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<리포터가 만난 사람> 험지 종단하며 기부활동 펼치는, 김채울씨
7일 동안 필수장비만 가지고 250km의 이집트 사하라사막을 달리는 ‘사하라사막 마라톤대회’는 세계에서 가장 힘든 도전 중 하나로 꼽힌다. 사막이라는 극한의 환경 속에서 매일 40km를 달리고, 어떤 날은 무박 80km를 달려야 하는 등 7일 내내 인간의 한계에 도전하는 살인적인 여정이기 때문이다. 험지를 종단하며 기부 프로젝트를 진행하고 있는 김채울(26세)씨에게도 사하라사막 마라톤은 험난함 그 자체였다. 하지만 그녀는 포기하지 않았고, 완주를 약속하며 모은 돈 전액을 어린이재활병원에 기부했다.평범한 직장인이자 대학생이었던 김채울씨가 어쩌다 험지를 걷고 달리는 기부천사가 됐을까?내년 초 새로운 도전을 앞두고 있는 김채울씨를 인터뷰했다.사하라사막 마라톤 완주한 김채울씨안양에서 청소년기를 보내며 취업과 대학 진학의 꿈 이뤄김채울씨는 평촌 부림중과 안양여상을 졸업했다. 부모님의 사업차 떠난 베트남에서 어린 시절을 보내며 외국어와 다양한 문화를 접한 그녀는 청소년기를 안양에서 보내며 인생의 진로를 정했다고 한다. 외고 입학을 고민할 정도로 상위권 성적이었지만, 결국 취업이 목적이라면 좀 더 빨리 준비하는 것이 낫겠다는 생각에 ‘선취업 후진학’이 가능한 특성화고로 진학했다.안양여상 진학 후에도 성적은 줄곧 상위권. 누구보다 열심히 취업준비와 공부에 매달렸고, 그 결과 고3 때이던 19세에 지역난방공사에 취업했다. 입사 후에는 인정받기 위해 태도나 업무 어느 것 하나 소홀함 없이 집중했다. 그러다 3년 후에 한양대 산업융합학부에 진학했고, 현재는 4학년에 재학 중이다. 모든 청년들이 꿈꾸는 성공적인 취업과 대학진학을 모두 이룬 셈.나의 극한 도전은 작은 만남에서부터 시작“지역난방공사에서 매년 ‘은총이와 함께 하는 철인3종 경기’를 후원하고 있었어요. 2회 대회 때 직원봉사자로 대회에 참여했는데, 그때 장애가 있던 은총이와 은총이 아버지를 만났어요. 은총이 아버지가 아이를 데리고 철인3종 경기를 하는 모습에 감동받아 나도 아픈 아이들과 가족을 돕는 사람이 되고 싶다는 생각을 하게 됐습니다.”은총이와의 작은 만남이 그녀의 인생을 180도 바꿔놓는 커다란 분기점이 된 순간이었다. 은총이와 같은 아이들을 돕기 위해 무엇을 할까 고민하던 그녀는 평소 달리기를 좋아했던 것에 힘입어 사막 마라톤 도전에 나섰다. 2017년에 사하라사막 마라톤 출전을 정하고 기부금 모금을 시작한 그녀는 자신의 블로그를 통해 크라우드 펀딩을 실시했다. 그러면서 완주에 성공하면 펀딩으로 모은 돈 전액을 푸르메재단의 어린이재활병원에 기부하기로 했다.“사하라사막 도전은 처음이라 준비가 좀 부족했어요. 체력도 썩 좋지 못했고 무릎수술로 몸 상태도 완벽하지 않았지요. 그 상태로 사하라 사막을 매일 40km씩 뛰다보니 여기저기 아프고 정말 힘들었습니다. 쉬어가는 체크 포인트에 앉아 포기할까 생각하며 많이 울었어요.”사하라사막 마라톤 하는 모습하지만, 그녀는 끝까지 포기하지 않고 달려 완주에 성공했다. 그리고 펀딩 받은 700여만 원 전액을 어린이재활병원에 기부했다. 그때의 기분은 지금 생각해도 너무나 벅차다고.사하라사막 마라톤의 성공에 이어, 다음해인 2018년에는 칠레 아타카마 사막 마라톤에 도전해 완주하고 모은 돈을 전액 기부했다. 그리고 올해 7월, 사막 마라톤을 하며 알게 된 프랑스인 친구의 권유로 아이슬란드 트레킹을 떠나며 기부 활동을 재개했다. 지난 3년간 세 번의 도전을 통해 천만 원이 훨씬 넘는 기부금을 모아 아픈 어린이들의 치료를 위해 기부했다.아이슬란드 트레킹 때, 왼쪽에서 두 번째 김채울씨내년 3월 미국 PCT 종단 이후 세계일주에도 나설 예정세 번의 극한 도전을 성공적으로 마무리한 김채울씨는 새로운 도전을 준비 중에 있다. 내년 3월 미국의 3대 트레킹 코스 중 하나인 ‘퍼시픽 크레스트 트레일(PCT)’에 도전하기로 한 것. PCT는 멕시코 국경에서 캐나다 국경까지의 미 서부를 종단하는 트레킹 코스로 산과 사막, 초원 지대 등 다양한 험지들이 자리하고 있다. 길이도 4200km에 이르며, 종단에 약 5~6개월 정도 소요될 것으로 예상된다. 이를 위해 다니던 회사도 그만뒀다.“PCT 도전은 블로그(울트래블러, blog.naver.com/wooltraveler)를 통해 기부금을 모을 예정입니다. 많은 분들이 동참해 주셔서 기부금이 많이 모아졌으면 좋겠습니다. 어렵고 힘든 여정이기 때문에 몸을 만들기 위해 더 열심히 준비하고 있습니다.”PCT 도전을 마친 후에는 어릴 적 꿈이었던 세계일주를 떠날 예정이라고 한다. 각 나라를 돌며 그 나라 사람들의 문화와 버킷리스트는 무엇인지 알아보고, 향후 이 경험을 바탕으로 여행 가이드나 컨설팅 관련 일도 해보고 싶다고.평소 훈련모습현재, 그녀는 미국 출국 전까지 ‘도전에 관한 에세이집’을 내기 위해 집필에도 열심을 내고 있다. 또한, 모든 도전은 자비로 진행되기 때문에 경비 마련을 위한 후원도 절실한 상황이다.“도전과 기부를 하면서 제가 누군가에게 도움이 된다는 것에 큰 힘을 얻고 있습니다. 이 힘은 제 자신을 성숙하게 만들어주고, 앞으로 더 큰 도전을 계획해 나가는 원동력이 됩니다. 계속적인 도전 속에서 사람과 사회에 도움을 주는 공익활동가로 일하고 싶은 꿈도 있습니다.”
2019-10-23
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시민과 함께 하는 교회 ‘꿈트림 토요문화학교’로 오세요
토요일 오전, 하남시 풍산동(조정대로 90) 미사강변도시 종교부지에 위치한 미래를사는교회(대한예수교장로회) 1층에서는 너무나 풍요롭고 편안한 모습이 펼쳐지고 있다. 키즈랜드에서 해맑게 뛰어노는 아이들을 카페테리아에 앉아 바라보는 행복한 엄마들의 모습이 눈에 들어오고, 반대편 실버처치에는 교회에서 마련한 음식을 즐기며 나눔(쌀1kg) 받는 어르신들의 웃음소리가 끊이질 않는다. 친사회적인 공간으로 시민 모두를 위한 교회를 자처하는 미래를사는교회에서 진행하는 토요프로그램에 참가한 시민들이다.1980년 미래를사는교회의 전신 동부제일교회에 부임해 현재까지 성령 충만한 목회 활동을 하고 있는 임은빈 목사는 “교인만을 위한 교회가 아닌 하남 시민을 비롯 인근 지역 주민 모두를 위한 공간이 되었으면 바람으로 교인들이 뜻을 모았다”며 “시민들이 필요로 하다면 언제든 교회를 오픈해 시민의 공간으로 만들 생각이 있으며, 우리 교회가 하남시 학습공간(토요문화학교)으로 지정된 것이 그 활동의 시작이다”고 말했다.미래의 주인공을 위해 아낌없이 교회 공간을 제공하고 다양한 프로그램으로 그들에게 행복과 편안함을 주고자 노력하고 있는 미래를사는교회를 찾았다.누구에게나 열려있는 교회미래를사는교회를 찾는 건 매우 쉽다. 하남코스트코 인근 탁 트인 조정대로변을 지나다보면 커다란 빌딩형 교회건물이 눈에 들어오고 외관엔 커다란 예수님 모습이 새겨져 있어 어느 방향에서든 예수님의 다른 모습을 볼 수 있다. 예배당을 전형적인 교회 외관이 아닌 빌딩형으로 지은 것은 큰 의미가 있다. 누구나 쉽게 찾아올 수 있는 친사회적인 공간이 되길 희망하는 바람에서다. 하남시민은 물론 인근 강동구 상일동 입주를 시작한 고덕지구 고덕그라시움이나 고덕아르테온 등이 있는 상일역에서 3km여 10분 거리에 위치, 강동 구민에게까지도 활짝 열려있는 교회이길 희망한다.미래를사는교회라는 교회 이름 역시 많은 사람들을 위한 선도자 역할의 의미가 담겨 있다. 누구에게나 힘든 현실에서 내일을 살아갈 ‘미래의 주인공’을 위한 최고의 가치를 위해 노력하고 투자하겠다는 신념을 투영한 것. 이미 20년 넘게 이어온 어르신 봉사활동을 기반으로 실버처치를 꾸준히 운영하며 여기에 어린이와 청소년을 위한 꿈트림 토요문화학교를 시작, 교회의 바람과 목표를 적극적인 실행에 옮기고 있다.의도된 귀한 자리 ‘꿈트림 토요문화학교’미래를사는교회는 모든 공간에 ‘시민과 함께’ 한다는 마음이 담겨 있다. 1층에 위치한 놀이존(키즈랜드)은 실내와 실외에 위치해 아이들이 안전하면서 편안하게 즐길 수 있는 공간이다. 바로 옆 넓은 카페테리아는 놀이존에서 놀고 있는 아이들을 보며 엄마들이 즐거운 담소를 나눌 수 있는 힐링공간. 교회 울타리 안 아늑한 공간이 아이들과 엄마들 모두를 편안하게 해 주는 순간이다.이미 1기가 진행 중인 꿈트림 토요문화학교의 유아·유치부 프로그램으로는 유아인성독서, 오감퍼포먼스, 유아영어코딩, 새소식반 등이 진행되며 청소년 프로그램으로는 개인의 개성에 맞게 선택해 참가할 수 있는 뮤지컬, 난타, 방송댄스, 응급처리, 만화/웹툰반, 사진/영상, 중국어, 미디어선교단 등이 있다.특히 창의력과 감성 모두에 초점을 맞춘 유아오감퍼포먼스와 100% 영어로 진행하며 동시에 논리적·창의적사고력과 문제분석 및 해결능력까지 키워주는 유아코딩영어, 유아독서토론 등은 특색 있는 인기프로그램으로 자리 잡았으며, 청소년 프로그램 역시 각각의 특색 있는 수업으로 인기를 모으고 있다.임 목사는 “교회 공간을 잘 활용하기 위한 의도된 귀한 자리에 많은 아이들과 어머니들이 참여해주어 너무 감사함을 느낀다”며 “이렇게 만족도가 높은 교회 활동을 어떻게 더 많은 사람들에게 알릴 것인가가 우리의 다음 과제이고, 나아가 어른들을 위한 활동에까지 다방면으로 확대해나갈 계획을 갖고 있다”고 말했다. 또, “우리만이 할 수 있는 일을 꾸준히 이어갈 것이며 변화를 모색, 그 변화의 방향을 제시하는 것이 우리 교회가 할 일이라 생각한다”고 덧붙였다.성경에 초점을 맞춘 신앙생활, 성령집회또한, 주일 오후 2시에 미래를사는교회에서는 아주 뜻 깊은 ‘성령집회’가 열린다.“우리의 신앙은 유교 배경에 초점을 맞춘 기독교로 윤리적인 생활 실천이 강조되었습니다. ‘숨 쉴 때 마다 성령 충만! 걸음을 옮길 때마다 성령 충만!’을 외치며 일상 속에서 주님과의 소통을 실천해왔지요. 이젠, 보다 더 성경에 초점을 맞춘 신앙생활을 할 수 있어야 합니다. 어떻게 주님과 가까워지고, 성령이 어떻게 우리와 함께 하시며 우리를 통해 역사하시는지를 생활화하도록 해나가는 집회가 바로 성령집회입니다. 더불어 몸의 이상과 마음의 병, 또 영적인 병으로 아파하는 사람들을 위한 장도 마련할 것입니다. 간절함과 갈급함을 호소하는 그들에게 교회에서 장을 마련하는 것이지요. 신앙생활을 성경적으로 할 수 있게 도와주고, 하나님의 은혜(능력)로 질병에서 회복이 되는 그런 것들에 초점을 맞춘 집회가 바로 성령집회입니다.”
2019-10-23
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구미동 디저트 카페 ‘제니스’
그야말로 디저트 카페 홍수 시대다. 카페만의 독특한 무언가가 있지 않으면 살아남기 힘든 것이 사실이다. 그러나 이러한 말에 도전장을 내밀 듯 오픈하고 일대의 호평을 받으면 순항 중인 곳이 있어 화제다. 바로 구미동의 디저트 카페 ‘제니스’.이곳은 화이트 커튼이 주는 분위기와 각기 다르지만 조화를 이룬 각각의 테이블과 의자가 차분하면서 심플한 느낌을 준다. 찻잔과 디저트 접시, 포크, 나이프 등 세련된 식기는 디저트와 음료를 더 돋보이게 하는 효과를 줘 보는 맛도 충족시켜준다.이곳의 시그니처 메뉴라 할 수 있는 것은 다쿠아즈인데, 카라멜헤이즐넛, 발로나말차, 오레오, 마약옥수수, 딸기 티라미슈 등이 있다. 요즘 흔한 디저트 종류가 아니어서인지 고객들의 반응이 아주 좋다. 이중 가장 인기 것은 바로 마약옥수수. 프랑스의 디저트와 우리의 인기 간식 마약옥수수를 접목한 제니스 파티시에의 센스가 돋보인다. 다쿠아즈의 재료인 발로나 초콜릿, 말차, 카라멜 등은 모두 직접 수제로 만들어 작은 디저트 하나에도 정성이 깃들여 있다. 당근 케이크와 와인무화과 파운드 케이크도 반응이 좋다. 모든 디저트는 맛도 있지만 사진에 담기에도 너무 예뻐 젊은 층 고객에게 입소문을 타고 있다.무엇보다도 이곳의 장점은 그날그날의 디저트 종류가 바뀐다는 것이다. 다쿠아즈, 파운드 케이크, 생크림 케이크 등 큰 아웃라인은 변동이 없지만 매일의 재료는 바뀌어 고객들로 하여금 궁금해서 다시 찾게 되는 이유를 제공한다. 음료 중에서는 수제청으로 만든 에이드 및 티의 반응이 좋으며, 또한 오후 방문 시 여러 잔의 커피를 마셨을 경우를 고려해 커피의 샷을 따로 챙겨주는 주인장의 세심한 배려가 돋보이는 곳이다. 위치: 분당구 미금일로74번길 13문의: 010-5418-7290
2019-10-23
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수지 앤티크 가구& 소품 전문점 ‘노블리 앤틱’
수지 여성회관 앞, 학원들이 가득한 곳에서 재미난 장소를 찾았다. 어딘지 어울리지 않는 앤티크 전문점인데 언젠가 영화에서 본 듯한 유럽 중세기의 거실을 연상케 하는 가구와 소품들이 현대적인 건물과 어우러져 뿜어내는 색다른 멋에 끌려 매장을 방문했다.바깥에서 살짝 엿봤던 것과 다르게 생각보다 많은 물건들에 놀란 것도 잠시, 1층보다 더욱 넓은 지하 공간에 전시된 앤티크 가구와 소품들은 어느 곳부터 구경할지 몰라 당황하게 만든다. 그러나 이곳에서 앤티크 매장을 운영한 지 19년이 되었다는 설명을 들으면 금세 고개가 끄덕여진다. 1층이 아기자기한 소품들과 작은 가구들 위주였다면 지하에는 장식장, 식탁, 의자, 화장대 등이 준비되어 있다. 더욱이 멋스러운 물건들로 연출한 앤티크 분위기는 어느 곳을 카메라에 담아도 앤티크 그림이 될 정도다. 이곳 대표가 영국과 프랑스에서 직접 선별해 온 물건들은 우리나라의 주거공간에 맞는 크기와 모양, 색감을 지닌 가구를 비롯해 조명, 찻잔과 그릇, 소품과 커튼에 이르기까지 다양하게 갖춰놓고 있어 앤티크 마니아들은 물론 인테리어에 관심을 가지고 있는 고객들이 많이 찾는다.특히 앤티크 물건에 관심은 있지만 구입이 처음이라 선택이 어려운 앤티크 초보자들은 오랜 기간 앤티크 물건들을 취급해 온 이곳 대표의 조언을 들을 수 있는 것은 물론 집안 분위기와 어울리는 가구와 소품들을 추천받을 수도 있다. 최근에는 현대미를 가진 가구들과 앤티크 가구들과의 믹스매칭이 유행이기 때문에 이곳에서는 굳이 큰 비용을 들이지 않고도 앤티크 분위기를 낼 수 있으면서도 세상에 단 하나라는 희소성을 가진 나만의 보물을 발견할 수 있다.위치: 용인시 수지로 296번길 51-5 화강빌딩 1층 103호문의: 031-261-7079
2019-10-23
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분당·용인 배달 반찬가게
모두가 바쁜 삶을 살아가고 있는 지금, 엄마들에게 가장 큰 관심거리 중 하나는 가족의 먹거리이다. 바쁘다고 하여 매번 외식할 수도 없고 마트에 간편식으로 때우는 것도 하루 이틀. 이럴 때마다 정갈한 반찬에 뜨끈한 국이 있는 집밥이 그리워지기 마련이다. 그래서 관심을 받는 곳이 반찬가게. 요즘 반찬가게는 가족의 건강을 생각한 반찬과 국이 더욱 다양해지고 있을뿐더러 집에서 편하게 주문하고 배달받을 수 있다니 이보다 더 반가운 희소식이 또 있을까. 블로그와 카카오톡 그리고 배달 앱을 통해 집으로 배송되는 반찬가게 4곳을 만나보자.5첩 반상을 일주일에 세 번 배송, ‘차려논 밥상’차려논 밥상은 배달 반찬을 시작한 지 9년 된 배달 반찬계의 터줏대감이다. 큰 홍보없이도 단골손님이 많기로 유명하다. 용인 풍덕맘카페를 통해 심심풀이로 반찬 배달을 시작한 것이 계기가 되었고, 인근 엄마들에게 호평을 받으며 큰 인기를 끌어 현재는 용인, 분당 지역의 일주일 밥상을 책임지고 있다.차려논 밥상의 메뉴는 그야말로 엄마가 차려준 집밥 한 상을 우리 집 식탁 위로 올려놓은 듯하다. 5첩 반상의 규칙을 지키듯 반찬 다섯 가지에 국 또는 찌개가 있는 식단으로 가족의 영양소까지 챙긴다. 어린아이가 있는 집은 어른과 함께 먹을 수 있도록 배려해 반찬의 맵기 정도도 조절해 준다. 조미료는 일절 사용하지 않고 버섯과 같은 천연재료로 조미료를 대신하고 있다. 차려논 밥상의 가장 큰 장점은 김치이다. 회원들은 매주 월요일마다 일주일치 김치 한 통을 받는데 배추김치, 파김치, 깍두기, 열무김치, 오이김치, 백김치 등 제철 야채를 재료로 한 다양한 김치를 배송 받는다. 마치 친정엄마에게서 택배로 김치를 받는 듯한 느낌이다. 올해부터는 김장김치 주문도 가능하다고 하니 염두에 두시길.블로그를 통해 회원에 가입하면 일주일에 월‧수‧금 세 번 2인분, 4인분으로 나눠 신청할 수 있다. 매일의 식단은 블로그에서 확인할 수 있다. 배달 가능 지역은 분당, 수지, 죽전 등이다. 아침 7시부터 배달을 시작해 오전 11시까지는 모든 지역에 배달 완료된다.배달신청: blog.naver.com/cddo1234문의: 010-2111-5507먹고 싶은 반찬을 카톡으로 간편하게 주문, ‘세자매 찬방’수내동 돌고래 상가에 있는 세자매 찬방은 유명 TV 프로그램에 소개되어 더욱 소문난 곳이다. 각종 반찬류, 국, 찌개, 김치, 명절 음식, 제사 음식, 집들이 음식 등의 전문 반찬점이다. 어른들 반찬부터 아이들이 좋아할 만한 반찬까지 모두 있어 이곳을 방문하면 어느새 두 손이 무거워질 정도로 많은 반찬이 손에 들려있다. 세자매 찬방의 배달 서비스 소식은 바쁜 직장맘, 거동이 불편하신 어르신들, 아이들 뒤치다꺼리에 미처 장을 보러 나오지 못한 주부들에게는 가뭄에 단비같은 희소식이었다. 올해로 3년째인 직접 배달서비스는 어느새 자리를 잡아 분당지역을 넘어 판교까지 배달 범위를 넓히고 있다.세자매 찬방의 모든 반찬들의 재료는 제철 농산물을 이용하고 대부분 직접 농사지은 것들이다. 된장, 청국장 등의 장류 일체도 직접 담근다. 이곳은 직접 농사지은 배추로 매년 2000포기 정도 김장을 한다. 김장 주문은 단골 손님들이 많아 서둘러야 함을 잊어서는 안 된다. 또한 이곳은 2년째 수정노인복지회관 노인들을 위해 일주일에 두 번 반찬기부도 하고 있다. 실생활에 꼭 필요한 것을 나눠 드려 어르신들도 많이 좋아하신다고.배송 전날부터 당일 12시까지 주문 완료해야 하며, 오후 2~5시에 배송된다. 2만5000원 이상은 무료배송, 그 이하일 경우 배송비 2000원이다. 카카오톡, 카카오스토리, 홈페이지에서 당일 메뉴를 확인할 수 있다. 배달신청: 카카오톡(ID:3sisiters)/홈페이지 www.3sisters.co.kr/ 전화 또는 문자 주문도 가능문의: 010-8290-2630/ 031-712-2672스마트 스토어에서 편리하게 배송받는 웰빙 식단, ‘우렁각시’ 판교 낙생 농협 인근에 위치한 우렁각시는 콩나물 하나를 무쳐도 아삭거리는 식감과 감칠맛을 살려낸 한선희 대표의 손맛을 잊지 못한 분당지역 단골고객들의 요청으로 배달서비스를 시작했다. MSG 알레르기가 있는 내 아이를 위해 음식을 만들다 반찬가게를 오픈하게 된 만큼 이곳의 반찬들은 ‘웰빙’이라는 단어가 바로 떠오를 만큼 건강하다. 모든 반찬은 엄선된 국내산 재료만을 이용하고 다시마, 표고버섯, 멸치, 새우로 만든 천연 조미료를 사용해 담백하면서도 깊은 맛을 내는 그의 요리는 어린 자녀를 둔 엄마들의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 특히, 떡갈비, 불고기 등 한우를 주재료로 한 고기 반찬, 떡볶이와 동그랑땡 등 간식거리, 그리고 아이들이 주재료인 야채를 눈치채지 못하도록 맛깔스럽게 조리한 두 가지 야채 반찬으로 구성된 ‘아이세트’는 아이들의 입맛을 제대로 사로잡고 있다. 더욱이 그의 노하우로 만들어진 야채반찬은 음식을 골고루 먹이고 싶은 엄마마음이 담겨져 있다. 또한 샐러드 도시락은 다이어트 중인분들과 젊은 층이 많이 찾는 배달 메뉴 중 최고의 인기메뉴다.매일 저녁에 다음날 메뉴를 카카오스토리, 블로그를 통해 확인할 수 있으며, 배송 신청은 네이버 스마트 스토어에서 더욱 쉽고 빠르게 신청할 수 있다. 새벽배송, 당일배송, 택배배송이 가능하고 서울 전 지역과 경기 일부는 새벽 배송을, 성남, 수지, 죽전, 광주는 당일 배송을 받을 수 있다.배달신청: 카카오톡ID(happy8797)/ 블로그 blog.naver.com/haha8797/ smartstore.naver.com/woorung8797문의: 031-607-8797배달 앱으로 빠르게 배송받는 반찬, ‘진수성찬’지금 바로 맛있는 반찬이 있는 집밥 같은 한식이 먹고 싶다면? 외식하지 않거나 반찬가게로 직접 뛰어가지 않는 이상, 예전 같으면 실현 불가능한 일이다. 그러나 배달 앱이 인기를 끌며 집에서 먹을 수 없는 것은 이제 없는 것 같다. 반찬도 배달 앱으로 주문할 수 있으니 말이다.수내동 대명상가에 있는 진수성찬 반찬가게는 지난해부터 배달 앱을 통해 반찬을 배송하기 시작했다. 마른반찬, 나물류 등의 밑반찬과 국, 찌개, 김치 등 반찬가게에서 구입할 수 있는 반찬은 물론 제육덮밥, 소불고기 덮밥, 청국장 백반 등 한 끼를 든든하게 해결할 수 있는 메인메뉴를 배송하기 시작한 것. 이는 그야말로 대히트를 쳤고, 끼니가 때가 되면 주문이 밀려들었다. 백반 한 상에 가까운 이곳의 메인 메뉴는 덮밥이면 반찬 3개에 김치, 국, 밥이, 찌개가 있는 백반이면 반찬 4개에 밥. 이렇게 한 상을 그대로 우리의 식탁으로 배달해준다. 물론 반찬만도 배달이 가능하다.만약 급하게 밥상을 차려야 한다면 전기밥솥에 취사버튼을 누르고 이곳 진수성찬 배달 앱으로 반찬을 신청해보자. 엄마가 한 것 같은 밥상이 뚝딱, 마법처럼 차려질 것이다.배달신청: 배달의 민족 진수성찬 반찬가게문의: 031-716-2802
2019-10-23
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고기동 산나물 한정식 ‘산사랑’
선선한 날씨에 야외에서 활동하기 좋은 날씨다. 등산하며 단풍 구경도 하고 맛있는 음식을 먹으며 천고마비의 계절, 가을을 제대로 느껴보고 싶다면 용인 고기리에 ‘산사랑’으로 떠나보자. 광교산자락에 자리 잡고 있어 가을 정취도 즐기고 한 상 가득 제철 나물 반찬으로 맛과 건강 모두를 챙길 수 있기 때문이다. 계절마다 맛과 멋이 있는 곳오픈한 지 20년 된 역사와 전통을 자랑하는 맛집, 산사랑은 고기리 가장 높은 곳에 있어 공기도 좋고 계절마다 볼거리가 풍부하다. 봄은 산사랑의 진면목을 제대로 느낄 수 있는 때이다. 봄철 나물로 겨우내 없던 입맛을 확 당기게 할 뿐만 아니라 봄나물로 원기회복도 제대로 할 수 있기 때문. 산사랑 주변으로 다양한 꽃들이 피어 꽃구경하기도 좋다. 여름은 입구부터 즐비하게 늘어선 장독대 주위에서 올챙이, 개구리, 도롱뇽을 쉽게 찾아볼 수 있어서 아이들 현장 학습터로 손색이 없다. 가을은 바로 옆에 광교산 등산로가 있어 식사 후 가벼운 산책 및 등산을 즐기기도 좋다. 겨울은 아이들을 위해 썰매장을 만들어 놀이공간을 마련하고 어른들에게는 잠시나마 동심의 세계로 떠날 기회를 선사한다. 사계절 모두 먹거리와 놀거리가 만족되는, 가족과 함께 나들이하기 좋은 곳으로 이만한 곳이 또 있을까 싶다. 인스턴트에 찌든 현대인에게 꼭 필요한 건강밥상산사랑은 산나물 한정식집으로 강원도에서 직접 재배한 나물 및 야채, 직접 만든 두부, 직접 짠 참기름, 들기름 등을 사용하여 진정한 건강식을 제공한다. 가을에는 1만 포기가 넘는 김치를 직접 담그고, 된장도 직접 담가 사용한다. 30가지가 넘는 찬들은 예전 우리 어머니들이 만들던 옛날 방식 그대로 만들어 정성이 들어가지 않은 것이 없다. 그래서인지 그 맛이 짜지 않고 심심하면서도 감칠맛이 나고, 어느 하나 손이 가지 않는 메뉴가 없다.토마토, 단감, 샐러리, 비트, 고추, 깻잎 등 색다른 장아찌가 맛있기도 하지만 짜지 않고 아삭한 느낌이 살아있어 식감을 자극한다. 곤드레, 브로콜리 나물, 가지무침은 어머니의 손맛이 느껴지는 깊은 맛이 배어있다. 직접 만든 두부와 볶음 김치의 조합은 집 나간 입맛도 돌아오게 한다. 메밀전, 말린 갈치, 흰콩 멸치 볶음 그리고 가지 튀김은 아이들 입맛에도 딱이다. 고등어구이와 임연수 조림은 생선 맛의 진수를 보여주고 고추장삼겹살은 한정식 밥상에서 빠지면 서운하다.무엇보다도 이 산나물 정식을 가장 빛나게 하는 것은 집된장으로 끓인 된장찌개와 생콩비지가 아닐까. 뜨끈한 돌솥밥과 함께 한 끼 식사를 마치고 구수한 누룽지로 마무리하고 나면 속이 편하고 든든하다. 이곳에서 맛본 모든 나물과 장아찌는 구매가 가능하다. 손님들이 가져가기 편리하게 플라스틱 통에 담아 입맛대로 고를 수 있게 배려했다.산사랑은 많은 사람들의 사랑을 받는 만큼 주말이면 늘 대기 손님들로 북적인다. 따라서 기다리는 사람들을 위해 동동주와 김치를 무료로 제공한다. 겨울에는 군고구마와 차, 막걸리를 준비해둔다. 이는 산사랑의 고객에 대한 배려가 돋보이는 부분이라 할 수 있다.고객의 접근성을 고려한 분당점 오픈얼마 전, 산사랑은 분당점을 오픈했다. 용인 고기리에 있어 방문이 거리상 부담되고 대중교통 이용이 편치 않은 것에 대한 고객을 위한 배려라 할 수 있다. 분당점은 본점 반찬 30가지 중에서 추려 20가지 정도가 제공되고 된장찌개 대신 두부찌개를 맛볼 수 있다. 고추장삼겹살과 임연수조림은 본점과 동일하게 제공된다. 가짓수가 줄어든 만큼 가격은 본점보다 저렴하다.한편, 산사랑 본점은 250석 완비로 단체 모임도 가능하다. 가을이 익어가는 요즘 맛있는 산나물 정식 식사 후, 광교산자락의 숲속 휴게공간에서 차 한잔하면 힐링의 시간 만끽하고 싶다면 이곳, 산사랑을 찾아보자.문의 본점 031-263-6070 / 분당점 031-707-7577
2019-10-23
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판교 이탈리안 레스토랑&펍 ‘비스트로 나무(NAMU)’
10대부터 80대까지 다양한 연령대의 입맛을 맞추기란 쉽지 않다. 피자와 파스타는 연령대 불문하고 친숙한 메뉴지만 너무 익숙해서 맛에 대한 엄격한 평가로 이어져 고민이 되는 메뉴 중 하나다. 그러던 중 알게 된 판교 ‘비스트로 나무’는 가게 내부 가득 쏟아지는 가을 햇빛을 즐길 수 있는 통 창과 가게 앞 한쪽에서 존재감을 뿜어내는 나무 한 그루가 좋아 선택한 곳이었다. 일단 합격점인 실내 분위기만으로 방문한 곳이지만 오히려 음식 맛이 좋아 다시 오고 싶은 놀라운 반전을 선사한 만족스러운 곳이었다.따사로운 가을 햇살 아래 느끼는 편안함햇볕이 좋은 날은 광합성이 필요한 식물처럼 햇살 가득한 곳을 찾게 된다. 그럴 때면 최대한 야외에 나와 있는 기분을 느낄 수 있는 장소를 찾아 멀리 교외로 나가고 싶은 마음을 꾹꾹 누르곤 한다.이처럼 따사로운 햇살에 살랑대는 마음을 ‘비스트로 나무’의 멋스러운 실내가 충분히 충족시켜준다. 커다란 통 창을 통해 쏟아지는 햇살과 오픈 주방을 둘러싼 바 테이블, 그리고 칠판 느낌 나는 커다란 보드에 분필로 그린 듯한 메뉴와 해학적인 그림은 톡톡 튀는 감각으로 재미를 더한다.언뜻 보면 젊은 고객들을 대상으로 한 펍의 느낌이 강하지만 오히려 이런 자유로움 속에 느껴지는 편안함이 기성세대들에게는 새로운 분위기로 다가온다.담백한 피자와 입이 떡 벌어지는 수제 버거 추천가짓수는 많지 않지만 다채로운 맛을 지닌 파스타, 피자, 버거, 샐러드와 스테이크로 구분된 이곳 메뉴는 부족함이 없다. 친숙한 메뉴와 새로운 메뉴들이 잘 갖춰진 이곳 음식들은 가족들의 취향에 맞춰 만족스러운 식사를 구성할 수 있다. 만일 새로운 맛의 피자를 맛보고 싶다면 토마토소스에 모차렐라 치즈와 프로슈토를 올리고 살짝 느끼할 수 있는 맛을 루꼴라로 잡아주는 ‘프로슈토 피자’와 쫄깃한 버섯 식감과 향을 느낄 수 있는 버섯 퓨레와 트러플 향이 가득한 치즈 피자인 ‘트러플 풍기피자’를 추천한다.이외에도 소고기 등심과 버섯 등을 볶아 포르치니향을 더한 ‘등심 포르치니 파스타’와 초록색 파스타라는 색다름 위에 숨겨진 놀라운 반전 맛을 볼 수 있는 ‘바질페스토 파스타’를 비롯해 입맛대로 고를 수 있는 파스타들이 있다.만일 버거를 좋아한다면 이곳 수제 버거를 놓치지 말자. 식감이 살아있는 수제 패티에 토마토, 양파, 베이컨 등 각종 재료를 넣은 세 가지 수제 버거는 프랜차이즈에 길들여진 햄버거에 대한 편견을 사라지게 한다. 단, 높이 쌓아 올린 재료 때문에 우아한 식사를 보장할 수 없다.가벼운 한 잔의 여유자유로운 폅 분위기를 갖춘 이곳에서는 맥주와 와인을 가볍게 즐길 수 있다. 특히 재미난 이름을 지닌 생소한 수제 맥주들을 고르는 재미는 맥주 애호가들에게는 설렘 가득한 순간이다. 만일 어느 하나 고르기가 쉽지 않다면 네 가지의 맥주를 맛볼 수 있는 샘플러를 선택하면 된다.술맛을 더해주는 바삭한 후렌치 후라이, 꽃게, 오징어, 홍합 등 해산물의 감칠맛을 제대로 낸 ‘해산물 스튜’ 등 술맛을 더해주는 펍 메뉴는 이곳을 사랑하게 되는 또 하나의 이유다.위치 분당구 동판교로 52길 19-3문의 031-701-1379
2019-10-23
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이매동 전통 한정식의 진수 ‘좋구먼 이매점’
모임이 많아지는 가을, 장소가 걱정이라면 분당 최고의 한정식 ‘좋구먼 이매점’을 추천한다. 편안하지만 독립된 공간과 푸짐하고 맛깔스런 음식들, 게다가 야생화로 가을의 운치까지 더할 수 있어 만족스럽다. 이곳은 다양한 연령이 함께 하는 가족모임, 자녀 관련 정보의 장인 학부모모임, 학창시절 추억을 공유하는 동창모임, 그리고 격식 있는 자리인 상견례까지, 어떤 모임으로 찾아도 좋다.대표 분당 한정식 맛집, 20년 넘게 한결같은 손맛한정식 프랜차이즈인 ‘좋구먼’은 ‘한국을 대표하는 음식점 100선’, 경기도 지정 ‘맛깔스런 경기 으뜸 음식점’으로 선정되었을 정도로 유명하다.더군다나 ‘좋구먼 이매점’이 지점이 아닌 본점이라는 사실은 맛에 대한 믿음과 함께 우리 지역 토종브랜드에 대한 자부심까지 느끼게 해준다.2000년부터 분당 한정식의 대표 맛집 자리를 굳건히 지켜온 이곳의 비결은 바로 한결같은 맛이다. 국내산 콩으로 직접 담아 8~9년 이상 숙성시킨 된장과 무쇠 가마솥에 삶아내 큼큼한 냄새가 적고 구수한 맛이 가득한 청국장, 그리고 신선한 제철재료와 오랜 세월 고객들의 입맛을 사로잡은 ‘좋구먼’만의 요리 레시피들은 그 어느 곳도 쉽게 따라할 수 없다.좋은 교통 여건까지 더해져 최고의 모임 장소로 인기맛과 장소가 아무리 좋더라도 교통이 좋지 않으면 좋은 모임장소라 할 수 없다. 하지만 ‘좋구먼’은 이 모든 조건을 완벽하게 충족시킨다. 특히 이매역에서 걸어서 5분 정도밖에 걸리지 않아 분당뿐 아니라 서울, 성남, 광주, 그리고 이천과 여주에서도 오기 쉬워 가족모임이나 동창모임 장소로 제격이다.그동안 참아왔던 이야기들을 시끌벅적 나누어도 문제없는 독립된 공간과 식사를 마친 후 여유롭게 머물 수 있다는 것도 단골들이 꼽는 장점이다. 더욱이 바리스타가 만들어주는 품질 좋은 커피가 제공되고 있어 따로 카페에 갈 필요도 없다.가격대별 맛좋은 메뉴, 선택이 즐겁다입맛 까다로운 주부들도 인정한 이곳 음식의 맛과 구성은 말할 필요가 없다. 제철재료로 정성스레 내어주는 한 상은 보기만 해도 군침이 절로 돈다. 계절 죽과 샐러드를 시작으로 맛깔난 요리, 그리고 후식까지 포함된 코스는 가격대별로 고를 수 있다.그중에서도 합리적인 가격이지만 맛좋고 알찬 ‘참! 괜찮은 정식’과 해물 모듬, 오리훈제, 삼합, 갈비찜, 장어구이, 자연송이구이, 오색 대하찜, 수삼 또는 더덕구이 등 20여 가지의 산해진미로 가득한 ‘참! 수려한 정식’은 환절기 건강을 챙길 수 있는 보양 밥상으로 사랑받고 있다. 가을에는 호박죽(호박범벅)과 우엉더덕냉채, 그리고 향 좋은 버섯 전으로 가을 맛을 선보일 예정이다.만일 코스요리가 부담스럽다면 탱탱하고 쫄깃한 꼬막 맛이 일품인 ‘옹기 꼬막비빔밥’과 ‘옹기 시래기 정식’, 그리고 ‘장터국밥’ 등 일품요리도 준비돼 있으니 정성 가득담긴 엄마 손 맛이 생각난다면 언제든 들러보자.위치 분당구 이매로 89번길 7문의 031-701-1060
2019-10-23
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대구 감환경디자인, 인명구조함 로켓발사기 조달청 혁신시제품 선정
대구지역 중소기업인 감환경디자인(주)(대표 김재록)가 개발한 인명구조함 로켓발사기 ‘Life Guard-100’(사진)이 지역에서 유일하게 조달청 혁신시제품 구매사업 대상 제품에 선정됐다.혁신시제품 구매사업은 조달청의 ‘혁신지향 공공조달정책’의 핵심과제로, 지난 10월 1일 조달청과 벤처나라, 나라장터 홈페이지를 통해 41개의 혁신시제품이 공개됐다.혁신시제품은 최대 3년간 수요기관(공공기관)에 공개되어 테스트 신청을 받은 뒤 조달청 예산으로 구매 후 현장실증을 거쳐 상용화를 통해 판로를 개척하게 된다. 공개기간 동안 수요기관은 테스트를 거치지 않고 자체예산으로 지정제품을 수의계약방식으로 구매할 수도 있다.업체에 따르면, Life Guard-100은 1차 모집공고에서 기술심사를 통과한 84개 업체 중 41개 최종 선정제품을 선정하는 심사에서 3위 안에 드는 우수한 성적으로 혁신시제품에 선정된 것으로 알려졌다.이 제품은 지난 10월 14~15일까지 정부대전청사 지하1층 로비에서 열린 혁신시제품 특별전시회에서 박영선 중소벤처기업부장관과 정무경 조달청장 등 주요 내빈이 지켜보는 가운데 해당 제품을 이용해 축포를 쏘아 올리는 개막 이벤트를 담당해 주목받기도 했다.감환경디자인(주)가 출시한 인명구조함 로켓발사기 Life Guard-100은 로켓발사기와 구조발사체(구명튜브)로 구성된 새로운 개념의 인명구조함으로, 국내는 물론 국외에서도 상용화된 사례를 찾을 수 없는 혁신적인 제품이다.이 제품은 물에 닿으면 구명튜브로 전환되는 발사체를 로켓발사기에 장착하여 발사하는 간단한 동작만으로 아이부터 노인까지 심지어 외국인도 쉽고 정확하고 신속하게 익수자를 구조할 수 있다.유효사거리 최대 60미터, 최대 30회 연속발사가 가능하여 단거리는 물론 원거리 익수자 구조가 가능하며, 다수의 익수자가 발생한 대형 수상 및 해상 사고에도 활용할 수 있다. 이 밖에 사물인터넷 기반 기술이 적용되어 관리자가 설치현장에 가지 않아도 실시간으로 기기의 상태와 발사체 재고 현황 등을 파악할 수 있으며, 문열림 버튼을 누름과 동시에 관계기관으로 사고신고가 자동 전송되는 등 첨단기술도 탑재했다.안전장치로는 로켓발사기의 포신각도를 제한하여 구조 대상지 외에 다른 곳으로 발사가 되지 않도록 하고, 구조발사체는 연질소재를 사용해 익수자의 안전을 고려했다. 현장상항을 바로 확인할 수 있도록 CCTV를 설치하여 응급상황 발생 및 장난 등의 돌발상황에 유연하게 대처하도록 했으며, 태양열 발전 및 수질오염에 안전한 소재 사용 등 환경친화적 설계도 눈에 띈다.한편 Life Guard-100은 지역의 산학연 협력을 통해 기술개발 및 2건의 특허등록을 받은 제품이며, 이번 혁신시제품 선정을 통해 정부기관으로부터 혁신성과 공공성을 검증받았다. 이어 지난 10월 10일 대구시 동구청이 2기를 구입해 동촌유원지에 설치하면서 상용화 단계에 돌입했다.
2019-10-23
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‘수성구 히든 맛집’ 선정 지정식 열어
대구시 수성구(구청장 김대권)가 지난 7일 수성구보건소 보건교육실에서 ‘수성구 히든맛집’ 12개소(제과점2, 휴게음식점3, 일반음식점7)를 선정해 지정식 행사를 개최했다. 이번에 선정된 ‘수성구 히든맛집’은 대형 업소나 주류제공 전문 형태업소, 최근 행정처분 이력업소는 제외했다.SNS나 블로그를 통해 맛집으로 소문난 소규모 업소들을 대상으로 민간 전문가 4명이 블라인드 평가를 해 맛, 위생, 서비스 3개 분야 10개 항목을 평가, 선정심사위원회를 거쳐 최종 12개 업소가 선정됐다.이번에 지정된 ‘2019 수성구 히든맛집’은 맛과 가성비가 좋은 업소 중 일부이며, 대구시 수성구는 앞으로 외식 업소 발전과 지역 먹거리 업소 자원화를 위해 지속적인 관심과 정책을 펼칠 예정이다.김대권 수성구청장은 ”히든맛집은 업소 규모나 내부 시설, 주차장 이용 등 대형 업소 편의시설에 비해 다소 불편한 점을 감안하고, 비교적 적은 부담으로 소확행을 즐길 수 있는 친근한 우리 동네 숨은 맛집“이라며 ”가족끼리, 친구끼리, 또는 혼자서도 소소한 행복을 나눌 좋은 기회가 될 것“이라고 말했다.
2019-10-23
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