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건강하게 삼시세빵
오븐에서 금방 구워낸 따끈따끈한 빵의 매력은 빵을 사랑하는 빵순이, 빵돌이라면 모두 알고 있을 터. 그러나 빵을 너무나 사랑하지만, 다이어트를 생각하면 그 열렬한 애정만큼 적극적으로 먹을 수 없다는 안타까운 현실이 슬프기만 하다. 그렇다면 칼로리를 고민할 시간에 좀 더 열정적으로 건강하고 맛있는 빵집을 찾아보는 건 어떨까? 정자동 신상 빵집 ‘몽스베이커리’와 같은 곳 말이다.정자동 전원마을에 새로 생긴 빵집 ‘몽스베이커리’는 빨간 벽돌로 둘러쌓인 건물과 파란 대문이 인상적인, 유럽 감성이 물씬 풍기는 외관부터가 눈길을 끈다. 베이커리 내부는 화이트 벽으로 꾸며져 있어 심플하면서도 깨끗한 느낌이 가득하다. ‘몽스베이커리’의 오너 쉐프는 용인과 화성에서 이름난 페이스트리 전문가로 그 이름에 걸맞게 이곳에는 페이스트리 계열의 빵이 다양하게 펼쳐져 있다. 뺑 오 쇼콜라, 치즈 데니쉬, 갈릭 올리브 데니쉬, 몽블랑, 카야크로, 크로와상 등. 여기에 마들렌과 휘낭시에, 르뱅 쿠키, 머랭 쿠키 등, 정말 다양한 종류의 베이커리가 있어 구경하는 재미, 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다.그러나 무엇보다도 ‘몽스베이커리’의 자랑거리는 거친 통밀빵 위주의 건강한 빵들을 맛볼 수 있다는 점이다. 유기농 호밀 천연발효종의 좋은 재료를 사용했기 때문에 빵 반죽 자체가 맛있다. 치아바타, 바케트, 곡물식빵 등이 그것. 이곳의 베스트 메뉴인 치아바타는 ‘겉바속촉’의 식감을 제대로 느낄 수 있으며 설탕을 넣지 않았음에도 씹을수록 단맛이 느껴진다. 천연발효종을 사용한 바게트에 벨기에산 버터, 국내산 앙금의 앙버터 역시 ‘몽스베이커리’의 인기 메뉴. 또한 크리스마스를 맞아 새롭게 케이크도 출시했다. 예약도 받고 있으니 선물을 계획하고 있다면 서둘러야 할 듯하다. 위치: 성남시 분당구 불곡남로13번길 10-1문의: 010-8860-1165
2020-12-21
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분당․용인지역 크리스마스 케이크
한해 중 가장 신나는 크리스마스가 다가오지만 자발적 격리(?) 택할 수밖에 없는 이번 크리스마스는 흥이 나지 않는다. 그렇다고 그냥 평소와 같이 지내기가 아쉽다면 특별한 크리스마스 케이크로 분위기를 바꿔보자. 저마다의 멋을 담은 크리스마스 케이크를 놓기만 해도 그 곳의 분위기가 확 바뀌기 때문이다.분당 정자동 ‘슈가슈’어린 시절로 돌려주는 귀여운 산타모자 케이크2006년부터 정자동 베이킹 클래스로 인정받고 있는 류정미 대표의 베이킹 스튜디오인 ‘슈가슈’에서는 이번 크리스마스에 특별한 산타모자 케이크를 준비했다. 산타를 대표하는 붉은 빛에 하얀색 데코로 산타를 기다리던 어린 시절의 설렘을 떠올리게 하는 외관에 층층이 진하고 부드러운 초코 가나슈와 초코 스폰지로 만든 특별한 케이크는 소장욕구를 자극하기에 충분하다. 또한 매해 크리스마스면 찾는 이들이 많은 딸기 다쿠아즈 케이크도 변함없이 선보인다. 촉촉한 다쿠아즈 시트에 생크림을 듬뿍 넣은 고소한 커스터드크림을 올리고 그 위에 상큼한 생 딸기를 올린 케이크는 선물로도 그만이다.특히 류정미 대표가 진행하는 홈베이킹클래스와 키즈베이킹 클래스를 찾는 이들도 많으며 크리스마스케이크와 함께 곁들이면 좋은 마카롱과 다쿠아즈도 준비되어 있다.위치: 성남시 분당구 성남대로 393 두산위브파빌리온 B동 208호문의: 010-9612-7733분당 정자동 ‘1991 cake&cafe’한국인들의 감성에 맞는 사랑스러운 케이크화려한 장식의 크리스마스 케이크만 떠올렸다면 올해는 사랑스러운 크리스마스 떡 케이크를 선택해보는 것은 어떨까? 어린 자녀부터 나이 지긋하신 부모님까지 온 가족이 집에서 보낼 수밖에 없는 올해 크리스마스에 제격인 떡 케이크는 빵으로 만든 케이크와 견주어 손색이 없다. 더욱이 소화력이 좋지 않아 밀가루와 크림이 부담스럽다면 사려깊은 선택으로 주목받을 수 있다.정성껏 쪄낸 설기 떡에 고운색의 앙금으로 루돌프와 산타, 그리고 솔방울로 장식된 크리스마스 떡 케이크는 웹디자이너였던 최미르 대표의 통통 튀는 디자인이 돋보인다. 모두가 즐길 수 있는 크기는 물론 한 사람 앞에 하나씩 각기 다른 케이크를 맛볼 수 있는 앙증맞은 크기의 케이크도 준비되어 있으니 기호에 따라 선택하면 된다.위치: 성남시 분당구 내정로 113번길 10-10, 1층문의: 010-4400-1518용인 신봉동 ‘멜롱케이크’귀여운 도시락케이크로 산타를 만나요평범한 케이크는 가라! 센스 넘치는 레터링케이크와 어디에서도 본 적 없는 개성 있는 그림으로 장식된 케이크를 구입하고 싶다면 신봉동 ‘멜롱케이크’를 추천한다. 생일주인공의 이름이나 의미 있는 문구를 새기는 레터링케이크는 소중한 날을 더욱 특별하게 만들어 준다. 어린이를 위한 캐릭터케이크에는 애니메이션 캐릭터나 자동차, 공룡 등 아이들이 좋아하는 그림과 피규어를 올려 원하는 대로 주문제작할 수 있다.‘멜롱케이크’는 필라델피아 크림치즈를 사용해 부드럽고 풍부한 맛을 자랑하며, 이번 크리스마스에는 가족끼리 오붓하게 크리스마스를 즐길 수 있는 귀여운 도시락케이크를 선보인다. 산타의 흰 수염이 뒤덮인 산타케이크, 빨간 아이싱 위에 트리가 올라간 트리케이크, 디즈니 만화 ‘겨울왕국’의 올라프로 장식한 스노우케이크 등 원하는 모양을 고르면 앙증맞은 도시락 크기의 케이스에 담아준다. 케이크 예약은 SNS로 하면 된다.위치 : 용인시 수지구 신봉2로2 센트럴500 101호문의 : @mellow.ron 분당 정자동 ‘디저트테이블’딸기와 함께 메리크리스마스~프랑스 디저트 진수를 맛볼 수 있는 정자동 ‘디저트테이블’의 크리스마스 케이크는 딸기를 이용한 케이크가 주를 이룬다. 새콤달콤한 맛과 보기에도 예쁜 과일, 딸기로 만든 케이크는 맛과 비주얼 모두 디저트계의 으뜸이라 할 수 있을 정도로 독보적이다.‘디저트테이블’에서 만나볼 수 있는 크리스마스 케이크는 ‘딸기 생크림 케이크’와 ‘딸기 프레지에’이다. 딸기 생크림 케이크는 부드러운 생크림 사이에 박힌 딸기를 맛볼 수 있고, 딸기 프레지에는 촉촉한 바닐라빈 크림을 딸기와 함께 즐길 수 있는데 생크림 케이크보다 딸기의 맛을 더 맛보고 싶다면 프레지에를 선택하는 것이 좋다. 또 이곳의 베스트 메뉴 중 하나인 더티 초코케이크도 크리스마스 케이크로 만나볼 수 있다. 크리스마스 케이크는 전화 예약이 필수이며 이브날 받고 싶다면 일찍 서둘러 예약하는 것이 좋다. 위치: 성남시 분당구 느티로 77번길 6 1층문의: 010-2181-6282 분당 구미동 ‘온실과자점’예약필수! 한번 맛보면 단골 되는 디저트 맛집‘온실과자점’은 건물 지하에 있어 쉽게 눈에 뜨이지 않지만 한번 먹어본 이들이 재방문하고, 이곳의 디저트를 선물 받은 이들이 또 찾아오면서 입소문을 타게 되어 이제는 예약하지 않으면 원하는 디저트를 사기 힘들 정도로 인기 있는 맛집이 되었다.크리스마스를 맞이하여 ‘온실과자점’에서는 세 가지 홀케이크를 준비하고 있다. 강렬한 붉은 빛으로 크리스마스 분위기를 물씬 내줄 레드벨벳케이크와 진한 치즈맛이 매력적인 뉴욕치즈케이크, 초콜릿으로 만드는 마틸다머드케이크인데 각각 1호 또는 2호로 주문 가능하다. 특히 마틸다머드케이크는 100% 생초콜릿으로 만드는데 특유의 꾸덕한 느낌이 매력적이다. 또한 진한 카카오맛의 시트를 사용하여 쌉쌀하면서도 부드러우며 단 맛의 밸런스가 좋아 온가족이 함께 즐기기에 제격이다. 크리스마스 시즌에는 케이크 구매 시 크리스마스 토퍼를 증정하며, 최소 3일 전에는 예약해야 한다.위치 : 성남시 분당구 미금일로 90번길 32문의 : 070-7778-8333분당 정자동 ‘미엘레 디저트’이색 크리스마스 완성해주는 프랑스 전통 크리스마스 케이크건강한 수제 디저트 전문점인 이곳에서는 이번 크리스마스에 1인가구를 위한 도시락 케이크를 비롯한 다양한 크기의 딸기생크림케이크와 부쉬드노엘 케이크를 준비했다. 색소를 넣지 않고 건강한 재료를 듬뿍 넣어 만들어 달지 않은 딸기 생크림 케이크는 매해 꾸준한 인기를 얻고 있다. 한번 맛보면 매번 주문하는 열성 단골이 많을 정도로 그 맛이 담백한 생크림케이크는 리스와 커다란 딸기에 글씨로 간결한 멋을 낸 딸기생크림 퓨어케이크가 있다. 무엇보다 크리스마스에만 볼 수 있는 프랑스 전통 크리스마스케이크인 부쉬드노엘 케이크를 빼놓을 수 없다. 진한 초콜릿에 100% 동물성 크림을 넣은 나뭇가지 모양의 특별한 케이크는 평소 케이크를 즐기지 않던 사람들도 그 맛이 궁금해 한입 먹게 만든다. 물론 먹기 전에 SNS 소장용 사진부터 연신 누르게 된다는 단점도 가지고 있다.위치: 성남시 분당구 불곡로 13번길 3-1문의: 070-4110-0608
2020-12-21
- 랜선으로 만나는 문화센터 지난 주말 내린 새하얗고 보드라운 첫눈은 겨울의 문턱을 완전히 넘어섰음을 알려준다. 다시 돌아온 겨울. 연말과 새해에 대한 설레임과 반가움보다 답답한 방콕 생활이 이어질까 걱정부터 앞서지만, 그래도 파이팅을 외쳐본다. 문화센터도 다양한 랜선 강좌로 에너지를 선사한다. 이번 겨울, 집밖을 나서기 어렵다면 랜선으로나마 배움과 활력의 시간을 가져보길 권한다. 우리지역 대표적인 문화센터 랜선 강좌들을 살펴봤다. 상황에 따라 변경이 있을 수 있다. 사전 문의는 필수.현대백화점 온라인 문화센터현대백화점이 네이버 강의 플랫폼 ‘엑스퍼트’(eXpert) 내에 온라인으로 문화센터 강의를 수강할 수 있는 ‘현대백화점 컬처클래스’를 론칭했다. 엑스퍼트’는 전문가들의 온라인 강의를 실시간으로 들을 수 있는 플랫폼이다. ‘현대백화점 컬처클래스’에서는 현대백화점 문화센터 강사들이 필라테스, 사진, 꽃꽂이, 가죽공예 등 80여 개 강좌를 선보인다. 온라인 문화센터 강의는 강사와 신청자 간 1:1 채팅이나 음성·영상 통화를 통해 진행된다. 정해진 날짜와 시간에 들어야 하는 기존 오프라인 문화센터 강의와 달리 강사가 가능한 시간이면 시간과 장소의 제약없이 온라인으로 수강할 수 있다. 수강 전 강의에 대해 궁금한 점은 강사 페이지에서 ‘1:1 질문하기’를 통해 강사에게 문의하면 된다.▶ 1:1 보컬트레이닝 노래의 정석노래의 기본요소(호흡, 발성, 발음)에 대한 이해와 음정을 맞추는 훈련법을 배워본다. 고음, 저음, 공명 연습까지 자신이 좋아하는 곡을 해석하며 부르기 연습을 해보게 된다. 수강 신청시 판교점에서 검색.▶ 홈 필라테스확~찐자 탈출 홈 필라테스. 스트레칭, 유산소+ 코어, 상체운동, 하체운동 등 바른자세를 잡아주고 탄탄한 바디 라인을 만들어줄 필라테스를 집에서 도전해본다. 수강 신청시 다큐브시티점에서 검색.▶ 집에서 즐기는 플라워 클래스블라섬가든 대표이자 플로리스트 김준수 씨가 진행하는 온라인 플라워클래스. 재료를 배송 받고 집에서 즐길 수 있다. 웰컴 플라워디자인, 파티 데코레이션, 크리스마스리스 만들기, 프리저브드 액자 만들기 등의 커리가 구성돼 있다. 생화 수업은 각 문화센터 10km이내 배송 가능(그 외 지역 배송료 추가).줌으로 요리도 배워요~ 재료도 배송!▶ 온라인 쿠킹 클래스- 줌으로 진행되며 강의 진행 5일 전 마감된다. 주소지로 재료가 배송된다. ‘청주 딸기로 만드는 딸기 디저트 3종’ : 청주 딸기농장에서 직접 배송되는 딸기로 딸기 모찌, 딸기 우유, 초코퐁뒤를 만들어본다. 1월 20일, 21일, 23일 진행. 1회 1만원. 재료비 5만원.‘제주 한라봉으로 만드는 한라봉청& 세가지 활용법’: 제주 직송 한라봉으로 청을 담그고, 에이드, 샐러드드레싱, 피클 등으로 활용해보는 방법을 배워본다. 2월 19일, 20일 진행 . 1회 1만원. 재료비 10만원.롯데백화점 문화센터롯데백화점 문화센터에서는 저자와의 만남부터 현지 가이드가 직접 안내하는 랜선 투어 강좌들을 비대면으로 진행한다.▶ <트렌드코리아 2021> 저자 강연회<트렌드코리아 2021> 출간을 맞아 코로나 19로 많은 일이 있었던 대한민국의 한해를 돌아보고, 다가올 2021년을 전망해보는 시간이다. 상명대 소비자주거학과 이준영 교수가 진행한다. 1월 9일 오후 2시, 유튜브 라이브. 참가비 5천원.▶ 뉴욕 MoMA로 떠나는 랜선여행여행에 대한 갈증을 비대면으로 해소해보자. 뉴욕에 거주중인 현지 가이드가 라이브로 뉴욕 현대미술관(MoMA) 작품들을 설명해주는 미술관 랜선 투어이다. 12월 23일 오후 8시. 유튜브 라이브. 참가비 1만원.▶ 새해맞이 홍콩 현지 야경 투어홍콩 거주 중인 현지 가이드가 라이브로 홍콩 야경을 생중계한다. 22년간 홍콩에서 8만명 이상의 여행자와 함께한 베테랑 가이드와 함께 떠나는 랜선 여행이다. 1월 5일 오후 8시. 유튜브 라이브. 참가비 1만원.홈플러스 문화센터홈플러스 문화센터 겨울강좌는 지류 전단이 온라인 전단으로 변경되고 수강내역과 출석부도 온라인으로 확인된다. 홈플러스 문화센터에서는 이번 겨울학기를 맞아 유명 강사들의 온라인 강의가 눈길을 끈다.▶ 스타 강사 3인방의 앵콜 강의스타강사 3인방의 자녀 교육 콘서트를 온라인으로 진행한다. MBC ‘공부가 머니?’ 이병훈 소장이 진행하는 ‘초등학생 자녀 학습 고민 해결’ 국내 1호 남아미술교육전문가이자 자라다남아미술연구소 소장 최민준 씨의 ‘세상의 모든 어른이들에게’, ‘혼자 공부하는 힘’ 조승우 대표가 전하는 ‘혼자공부하는 힘 키우는 엄빠표 학습법’ 등 부모들에게 팁이 될 교육 콘서트가 마련돼 있다. 신청하면 강의 시작전 URL을 문자로 전송해준다. 각 강좌별 수강신청- 테마강좌- 온라인 클래스를 검색하면 홈페이지에서 확인할 수 있다.▶ 나도 작가 클래스온라인으로 진행되는 나도 작가 클래스. 평범한 내 이야기도 글이 되는 초단기 책 쓰기의 기술. <작가는 처음이라> 김태윤 작가가 진행한다. 12월 16일 오후 8시. 신청하면 강의 시작전 URL을 문자로 전송해준다. 2020-12-18
- 원당농협, 전국 농협 최초 ‘대한민국 커뮤니케이션 대상’ 2관왕 쾌거 고양시 원당농협(조합장 강효희)이 전국 농협 최초로 대한민국 커뮤니케이션 대상에서 2관왕을 차지했다. 올해로 30회를 맞는 ‘대한민국 커뮤니케이션 대상’은 한국사보협회가 주관하고 문화체육관광부, 고용노동부, 국회 문화체육관광위원회 등이 후원하는 홍보 분야의 권위 있는 상이다. 원당농협은 사사(社史) 부문에서 ‘원당농협 50년사’가 ‘우수 사사(社史) 대상’을, ‘원당농협 소식’이 인쇄사보 사내보 부문에서 ‘편집대상’을 수상했다.‘대한민국 커뮤니케이션 대상’은 그동안 국가기관, 기업, 단체 등의 우수한 커뮤니케이션 관련 창작물들이 경쟁을 벌여온 만큼 이번 수상은 고양시의 위상을 높이는 쾌거가 아닐 수 없다. 강효희 조합장은 “벼 한 가마로 시작한 50년 농민의 역사를 생생하게 기록한 ‘원당농협 50년사’는 로컬전성시대에 역사의 기록을 넘어 새로운 미래를 상상하는 변곡점이 됐다”고 소감을 밝혔다. ‘원당농협 소식’ 또한 실제 조합원들이 궁금해 하고 알고 싶어 하는 것을 상세하게 보고하는 편지 형식의 조합장 경영보고와 경영지표 등 농협과 조합원의 소식을 시원하게 보여주는 테마 식 편집배열과 현장 취재기사 등 기존 소식지의 이미지를 탈피한 편집으로 그 우수성을 인정받았다.원당농협 강효희 조합장사진보다 50년 역사를 이끌어온 이들의 이야기에 치중‘원당농협 50년사’는 원당지역 로컬 50년 역사를 인터뷰와 사진, 자료와 통계를 바탕으로 재구성해 생생하고 진중하게 기록했다는 점에서 우수한 평가를 받았다. 강효희 조합장은 그동안 ‘원당농협 32년사’ 등을 내기도 했지만 이번 50년사는 사진보다 50년 원당농협 발전사와 함께 한 원로 조합장 및 조합원들의 이야기를 담아내는데 치중했다고 발행취지를 밝혔다. “사진도 그 당시 역사를 되짚어볼 수 있는 귀중한 자료지만 사진만으로는 당시의 상황이나 조합원들의 생각을 알기에는 한계가 있습니다. 또 초창기 원로 조합원들이 생존해 계실 때 과거의 농협 상황을 기록으로 남기는 것이 더 의미가 있을 것이라 생각했고요. 이번 50년사는 원당농협과 함께 한 조합원들이 이야기하는 당시의 상황, 또 그 상황 속에서 그들의 생각과 느낌을 나쁜 점 좋은 점 가리지 않고 생생하게 담으려 노력했습니다. 그런 기록을 통해 우리 원당농협이 나아갈 길에 대해 발전적인 성찰의 계기가 될 것이라 생각합니다.” 덧붙여 강 조합장은 이번 수상을 계기로 앞으로 60년, 70년 그 이후의 역사 속에서도 흔들림 없이 대한민국 대표 농협의 위상을 이어갈 것이란 포부를 밝혔다. 2020-12-18
- 대화동으로 이전한 ‘책방이듬’ ‘책방이듬’은 지난 2017년 김이듬 시인이 호수공원 앞에 문을 연 곳이다. 김이듬 시인은 지난 10월 한국인 최초로 미국 문학번역가협회(ALTA)가 주관하는 세계적 권위의 전미 번역상 시 부문과 루시엔 스트릭 번역상을 동시 수상한 바 있다. 대형서점과 온라인 서점에 밀려 동네 책방을 만나기 쉽지 않은 요즘, 시인은 ‘책방이듬’을 통해 ‘작가와의 대화’ 등 문화와 예술 관련 소모임 등을 꾸준히 이어오며 4년 째 문화 사랑방의 존재를 지켜왔다. 그런 ‘책방 이듬’이 12월 초 대화동으로 자리를 옮겼다.소설 「나와 아로와나」 낸 시나리오 작가 박성경씨와의 낭독회 가져지난 12월 12일 오후 4시 ‘책방이듬’은 이전 후 첫 작가와의 낭독회로 시나리오 작가인 박성경씨의 소설 「나와 아로와나」낭독과 단편영화 시사회를 가졌다. ‘아로와나’는 몸의 길이가 1m 정도 되는 오스테오글로숨과의 열대어다. 이 소설은 지인이 스페인으로 떠나며 ‘나’에게 아로와나를 맡기게 되면서 이야기가 시작된다. 박성경 작가는 영화 〈S 다이어리〉 〈소년, 천국에 가다〉 각본과 장편소설 「쉬운 여자」와 청소년 소설 「나쁜 엄마」를 썼다. 두 편의 소설 모두 부산국제영화제 아시아필름마켓 BOOK TO FILM 선정작으로 초대되었으며, 「나쁜 엄마」는 베트남에서도 출간됐다. 이 날 낭독회에서 박성경씨는 ‘나와 아로와나’에 담은 이야기와 그가 각본·연출을 맡은 단편영화 ‘하필이면 코로나라서’ 시사회를 가졌다. 어려움 속에서도 문학과 예술을 사랑하는 이들에게 문화 사랑방 역할을 담당하고 있는 ‘책방이듬’. 새롭게 문을 연 곳에서도 매월 작가와의 대화 및 낭독회, 그 밖의 다양한 문화예술 관련 소모임과 강좌를 지속할 예정이다.오는 12월 30일 오후 3시에는 「꽃을 보듯 너를 본다」, 「그 길에 네가 먼저 있었다」 등을 낸 나태주 시인을 초대해 작가와의 대화 시간을 가질 예정이다. 인원이 한정되어 있으므로 전화 예약은 필수. 이전한 새 주소는 고양시 일산서구 성저로 70 (대화성당과 건영빌라 사이), 문의 031-901-5264 2020-12-18
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사당역 파스텔시티 고급스러운 중식당 ‘티원’
사당역 12번 출구 바로 앞 파스텔시티 3층에 있는 중식당 ‘티원’은 분위기나 맛이나 고급스러운 중식당이다. 주차가 편리하고 매장도 넓고 쾌적해 편안하게 식사할 수 있고, 크고 작은 프라이비트 룸이 갖춰져 있어서 오붓한 모임을 갖기에도 제격이다.메뉴는 가성비 좋은 런치 세트부터 품격 있는 코스까지 다양하고 음식에 어울리는 주류도 한국술, 중국술, 와인까지 갖추고 있다. 흥미로운 것은 고급스러운 중식담임에도 혼밥이 대세인 트렌드를 반영해 혼밥 테이블 코너가 따로 있고, 메뉴에도 혼자서 완벽하게 즐기는 ‘1인 가성비 세트’가 점심 메뉴로 준비되어 있다.신 메뉴로 인기가 많은 ‘육즙소고기튀김’(35,000원)을 주문해봤다. 두툼한 살치살을 튀겨냈는데, 튀김옷은 얇고 바삭하고 고기는 두툼하고 육즙이 가득해 식감과 풍미가 아주 좋다. 곁들여 나온 소스는 탕수육소스처럼 새콤달콤한 것이 아니라 살짝 매콤하면서 감칠맛이 나서 개운했다. 진하고 깊은 맛의 육수에 다양한 해물이 들어간 ‘사천새우해물탕면’, 쫄깃한 면발의 잡채가 푸짐한 ‘잡채밥’도 인기 메뉴다.위치: 서초구 방배천로 11(방배동 444-3)영업시간: 매일 오전 11시 30분~오후 10시(일요일 브레이크 타임 오후 3시~5시)주차: 가능문의: 02-3486-6587
2020-12-17
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방배동 중식당 ‘파크루안’
구반포역에서 10분 거리, 방배동 카페 골목 초입에 위치한 ‘파크루안’은 중국 베이징 관광국에서 인증한 해외 우수 중식당 중 하나로 한국에서는 중식 레시피를 가장 많이 보유한 식당으로 알려져 있다. 시설과 규모 또한 호텔 못지않아서 중식 애호가들이 자주 찾는 것은 물론 상견례, 돌잔치, 회갑연, 비즈니스 미팅 등 각종 모임장소로도 인기가 높다.중국 베이징 관광국에서 인증한 해외 우수 중식당2년 전 리모델링을 거쳐 새롭게 단장한 외관은 모던하면서도 고급스러움을 자아낸다. 지하로 내려가면 간판이 보이고 안으로 들어서면 쾌적하고 넓은 내부와 만나게 된다. 커다란 통창, 곳곳마다 놓인 화분, 베이지 톤의 인테리어에 은은한 조명까지 그야말로 최고급 분위기를 선사한다.가운데 홀은 총 74석, 독립공간으로는 4인룸 1개, 10인룸 2개, 20인룸 1개, 40인룸 1개 등이 설치돼 명실공히 호텔 급 규모를 자랑한다. 입구에서 발열체크를 한 다음 직원의 안내에 따라 자리에 앉았다. 점심시간이어선지 식당은 많은 사람들로 북적였다. 하지만 사회적 거리두기로 인해 테이블은 띄엄띄엄 배치돼 있다.현재 요일별로 특정요리 반값 행사 중요즘 이곳에서는 요일별로 특정요리를 반값에 할인해주는 행사가 진행 중이다. 월요일은 탕수육, 화요일은 칠리새우, 수요일은 오렌지크림새우, 목요일은 유린기, 금요일은 깐풍기, 토요일은 칠리새우, 일요일은 어항가지속박이 등이다. 헤드 셰프가 한국중식요리사협회 회장이기도 한 이곳은 쇠고기, 돼지고기, 두부, 닭고기와 오리, 생선, 면류, 밥류, 스프류 등의 중식요리를 선보인다.대표 메뉴로는 류양동고, 인삼전가복, 왕갈비짬뽕 등이 있으며 생표고 속에 다진 새우살을 넣어 튀긴 후 담백한 소스와 청경채를 곁들여 먹는 ‘류양동고’는 ‘파크루안’의 시그니처 메뉴이기도 하다. 또 갈비, 버섯, 해물 등이 듬뿍 들어간 ‘왕갈비짬뽕’은 적당히 매우면서 감칠맛 나는 해물육수가 일품. 아울러 건강식 요리인 ‘인삼전가복’은 전복, 인삼, 은행, 송이버섯, 청경채, 새우, 해삼, 브로콜리, 샐러리 등 몸에 좋은 것은 다 들어가 있다.여성들의 최애 메뉴 ‘매생이해물누룽지탕’테이블에 앉으니 직원이 다가와 메뉴 선택을 도와준다. 기본 반찬으로 멸치가 들어간 고소한 땅콩과 새콤달콤한 오이절임, 아삭아삭한 짜사이가 나온다. 코스요리에는 런치코스 A(32,000원)와 B(39,000원), 디너에는 디너코스로즈, 디너코스튤립 등이 있으며 디너로즈(1인/48,000원)인 경우, 냉채, 스프, 북경식상어지느러미, 중새우찹쌀칠리소스, 블랙빈, 아스파라거스, 관자, 계절 메뉴, 식사, 후식으로 구성돼 있다.이외에도 단골 메뉴로 찹쌀탕수육, 닭고기마늘소스, 대만식홍쇼우육탕면, 매생이해물누룽지탕이 있다. 가격은 12,000~27,000원 선. 그중에서도 ‘매생이해물누룽지탕(12,000원)’은 맛도 좋고 영양도 좋아 여성들의 최애 메뉴다. 또한 주말에는 브레이크타임 없이 운영되므로 가족끼리 외식하고 싶을 때 부담 없이 방문하기에도 제격이다.위치: 서초구 방배중앙로 214 배원빌딩 지하 1층영업시간: 평일/ 오전 11시 30분~오후 10시,Breaktime/ 오후 3시~5시 30분,명절 당일(추석, 설날), 1월 1일 휴업주차: 가능문의: 02-536-0009
2020-12-17
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가로수길 소바 전문점 ‘미미면가’ 2호점
‘미쉐린 가이드 서울 2021’에 선정된 ‘미미면가’는 2012년에 오픈한 일본식 소바 전문점이다. 재치 있는 소바 요리로 손님들의 발길이 끊이지 않는 ‘미미면가’. 1호점에 이어 2호점 역시 신사동 가로수길에 자리를 잡았다. 2호점은 신사역 6번 출구에서 우리은행 옆 골목으로 들어가 첫 번째 사거리 왼쪽, 황금색 건물 지하에 있다.계단을 통해 매장으로 내려가니 멋스러운 벽돌 벽과 다찌식 테이블, 파릇파릇한 화초, 은은한 조명까지 식당이라기보다는 카페 같은 세련된 분위기를 연출한다. 이곳에서는 쫄깃한 식감의 메밀 면(메밀 비율 3할이 비법)을 기본으로 고등어구이온소바, 성게알소바, 새우튀김소바, 가지튀김소바, 우메보시소바 등 냉소바와 온소바, 각종 튀김과 마끼 등을 만날 수 있다.가격은 9,000원부터. 이곳의 또 다른 매력은 다양한 종류의 토핑과 스페셜한 육수에 있다. 양질의 다랑어를 넣어 장시간 끓여낸 육수는 보다 풍부한 맛과 향을 선사한다. 이외에도 런치 메뉴(15,000~26,000원)에는 이소동(해물과 라이스), 젠동(스페셜 해물과 라이스), 사케동(연어와 라이스), 디너로는 ‘이소젠 코스(80,000원)’가 있다.위치: 강남구 도산대로1길 10 지하1층영업시간: 매일/11시 30분~오후 9시(Last Order 8시 30분), BreakTime/오후 2시 30분~5시 30분문의: 070-7543-5466
2020-12-17
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간편 주문, 가볍고 건강한 식단 ‘다이어트 도시락’
코로나19의 확산으로 재택근무와 원격학습이 많아진 데다 실내체육센터나 공공 체육시설들이 문을 닫아 집에 있는 시간은 많아지고 운동은 부족한 나날이 이어지고 있다. 그러다 보니 평소처럼 먹어도 움직임은 적어서 체중은 점점 늘어난다. 순식간에 불어난 체중, 어떻게 조절할 수 있을까. 간편하게 주문해 가볍게 먹는 ‘다이어트 도시락’들이 있어서 소개한다. 싱그러움을 전하는 ‘샐그램(SAL’GRAM)’아삭아삭 싱그러움과 다이어트 음식을 대표하는 ‘샐러드’와 전한다는 의미를 지닌 ‘텔레그램’이 더해진 ‘샐그램’, 이름만으로도 싱그러운 다이어트 음식임을 알 수 있다. 채소농장을 운영하는 농업대학원 석사인 아빠, 영양사이면서 식품공학 박사인 엄마, 식품공학을 전공하는 아들이 함께 운영하는 ‘샐그램’은 가족의 정이 담긴 정갈하고 신선한 ‘다이어트 도시락’을 제공하고 있다.냉동 도시락이 아니라 신선 도시락이므로 제조 후 72시간 이내에 섭취해야 하며, 오후 2시 이전에 주문하면 다음날 제조해 당일 배송한다. 즉 일/화/목요일에 주문하면 월/수/금에 제조해 화/목/토에 수령 가능하다. 1주일 단위로 주문하면 신선도를 위해 하루 세 끼 6개의 도시락(2일분씩)이 배송된다.도시락은 샌드위치, 라이스, 샐러드 등으로 되어 있고 요일별, 홀수/짝수 주별 식단이 달라서 메뉴가 30여 가지나 돼 다양하게 먹을 수 있다. 도시락 한 개당 칼로리는 적게는 190kcal부터 많아도 500kcal를 넘지 않는다. 중량과 칼로리만 보면 배가 고플 것 같지만 단백질 위주의 식단 구성과 신선하고 푸짐한 야채 등 저칼로리 식재료를 사용해 열량은 줄이고 건강함은 더했다. 샐러드와 샌드위치는 완제품이라 도시락 그대로 먹으면 되고, 라이스 메뉴는 전자레인지로 3분 조리 후 섭취 가능하다.●주문 : http://salgram24.co.kr ●유통기한 : 제조 후 72시간, 제품별 별도 표기●보관방법 : 수령 즉시 냉장 보관새벽배송으로 가볍게 아침 해결 ‘프레시코드’‘프레시코드’의 다이어트 도시락 ‘프코한끼 식단관리 도시락’은 배송날짜와 새벽배송을 선택하면 새벽에 현관 앞으로 배송되고 문자를 전송해준다. 새벽에 배송되니 현관만 열면 아침 준비 끝! 좋은 식재료를 사용해 깔끔하고 부담 없는 맛이다.도시락은 냉동상태로 배송되고 친환경 종이 아이스팩이 들어 있어서 분리배출도 가능하다. 도시락 측면에 메뉴가 잘 표시되어 있어서 냉동실에 쌓아서 보관해도 메뉴를 바로 확인하고 선택할 수 있다. 실제로 주문해보니 식이섬유가 많고 칼로리는 낮은 건강 식단을 구성돼 있다. 도시락 한 개의 칼로리는 300~400kcal대로 많아도 500kcal를 넘지 않는다. 닭가슴살을 추가로 구성해서 주문할 수도 있다.내용물에 밀착된 스킨 포장이라 흔들려도 내용물이 섞이지 않아 깔끔하다. 조리할 때는 포장 채로 끓는 물에 15분 또는 전자레인지로 5분 조리하면 된다. 끓여도 보고 전자레인지도 사용해보니 전자레인지 조리가 훨씬 간편하고 맛도 더 좋았다.●주문 : www.freshcode.me/menu/230●유통기한 : 5개월 정도, 제품별 별도 표기●보관방법 : 냉동보관좀 더 슬림한 ‘슬림쿡 다이어트 도시락’‘슬림쿡 도시락’은 메뉴가 11가지이며 내 맘대로 골라서 주문하면 된다. 나물밥, 볶음밥, 영양밥, 곤약밥 등을 메인으로 하고 불고기, 닭가슴살, 오징어볶음, 야채 등이 함께 구성되어 있다. 11종의 메뉴가 모두 200~300kcal대로 가장 칼로리가 높은 도시락도 400kcal를 넘지 않아 다른 다이어트 도시락에 비해 열량이 좀 더 적은 편이다.냉동실에 차곡차곡 쌓아서 보관하면 도시락 측면에 메뉴가 잘 표시되어 있어서 먹고 싶은 메뉴를 쉽게 선택할 수 있다. 조리는 전자레인지로 3분, 끓는 물에는 15분 조리하면 된다. 스킨 포장이 아니므로 전자레인지로 조리할 때는 비닐을 살짝 뜯은 채로 조리하면 된다.‘슬림쿡’에는 밥을 메인으로 한 도시락 이외에 신선하고 다양한 채소를 기본으로 닭가슴살, 불고기, 쉬림프, 훈제란 등을 추가한 샐러드 도시락도 9종이 있다. 샐러드 도시락은 모두 300kcal 이하로 구성해 보다 가볍게 한 끼를 먹을 수 있도록 했다. 샐러드 도시락은 새벽 배송으로 아침 7시까지 문 앞으로 배송되며, 주 1회 5팩씩 정기배송을 선택할 수도 있다.●주문 : http://smartstore.naver.com/slimcookdiet●유통기한 : 밥 도시락 6개월 정도, 제품별 별도 표기●보관방법 : 밥 도시락 냉동보관‘마이비밀 다이어트 밸런스 도시락’‘마이비밀 다이어트 밸런스 도시락’은 10종 10팩 단위(10팩에 37,900원)로 주문할 수 있는데, 패키지 주문이므로 다른 다이어트 도시락에 비해 가격 면에서 메리트가 있다. 주문해보니 한 번에 도시락이 10개나 배달돼 든든한 느낌도 든다. 오전 10시까지 주문하면 당일에 택배로 배송되는 평균 2일 이내에 배송되는 상품이다. 10종 모두 300kcal대로 저칼로리이면서 영양밸런스도 고려한 도시락이다.10종 모두 밥을 기본으로 하는데, 새우채소밥, 발아현미밥, 현미렌틸콩밥, 강낭콩귀리밥, 무청발아현미밥 등 다양한 곡물을 사용한 저칼로리 잡곡밥이다. 불고기, 치킨, 함박스테이크, 닭가슴살, 제육볶음 등 다양한 재료를 사용한 반찬 구성으로 골라먹는 재미도 있다. 스킨 포장이므로 종이 포장만 벗긴 후 전자레인지로 3분 30초~4분 조리하면 된다.●주문 : http://smartstore.naver.com/mybmeal ●유통기한 : 6~7개월 정도, 제품별 별도 표기●보관방법 : 냉동보관
2020-12-17
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집콕·집관, 온택트 문화생활을 아시나요?
코로나19의 확산세가 연일 계속되면서 서로의 안전을 기원하는 마음이 커지는 요즘, 어김없이 다가오는 연말연시를 어떻게 보내야 할지 고민이라면 ‘집콕(집에 콕 틀어박혀 있기)·집관(집에서 관람하기)’으로 즐기는 온택트 문화생활을 실천해보자. 온택트(ontact)란 온라인(online+)과 대면을 뜻하는 콘택트(contact)의 합성어로 랜선으로 세계 여행을 떠나며, 집에서 온라인으로 공연을 보고 디지털·온라인 기부라는 변화된 일상이 기다리고 있다. 몸은 떨어져 있어도 서로의 마음만은 더 따뜻해지길 바라며 연말연시 온라인 정보를 모아봤다.언택트 모임#연말연시 #온라인 모임 #가족‧친구 초대 #영상 인사원격제어 솔루션 전문기업 ‘알서포트’가 ‘리모트미팅(www.remotemeeting.com)’을 통해 12월 10일부터 1월 10일까지 한 달간 무료 화상회의 캠페인으로 ‘연말연시 언택트 미팅’을 연다. 연말연시에 그리운 만남, 반가운 만남, 꼭 필요한 만남 등 가족, 친구, 지인과의 언택트 모임을 할 수 있는 무료 서비스를 제공하는 것. 리모트미팅은 별도의 프로그램을 설치할 필요 없이 웹브라우저로 누구나 손쉽게 이용할 수 있으며 별도의 회원가입 없이, 시간제한 없이, 참여자 수 제한 없이 가족, 친구, 지인을 초대해 언택트 모임을 할 수 있다.한 사람이 리모트미팅 홈페이지에서 회의 시작 버튼을 누르고 닉네임(방 이름)을 입력하면 언택트 모임이 가능한 방(회의실)이 생기고, 접속코드(6자리 랜덤 숫자)나 이메일, 링크 등을 통해 초대해 언택트 모임을 여는 방식이다. 언택트 투어#세계 여행 #랜선 투어 #현지 가이드 #생생 라이브포스트 코로나 시대에 가장 어울리는 특별한 세계 여행 상품이 등장했다. 여행사 ‘마이리얼트립(www.myrealtrip.com)’이 선보인 ‘랜선으로 떠나는 세계여행’은 현지 가이드가 생생한 라이브로 전하는 워킹 투어부터 도슨트 투어까지, 1만 원대로 특별한 여행을 다녀올 수 있다.스페인 바르셀로나 A코스(신시가지 가우디 투어), B코스(구시가지 고딕지구 골목투어)부터 로마 시내 워킹 투어, 바다 위 도시 베네치아 투어, 홍콩 백만 불 야경투어 등 현지 가이드와 직접 소통(채팅) 하며 생생한 라이브 투어로 세계 여행을 즐길 수 있다. 또, 세계 3대 미술관인 스페인 프라도미술관 투어처럼 실내 스튜디오 라이브 도슨트 상품도 있다. 큐레이터의 라이브 도슨트와 영상전문 PD가 전하는 알아두면 유용한 정보까지 생생하게 전해준다.마이리얼트립의 ‘랜선으로 떠나는 세계여행’은 앱 설치(예약 후), 스마트폰‧태블릿‧노트북‧PC에서 접속해 90분간 가이드와 소통하며 1만 원대로 생생하게 온택트 세계 여행을 즐길 수 있다. 특히 가족, 친구, 지인 등 일행끼리만 접속해 즐기는 온택트 프라이비트 투어도 가능하다.디지털·온라인 기부#구세군 #디지털 자선냄비 #제로페이·후불카드 #QR코드 기부올 겨울 기부 문화도 달라졌다. 국내에서 1928년 거리모금을 시작한 이래 올해로 92년째인 구세군 자선냄비(https://redkettle.kr/)가 올해는 ‘디지털 자선냄비’로 디지털 모금 활동을 이어간다.지하철 역사 안 등 곳곳에 설치된 ‘비대면 자율 구세군 자선냄비’에 설치된 카드 단말기에서 기부 금액 선택 후 결제하면 기부가 이루어진다. 후불교통카드, 제로페이, N페이, 모바일 티머니, 각종 은행 페이로 결제할 수 있다. 온라인 자선냄비도 있다. 해피빈 콩으로 기부할 수도 있고 ARS를 통해 건당 3,000원의 기부도 가능하다. 이미지 출처 구세군 자선냄비.온라인 공연#영유아 공연 #브로드웨이 활약 #한국계 뮤지컬 배우콘서트, 공연, 전시 등 문화계 전반에도 온라인으로 빠르게 전환되고 있다. 대다수 온라인 콘서트나 공연은 유료로 진행되지만, 지자체에서 열리는 무료 공연들도 있다. 서초구에서 진행하는 영유아 문화공연인 ‘서리풀 악동(樂童)’ 방구석 콘서트는 지난 4월부터 진행하고 있으며, 12월에도 아이들과 함께 즐길 수 있는 온택트 콘서트가 열린다. 17일(목)에는 성냥팔이 소녀(동화극), 24일(목)에는 크리스마스의 별난 소동(뮤지컬), 2021년 1월 7일(목)에는 눈의 여왕(뮤지컬)이 공연되며 서초HCN 방송(채널 1번)과 서리풀 악동 문화공연 유튜브(www.youtube.com/c/서리풀악동문화공연/featured) 채널에서 만날 수 있다.이 외에도 뉴욕한국문화원 공식 유튜브 채널(www.Youtube.com/KCSNY)에서는 무료로 관람할 수 있는 온라인 송년 뮤지컬 갈라 콘서트 ‘Farewell 2020’가 무료로 열린다. 17일(현지시간) 브로드웨이에서 활약한 한국계 뮤지컬 배우들을 만날 수 있다.연극·뮤지컬 분야의 아카데미상으로 불리는 토니상 시상식 무대에서 한국 남성 배우로는 처음으로 공연한 황주민, <왕과 나>에서 열연한 임규진, <미스 사이공> 미국 브로드웨이 투어에서 활약한 정진우, 한인 입양아 출신으로 <왕과 나> 미국 투어에 출연한 대니얼 에드워즈, E.J. 짐머맨, 임요셉, 강동우 등 7명이 출연한다.이들은 <오페라의 유령>, <지킬 앤 하이드>, <알라딘> 등 유명 뮤지컬의 명곡은 물론 한국 창작 뮤지컬인 <빨래>에 등장하는 ‘참 예뻐요’와 ‘안녕’도 부른다. 또 실시간 채팅을 통해 뮤지컬과 음악, 뉴욕에서 아시아계 배우로 살아가는 방법 등 다양한 주제로 대화할 예정이다.온라인 크리스마스 마켓온라인 크리스마스 마켓도 있다. 중소벤처기업부 주관 ‘가치삽시다 크리스마스마켓’은 오는 12월 19일부터 27일까지 9일간 열린다. ‘산타마스크가 전하는 따뜻한 선물’ 주제로 소상공인과 중소기업의 다양한 제품을 ‘크리스마스 실시간 시장(K-MAS 라이브 마켓)’으로 선보일 예정이다. 온‧오프라인이 결합한 형태로 크리스마켓 라이브 커머스 특별 판매전(50회 내외)을 통해 최대 50% 할인 행사 방송 및 판매(네이버, 카카오, 티몬, 위메프, 롯데, 11번가, 그립 등) 하고, 크리스마스 이색 기획전을 열어 최대 40% 할인 혜택(아이디어스, 쿠팡, 옥션, G마켓, GS, 현대홈쇼핑, 공영홈쇼핑 등)을 준다. 이 외에도 온·오프라인 연계(020) 플랫폼 7곳(띵똥, 위메프오, 바로고, 카카오헤어샵, OK캐쉬백, 야놀자, 배달의 민족 등)이 참여해 소상공인들에게 배달 대행료를 깎아주거나 할인 쿠폰을 제공하고, 홍보 지원도 한다. 행사 기간 ‘국민 힐링 토크쇼’, ‘국민 참여 마스크 틱톡 챌린지(SNS에 산타 마스크를 쓴 재미있는 사진과 소상공인을 위한 응원 글 게시)’ 등 다양한 부대 행사도 온라인으로 열린다. 또, 가치삽시다 플랫폼(https://v.dongbanmall.com)에서는 국민이 온라인 투표로 선정한 ‘크리스마스 마켓 제품 100선’ 기획전과 함께 10일부터 28일까지 매일 1개 제품에 대해 초특가 할인(99%) 행사’도 실시할 예정이다.온라인 문화센터#전문 강사 #온라인 강의 #채팅 #음성·영상 통화네이버 엑스퍼트(eXpert)는 전문가들의 온라인 강의를 실시간으로 들을 수 있는 플랫폼이다. 국내 유통업계로서는 처음으로 현대백화점이 엑스퍼트를 통해 온라인 문화센터 &
2020-12-17
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