수내동 유기농 쿠키&파이 ‘꾸드시’

건강을 생각하는 동네 빵집

이경화 리포터 2020-07-20

수내고에서 조금 올라가면 작은 동네 빵집 ‘꾸드시’를 만날 수 있다. 미식가들의 나라인 프랑스어를 따온 듯한 상호에 살짝(?) 가격을 걱정하며 찾은 이곳에는 밀가루에 예민한 사람들도 마음 놓고 맛볼 수 있는 합리적인 가격의 유기농 쿠키와 파이, 그리고 빵들이 준비되어 있다.



‘꾸드시’는 ‘꿈을 꾸듯이’라는 우리말을 소리 나는 대로 적은 단어라는 설명이 재미난 반전을 선사하는 이곳 빵들은 유기농 밀가루와 신선한 달걀들, 그리고 아낌없이 사용한 재료로 구워진다. 때문에 민감한 소화기관과 아토피 탓에 남들보다 깐깐한 기준으로 빵을 찾아야 하는 사람들도 걱정 없이 먹을 수 있다.



씹을수록 고소하고 담백한 치아바타와 포카치아, 커피와 곁들이면 최고의 궁합을 자랑하는 스콘 외에도 손바닥만한 크기가 사랑스러운 쿠키와 푸짐하게 올린 재료가 군침 돌게 하는 파이가 이곳 대표 메뉴다. 특히 어린 자녀를 둔 동네 엄마들에게 인기인 아홉 가지 유기농 쿠키는 아이는 물론 가족들을 위한 최고의 건강 간식이다. 달콤한 과일 맛이 가득한 딸기, 바나나, 블루베리, 코코넛 쿠키, 진한 맛의 버터와 크림치즈쿠키, 빼곡히 박힌 초콜릿으로 아이들의 마음을 사로잡은 쇼콜라와 부모님을 위한 녹차 쿠키, 그리고 바삭하면서도 고소한 맛으로 사랑받고 있는 아몬드땅콩 쿠키는 워낙 가성비가 좋아 선물로 찾는 이들도 많다.



또한 풍성하게 올린 재료들이 저절로 웃음을 띠게 하는 마카다미아, 호두, 무화과, 사과 파이는 미리 주문하면 각양각색의 맛을 볼 수 있는 혼합 파이로도 제작 가능하다. 이외에도 주문 제작해주는 케이크와 쿠키도 맛볼 수 있지만 유기농 밀가루를 사용하기 때문에 보관기간이 짧아 소량으로 구워내는 빵들을 맛보려면 서둘러야 한다. 일요일은 휴무.

위치: 성남시 분당구 발이봉북로 27번길 2 1층
문의: 0507-1321-3138

이경화 리포터 22khlee@hanmail.net

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