큼직한 보리굴비로 손님 만족도 높은 파주 맛집 ‘심학산 뜨락’
파주는 수도권 근교 여행지로 많은 사랑을 받고 있는 곳 중 하나이다. 서울과 지리적으로 인접한 까닭에 당일치기 여행이나 특히 주말 나들이로 인기가 많다. 임진강 평화누리, 혜이리 예술마을, 파주출판단지, 심학산 둘레길, 감악산 출렁다리, 마장호수, 율곡수목원, 벽초지 수목원 등 평화, 문화예술, 자연을 테마로 다양하게 여행 코스를 구성할 수 있다. 또한 각종 TV 프로그램에 소개된 맛집도 많아 맛집 투어로도 괜찮다.
그 가운데 심학산 둘레길을 걷다 보면 보리굴비 전문점인 ‘심학산 뜨락’을 만나볼 수 있다. 심학산 자락에 위치한 이곳의 대표메뉴는 바로 보리굴비정식. 먹기 좋게 손질한 보리굴비와 각종 계절 나물과 갓 지은 솥밥이 한정식 한상차림으로 나온다. 비린내를 제거하기 위해 녹찻물에 우려낸 보리굴비를 손님상에 나가기 전에 한 번 더 쪄내어 부드러우면서 쫄깃한 식감을 높여준다. 갓 지은 따끈한 솥밥에 먹기 좋게 손질된 굴비를 파채와 함께 올려 먹기도 하고, 갈치속젓을 얹어 먹기도 하고, 얼음 띄운 시원한 녹찻물에 밥을 말아 올려 먹어도 된다. 말 그대로 별미가 따로 없다.
주차장도 넓고 독립된 별도의 방과 정원처럼 꾸며진 메인 홀 등 120석 이상의 규모를 갖추고 있어 가족 모임은 물론 단체 모임하기에도 좋다. 본관 옆에는 보리굴비 직판장이 있어 눈으로 직접 보고 보리굴비를 구입할 수 있다. 심학산 뜨락 주인장은 “특별한 한 끼로 기억될 수 있도록 최고의 음식을 제공하기 위해 항상 정성을 다하고 있다”고 말했다.
영업 시간 오전 11시~오후 10시 (휴일 없음)
위치 파주시 서패동 236-1(돌곶이길 136)
문의 031-941-9202
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