져낸 녹두전은 제대로 된 녹두전의 정석을 보여준다. 전분을 많이 넣은 여느 녹두전과는 달리 부드러운 녹두 반죽의 식감을 한 입에 느낄 수 있다.들기름과 들깨가루에 치커리와 오이, 당귀 등 야채를 풍성하게 넣어 버무린 탱글탱글한 식감의 도토리묵은 매일 직접 가마솥에 쑤어 고소하면서도 쌉싸름한 도토리 맛이 제대로다. 매콤한 메뉴가 당긴다면 코다리찜과 주꾸미볶음도 좋다. 만일 도토리묵과 녹두전에 술 한 잔 생각난다면 홍천 팔봉산 동동주, 막걸리도 준비되어 있으니 좋은 안주거리에 시원하게 한잔하며 더위를 날려버려도 좋을 듯하다. 땀 흘리며 먹고 나면 더위는 싹~ ‘털레기 수제비’이곳의 또 다른 인기 메뉴인 ‘털레기 수제비’는 더운 여름에도 많은 고객들이 찾는다. 시원한 멸치 육수에 보리된장을 풀어 구수한 맛을 더하고 듬뿍 넣은 건새우로 감칠맛까지 낸 국물은 감탄이 절로 난다. 더욱이 청양고추를 넣어 기분 좋은 칼칼함으로 개운한 뒷맛까지 더해 이열치열로 땀을 내며 더위를 쫓는 보양식이라 해도 과언이 아니다. 털레기 수제비는 국물 맛뿐만 아니라 수제비 반죽 역시 최고다. 24시간 숙성한 반죽을 얇게 뜯어 넣은 수제 수제비는 특유의 국물 맛을 품으면서도 쫄깃하고 부드러운 식감으로 입맛을 사로잡는다.한여름에도 손님들로 북적이는 이유는 아마도 특별한 맛 때문일 것이다. 그 맛의 비결은 바로 ‘털레기 수제비(41-037636), 시래기 털레기 제조방법(10-2016-0024020), 코다리찜(41-0319816) 등 1999년 ‘주막보리밥’에서 개발해 특허 출원한 조리법에 있다. 각종 모임 인기 장소로도 인기 만점최근 진입로 확장 공사가 완료되며 접근성이 더욱 좋아진 ‘주막보리밥’은 합리적인 가격에도 불구하고 푸짐하고 맛이 좋아 점심시간을 이용한 직장인부터 까다로운 입맛의 주부들까지 많은 이들이 찾는다. 올해 초, 손님들의 편의를 위해 홀을 개조해 더욱 쾌적해진 공간은 각종 모임 장소로 사랑받고 있으며, 식사 후 맞은편 카페를 방문하면 할인된 가격에 맛 좋은 커피까지 마실 수 있어 더욱 좋다. 또한 주차장 길로 내려가면 시원한 고기리 계곡물에 발을 담글 수 있으니 맛있는 음식으로 보양도 하고 더위도 피하는 여름 휴양지로써 손색이 없다.위치 용인시 수지구 고기동 214-6문의 031-265-0777김성현 리포터 kimmy1010@paran.com 2019-07-15
- 잔디를 매트 삼아 하늘 아래 즐기는 요가 일상에서 짬을 내어 동네 공원을 비롯한 탄천과 학교 체육관 등 다양한 공간에서 운동을 즐기는 사람들이 늘어나고 있다.그중에서도 함께 걷고, 달리는 역동적인 운동과는 조금 다른 성격의 정적인 운동인 요가를 하는 모임을 발견했다.야외에서 요가를 하면 대체 어떤 기분일지, 어떤 사람들이 요가를 하는지, 여러 궁금증을 품고 분당구청 앞 잔디를 찾았다.며칠째 연이은 폭염경보도 일요일 오전에 누릴 수 있는 달콤한 늦잠의 유혹도 뿌리치고 요가 동작에 집중하는 ‘나투라 프로젝트’ 참가자들의 힐링 시간을 소개한다.하늘·바람·햇살을 품은 요가김정미씨(27세·용인시 기흥구)는 “요가 동작을 하면서 하늘을 바라볼 수 있는 것이 바로 야외 요가만의 매력”이라고 전했다. 함께 운동을 마친 조보경씨(30시·용인시 수지구) 또한 “주로 요가와 필라테스를 하는 실내 공간이 아니라 야외라는 색다른 공간에서 자연을 올곧이 느끼며 운동을 하다보면 저절로 힐링이 되는 듯해요”라고 덧붙였다. 이렇듯 이곳 ‘나투라 프로젝트’를 찾는 대부분의 참가자들은 싱그러운 초록빛의 잔디를 매트 삼아 푸르른 하늘을 바라보며 요가와 필라테스를 즐길 수 있다는 점을 이곳을 찾게 되는 가장 큰 이유로 꼽는다.지난해 6월부터 프로젝트를 운영 중인 신지혜씨는 “저희 프로젝트는 매주 인스타그램과 블로그에 공지한 유명 강사들의 특색 있는 수업들 중에서 원하는 수업을 신청해 참여하는 자유로운 방식으로 진행됩니다. 또한 굳이 운동을 한다는 목적보다는 소풍 온다는 느낌으로 참여해 요가의 재미를 느낄 수 있도록 운영하고 있습니다”라고 ‘나투라 프로젝트’를 소개했다. 이처럼 가족이 소풍 나오듯 가벼운 마음으로 참여할 수 있는 모임이기 때문에 아이 또는 반려견과 함께 찾은 참가자들이나 딸과 아내가 요가를 즐기는 것을 흐뭇하게 바라보는 아빠와 남편의 모습도 볼 수 있다.분당구청, 이제 요가 하러 오세요신지혜씨는 “외국에서는 야외에서 요가를 하는 경우가 많다”며 탁 트인 공간에서 요가와 필라테스를 즐기며 느꼈던 힐링의 감정들을 자신이 낳고 자란 분당지역 주민들과 함께 나누고 싶은 마음에 프로젝트 진행 장소로 분당구청을 선택했다고 설명했다.야외 요가의 경험이 있는 김정미씨는 “멀리 갈 필요 없이 가까운 분당에서 야외 요가를 즐길 수 있어 좋다”고 말했으며, 두 번째 참가한 선진용씨(34세·경기도 안양시)는 “처음에는 주로 여성분들이 많이 하는 요가에 참가한다는 것이 어색하더라고요. 그런데 정작 운동을 시작하니 참가자들이 스스로에게 집중하기 때문에 저한테 전혀 신경 쓰지 않으시더라고요”라고 겸연쩍은 모습으로 말했다. 덧붙여 “오랜 시간 한 자리에 앉아 근무하기 때문에 몸이 굳어버린 30대부터 40대들에게 좋은 운동”이라며 남성이라는 이유로 주저하지 말고 용기 내어 함께 하자며 활짝 웃었다.이런 좋은 점들이 알려지며 다양한 연령층의 분당지역 주민들은 물론 인근의 용인과 서울, 그리고 인천에서부터 찾는 이들이 적지 않다. 삶의 여유도 찾고 운동 효과도 누려자연에서 즐기는 요가 수업이라고 맛보기 수업이라고 생각해서는 오산이다. 경력 있는 실력파 강사들이 진행하는 수업을 따라하고 나면 뻐근하던 몸이 훨씬 가뿐해진다고 참가자들은 말한다.이날 수업을 진행한 올리비아 강사는 “야외가 주는 여유로운 분위기에서 몸과 마음을 이완하며 운동을 하다보면 요가의 매력을 맛볼 수 있다”며 평소 요가가 궁금했다면 한 번 참여해 보는 것도 요가를 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것이라고 말했다. 또한 어느 곳보다 좋은 환경을 갖춘 분당구청 앞 잔디에서 주말에 운동이 이루어지기 때문에 보다 많은 분당지역 주민들이 함께 했으면 좋겠다는 바람도 전했다.신지혜씨는 “매 시간마다 요가와 필라테스 분야에서 활발한 활동으로 인지도가 높은 강사들이 수업을 진행하기 때문에 요가를 처음 경험하는 초보자나 50대라도 문제없다”며 일단 주말에 자연과 함께 호흡하는 색다른 힐링을 경험하고 싶다면 누구나 환영한다고 거듭 강조했다. 2019-07-15
- 초밥의 참맛에 눈뜨게 한 최고의 가심비 평소 초밥을 좋아하지만 까다로운 입맛의 소유자인 사춘기 아들과 함께 하는 외식 메뉴로는 초밥을 피하곤 했다. 생선 비린내와 새콤한 식초에 대한 거부감을 가진 아들의 불평을 참아내기 힘들기 때문이다. 하지만 아들의 투덜거림에도 불구하고 초밥 맛이 궁금해 방문을 감행한 정자동 KT 먹자골목에 위치한 ‘호호스시’는 초밥의 맛을 모르던 아들의 최고 외식 메뉴를 초밥으로 바꾸어주었다.두툼한 회, 저절로 웃음 짓게 해초밥을 먹다보면 제일 아쉬운 것이 밥 위에 올린 회다. 회의 맛은 싱싱함이 결정짓기 때문에 신선한 재료를 사용하고는 있지만 얄팍하게 저며 올린 회 한 점은 늘 실망스러웠기 때문이다. 그러나 이곳 ‘호호스시’의 초밥에 사용된 회의 두툼하면서도 묵직한 무게를 젓가락으로 확인하는 순간 웃음이 절로 난다. 더욱이 초밥 하나 맛을 보고 난 후에는 신선한 재료를 확보하기 위해 직접 노량진 수산시장에서 공수해왔다는 이곳 대표의 말이 거짓이 아니라는 생각에 기분이 좋아진다.제대로 불 맛을 낸 소고기 불 초밥과 비릿함과 느끼함을 맛나게 잡아낸 장어 초밥, 싱싱한 활어 초밥과 숙성시킨 참치, 직수입한 생연어 초밥과 탱글탱글한 새우 초밥은 골라 먹는 재미가 있다. 시간이 없어 포장을 할 경우에는 초밥 2개를 얹어주는 정까지 느낄 수 있으니 놓치지 말자.가심비 높여주는돈가스와 볶음우동 치즈나베초밥집이라고 초밥만 먹을 수는 없는 일. 초밥을 먹다보면 시원하고 담백한 국물과 탱탱한 면발이 어우러진 우동과 바삭한 튀김과 돈가스가 생각나는 것은 어쩔 수 없다. 무엇보다 이곳의 우동은 우동 마니아들의 까다로운 입맛도 충족시키기에 충분하다.평소 우동은 시원한 국물과 함께 먹어야 제 맛이라고 생각해왔다면 이곳에서 내어주는 볶음우동 치즈나베를 한 번 맛볼 것을 제안한다. 쫀득한 우동 면발을 독특한 소스에 볶아낸 후에 고소한 치즈와 가다랭이포를 올려 내어주어 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문이다. 더욱이 매콤한 맛의 볶음우동 치즈나베는 개운한 뒷맛이 일품이다.누구나 좋아하는 바삭하게 튀겨낸 새우튀김과 돈가스도 인기. 막 튀겨낸 돈가스에 얇게 저민 양파를 올려 단맛을 더한 돈가스는 돈가스 본연의 맛과 양파와의 색다른 조합을 둘 다 맛볼 수 있다.마음에 쏙 드는 구성, 가격 걱정 덜어‘호호스시’에는 초밥만으로는 살짝 아쉬운 일식 마니아들을 위한 세트 메뉴가 있다. 아주 만족스러운 가격에 모듬초밥과 반우동, 새우튀김과 함께 돈가스와 볶음우동 치즈나베 중 하나를 선택할 수 있는 더블 세트와 같은 구성에 식사의 깔끔한 마무리를 해주는 눈꽃빙수기 포함된 가족세트는 합리적인 가격에 초밥을 비롯해 우동과 돈가스, 그리고 튀김까지 맛보려는 실속파들에게 사랑받고 있다.이외에도 싱싱한 회를 맛볼 수 있는 모둠 사시미 정식과 광어, 연어, 참치 중에 좋아하는 회를 마음껏 맛볼 수 있는 스페셜 사시미, 연어 사케동과 무더위를 잊게 해주는 모밀국수도 준비되어 있다.위치 분당구 불정로 87번길 3문의 031-717-6332 2019-07-15
- 핫한 여름 메뉴로 올 여름 나기 연일 이어지는 폭염경보는 올해 여름나기의 험난한(?) 여정을 예고하는 듯하다.겨우 7월초라는 것이 믿기지 않는 더위를 극복할 수 있는 맛있는 방법을 모아보았다.분당과 용인지역에서 한참 인기몰이 중인 핫한 인기 메뉴들의 시원한 비주얼은 보는 것만으로도짜증나는 더위를 잊게 해주기 충분하다.백현동 카페거리 커피 바, ‘레이지민트’의 상큼한 모히또여유 있는 편안한 분위기로 더위를 달래주는 ‘레이지민트’는 바쁜 일상에서 작은 여유와 힐링을 선사해준다. 이런 이유에서인지 유독 이곳에서만 즐길 수 있는 대표 메뉴가 많은 것이 특징이다. 그중에서도 여름에는 생각만 해도 시원해지는 정통 모히또들이 인기다. 주재료에 따라 다른 맛을 선사하는 상큼한 맛의 ‘생라임 모히또’와 달콤한 ‘애플 모히또’, 새콤달콤한 ‘패션플룻 모히또’는 골라먹는 재미가 있다. 최근에는 부드러운 우유얼음과 고소한 피칸 강정, 쫄깃 달콤한 반건시와 상하목장 유기농 아이스크림을 함께 맛볼 수 있는 건강한 빙수인 ‘흑당밀크빙수’를 찾는 이들도 많다.이번 여름의 유행 아이템인 흑당을 사용한 ‘흑당 버블밀크티’ 또한 인기. 직접 끓여 쫀득쫀득한 타피오펄과 웨지우드 얼그레이를 직접 우려 만든 밀크티, 부드러운 생크림의 색다른 조화를 맛볼 수 있다.위치 성남시 분당구 판교역로10번길 3문의 031-8016-5789 용인 수지 빙수 전문점 ‘도쿄빙수’의 달콤한 유혹수지구청 역에 위치한 ‘도쿄빙수’ 용인수지구청점은 외관에서 풍기는 독특한 분위기에 들어서기 전부터 마음이 설렌다. 각종 SNS에서 핫한 빙수들을 맛볼 수 있는 이곳의 빙수는 다양한 재료와 어우러진 부드럽고 진한 우유 풍미 가득한 얼음을 입안에서 사르르 녹여 먹다 보면 어느새 더위가 잊힌다.이곳의 대표 빙수는 신선한 토마토 향이 느껴지는 건강한 맛의 ‘방울방울 토마토 빙수’다. 처음에는 토마토와 빙수의 어색한 만남(?)을 이해하게 되지만 탑처럼 쌓아올린 하얀 빙수에 생기를 불어 넣는 토마토의 자태를 마주하면 그 맛이 궁금해진다. 이외에도 어린아이들의 취향을 저격한 노란 병아리를 연상하게 하는 ‘샐리 애플망고 빙수’, 달콤한 팥으로 빙수의 원조 맛을 제대로 낸 ‘너를 만나 콩팥콩팥’, 바삭한 식감의 오레오와 시원한 우유 빙수의 조합이 끝내주는 ‘시크한 오레오 빙수’가 있다.위치 용인시 수지구 풍덕천로 130번길 5-1문의 031-266-1524 수내동 카페 ‘커피의 정원’의 정통 빙수분당에서 빙수 맛 집으로 유명한 이곳 ‘커피의 정원’은 아날로그 감성이 가득하다. 추억이 가득 담긴 듯한 소품들과 카메라, 앤티크 그라인더 등을 구경하다 보면 어느새 둘이 먹어도 푸짐한 빙수가 나온다. 이곳 빙수는 선택한 맛에 충실한 진한 맛을 담뿍 느낄 수 있어 찾는 이들이 많다. 더욱이 정성으로 직접 삶고 조려낸 달달한 팥을 진하게 우려낸 녹차, 얼그레이, 커피 맛 속에 숨겨놓고 있어 새로운 맛을 찾아 먹는 재미도 있다. 입안에 넣자마자 사르르 녹아버리는 우유얼음과는 달리 조금은 거칠지만 시원함을 선사하는 얼음을 크게 떠 한 입 가득 넣고 녹여 먹다보면 이내 배속까지 시원해진다. 살짝 얼음이 질릴 때쯤이면 빙수 위에 큼직하게 올려준 녹차, 얼그레이, 커피 맛 가득한 아이스크림의 부드러운 맛을 즐길 수 있다. 이곳의 오래된 단골들은 언제 찾아도 변함없는 맛을 최고의 장점으로 꼽았다.위치 성남시 분당구 백현로 101번길 13 월드프라자 106호문의 031-712-2028광주 오포 커피&브런치 ‘오픈앨리’의 진한 콜드브루 음료분당에서 조금 떨어진 광주에 위치한 ‘오픈 앨리’의 여름 메뉴 키워드는 ‘콜드브루’다. 커피 로스팅 전문 브랜드인 ‘오픈앨리’에서 직접 로스팅한 원두의 품질은 카페를 비롯해 다양한 곳에서 많은 주문을 받을 정도로 이미 입소문이 나있다. 커피가 자랑인 이곳에서 추천하는 여름메뉴는 직접 로스팅하고 브렌딩한 콜드브루를 이용한 음료들이다.기본적으로 커피 애호가의 입맛도 사로잡은 콜드브루를 이용한 음료들은 조합에 따라 각기 다른 맛을 즐길 수 있다. 하겐다즈 아이스크림으로 만든 달달하면서 부드러운 밀크셰이크에 콜드브루를 꽂아 내어주는 독특한 비주얼의 ‘콜드브루리타’와 수제 바닐라 시럽과 연유를 섞은 우유베이스에 얼린 콜드브루를 토핑해 섞어 마시는 커피빙수와 같은 ‘더치크러쉬’, 진한 초코와 어우러진 더치커피의 맛이 인상적인 ‘더치큐브’ 중 입맛대로 선택하면 된다.위치 광주시 오포읍 창뜰윗길 6번길 21문의 070-4106-7704서현동 멀티카페, ‘카페 온더데스크’의 비주얼 깡패 음료들맛좋은 브런치, 특별한 시그니처 메뉴와 음료들을 선택하는 재미가 있는 이곳은 개성 넘치는 SNS를 꾸밀 수 있는 소소한 재미도 함께 즐길 수 있다. 특히 이곳의 여름 메뉴들은 시선을 사로잡는 비주얼이 자랑이다.맛좋은 원두로 맛있게 만든 카푸치노에 몽글몽글한 거품을 가득 올린 ‘몽글몽글 아이스 카푸치노’, 붉은 빛 가득한 딸기의 산뜻함과 다양한 맛의 트리플 베리 컴포트로 새콤달콤한 맛을 제대로 즐길 수 있는 ‘스트로베리 빙수’, 빙하를 오르는 듯한 북극곰의 모습을 형상화한 ‘북극곰 아포카포’의 진한 에스프레소와 하겐다즈 아이스크림의 부드러운 조화, 건강한 음료를 찾는 고객들의 입맛을 사로잡은 달콤쌉싸름한 맛으로 무더위로 인한 갈증을 해갈해주는 직접 착즙한 ‘자몽에이드’와 청포도의 톡톡 터지는 달콤함과 뒷맛이 산뜻한 ‘모히또 빙수’도 맛볼 수 있다.위치 분당구 서현로 237번길 3문의 031-709-3355구미동 플라워카페 ‘꽃, 한아름’의 부드러운 ‘썸머라떼’꽃집을 겸한 카페 ‘꽃, 한아름’의 여름 스페셜 메뉴는 ‘썸머라떼’, ‘블루베리요거트스무디’, ‘자바초코칩’ 등이다. 이름만 들어도 시원해지는 듯한 ‘썸머라떼’는 비주얼 역시 한여름 무더위를 시원하게 날려버린다. 라떼 위에 바닐라 아이스크림이 올라간 음료로 라떼와 아이스크림을 동시에 먹을 수 있는 아포가토의 여름 버전인 ‘썸머라떼’ 한잔이면 더위에 흐르던 땀방울도 어느 샌가 쏙 들어가 버린다.‘블루베리요거트스무디’는 블루베리의 달콤새콤한 맛이 상큼한 요거트 맛과 어우러져 더위로 답답하던 속이 시원하면서도 산뜻한 기분으로 탈바꿈시킨다. 조각케이크나 샌드위치와 함께라면 든든한 여름 한 끼 대용으로도 안성맞춤.‘더블자바칩’은 아이스 초코라떼에 다양한 초콜릿을 함께 갈아 마시는 달콤한 음료 그 자체이다. 찌는 듯한 한여름 오후, 당도 떨어지고 더위로 기운도 빠졌을 무렵 더블자바칩 한 잔이면 원기충전 완료.위치 성남시 분당구 미금일로 74번길 25-2문의 031-715-7735 이경화 리포터 22khlee@hanmail.net·김성현 리포터 kimmy1010@paran.com 2019-07-15
- 나만의 스타일을 찾아주는 곳 사춘기에 접어든 자녀들은 그동안 순순히(?) 따랐던 엄마의 취향에 반기를 들기 시작한다. 서운한 마음에 아이들도 인정하는 패션 조언을 하고 싶지만 쉽지 않은 일이다. 게다가 성별이 다른 아들들의 패션은 점점 더 자신이 없어진다. 만일 이런 고민을 한다면 수내고 근처 골목에 자리 잡은 남성 편집 숍 ‘도시 그리고 숲’을 방문해보자. 나이와 체형에 어울리는 옷을 선택하길 바라는 엄마와 개성을 표현하면서도 최근 유행하는 요소도 놓치고 싶지 않은 사춘기 자녀를 만족시키는 옷을 추천받을 수 있기 때문이다.유명 남성복 패션회사의 MD출신인 이준서 대표가 전문가의 안목으로 깐깐하게 선별한 옷들은 트렌디하면서도 편안한 핏의 옷들이 많다. 특히 오래 봐도 질리지 않고 이 옷 저 옷에 맞춰 입기 좋은 색상이지만 개성 넘치는 멋을 간직한 이곳의 옷들에 대한 만족도는 높은 재방문으로 확인된다.무엇보다 고객의 체형에 맞는 스타일을 제안해주는 이 대표의 패션 조언은 이곳을 찾는 특별한 이유다. 실제 매장에 진열된 옷의 가격과 디자인, 품질 등을 꼼꼼하게 사전 조사한 엄마들이 아들들과 함께 다시 방문하는 경우가 많다.“옷은 자신의 체형에 맞춰 입을 때 멋스러워요. 단점은 보완하고 장점은 부각시킬 수 있는 디자인과 색상의 옷을 선택하기 위해서는 자꾸 입어보는 것이 중요합니다.” 이 대표는 고객들이 자신의 스타일을 찾기 위해서는 귀찮더라도 다양한 디자인의 옷들을 입어보고 옷으로 달라지는 인상과 느낌들을 직접 눈으로 확인해야 한다며 매장 안의 옷들뿐만 아니라 평소에 자주 입는 옷들과 어울리는 아이템들을 이용해 나만의 스타일링을 완성할 수 있는 팁도 함께 추천해준다고 덧붙였다.위 치 분당구 발이봉로 11번길 5-1문 의 010-5414-1397 2019-07-15
- 분당만의 특별한 밀크티 버블티와 밀크티 시장이 일시적 유행이 아닌 음료 시장의 또 하나의 영역으로 자리 잡고 있다. 이런 분위기를 타고 분당에도 밀크티의 붐을 일으키고 있는 밀크티 전문점이 있어 눈길을 끌고 있다. 바로 분당 밀크티 붐의 근원지인 미금역 ‘분당밀크티1987’이다.‘분당밀크티1987’의 이환욱 대표는 꽤 오랜 동안 미국에서 거주하며 다양한 밀크티를 접했고 그 매력에 빠졌다고 한다. 언젠가 한국에서 밀크티 맛을 널리 알리고 싶다는 생각을 했는데 그 바람이 이제야 이루어졌다. 분당 토박이인 이 대표는 분당에 밀크티 ‘붐’을 일으키겠다는 각오로 카페 이름도 ‘분당밀크티’로 지었다. 자신이 토끼띠인데 이를 캐릭터로 한 상호 마스코트도 앙증맞은 것이 귀엽다.이곳의 시그니처 메뉴는 재스민을 베이스로 한 밀크티에 커피 맛의 조화가 탁월한 ‘분당 밀크티’와 수제 딸기 베이스에 진한 말차와 우유를 혼합한 ‘스트로베리 말차’이다. 스트로베리 말차는 달콤하면서도 새콤한 딸기와 쌉싸름한 말차가 우유와 함께 부드럽게 섞이면서 이제까지 맛본 밀크티의 맛이 아닌 밀크티의 신세계라 할 수 있을 정도로 훌륭하다. 젊은 여성들에게 뜨거운 호응을 받고 있다. 이밖에 오리지널 홍차 밀크티, 재스민 밀크티 등이 있다.이곳의 밀크티는 많이 달지 않고 부드러워 나이 드신 분들께도 좋은 반응을 얻고 있다. 이곳을 처음 방문하는 분들을 위해 각각의 밀크티를 시음해볼 수 있도록 고객을 배려하고 있기도 하다. 밀크티는 보틀로도 판매하고 있는데 보틀 주문 시 추가 금액이 있다.제대로 된 밀크티를 맛보고 싶다면 ‘분당밀크티1987’을 방문해보길 권한다. 밀크티의 매력을 고스란히 느낄 수 있을 것이다. 위 치 분당구 미금일로74번길 23 문 의 031-8023-9887김성현 리포터 kimmy1010@paran.com 2019-07-15
- 2‧28기념중앙공원, 런치타임 오디오북 서비스 실시 대구시설공단은 여름 휴가철 대구 시민의 독서문화 증진을 위해 7월 한 달간 2‧28기념중앙공원에서 런치타임 오디오북 서비스를 제공한다. 40분 길이의 오디오북은 점심시간인 낮 12시~오후 1시 사이에 공원에 설치된 스피커를 통해 반복해서 흘러나온다.대구 지역 방송인 및 작가로 활동하는 김혜인 씨의 재능기부로 이루어진 이번 오디오북 서비스는 점심시간 공원을 방문하는 시민들에게 정서적인 안정과 삶의 여유를 제공하기 위해 기획됐다.공단 측은 도시의 바쁜 일상 속 잠시 여유를 찾고 싶은 이, 여러 가지 선택의 기로에서 방황하는 이들을 위해 비슷한 고민을 경험했던 작가가 오디오북을 통해 그녀의 생각과 따뜻한 조언을 전한다고 밝혔다. 김호경 대구시설공단 이사장은 “바쁜 생활 속 공원을 방문하는 시민들에게 정서적인 안정과 희망을 주는 메시지를 전달해주고, 휴가철 시민들의 독서문화 향상에 기여하고 싶다”고 말했다.김성자 리포터 sakgane@hanmail.net 2019-07-15
- 함께 나누는 세상 고양시사회적기업봉사회, 저소득 독거노인 가구 안전점검고양시는 7월 1일부터 3일까지 고양시사회적기업봉사회에서 ‘고양시민 복지나눔 1촌 맺기’의 일환으로 ‘저소득 독거노인 에어컨설치 가구 안전점검’을 실시했다고 밝혔다.고양시사회적기업봉사회는 지난 4월 전국 최초로 창립된 사회적기업봉사회로 사회적기업들이 각자 해오던 사회서비스를 보다 체계적이고 구체적으로 추진하기 위해 창립됐다. 봉사회는 고양시자원봉사센터와 협약을 맺어 다양한 봉사활동을 통해 자원봉사를 활성화하고, 동 복지일촌협의체와의 협약으로 어르신 장수사진 찰영, 취약계층 주거환경개선사업 등을 후원하고 있다. 이번에 실시된 안전점검은 기부금 사업인 ‘저소득 독거노인을 위한 에어컨 지원사업’으로 에어컨을 지원받은 가구 중 전기안전점검이 필요한 15가구에 대해 실시됐으며, 고양시사회적기업봉사회에서 각 세대를 방문해 안전점검 후 배선작업, 콘센트 설치 등의 조치를 실시했다. 일산가구협동조합, 가구박람회 수익금 ‘사랑의 성금’ 전달고양시는 지난 4일 고양시청에서 ‘고양시민 복지나눔 1촌 맺기’ 사업의 일환으로 ‘고양시 일산가구협동조합 사랑의 성금 전달식’을 가졌다. 일산가구협동조합은 2016년 2월에 설립돼 지역 가구업계 발전을 위해 노력하고 있으며, 지난해 관내 취약계층을 위한 성금을 지원한 바 있다. 이번에 기탁된 사랑의 성금 2천만 원은 ‘2019 고양가구박람회’ 참여업체들의 수익금을 십시일반 모아 마련한 것으로, 경기북부사랑의 열매를 통해 관내 저소득 한부모가정 중·고등학생 40여 명에게 장학금을 전달할 예정이다. 고양시청소년상담복지센터 꿈드림 친구들, 낭독봉사활동 고양시 청소년상담복지센터 학교 밖 청소년지원센터 ‘꿈드림’ 동아리 ‘보물’은 지난 3~5월 낭독봉사활동을 진행해 직접 만든 동화책 낭독 CD와 파일을 서울맹학교와 고양시 관내 홀트학교에 기부할 예정이다. 참여 청소년들은 낭독봉사에 참여할 동화책을 선정하고 배역을 나누는 것을 시작으로, 부족한 발음과 발성연습을 위해 보이스 트레이닝을 거쳐 점점 목소리에 자신감을 찾아갔다. 처음 녹음실 방문에 다소 긴장하기도 했지만 자신들의 목소리에 장점을 살려 최종 녹음작업을 마칠 수 있었다고 한다. 한편 고양시청소년상담복지센터 꿈드림에서는 학교밖 청소년이 주도적으로 참여할 수 있는 동아리 활동을 지원하고 있으며 낭독봉사동아리 활동을 시작으로 하반기에는 재능기부 활동을 전문적으로 하는 크라우드 펀딩 동아리를 진행한다. 백석2동, ’우리동네 이모저모 사진전‘으로 ’흰돌마을 장학금‘ 지원백석2동은 지난 7월 1일 관내 초·중·고등학생 10명에게 2019년 상반기 ‘흰돌마을 장학금’을 전달했다고 밝혔다. 흰돌마을 장학금 지원사업은 백석2동 지역사회보장협의체가 관내 학교 적응에 어려움을 겪는 학생들의 성취감과 학업의욕을 높이고 건강한 사회인으로 성장하도록 돕고자 협의체 특화사업으로 추진하게 됐으며, 2018년에 이어 2년째 이어오고 있다.특히 이번 ’장학금 지원‘ 사업은 단순히 경제적인 형편만을 고려해 지원 대상을 선정하지 않고, '우리동네 이모저모 사진전'을 통해 학생들이 출품한 작품과 학교생활 등을 종합적으로 검토하여 대상자를 선발했다는데 기존의 장학금 지원과 차이가 있다. 협의체는 하반기에도 ‘우리동네 이모저모 사진전’을 통한 ‘흰돌마을 장학금 지원’ 사업을 추진할 계획이다일산2동, 경로당에 사랑나눔 실천일산서구 일산2동 행정복지센터에서는 지난 3일 일산2동 주민자치위원회 특화사업의 일환으로 수확한 감자 30박스와 수박을 관내 경로당 15곳에 사랑의 마음을 담아 전달했다고 밝혔다. 이날 전달된 감자는 인근 유휴지 410㎥에서 3월에 직접 심고 재배한 감자로, 주민자치위원회와 직능단체 직원 및 동 직원들이 함께 100박스의 수확에 동참했다. 2019-07-12
- 굿즈 덕분에 책과 친해지는 공간, 아이들과 함께 가면 좋아요~ 회사일과 집안일에 육아까지 하랴 정신없는 엄마에게 독서는 큰 결심이 필요한 쉽지 않은 일이다. 어릴 적엔 책을 보던 아이들도 이젠 스마트폰과 컴퓨터만 갖고 논다. 책 읽기는 독서록 쓰기나 논술 수업 때문에 겨우 하는 숙제처럼 여긴다. 이렇듯 시들해지는 독서욕망을 되살리고 싶어질 때, 가볼 만한 곳이 있다. 파주출판도시에 위치한 카페 ‘북프렌즈’이다. 이곳은 책을 테마로 한 굿즈(특정 브랜드나 팬층을 대상으로 기획, 제작되는 상품)만 전문적으로 생산하는 회사 ‘북프렌즈’가 운영하는 카페이다. 문을 열고 들어서면 한쪽 벽면에 진열된 북램프와 천장에 달린 책 모양 전등갓이 눈길을 끈다. 카페 중앙에는 아기자기한 굿즈들이 전시돼 있다. 방문 시 받게 되는 쿠폰 스탬프를 모으면 교환할 수 있는 사은품이다. 베스트셀러인 북쿠션부터 북파우치, 독서노트, 접착식 북마크, 손거울 등 판매용 상품을 사은품으로 주기 때문에 스탬프 모으는 재미가 쏠쏠하다. 북프렌즈 온라인몰에는 더 많은 굿즈가 준비되어 있다. 북프렌즈 신혜영 점장은 “온라인몰을 이용하면 구매 금액대별 사은품도 받을 수 있고, 할인 혜택까지 누릴 수 있다”며 쇼핑 꿀팁을 조언했다. 100% 유기농 Tea로 20시간 냉침해서 만드는 ‘수제 로얄 밀크티’가 대표 메뉴로 인기이고, 시럽을 첨가하지 않은 건강한 맛의 케일그레이프, 케일바나나도 인기 메뉴라고 한다. 커피를 비롯한 음료와 간단히 먹기 좋은 브리또, 치아바타 등을 판매한다. 위치 경기도 파주시 문발로 141, 103호영업시간 평일 07:30~21:00(주문마감 20:30) 주말 11:30~19:00(주문마감 18:30)문의 031-945-0041 2019-07-12
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