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- 겨울 비염의 대표증상, 콧물과 재채기 모든 생명이 다 그렇듯 가을에 양질의 단백질과 지방 등 영양이 풍부하고 따뜻한 음식을 섭취하며 겨울 채비를 한다. 체내와 뼈 속에 영양분을 충분히 저장시켜야만 겨울 내내 그리고 봄과 여름까지 건강을 지킬 수 있기 때문이다. .맑은 콧물(물코비염)과 기침 감기겨울이 되어 날씨가 영하권으로 떨어지면 심신이 움츠려 들면서 코는 빨개지고, 콧물이 많아진다. 입과 코에서는 하얀 김이 나오기 시작한다. 영하 10℃를 지나 영하 20℃도 까지 내려가면 코에서 수돗물이 나오듯 콧물을 흘리기 시작한다. 쌀쌀한 공기가 코에서 충분한 가온 가습되지 못하면 기관지에 건조하고 차가운 공기가 바로 접하게 된다. 이러면 가래가 생기고 기침을 하게 된다. 아침저녁에만 조금 기침을 한다면 생활을 관리하면서 지켜봐도 된다. 하지만 낮이나 잠잘 때도 기침을 한다면 한방이건 양방이건 적극적인 치료가 필요하다.피부와 호흡기 점막은 우리 몸이 외부와 접하는 일차관문이다. 추울 때 움추려 들고, 콧물을 흐르더라도 실내에 들어왔을 때 부담이 줄어들면서 원상태로 복구된다. 그러나 현실에서는 건강상태에 따라 양상이 달라진다. 콧물이 바로 멈추는 사람과 계속 콧물이 흐르는 사람으로 구분된다. 따뜻한 환경으로 복귀하여도 계속 콧물을 흐르는 상태를 우리는 겨울 비염이라 칭한다. 이러한 겨울 비염은 맑은 콧물이 물처럼 죽 흐르고 코가 시리면서 아프고 찬바람을 직접 쐬면 바로 콧물과 재채기가 나온다. 특히 외부적으로 콧물이 비치고, 자꾸 풀어내야 하기에 괴로움이 가중된다. 겨울이 지나면 호전이 되기도 한다. 그렇기 때문에 견디기도 힘들고 치료에 매진하기도 애매한 진퇴양난의 질환이다.일산 유용우한의원 유용우 원장 2020-12-04
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비대면 시기 청소년을 위한 체험활동
산울림청소년수련관 겨울학기부천시산울림청소년수련관 코로나시기 청소년과 시민들을 위한 다양한 비대면 프로그램을 운영하고 있다. 수련관은 비대면, 대면, 혼합형 등 다양한 소통 창구를 활용할 예정이다.특히 매주 일요일마다 청소년들을 위한 ‘미니 일요체험’과 부천시 마이히어로트리 캠페인과 콜라보한 ‘마을반려식물키트’, 청소년운영위원회 공약사항인 ‘온라인 게임대회(루미큐브)’, ‘온라인 프리마켓’, 겨울 숲에서 찾아보는 ‘산새학교’등 하반기 프로그램을 운영할 예정이다.그동안 산울림청소년수련관에서는 비대면 잠자리 학교, 산울림SDGs아카데미, 도담도담 에코팸, 자치기구 랜선 연합 활동 등을 열었다. 참가자들에게 체험 꾸러미를 발송하고 온라인 프로그램을 활용해 실시간으로 운영했다.집에서 함께 지내는 시간이 많아진 가족들을 위한 프로그램인 ‘도담도담 에코팸’은 텃밭 가꾸기 꾸러미를 워킹 스루로 진행되었다. 텃밭 가꾸기 키트에는 느타리버섯 키우기, 모종과 씨앗 총 8종, 워크북 꾸미기 재료 등이 포함되었고, 참가 신청 3일 만에 마감될 정도로 참가자의 호응이 높았다. 참가를 원하는 청소년들은 수련관 홈페이지이나 페이스북에 게시되는 홍보물을 참고하면 된다.문의 032-344-4480부천시청소년수련관 스포츠 관련 신체활동부천시청소년수련관이 오는 11월 21일까지 ‘플레이 스루’와 ‘스포츠 챌린지’를 운영한다. ‘플레이 스루’는 코로나-19 영향으로 가정에서 보내는 시간이 절대적으로 길어져 여가 놀이와 신체활동을 보장받지 못하는 청소년 포함 가족을 대상으로 뉴스포츠와 전통놀이 물품을 워킹스루 형태로 대여하는 사업이다.신청은 홈페이지에서 가능하며 대여 시작 일로부터 최대 7일까지, 대여 종목 최대 2가지 물품을 신청할 수 있다. 대여 물품은 인디아카 제기, 풍선치기, 타깃매트, 스쿠프, 스포츠 스태킹, 투호, 제기, 팽이치기 등이 있으며, 반납 물품은 자체적으로 소독하여 안전하게 관리한다고 한다.또‘스포츠 챌린지’는‘플레이 스루’ 대여 종목 포함 각 가정에서 쉽게 참가 가능한 스포츠 종목인 줄넘기와 훌라후프 등을 선택하고 사전에 제시된 종목별 참가 미션을 영상으로 찍어 SNS에 올리면 된다. 신청 대상은 운동에 자신 있는 청소년, 가족 간 놀이거리가 없어서 고민인 부모님, 만들기 키트 중심의 체험 거리에 싫증이 난 사람이다.경기 종목별 1~3등은 마스크 등 소독 방역물품, 홈메이드 쿠킹재료 등으로 구성된 ‘코로나는 가!락(樂) 재미는 와!락(樂)’ 키트를 받을 수 있다고 한다. ‘플레이 스루’ 물품 대여 및 ‘스포츠 챌린지’ 참가에 대한 자세한 사항은 부천시청소년수련관 홈페이지에서 확인하면 된다.문의 032-325-4300부천문화재단 지역청소년을 위한 문화도시 스토리텔링부천문화재단이 지역 청소년들이 일상에서 느끼는 감정에 대한 짧은 수필을 모은 <도시다감(都市多感):청소년 감정사전> 제작을 올 연말까지 추진한다. 참여 중학교는 부천 내동중학교, 부일중학교, 석천중학교 등 3곳이다.<도시다감:청소년 감정사전>은 다양한 삶의 모습과 정서적 경험을 소재로 한 도시 이야기를 발굴하고, 문화도시 부천의 대표 문구인 ‘말할 수 있는 도시, 귀담아 듣는 도시’를 실현하고자 추진하는 문화도시 스토리텔링 사업이다.특히 이번 감정사전은 코로나19 등으로 달라진 청소년의 일상과 가족, 친구, 진로 등에 대한 솔직한 감정 표현을 담을 예정이다. 올해 글 수집 방식은 현장 수업과 연계해 진행했던 예년과 달리 코로나19로 비대면 수업이 지속한 상황을 반영해 시간과 장소에 구애받지 않고 손쉽게 참여할 수 있는 온라인 사이트(도시다감부천.com)를 새롭게 개설해 운영하고 있다.사이트에서는 작가로 등록된 학생들의 글과 일반 시민들은 제작된 감정사전의 도서, 영상 등 관련 자료를 볼 수 있다. 청소년 감정사전은 오는 12월에 발간되며 부천시립도서관과 공립작은도서관, 학교도서관 등을 통해 시민에게 공개된다.
2020-11-12
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특급 호텔 딸기 뷔페
추운 날씨지만 마트에는 새콤달콤한 딸기가 한창이다. 겨울딸기가 인기를 끌면서 딸기는 봄보다 겨울에 더 맛있게 즐길 수 있는 과일이 됐다. 그래서인지 풍성하고 다양하게 딸기를 맛볼 수 있는 호텔 딸기 뷔페도 시즌을 앞당겨 프로모션을 진행한다. 신선한 생 딸기에서부터 아기자기한 디저트와 음료, 식사처럼 즐길 수 있는 요리까지 맛볼 수 있는 특급 호텔들의 딸기 뷔페를 모아봤다.그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 ‘스트로베리 고메 부티크’‘그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스’의 내년 1월 3일부터 1층 로비라운지에서 딸기 디저트 프로모션을 진행한다. 특히 인터컨티넨탈은 2007년 딸기 뷔페를 처음 선보인 원조 호텔답게 매년 색다른 메뉴와 새로운 서비스를 선보이고 있다.올 겨울에는 뉴욕 현지 출신의 에릭 칼라보케(Eric Kalaboke) 베이커리 셰프가 국내 최초로 딸기를 주재료로 한 뉴욕 스타일의 딸기 브런치를 선보인다. 11시부터 시작하는 브런치 타임을 편성해 즉석 계란요리 및 와플 등을 딸기와 조화롭게 접목해 색다른 브런치 메뉴를 준비할 예정이다. 또한 기존에 ‘세계 3대 진미’를 코스 요리로 제공하는 서비스 역시 강화해, 푸아그라 나비올리를 곁들인 트러플향의 버섯 크림 수프, 코파 햄으로 감싼 호주산 쇠고기 안심구이, 캐비어 카나페 등도 제공한다. 1월 이용고객에 한해 12월 얼리버드 15% 할인 프로모션도 진행할 예정이다.●기간 : 1월 3일~4월 26일, 금/토/일●가격 : 65,000원●이용시간 : 금요일 오후 12시~2시 30분, 토/일요일 오전 11시~오후 1시, 오후 1시 30분~3시 30분●예약 및 문의 : 02-559-7603워커힐 호텔앤리조트 ‘베리베리 스트로베리’‘워커힐 호텔앤리조트’의 대표적인 식음료 프로모션인 딸기 뷔페, ‘베리베리 스트로베리(Very Berry Strawberry)’는 1월 11일부터 ‘그랜드 워커힐 서울 호텔’ 로비라운지 더파빌리온에서 열린다. 이번 ‘2020 워커힐 베리베리 스트로베리’는 특히 베리힐파크(Berry Hill Park)를 콘셉트로, 단순 딸기뷔페를 넘어 ‘인스타그래머블’한 디저트 놀이동산으로 데커레이션을 강화할 예정이다.처음 선보인 이후 워커힐의 딸기 뷔페는 호텔 딸기 뷔페의 왕좌로 자리매김하며 해마다 많은 고객의 사랑을 받았다. 이번 ‘베리베리 스트로베리’에서는 신선한 딸기 본연의 맛을 느낄 수 있는 딸기 및 식사대용으로 가능한 40여종 이상의 다양한 딸기 음식 메뉴를 선보인다. 포털사이트인 네이버를 통해 12월까지 미리 예약할 경우 얼리버드 15%의 할인 혜택이 제공된다.●기간 : 1월 11일~4월 26일 금/토/일●가격 : 성인 68,000원, 초등학생 53,000원, 미취학아동 43,000원●이용시간 : 금요일 1부 오후 5시~7시, 2부 오후 7시 30분~9시 30분 토/일/공휴일 1부 오후 12시~2시, 2부 오후 2시 30분~4시 30분, 3부 오후 5시~7시●예약 및 문의 : 02-455-5000(사전예약 필수)반얀트리 클럽 앤 스파 서울 ‘베리 베리 베리’서울 남산에 위치한 ‘반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)’의 ‘그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)’는 딸기 디저트 뷔페 ‘베리 베리 베리(Very Vary Berry) 프로모션’을 12월 7일부터 선보인다. 이번 프로모션은 단맛이 강하고 식감이 좋아 호평을 얻고 있는 담양군 와우리의 와우딸기로 채워진다. 메뉴로는 신선한 생 딸기는 물론 화분처럼 생겨 모양이 이색적인 딸기 티라미수 화분, 까눌레, 마카롱, 딸기 케이크 등 딸기를 활용한 디저트를 다채롭게 선보이며 치킨, 떡볶이, 피자 등의 음식도 선보인다. 음료로는 차와 커피가 제공된다. ‘그라넘 다이닝 라운지’는 딸기 농장을 콘셉트로 꾸며져 딸기가 주렁주렁 열린 농장에 온 듯한 감성을 선사하며 포토 존을 설치하고 어린이를 위한 컬러링 북을 선물하는 등 다양한 즐길 거리를 제공한다.●기간 : 12월 7일~2020년 3월 29일, 금/토/일/공휴일●가격 : 성인 65,000원, 어린이 45,000원(부가세 포함)●이용시간 : 12월 2부제, 1월부터 4부제 운영 (12시/2시 30분/5시/7시 30분)●예약 및 문의 : 02-2250-8000쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 ‘올 어바웃 스트로베리’‘쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔’의 41층에 있는 로비 라운지 바에서는 주말 시그니처 디저트 프로모션으로 무제한 딸기 디저트 뷔페 ‘올 어바웃 스트로베리’를 12월 1일부터 진행한다. 아몬드 크림 타르트와 레몬 마스카포네 크림 위에 신선한 딸기를 듬뿍 올린 딸기 레몬 마스카포네 타르트, 딸기와 라즈베리 필링이 들어가 있는 진한 다크 초콜릿 무스 케이크를 비롯해 화이트 초콜릿 파나코타와 블루베리 젤리를 얹은 화이트 초콜릿 베리 베린, 사워크림을 더하여 느끼한 맛을 줄이고 화이트 초콜릿으로 깊은 풍미를 더한 딸기 치즈 케이크, 신선한 딸기를 올린 딸기 피스타치오 휘낭시에, 달콤한 바닐라 크림과 딸기 젤리를 샌드한 딸기 퍼프 샌드위치 등 ‘올 어바웃 스트로베리’에서만 만나볼 수 있는 특별한 디저트를 맛볼 수 있다. 떡볶이, 참치타다키, 살라미, 초리조 오징어 주키니 샐러드, 모둠 올리브, 치킨 가라아게 등의 풍성한 먹거리도 커피나 티와 함께 준비된다. 네이버 예약 시 10% 할인 혜택이 제공된다.●기간 : 12월 1일~2020년 3월 31일, 금/토/일/공휴일●가격 : 49,000원●이용시간 : 12월 20일까지 2부제 운영(오후 2시/4시 30분) 12월 21일부터 금요일 2부제, 주말 및 공휴일은 3부제(오후 1시 30분/4시/6시 30분)●예약 및 문의 : 02-2211-1740JW 메리어트 동대문 ‘살롱 드 딸기’‘JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울’은 로비층에 있는 ‘더 라운지’에서는 12월 6일부터 ‘살롱 드 딸기’ 디저트 뷔페를 선보인다. 디저트 메뉴는 시그니처 바비 로고가 더해진 딸기 롤케이크, 진한 크림과 딸기의 조화가 인상적인 딸기 티라미수, 신선한 딸기를 듬뿍 올린 딸기 타르트, 가장 사랑받는 페이스트리 메뉴인 딸기 밀푀유, 향긋함에 부드러움까지 더한 딸기 파나코타, 상큼 달콤한 맛이 조화를 이루는 딸기 콤포트, 초콜릿 퐁듀, 생크림과 함께 준비되는 신선한 생 딸기 등 약 30여 가지로 구성된다. 또한, 디저트 외에 레트로 푸드인 핑크 핫도그와 디저트의 달콤한 맛을 중화해줄 불닭 떡볶이, 그리고 이국적인 맛을 살린 따끈한 쌀국수 세이보리 메뉴 중 1가지를 선택해 즐길 수 있으며, 딸기 밀크셰이크와 딸기 라테, 딸기 파르페, 딸기 진토닉, 로제 스파클링 와인 등 딸기 음료도 1종 선택할 수 있다.●기간 : 12월 6일~2020년 5월●가격 : 주중 55,000원, 주말 59,000원●이용시간 : 주중 1부 오후 1시 30분~3시 30분, 2부 오후 4시~6시 주말/공휴일 1부 오전 11시~오후 1시, 2부 오후 1시 30분~3시 30분, 3부 오후 4시~6시●예약 및 문의 : 02-2276-3336
2019-12-12
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월동준비 필수 아이템
겨울의 시작을 알리는 ‘입동’이 지났다. 겨울을 재촉하는 가을비가 내린 후 뚝 떨어진 기온과 찬바람이 부는 걸 보니 본격적인 겨울이 시작되고 있음을 실감케 한다. 이에 따뜻한 겨울을 보내기 위한 월동준비 아이템을 준비해보았다. 겨우내 유용하게 쓰일 겨울나기 필수템이 궁금하다면 지금부터 주목하시라.사진출처_텐바이텐, 펀샵, 카카오 프렌즈, 펀샵, 1300K 쇼핑몰방한용품도 패션이다! 예뻐서 더 따뜻한 방한 패션용품요즘 아이들은 장갑하나를 껴도 예쁘고 패션너블해야 한다. 그저 따뜻하기만 하면 멋이 좀 떨어져도 ‘최고’를 외치는 기성세대와는 다르다. 보기에도 귀엽고 갖고 싶은 보온 패션 아이템을 모아보았다.웜 핸드 바니 클러치 머프_ 따뜻하고 포근한 퍼토시 겸 클러치다. 풍성하고 따스한 인조퍼 소재로 온기가 빠져나가지 않아 손을 따뜻하게 보호해줄 뿐만 아니라 지퍼가 달려 간단한 소지품을 간편하게 넣어 다닐 수 있는 클러치로도 사용할 수 있다.오픈형 토끼 털장갑_ 귀여운 토끼 귀가 달린 벙어리 장갑으로 장갑 안쪽의 풍성한 털이 한겨울에도 손을 따뜻하게 해준다. 장갑을 낀 상태에서 벙어리 부분이 오픈 가능해 공부할 때나 컴퓨터 작업할 때 실용적으로 쓸 수 있다.복어모자_ SNS대란을 일으키고 있는 인싸템인 귀여운 복어 모양을 한 모자가 인기다. 남녀노소 모두가 좋아할 만한 캐릭터 모자이자 귀까지 모두 덮여 보온성도 아주 좋다.폼폼프렌즈 토끼모자 ‘어피치’_ 지난해 겨울부터 큰 인기를 끌고 있는 귀가 움직이는 토끼 모자다. 토끼의 분홍 발바닥을 꾹꾹 누르면 양쪽 귀가 팔랑팔랑 움직인다. 요즘 핫한 캐릭터 카카오 프렌즈의 어피치가 토끼로 변신해 눈길을 끌고 있다.마카롱 귀마개_ 보들보들 부드러운 감촉에 그냥 보기에도 따스함이 느껴지는 마카롱 귀마개는 돌려서 접으면 알록달록 마카롱과 똑같이 생겨 눈길을 사로잡는다. 길이 조절이 가능해 누구나 사용 가능하고 접어지므로 보관도 편리하다. 선물용으로 제격이다.루돌프 퍼 슬리퍼_ 고급스럽고 착화감이 편안한 홈 슈즈로 발이 찬 분들에게 제격이다. 루돌프의 뿔과 귀가 달린 것이 포인트.방한용품의 진리! 포근한 담요실내에서 조금 춥다 싶으면 가장 먼저 찾는 것이 담요다. 포근한 극세사 담요를 어깨나 무릎을 덮으면 금세 온몸이 따뜻해진다. 보온성 및 패션까지 챙긴 다양한 담요를 모아보았다.코스튬 블랭킷 라이언_ 보온성 좋은 블랭킷 역할뿐만 아니라 라이언 코스튬까지 가능한 만능 담요다. 넉넉한 사이즈에 모자 및 장갑까지 달려 있어 단순한 담요 정도로만 취급하면 조금 서운하다. 인기 캐릭터인 라이언과 어피치 두 종류가 있다.치마담요_ 여중·여고 학생들의 겨울 필수 아이템, 치마담요다. 상단에 고무줄이 있어 교복치마 위에 둘러 하체를 따뜻하게 하거나 어깨에 둘러 망토처럼 사용해 등과 어깨를 보온할 수 있다, 길이 조절이 가능한 벨크로가 있어 쉽게 흘러내리지 않는다.고양이 발바닥 쿠션담요_ 푹신한 쿠션과 따뜻한 담요 두 가지 기능의 멀티 담요다. 극세사 원단으로 추운 겨울의 필수품 무릎담요, 낮잠 담요로 사용하고, 담요의 케이스인 발바닥은 푹신한 쿠션이나 베개로도 활용할 수 있다. 쿠션 양쪽에 포켓이 있어 손을 넣어 보온할 수 있는 효율적인 아이템이어서 선물용으로 인기가 좋다.방한용품도 아이디어 시대! 이색 방한용품방한용품의 세계는 무궁무진하다. 세상에 없던 신박한 보온제품들을 소개한다.온열매트_ 최첨단 인쇄전자 기술로 새로운 온열 라이프 스타일을 제안한다. 방석대신 깔고 앉거나 배에 덮고 있으면 금세 따뜻해진다. 플렉서블한 형태로 돌돌말아 가방, 파우치, 캐리어에 간편하게 보관 가능하다.스탠드형 하체 보온 히팅패드_ 지금까지 없었던 세워서 사용하는 신개념 하체 보온 온열기다. 3면에 내장된 국내산 발열 필름이 발부터 무릎까지 넓은 면적을 감싸주어 내 공간을 더욱 따뜻하게 해준다. 히팅패드는 제품이 쓰러지거나 기울어지면 전원이 차단되므로 화재사고에도 안심할 수 있다. 또한 접이식이므로 장소 걱정없이 보관도 간편하다.시바궁둥이 USB 발난로_ 겨울이 되면 손발이 차서 고생인 경우가 많다. 손은 핫팩, 손난로 등으로 쉽게 금방 녹일 수 있지만 발은 쉽게 따뜻해지기 어렵다. 시바궁둥이는 어디서든 쉽고 안전하게 사용할 수 있는 따뜻한 전기 발 난로다.이어레벨_ 독일에서 손으로 직접 짠 털모자와 헤드셋이 결합된 하이브리드 상품. 야외활동이나 운동하면서 음악을 즐길 수 있는 패션과 실용성 두 마리 토끼를 모두 잡은 방한용품이다.방한용품의 기본! 따끈따끈 손난로액체 손난로_ 흔히 똑딱이 손난로라고 불리는 것으로 말랑말랑한 액체 속에 담겨 있는 금속 칩을 몇 번 꺾어 주면 액체가 응고되면서 뜨거워진다. 여러 번 재사용이 가능하고 저렴한 가격 덕분에 스키나 등산 등 겨울철 야외활동 할 때 부담 없이 사용할 수 있다.인형 손난로_ 특수가공 처리한 밀알로 속을 채운 인형을 전자레인지에 30초 정도 데우면 금방 따끈따끈해진다. 평소에는 인형처럼 가방에 달고 다니다가 전자레인지를 이용할 수 있는 곳에서 잠깐 데우면 시린 손을 따뜻하게 할 수 있어 아이들과 여학생들의 인기 아이템이다.USB손난로_ 흔들어주면 열이 나는 방식의 핫팩이 그동안 널리 사용되었다면, 요즘에는 충전식으로 사용할 수 있는 USB손난로가 대세다. 다양한 모양과 색깔의 제품이 시중에 나와 있어 취향대로 골라 사용할 수 있다. 온도 조절 기능이나 배터리 잔량이 표시되는 제품도 있다. 손을 따뜻하게 데워주는 손난로 역할 뿐만 아니라 급할 때 휴대폰 충전도 되는 보조배터리로도 사용 가능하다.지포 손난로_ 기름 손난로로 불리기도 하는 이것은 제품 내부에 지포오일을 넣고 라이터로 점화하면 유증기가 산화되어 열이 나는 원리이다. 불을 붙이는 화구와 오일은 소모품이라 일정기간 사용 후 별도로 구매하여 교체하면 몇 년이 지나도 새것처럼 사용할 수 있다. 기름을 넣을 때 화구에 기름이 묻지 않도록 주의하여야 한다.
2019-11-25
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독자 김미숙씨 추천 ‘성석 생 대구탕 전문점’
부쩍 쌀쌀해진 요즘 같은 날씨에는 보글보글 따끈한 탕이나 국물요리가 제 격이다. 독자 김미숙씨는 10여 년 전 낯 설은 일산으로 이사를 오면서 입소문을 통해 알게 된 맛집이 ‘성석 생 대구탕 전문점’이라고 한다. 집과 가깝기도 하지만 우연히 TV프로에서 방영된 적이 있는 이 집을 알게 됐고, 반신반의 들렀다가 마니아가 됐다는 이곳. 매체에 소개됐다고 다 맛집은 아니어서 별 기대를 안했다는 김미숙씨는 이 집에서 생 대구탕의 매력에 푹 빠졌다고 한다.입안에서 살살 녹는 생 대구의 식감이 일품성석동 자동차검사소에서 고봉산 방면 대로변에는 꽤 유명한 맛 집들이 포진되어 있다. ‘성석 생 대구탕 전문점’은 이곳에서 26년째 문을 열고 있지만 모르는 사람은 그냥 지나치기 쉽다. 오랜 시간의 흔적이 그대로 배인 간판은 색이 바랬고, 그냥 아는 사람은 알아서 오라는 듯 외관도 수수(?)하다. 하지만 이 집의 생 대구 요리는 재료부터 시작해 상에 오르기까지 여느 집보다 깐깐하게 정성을 다 한다. 김미숙씨는 매일 새벽 주인장이 직접 공수해온 생 대구만을 사용해 재료가 소진될 때가지만 문을 열기 때문에 일찍 서두르는 것이 좋다고 조언한다.그의 말대로 전화문의를 하니 이른 저녁임에도 “00인분밖에 안 남아서 빨리 문을 닫을 것 같다”는 답변이 돌아왔다. 서둘러 달려가 생 대구 매운 전골을 주문했다. 먼저 차려진 멸치볶음, 깻잎장아찌, 김자반, 김치 등 4가지 밑반찬을 맛보니 어머니의 손맛이 느껴진다. 확 당기는 감칠 맛 대신 담백하고 토속적인 맛이 좋다. 메인메뉴인 생 대구 매운 전골은 비주얼은 여느 대구탕과 다르지 않다. 하지만 확실히 맛은 다르다.주인장만 아는 비법으로 여러 가지 재료를 넣어 끓인 육수도 걸쭉하지 않고 맑고 깔끔한 맛이 일품, 생 대구살 은 입안에 넣자 씹을 사이 없이 부드러운 맛이 일미다. 냉동 대구는 아무래도 퍽퍽한 식감이 느껴지는데, 생 대구의 맛을 보니 좋은 재료가 요리가 반 이상을 차지한다는 말에 수긍이 간다. 김미숙씨는 매운 전골도 인기지만 재료가 신선하니 ‘지리’를 주문해 생 대구 본연의 맛을 즐기는 이들이 많단다. 전골 외에 생대구매운탕, 생대구알탕, 생대구곤이애탕, 생대구 내장탕 등 메뉴도 다양하다. 휴일은 따로 없고 폭풍 등 대구가 안 잡히는 날이 휴무란다.위치: 고양시 일산동구 성석로 88영업시간: 오전 11시~재료 소진 시까지문의: 031-977-7783
2019-11-01
50대
이상
40대
30대
20대
이하
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