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2021학년도 대학수학능력시험 수험생 유의사항과 수능 준비물 체크
12월 3일(목)에 치러지는 2021학년도 대학수학능력시험(이하 수능)이 2주 앞으로 다가왔다. 2021학년도 수능은 오는 12월 3일 8시 40분부터 17시 40분까지 전국 86개 시험지구 1,352개 시험장에서 실시한다. 시험장 출입은 수능 당일 6시 30분부터 가능하며 시험장 입실은 8시 10분까지 완료해야 한다. 2021학년도 대학수학능력시험 수험생 유의사항과 부정행위 사례, 수능 준비물 등을 살펴보고 코로나19 상황과 맞물린 수능 방역 사항 등을 짚어봤다.자료참조 교육부 <2021학년도 수능 시행 원활화 대책 발표>, <2021학년도 대학수학능력시험 부정행위 방지 대책 발표>한국교육과정평가원 <2021학년도 대학수학능력시험 부정행위 예방 관련 안내문>, <2021학년도 대학수학능력시험 수험생 유의사항><2021학년도 대학수학능력시험 실시요강>, ‘수능 합동 관리단' 방역 세부지침 발표 내용(10.16)예비 소집일 수험생 교육 야외에서 진행마스크 착용 필수, 밸브형‧망사 마스크 사용 금지 지난 10월 16일, 교육부와 전국 시·도 교육청, 한국교육과정평가원, 질병관리청으로 구성된 ‘수능 합동 관리단’에서 방역 세부지침 발표 및 지난 11월 2일 밝힌 2021학년도 수능 시행 원활화 대책 발표를 토대로 수능 방역 등 핵심 내용을 요약하면 다음과 같다.코로나19 확진자를 위한 병원 시험장, 자가격리자를 위한 격리 시험장, 시험 당일 유증상자를 위한 별도의 시험실로 구분돼 시행된다. 한 시험실 당 24명 안팎으로 인원을 조정하고 책상마다 반투명 아크릴 칸막이도 설치하며 수능 1주일 전에는 고등학교 3학년 학생의 등교를 중지하고 원격 수업을 하도록 해 시험장 방역 관리에 주력한다는 내용이다.2021학년도 수능 전날인 예비 소집일에는 수험생 교육을 야외에서만 진행하고, 수험표 수령은 수험생 본인이 하되 자가격리자나 확진자 수험생은 수험생의 가족 또는 ‘관계를 증명할 수 있는 자’가 대리 수령할 수 있다.수험생은 08:10까지 시험실에 입실(오전 6시 30분부터 출입 허용) 할 수 있고 마스크 착용은 필수(밸브형 마스크, 망사 마스크 등은 사용 금지)이며, 손 소독과 체온 측정 뒤에 일반 시험실 또는 별도 시험실(표1 참조)로 이동하게 된다. 점심시간에는 본인 자리에서만 식사가 가능하며, 시험 종료 이후에 시험장 밖으로 나갈 때는 수험생의 밀집을 막기 위해 시험관리본부의 안내에 따라 퇴실해야 한다.표1. 2021학년도 대학수학능력시험 방역 관리 체계수능 준비물과 반입 금지 물품 확인여분 마스크, 감독관 사전 점검 후 휴대 가능수능 시험 당일 수험표와 주민등록증 또는 본인임을 입증할 수 있는 신분증을 반드시 지참(수험표 분실 시 입실 시간 전까지 수험표를 재교부 받아 시험에 지장을 초래하지 않도록 유의)하고 휴대 가능한 물품과 반입 금지 물품(표2 참조)을 사전에 확인해두어야 한다.참고로 흑색 연필, 검은색 컴퓨터용 사인펜 외의 필기구는 개인 휴대 불가능하며, 휴대 가능물품 외 모든 물품은 매 교시 시작 전에 가방에 넣어 시험실 앞에 제출해야 한다.다만, 개인의 신체조건이나 의료상 휴대가 필요한 물품은 매 교시 감독관의 사전 점검을 거쳐 휴대 가능[돋보기, 보청기·혈당측정기(교육청 사전 확인), 귀마개, 방석(감독관 사전 점검) 등]한 예외도 있다.시험 중 마스크 교체가 필요한 경우에 대비해 여분의 마스크를 소지하는 것이 가능하나, 이 경우에도 감독관으로부터 사전 점검을 거쳐 휴대가 가능하다. 시험실에서 검은색 컴퓨터용 사인펜과 샤프(흑색, 0.5mm)를 일괄 지급하고, 답안 수정용 흰색 수정테이프는 시험 감독관이 시험실별로 5개를 소지하고 있어 요청하면 사용할 수 있다.시험장 반입 금지 물품을 불가피하게 시험장에 반입했다면 반드시 1교시 시작 전에 감독관의 지시에 따라 제출하고(미제출시 부정행위 간주) 응시하는 모든 영역/과목의 시험 종료 후 되돌려 받도록 한다.표2. 수능 시험장 휴대 가능 물품 vs. 반입 금지 물품매 교시 답안지 필적 확인란 기재1‧3교시 시작 전, 별도 시간에 수험생 본인 확인매 교시 답안지 필적 확인란에 제시된 문구를 기재하여야 하며, 감독관의 본인 확인 절차가 이루어진다.(표3 수능 시간표 참조) 또한 1, 3교시 시작 전 수험생 본인 여부 확인 시, 휴대한 시계를 신분증‧수험표 등과 함께 책상 위에 의무적으로 올려놓도록 하고, 감독관이 시계를 점검하도록 한다.수험생은 반드시 응시원서 작성 시 본인이 선택한 영역 및 과목의 문제만 풀어야 한다.(임의로 시험시간 중 선택 과목을 변경해 응시할 수 없음) 4교시는 한국사 영역 시험 이후, 사회‧과학‧직업탐구 영역 시험이 진행됨. 한국사 영역 시험시간은 30분이며, 한국사 영역 종료 후 10분의 문제지 회수 및 탐구 영역을 선택하지 않은 수험생은 대기실 이동 시간을 둔다.사회‧과학‧직업 탐구 영역의 시험시간은 과목당 30분이다. 과목별로 시험 종료 후 2분의 문제지 회수 시간이 있으며 사회‧과학‧직업탐구 영역의 지원자는 본인이 선택한 과목을 순서대로 기재·응시해야 한다. 단, 특정 영역을 선택하지 않은 수험생은 시험 감독관의 안내에 따라 대기 장소로 이동하여 대기하고 수험생이 선택한 영역의 시험이 모두 끝나는 대로 귀가(시험장 밖으로 나가도록 조치) 한다.표3. 2021학년도 대학수학능력시험시간표※ 시험 영역 : 국어, 수학, 영어, 한국사, 사회‧과학‧직업탐구, 제2외국어/한문 영역※ 한국사 영역은 모든 수험생이 응시해야 하는 필수 영역임. 나머지 연역은 전부 또는 일부를 임의로 선택해 응시할 수 있음※ 직업탐구 영역은 산업수요 맞춤형 및 특성화고 전문교과Ⅱ 정규과정(2020년 3월 1일 이전 졸업자는 직업계열 전문교과 교육과정)을 86단위(2016년 3월 1일 이전 졸업자는 80단위) 이상 이수한 자만 응시할 수 있음부정행위 적발 사례 참고불이익 받지 않도록 주의할 것수능 부정행위 사례도 사전에 숙지해야 한다.한국교육과정평가원이 밝힌 ‘수능 부정행위 해당 유형’을 살펴보면 첫째, 다른 수험생의 답안지를 보거나 보여주는 행위 둘째, 다른 수험생과 손동작, 소리 등으로 서로 신호를 하는 행위 셋째, 부정한 휴대물을 보거나 무선기기 등을 이용하는 행위 넷째, 대리시험을 의뢰하거나 대리로 시험에 응시한 행위 다섯째, 다른 수험생에게 답을 보여주기를 강요하거나 위협하는 행위 여섯째, 응시 과목의 시험 종료령이 울린 후에도 계속해서 종료된 과목의 답안을 작성하는 행위 일곱째, 4교시 탐구 영역의 경우 선택 과목 시간별로 해당 선택 과목이 아닌 다른 선택 과목의 문제지를 보거나 동시에 2과목 이상의 문제지를 보는 행위 여덟째, 감독관의 본인 확인 및 소지품 검색 요구에 따르지 않는 행위 아홉째, 시험장 반입 금지 물품을 반입하고 1교시 시작 전에 제출하지 않는 행위 열 번째, 시험시간 동안 휴대 가능 물품 외 모든 물품을 휴대하거나, 감독관의 지시와 달리 임의의 장소에 보관한 행위 열한 번째, 기타 시험 감독관이 부정행위로 판단하는 행위이다.수험생들은 교육부가 밝힌 ‘수능 부정행위 적발 사례(표4 참조)’를 참고해 불이익을 받지 않도록 주의해야 한다.표4. 수능 부정행위 적발 사례(예시)Tip 2021학년도 대학수학능력시험 주요 일정- 예비 소집일 : 12월 2일(수) 일시‧장소는 원서접수증에 표시, 응시할 시험장과 시험실 확인 ※ 방역상황 유지를 위해 시험실 건물 안으로의 입장이 금지되므로 학교의 안내를 받을 것- 수능 시험일 : 12월 3일(목)- 문
2020-11-19
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코로나블루, ‘불암산 산림치유센터’에서 해결하세요~
뜻하지 않는 코로나 19의 발발에 이어 확산세로 인해 단계별 사회적 거리두기가 장기화되고 있다. 따라서 집에 갇혀지내는 상황에서 사회적 고립감, 정서적 불안, 스트레스, 우울감과 무기력증을 호소하는 사람들이 급격히 늘어나는 요즘이다. 지난 24일 서울시 최초 도심형 산림 치유센터인, 불암산 산림치유센터가 본격적으로 개관하면서 코로나블루를 극복하는 위안처가 되고 있다. 우리지역 불암산 산림치유센터를 소개한다.불암산 천혜의 자연환경을 누리는 치유의 공간노원구가 천혜의 자연환경을 활용해 개관한 서울시 최초 도심형 산림 치유센터인 ‘불암산 산림치유센터’(노원구 한글비석로 12길 51-80)는 도심형 산림치유 서비스를 제공하고 있다. 산림치유센터는 서울시 생애주기별 녹색복지센터 공모사업에 선정돼 총사업비 20억 원을 들여 연면적 488㎡ 지상1층, 2개동 규모로 건립됐다.불암산 나비정원 인근에 위치한 만큼 불암산 자락의 아름다운 경관, 햇빛, 피톤치드 등 다양한 요소를 활용해 인체의 면역력을 높이고 건강을 회복시켜 줄 산림 치유센터는 실내외에서 자연스러운 동선을 따라 체험이 가능하다.특히 산림치유센터가 위치한 ‘불암산 힐링타운’은 1년 내내 살아있는 나비를 관찰할 수 있는 ‘나비정원’, 매년 4-5월 10만주의 철쭉으로 붉게 물드는 ‘철쭉 동산’, 어린이들의 놀이터 ‘유아 숲 체험장’과 2.1㎞ 거리의 ‘무장애 숲길’로 조성되어 있어 주민들에게 인기가 높은 곳이다.불암산 경관을 활용한 참나무동, 소나무동, 치유숲 정원으로 구성주요시설은 참나무동, 소나무동, 치유숲 정원으로 구성된다. 참나무동은 체험에 앞서 준비공간으로 자율신경, 스트레스, 혈관 건강 등을 알아보는 ‘건강측정실’과 신체부위별 근력?유연성 등을 파악해 바른 건강습관을 지도하는 ‘인지행동 치유실’ 등으로 구성된다.소나무동은 편백나무로 된 실내에서 신체적, 심리적 피로를 낮추고 면역을 증강하는 ‘심신이완실’과 식이?향기?문화치유 등의 ‘오감치유실’로 구성해 치유의 공간으로 활용한다.아울러 불암산의 풍광을 즐기는 치유숲 정원은 황토맨발 걷기, 피톤치드 체험 공간인 ‘오감정원’과 불암산을 이용한 풍욕, 산림 레크레이션 등의 체험활동을 진행하는 ‘옥상정원’으로 조성됐다.바른 건강 습관 잡는 다양한 산림 힐링 프로그램 제공이곳에서는 산림치유 지도사가 진행하는 치유 프로그램도 운영한다. 일일 체험 프로그램은 5가지로, 먼저 ‘가족 휴드림’은 주말시간 가족과 함께하는 산림치유활동으로 만 3세 이상 자녀와 부모가 대상이다. 둘째, ‘하늘누림’은 스트레스 완화, 주의력 회복, 기분변화를 목표로 성별, 연령에 관계없이 이용 가능하다. 셋째, ‘녹색 건강체크’는 측정기기를 통해 본인의 신체 상태를 확인하고 건강한 자세습관을 익힐 수 있다. 넷째, ‘휴족드림’은 발 건강을 위한 체험활동으로 강황물 족욕, 지압 등으로 구성했다. 다섯째, ‘휴드림‘은 온열활동, 림프자극 등을 통해 심신 이완을 체험할 수 있다. 이용시간은 2시간이며, 요금은 1인 기준 1만원이다.주간 프로그램은 주 4회 운영되며, 참여대상에 따라 총 4개 프로그램으로 운영된다. ‘직장인 자기돌봄’은 직장인의 스트레스와 만성피로 해소를 위한 것으로 저녁 7시부터 진행한다. 불면, 우울 등 갱년기 증상을 겪는 40~50대 여성을 위한 산림치유 프로그램으로 ‘갱년기 자기돌봄’도 있다. 60세 이상 어르신을 대상으로 한 ‘노후건강 자기돌봄’은 노쇠예방, 활력 증진을 목표로 운영하며, ‘마음건강 자기돌봄’은 우울, 긴장, 불안 등의 염려가 있는 성인을 대상으로 치유의 시간을 갖는다. 이용시간은 2시간이며, 총 4회 이용요금은 4만원이다.불암산 산림치유센터 관계자는 “도심 속에 자리한 불암산 산림치유센터는 고립감과 우울감으로 지친 몸과 마음을 위로받는 공간이다. 단 최근 다시 확산되는 코로나19 방지를 위해 각 프로그램의 참여 인원은 10명으로 제한했다. 사전 예약제로 운영되며, 매월 9일 오전 10시부터 구청 홈페이지를 통해 다음 달 예약신청을 받는다.”고 전한다.보다 자세한 사항은 노원구청 홈페이지를 참조하면 된다.-시설-참나무동 : 인지행동치유실, 건강측정실, 물치유공간, 쉼공간, 안내공간, 맞이공간-소나무동 : 오감치유실(식이치유공간, 향기치유공간, 문화치유공간), 새소리마당, 심신이완치유실, 어울마당-이용료 : 1인 1회 1만원 기준-이용시간 : 오전 10시~12시, 오후 2시~ 4시-휴관 : 매주 월요일,, 설날·추석연휴-문의 : 불암산 산림치유센터 02-3392-4142Tip> 불암산 산림치유센터 12월 체험형 프로그램 (※1회성 체험)※ 본 프로그램은 산림운동 및 의사소통이 가능한 성인이 이용 가능하며, 홈페이지를 참조합니다.
2020-11-19
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비대면으로 걸어보는 가을 도시 숲길
가을의 끝자락에서 모처럼 숲길을 걸어보면 어떨까. 부천 시내에는 문화 둘레길과 도시 숲길이 자리한다. 높고 험한 등산로 대신 가족과 친구들이 부담 없이 즐기도록 꾸며진 걷기 코스에서는 오는 11월 30일까지 관광전자지도를 활용해 행사도 진행된다.걷다가 보고 배우는 부천 숲길들우리 고장의 역사를 배우고 자연을 만끽하는 걷기 행사가 열린다. 부천시는 언택트 시대에 발맞춰 비대면 ‘부천문화 둘레길 도시 숲길 걷기’ 행사를 개최하고 있다. 걷기 행사는 부천문화 둘레길 1단계 중 도시 숲길 걷기를 통해 문화도시의 특성을 배우고, 우리 동네의 문학과 생태 및 역사에 대해 체험해 볼 수 있는 기회이다.가을 길을 걸어보는 이번 행사는 코로나19 확산을 막고자 모든 걷기 관련 스마트폰 앱 또는 웹사이트 ‘부천시 스마트 관광 전자지도’를 활용해 진행하도록 했다. 걷기 코스와 진행 절차 관련 더 자세한 사용법은 부천시 홈페이지, 문화관광, 부천문화둘레길 코스 보기에서 참고하면 된다.행사 참여 기간은 오는 11월 30일까지이다. 먼저, ‘도시 숲길’코스를 완주하거나, 지정된 구간을 7개 이상 통과한 후, 시 홈페이지, 문화관광, 부천문화둘레길 코스보기로 들어가 등록하면 된다. 참여자 중 10명에게는 추첨을 통해 소정의 기념품도 제공된다.한편, 부천시내에는 2단계 부천문화둘레길이 추진된다. 예정지는 소사내음길과 원미마실길로, 올해 말까지 완공할 예정이다. 또한 부천문화 둘레길이 대표 관광명소로 자리매김할 수 있도록 둘레길 정비도 함께할 예정이다. 더 궁금한 사항은 부천시 축제관광과 관광마케팅팀으로 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다.부천도시 숲길부천도시숲길 코스는 평지와 야트막한 산, 하천길 등을 특별한 준비 없이도 가볍게 걸을 수 있는 동네 산책길이다. 숲길에는 참나무와 벚나무, 소나무 등이 울창한 숲길과 역곡천과 저류지 주변으로 풀과 나무, 습지 식물, 새 관찰이 가능한 생태탐방길, 역곡천을 따라가면 한강까지 연결되며, 하천을 따라 자전거를 타도 좋다.관광포인트로 목일신공원과 범안로 사진 거리, 웃고얀근린공원 주변은 부천에서 지대가 높은 곳으로 부천 곳곳을 바라보는 조망이 아름답다. 또 봄에는 범박산 입구 벚꽃과 산수유나무 등의 꽃길과 산 중턱의 소나무, 잣나무 숲이 우수하며, 시골 마을의 풍경처럼 느리게 흘러가는 역곡천 주변 길과 오래된 철길도 볼거리이다.느티나무가 많은 배모탱이 마을도 머물기 좋으며, 1호선 역곡역에서 10번 버스를 이용하여 동남사거리에서 하차하면, 역곡역에서 60번, 19번, 021번 등을 이용하여 코스 종점인 양지마을 정류장 이용도 가능하다. 도보 코스일 경우는 곳곳이 공원시설과 연결되어 있어서 화장실 이용까지 편리하다. 인근 카페거리, 상점, 마트 등과 가까워 차와 식사 등을 즐길 수 있다.테마와 스토리가 숨어있는 부천둘레길둘레길은 부천시 외곽의 산과 공원, 들판과 하천을 하나의 길로 연결하여 테마길로 조성되었다. 특히 조성 당시, 시민들의 커뮤니티 형성의 장소로 이용하기 위해 부천시 경계를 중심으로 산과 공원, 들판, 하천 등을 연계한 다양한 테마와 스토리 개발해 걷도록 했다.자전거 타기의 조합으로 놀이와 재미가 있는 차별화된 둘레길이란 평가도 있을 만큼 일반 둘레길에 비해 다채롭다. 또한 시흥시 늠내길과 연계한 네트워크 형성으로 둘레길을 이용할 수 있으며, 현재 운영관리를 위해 기업체와 동호회, 개인 등 다양한 시민들이 참여해 둘레길을 가꾸고 있다.
2020-11-19
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생오리와 굵게 다진 마늘의 맛깔스러운 조화
방이시장 안에 있는 윤가네 오리구이. 여러 가지 오리요리 중에서도 마늘생주물럭으로 유명한 맛집이다. 생오리에 굵게 다진 마늘과 떡, 단호박, 대파 등을 함께 구워 먹으면 건강식을 한꺼번에 먹는 느낌이다.윤가네 오리구이는 입맛 까다로운 동네 주부들에게 많이 알려진 맛집이다. 편안한 분위기에서 건강한 식사를 즐기는 주부모임, 인근 직장인들의 회식장소와 다양한 모임을 갖기 좋은 윤가네 오리구이집은 여러 종류의 오리메뉴가 있다.기본적으로 오리훈제, 양념주물럭, 생오리 로스구이 등이 있지만 가장 인기가 있는 메뉴는 마늘생주물럭이다. 통마늘을 굵직하게 많이 썰어 생오리에 버무리고 다양한 야채와 함께 구우면 어울리는 맛이 일품이다.지인들과 함께 윤가네 오리구이집을 자주 찾고 있다는 주부 이혜옥(방이동·56세)씨는 “마늘생주물럭을 처음 먹을 때는 마늘이 많이 들어있어 마늘 맛만 너무 강하지 않을까 염려가 되기도 했었다. 하지만 생오리와 함께 구우니 전혀 그렇지 않았다. 구워 먹다보면 마늘이 많아 숟가락 퍼 먹을 수 있는 정도이다. 마늘과 생오리, 여러 가지 야채를 함께 구워서 먹으면 자연히 몸이 건강해지는 느낌이다”라고 말한다.마늘생주물럭을 구울 때는 고춧가루 양념을 한 부추콩나물무침도 함께 구워 곁들여 먹는데 오리의 담백한 맛과 칼칼한 야채의 맛이 어울려 깔끔한 식감을 준다.윤가네 오리구이집의 밑반찬으로 나오는 파김치의 새콤하면서도 매콤한 맛 역시 사람들에게 많이 알려져 있다. 파김치 맛을 못 잊어 자주 발걸음 한다는 말이 있을 정도다. 샐러드를 비롯해 김치류 등의 밑반찬은 깔끔하고 맛이 있어 손님들에게 좋은 평가를 받고 있다. 전반적으로 주 메뉴와 밑반찬 등 모든 음식의 맛을 골고루 믿고 먹을 수 있는 곳이다.오리요리를 다 먹은 후 마지막으로 볶아 먹는 볶음밥 역시 빼놓지 못하는 필수 주문요리이다. 구운 마늘, 야채가 밥과 잘 볶아져 감칠맛이 나는 볶음밥은 특히 마늘생주물럭을 먹은 후에는 꼭 먹어야 할 메뉴이다.방문한 손님들에게 편안하고 살갑게 대하는 주인장은 “칼로리 걱정을 줄이며 먹게 되는 오리요리는 어혈을 풀어주고 소염과 소농은 물론 풍을 다스리는데 효과가 있다. 또 허약체질과 피부병의 예방과 치료에도 좋다고 알려져 있다. 고혈압이나 관절염, 부인병 등에도 좋은 음식으로 통한다”며 “연세 높으신 부모님을 모시고 와서 편안하게 식사를 하시는 분들도 많다”고 강조한다.몸에 좋은 오리요리를 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 집이라 어느 누구에게 소개해도 호불호가 갈리지 않고 좋은 평가를 받고 있다는 윤가네 오리구이. 다양한 오리요리를 훈제, 주물럭, 로스구이로 입맛과 기호에 따라 선택의 폭이 넓다. 또 낙지철판볶음, 뚝배기낙지덮밥, 제육볶음, 김치찌개와 된장찌개 등도 따로 준비되어 있어 오리요리가 꺼려지는 경우 선택할 수 있는 메뉴 역시 다양하다.집 인근의 맛집이라 자주 오게 된다는 주부 김현희(45·오금동)씨는 “어린 아이들을 비롯해 다양한 연령층이 함께 와도 메뉴 걱정이 거의 없다. 특히 자극적인 음식이 아니라 어린이와 어르신들을 모시고 오기에 딱 좋다. 가게 안도 테이블과 좌식이 함께 있어 모임의 성격에 따라 편하게 선택할 수 있다”며 “하지만 아쉬운 부분은 주차공간이 넓지 않아 주차에 어려움이 좀 있기도 하다”고 덧붙인다.
2020-11-18
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송파 감성 서점 산책
온라인 서점의 진격에 대형서점과 개인책방이 저마다의 색깔과 개성을 보여주며 눈도장을 찍고 있다. 디지털 밖 오프라인 공간만이 보여줄 수 있는 감성적인 책 공간이 하나 둘 생겨나고 있다. 늦가을 정취를 만끽하며 잠시 숨 고르기 할 겸 동네 서점 산책에 나서보는 것은 어떨까?무엇보다책방잠실 석촌호수 동호 송리단길에 위치한 동네 책방. 카페, 술집, 밥집, 빵집이 즐비한 골목길 3층에 ‘무엇보다책방’ 간판이 다소곳이 자리 잡고 있다. 올해 초 문을 열었는데 코로나 펜데믹 속에서도 알음알음 입소문 나면서 동네 단골, 송리단길을 찾는 청춘들의 발길이 이어지고 있다.아담한 서점 안은 책 콜렉션의 색깔이 분명하다. “독립출판물과 함께 우리가 읽은 후 추천하고 싶은 여행서, 에세이, 시 등 다양한 장르의 책과 독특한 굿즈로 서가를 꾸몄습니다”라고 김혜진 대표는 설명한다.‘성공한 사람은 자서전을 쓰고 저는 자책을 씁니다’라는 멘트가 붙은 김민지 저자의 <마음이 쓰여서> ‘삶이 버거운 순간 들여다본 책과 영화에 관한 이야기를 모은 책’이라는 한수희의 <조금 긴 추신을 써야겠습니다> 등 책방지기가 책 표지마다 붙여 놓은 추천사를 읽는 재미도 쏠쏠하다.무엇보다책방은 두 명의 카피라이터가 운영하는 동네 책방이다. 신사동 가로수길에서 팝업스터어 형태의 서점을 운영하면서 동네 서점 노하우를 쌓은 두 사람은 송리단길에 터를 잡았다. “초중고를 모두 잠실에서 나왔고 석촌호수를 좋아해요. 고향 같은 동네라 이 곳을 주저하지 않고 택했지요”라는 김 대표. 프리랜서 카피라이터인 동시에 책방 대표이며 독립출판사를 운영하면서 책도 간간히 펴내는 작가이기도 하다.“독립출판물을 만날 수 있는 서점이 별로 없기 때문에 마니아층이 반기고 있어요. 여성 경찰관이 솔직담백하게 쓴 경찰의 세계, 본인의 일상을 매력적인 문체로 써내려간 에세이는 집에서 인쇄하고 재단까지 모두 수작업으로 완성한 책이지요. ‘취향’이 통하는 작가와 독자를 이어주는 일을 즐겁게 하고 있습니다.”아담한 책방은 다목적 문화공간으로 활용된다. 작가와의 만남, 독립출판강의, 심야책방 프로그램, 드로잉클래스, 독서모임이 꾸준히 열린다. 인스타그램, 블로그를 통해 공지하는데 정원은 6명 소규모로 진행되기 때문에 마감이 빠른 편이라고 김 대표는 귀띔한다. 책을 펴내고 싶은 일반인을 위해 글쓰기, 목차 구성, 편집 디자인, 인쇄 단계까지 전 과정을 알려주는 1:1 책쓰기 코칭 강의도 수시로 진행된다.무엇보다책방은 수~금 오후 2시~8시, 토~일 오후 1시~7시 운영되며 월, 화는 휴무다.-위치 : 서울 송파구 백제고분로 45길 30 미석빌딩 3층최인아책방책을 파는 서점인 동시에 북토크, 강연, 콘서트, 소규모 클래스가 정기적으로 열리는 최인아책방이 강남 선릉역에 이어 역삼역 GFC빌딩 1층에 문을 열었다. GFC점은 숲을 주제로 공간을 꾸몄다.제일기획 부사장 출신 카피라이터 최인아 대표가 본인의 이름을 걸고 ‘생각의 숲을 이루다’는 분명한 모토를 가지고 운영하는 책방으로 감성적인 인테리어와 독창적인 책 큐레이션이 돋보인다.‘사랑하는 가족이나 연인, 힘들어 하는 동료나 후배에게 전하고 싶은 말 책으로 해보세요’, ‘진짜 여행’ ‘돈보다 내 인생이 중요해 어떻게 살아야 행복할까’, ‘제일 마음대로 안되는 게 내 마음! 마음을 들여다 보다’, ‘일의 기쁨과 슬픔’처럼 독자의 마음을 다독이는 테마를 정한 후 이와 연관된 책들로 서가와 매대가 구성되어 있다. 북클럽 회원에 가입하면 한 달에 한 번씩 책방에서 고른 책을 집으로 우송해 준다.최인아책방은 글쓰기, 인문학, 명상, 자기개발 등 다채로운 고급 강의가 꾸준히 열려 팬층이 두텁다. 테헤란로에 위치한 최인아책방 GFC점에서는 ‘스타트업이 사는 법’을 주제로 크몽의 박현호, 인스타워시 조나단 리, 아크릴 박외진 등 국내 대표적인 스타트업 대표들의 온라인 유료 강의를 12월까지 진행한다.-위치 : 선릉점_ 서울 강남구 선릉로 521 GFC점_ 서울 강남구 테헤란로 152아크앤북 잠실점‘책이라는 콘텐츠’를 기존 방식과 다르게 선보여 서점계에 새바람을 불러일으킨 아크앤북이 롯데타워 4층에 올 4월 잠실점을 오픈했다. 대형 서점 반디앤루니스가 있던 자리다.아크앤북의 시그니처 디자인인 책터널 ‘아치로드’가 눈길을 끌며 서점 곳곳을 고급스럽게 꾸며놓았다. 창 밖으로 내려다 보이는 석촌호수 뷰가 눈을 시원하게 만들어 준다.책뿐만 아니라 케이크와 차를 파는 카페, 독특하고 다채로운 인테리어 소품들, 책과 관련된 굿즈, 문구류, 장난감까지 한 공간에서 만날 수 있다. 매장 곳곳마다 쾌적하게 쉴 수 있는 자투리 공간이 배치되어 있다.과거에는 서점이 책을 ‘사러’가는 곳이었지만 온라인서점이 대세가 되면서 오프라인 서점은 콘텐츠와 만나는 ‘책 공간’으로 정의가 바뀌었다. 아크앤북은 발 빠르게 이런 분위기를 간파하고 ‘큐레이션 대형 서점’으로 소비자를 파고들었다. 베스트셀러가 아닌 테마별로 서가를 구성하고 책 표지가 잘 보이도록 책을 꽂아두었다.서점에서 진행하는 작가와의 만남, 이벤트 정보는 아크앤북 인스타그램을 통해 만날 수 있다. -위치 : 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 4층교보문고 잠실점리뉴얼을 통해 새롭게 바뀐 잠실역 롯데캐슬 지하 1층의 교보문고 잠실점. 베스트셀러, 인기서적, 스테디셀러 책으로 공간을 꾸민 서점과 문구류와 다양한 생활소품을 한자리에서 만날 수 있는 핫트랙으로 구성되어 있다.핫트랙이 밝고 경쾌한 분위기로 꾸며놓았다면 서점은 전보다 고급스러운 인테리어에 요즘 대세가 된 ‘큐레이션 책 소개’를 도입했다. 교보문고의 특색이었던 기다란 테이블과 의자는 사라졌지만 전보다 책표지가 잘 보이도록 여유있게 전시해 놓아 책 고르기는 편해졌다.교보문고 잠실점의 장점은 20만종 24만권 도서가 구비된 ‘다양성’이다. 기존의 장르별, 베스트셀러, 인기도서별 책비치 방식에 큐레이션 코너까지 더해졌다.‘낭만서재 달밤’ ‘낭만서재 한낮’, ‘월간 책의 발견’ 같은 코너는 개성 있게 공간을 꾸며 주제에 맞는 책들이 비치되어 있다.-위치 : 서울 송파구 올림픽로 269 롯대캐슬골드 지하 1층사적인 서점교보문고 잠실점 내 샵인샵 형태로 자리 잡았다. 1:1 책 처방, 읽는 약국 등 책으로 독자의 마음을 다독이는 콘셉트가 분명한 책방이다.‘뭘 해도 재미없고 무기력한 당신에게’, ‘인생의 무게중심을 잘 잡고 싶은 당신에게’, ‘삶의 방향성을 탐색하는 당신에게’같은 표지 타이틀이 붙은 책을 펴 보면 페이지마다 포스트잇이 붙어 있고 위로가 되는 글귀에 밑줄이 그어져 있다. 추천한 책이 마음에 들면 새 책으로 구입할 수 있다.사적인 서점은 ‘책이 독자에게 말을 거는 방식’으로 북 큐레이션을 보다 정교하고 맞춤형으로 구성해 놓아 전시한 책을 구경하는 재미가 쏠쏠하다.-위치 : 서울 송파구 올림픽로 269 롯데캐슬골드 지하 1층 교보문고 잠실점 내
2020-11-18
- 안양여성인력개발센터, 2020 여성진로온라인페스티벌 개최 여성인적자원의 미래가치창조를 선도하는 안양여성인력개발센터가 오는 11월 16일부터 27일까지 12일간 여성진로온라인페스티벌을 진행한다.올해로 25회를 맞이하는 여성진로페스티벌은 지역사회 내에서 대규모 오프라인 행사로 기획되었으나, 코로나 바이러스 감염증 19 확산으로 인해 온라인으로 변경하여 운영된다.온라인으로 진행되는 여성진로페스티벌은 여성이 도전할 수 있는 다양한 직업을 소개하고 셀프리더십 및 흥미 진단, 취업로드맵, 구인정보 등 다양한 취업지원서비스도 받아볼 수 있다.안양여성인력개발센터를 통해 취업에 성공한 여성들의 수기 영상과 여성의 경력단절예방을 위한 디지털마케팅 멘토링 서비스, 인사노무컨설팅, 새일여성인턴 등 기업체 지원서비스의 사업참여 소감 영상도 확인할 수 있다.또한 11월 26일은 온&오프라인 동시 진행으로 인터넷 쇼핑몰, 정리수납, 카페브런치, 바리스타 교육의 전문가 유튜브 특강과 <제2의 직업> 저자에게 직접 받는 온라인 진로상담을 진행한다. 동시에 안양여성인력개발센터 현장에서는 홈카페, 라떼아트, 웰다잉카페 등 다양한 체험교육과 화상면접, 진로탐색, 퍼스널컬러진단 등 다채로운 참여프로그램이 운영된다.온&오프라인 동시 진행 프로그램은 사전 온라인 신청이 필요한 프로그램이 있으니, 홈페이지(festival.anyangcenter.or.kr)를 통해서 확인하면 된다. 특히, 현장 운영과 관련하여 사회적 거리두기, 마스크 착용 등 코로나 감염증 상황에 따른 엄격한 방역지침을 준수하여 행사를 진행할 예정이다. 안양여성인력개발센터는 출석체크이벤트, 초성퀴즈이벤트, 개인SNS퍼나르기이벤트 등도 함께 진행해 여성진로온라인페스티벌 참여율을 높이고자 한다.이번 행사를 주관하는 안양여성인력개발센터는 코로나19 상황에도 경력단절여성 및 미취업여성들의 경제활동촉진을 위해 직업훈련, 취업지원 등 변화하는 시대의 흐름에 따른 서비스를 제공할 계획이다. 2020-11-18
- 안양여성인력개발센터, 경기도와 안양시 지원 안양여성인력개발센터는 경기도와 안양시 지원으로 ‘2020년 경력단절여성 디딤돌 취업지원사업’을 진행하고 있다.이번 사업은 경기도와 안양시가 경력단절 여성들에게 전문성 신장교육과 역량 강화교육 그리고 실전 경험의 기회를 제공하여 전문강사로 활동하거나 창업할 수 있도록 지원한다.2020년 경력단절여성 디딤돌 취업지원 사업에는 강사형 사업공동체 꿈창작미래교육협동조합(진로직업체험, 코딩교육), 아트인코더(코딩메이커교육), 아트문화연구소(토탈공예), 라일락(웰다잉 교육)과 창업형 사업공동체 와이셀러협동조합(인터넷 쇼핑몰)가 참여하고 있다. 4개의 강사형 사업공동체 35여 명은 관내 초·중·고등학교와 청소년 기관, 지역아동센터, 도서관 등에서 활발하게 강사로 활동하고 있다. 코로나19로 인한 언택트 시대에 발맞춰 쌍방향 화상 교육과 대면 교육을 탄력적으로 운영하여, 각 교육기관에서 만족도 높은 강의를 진행했다.창업형 사업공동체 Y-셀러 사업공동체는 각각 1인 창업 후 와이셀러협동조합을 설립하고 친환경적인 제품을 판매하는 온라인 쇼핑몰을 운영하고 있다.올해 경력단절 디딤돌 취업지원 사업은 취업 30명, 창업 5명과 2개의 협동조합을 설립하는 성과를 거두었다. 이번 사업은 향후 아동 및 청소년의 학업과 교육에 대해 지역사회가 함께 책임지는 사회구조와 환경을 조성하고, 경력단절여성들의 자기계발 및 건설적인 사회참여의 기회를 제공할 것으로 기대되고 있다. 디딤돌 사업공동체 공모 및 선발은 매년 1-2월에 진행한다.안양여성인력개발센터 관계자는 “경력단절여성 디딤돌 취업지원 사업을 통해 꿈을 펼치기 위한 사업공동체 활동 참여 조건은 경기도 거주하는 고용보험에 가입되어있지 않은 여성으로 취업과 창업의 의지가 있는 여성”이라며 “직업교육훈련이나 지도사과정, 전문가 과정을 수료 후 재취업을 위한 실전 경험을 쌓길 희망하는 여성들의 많은 관심과 참여를 기대한다”고 말했다. 2020-11-18
- 인문강좌, 문화공연 소식 코로나로 계절이 어떻게 지나가는지도 모른 채 벌써 가을의 끝자락에 와있다. 파란하늘과 울긋불긋 단풍이 지는 늦은 가을, 자꾸 밖으로 향하는 마음을 달래줄 수 있는 비대면 온라인 이벤트가 다양하게 문을 열고 있다. 랜선으로 하는 공연은 예전처럼 시끌벅적 붐비지 않고, 오히려 한가해서 더 집중할 수 있어 좋다. 안양 지역 도서관 강좌, 문화예술공연 등을 알아봤다.석수도서관, 송년의 달 책만들기 특강석수도서관은 오는 12월 3일부터 12월 17일까지 매주목요일, 온라인 화상회의 ZOOM을 통해 ‘송년의 달 책만들기 특강’을 진행한다. 그림스티커와 게임을 활용해 이야기를 만들어보고 나만의 가치사전과 꿈이 담긴 책을 만드는 ‘나만의 이야기책 만들기’는 초등 1,2 학년을 대상으로 진행된다. 12월3일, 10일, 17일 총 3회차에 걸쳐 실시하며 시간은 오후 2시 30분부터 오후4시까지다. 초등3~6학년을 대상으로 하는 ‘나만의 전자책 만들기’는 전자책 어플을 활용해 나의 하루를 주제로 이야기 구조를 만들고 나만의 전자책으로 표현해보는 내용으로 진행되며 오후 4시 30분부터 6시까지 총 3회차에 걸쳐 진행될 예정이다. 신청은 도서관홈페이지를 통해 11월 18일 오전 10시부터 선착순으로 모집하며 정원은 20명이다. 문의 031-8045-6134어린이도서관, 온라인 가을문화행사 어린이도서관은 가을을 맞아 문화행사를 온라인으로 진행한다. 오는 11월 27일에는 ‘자녀와 소통을 위한 부모의 말공부’라는 주제로 아이들의 언어거울이 되어 줄 수 있는 부모의 말 습관과 소통을 위한 전문가 코칭이 오전 10시30분부터 2시간 동안 온라인화상회의 ZOOM으로 진행된다.11월29일에는 어린이 가족 100명을 대상으로 ‘북 매직& 버블 쇼’가 진행된다. 책을 활용한 마술과 버블 쇼가 결합된 온가족이 함께 즐길 수 있는 온라인 쇼로 오후 2시부터 한 시간 동안 유튜브로 생중계될 예정이다. 신청은 11월 17일 오전 11시부터 선착순 마감이며 안양시립도서관 홈페이지에서 신청하면 된다. 문의 031-8045-628511월 문화가 있는 도서관 ‘가족공연’ 풍성11월 문화가 있는 도서관 행사로 ‘가족공연’이 기다리고 있다. 11월 21일 토요일에는 공연예술장작터 ‘수다’에서 진행하는 온라인 이야기책 공연 <함흥차사>가 진행된다. 시간은 오전 9시부터 오후 9시까지 약 45분의 공연 영상이 제공된다. 도서관 홈페이지에서 신청하면 문자로 전송된 유투브 링크로 접속할 수 있다.11월 22일에는 체험예술공간 ‘꽃밭’에서 진행하는 미디어드로잉 체험공연 <환상의 거대 그림책>이 진행된다. 이 공연은 온라인이 아닌 체험공연으로 석수도서관 4층 시청각실에서 진행된다. 어린이 및 부모를 대상으로 회당 40명으로 운영될 예정이다. 도서관홈페이지에서 사전신청 가능하다.11월25일에는 최영두 마술사의 <패밀리 매직펑크>공연을 온라인으로 만날 수 있다. 25일 오전 9시부터 오후 9시까지 공연시간 50분의 공연관람이 가능하다. 비둘기 마술부터 카드 매니플레이션, 인터렉티브 마술, 그림자 퍼포먼스 등 다양한 장르의 마술을 만나보고 배워볼 수 있는 시간이다. 도서관 홈페이지로 사전 신청하면 문자로 해당 유튜브 접속 링크를 보내준다.11월 28일, 29일에는 극단 찰리의 오브제 연극 <찰리아저씨의 모자>가 석수도서관 4층 시청각실에서 공연된다. 공연시간은 약 45분으로 28일에는 오후2시, 오후 4시, 29일에는 오후 2시 등 총 3회에 걸쳐 진행된다. <찰리아저씨의 모자>는 털모자, 산타클로스 모자 등 다양한 사연을 가진 모자들에 비친 우리 삶의 모습을 인형, 오브제, 마임, 마술 등의 놀이로 표현하는 공연으로 회당 40명으로 제한을 두고 방역수칙에 맞게 진행될 예정이다. 도서관 홈페이지에서 사전신청 가능하다. 문의 031-8045-6134안양 김중업박물관 ‘모여라 박물관 숲’안양박물관·김중업건축박물관은 코로나19 확산 방지를 위하여 체험 형 어린이 온라인 교육 프로그램 <모박숲>을 새롭게 개발하고, 어린이가 박물관 문화와 건축유산을 재미있게 배울 수 있는 다양한 영상콘텐츠 6편으로 구성해 10월 19일(월)부터 매주 월요일 오후 3시에 순차적으로 한편씩 공개하고 있다. 박물관 관람문화 애니메이션, 학예연구사의 소장품 이야기, 만들기 체험이 어우러진 <모박숲>은 어린이들이 박물관에 직접 방문하지 않아도 체계적이고 전문적인 박물관 교육 프로그램을 경험하고 더불어 자기 주도적으로 창의력을 키울 기회가 될 것으로 기대된다. <모박숲> 영상콘텐츠는 박물관(안양박물관·김중업건축박물관)의 공식 유튜브 채널 및 홈페이지(www.ayac.or.kr/museum)에 접속하면 누구나 무료로 시청할 수 있다. 문의 031-687-0909 2020-11-18
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말말말_안양 주부 김장 노하우
본격적인 김장철을 앞두고 주부들의 고민이 깊어지는 시기입니다. 올해는 전통시장, 대형마트 모두 김장 비용이 전년보다 오른 것으로 집계됐습니다. 긴 장마와 태풍의 영향으로 김장 양념류 생산량이 크게 감소했기 때문인데요. 그렇다고 라면 한 그릇을 먹더라도 김치가 있어야 하는 우리 한국인이 매년 담그던 김장을 포기할 수도 없는 일이지요. 2020년 우리 안양 지역의 주부들은 어떻게 김장 준비를 하고 있는지 들어봤습니다.“절임 배추는 대형마트에서, 젓갈은 나들이 겸 소래포구 어시장에서”가족 모두 집에서 직접 담근 김치를 좋아해서 김장을 안 한다는 것은 생각할 수도 없어요. 배추값이 오르건 내리건, 양념값이 얼마가 나가던 김장을 포기한다는 것은 생각할 수도 없죠. 그래서 올해도 일찌감치 절임 배추를 주문했어요. 절임 배추 주문은 늘 하던 것처럼 대형마트를 통해 주문했어요. 올해는 특히 코로나19로 농식품부 주관으로 ‘대한민국 농할갑시다’ 행사가 진행되더군요. 쿠폰을 발급받아서 원래 가격보다 저렴하게 주문할 수 있었어요.양념에 사용할 젓갈은 매년 인천 소래포구 어시장에서 공수해요. 인터넷이 더 싸고 좋은데 뭘 그렇게까지 고생을 사서 하냐고요? 주변 지인들에게 늘 듣는 소리이긴 한데 아이들과 어시장 나들이하는 재미도 있고 함께 재료를 골라 김장을 하면 먹을 때마다 소래 나들이하던 날 소라와 꽃게, 새우 등 싱싱한 수산물을 보았던 경험이 떠올라 이야깃거리도 생기고 김장이 더 맛있게 느껴지더라고요. 지금 젓갈 사러 소래포구에 가면 잘 삭은 젓갈은 물론 속이 훤히 비치는 팔딱팔딱 뛰는 생새우와 윤기 자르르한 굴을 만날 수 있어요.김장 고수들의 맛을 따라가기는 아직 멀었지만 나름의 비법을 알려드리면 김장에는 무채를 너무 많이 안 넣는 게 깔끔해요. 대신 무즙과 함께 생새우를 다져 넣으면 시원한 맛을 살릴 수 있고 양파와 배를 적당량 갈아 넣으면 단맛이 살아나죠.김장하고 나면 매년 좀 아파요. 아마 김장을 하는 주부라면 누구나 아실 텐데요. 그렇게 김장 후 뻐근하고 나른한 시간이 찾아오면 지금보다 여건이 좋지 않았던 상황에서도 거르지 않고 김장을 하셨던 어머니가 떠올라 감사한 마음이 듭니다.김재숙(52, 안양시 관양동)“절임배추와 양념 배달받아 간편하게 김장하세요~”박성현(49, 안양시 호계동)매번 김장철이면 김장을 해서 보내주시던 친정어머니가 올해는 몸이 편찮으신 바람에 김장을 어떻게 해야 하나 한참 걱정을 했었는데요. 이웃분 중에 김장축제로 유명한 충북 괴산 분이 계셔서, 김장축제를 이용해 보라는 말을 듣고 ‘이거구나’ 하고 무릎을 쳤답니다. 괴산은 절임배추 배달서비스를 처음 시작한 곳으로, 괴산절임배추는 전국적으로 유명한 것은 알고 있었는데요. 김장패키지 온라인배달서비스를 이용하면 절임배추와 양념까지 배달해 주더군요. 남들이 절임배추를 사서 한다는 얘기는 들었어도, 양념준비 때문에 걱정이 컸는데 양념까지 배달해 주니 정말 좋은 것 같아요. 다 만들어진 것을 사는 것도 아니고, 절임배추에 양념을 버무려 김장하는 맛도 느낄 수 있고요. 재료도 산지에서 재배한 것들로 하고, 국내산 천일염에 HACCP인증을 받았다고 하니 믿을 수 있는 것 같아요. 취향에 따라 생굴 등을 더 넣어도 되고, 이번 김장은 괴산김장축제의 김장패키지 온라인 배달서비스로 결정했답니다. 양을 좀 넉넉히 해서, 시댁과 친정에도 한 통씩 가져다드릴 생각입니다. 매년 받아먹기만 하다가 드릴 생각을 하니 기분이 남다르네요. 가격도 절임배추 20kg+김치속양념7.5kg에 13만5000원으로 생각보다 저렴해 안심했답니다. 택배수령일도 지정해서 받을 수 있어, 김장 계획을 잘 세워 받을 생각입니다. 절임배추 20kg이면 배추 7~8포기라고 하니 40kg 정도는 해야할 것 같네요. 김치찌개, 김치볶음밥 등 김치 좋아하는 애들을 위해서라도 좀 많이 하는 것이 좋겠죠?“올해 김장은 비대면 동영상으로 배워서 합니다”13년 차 주부입니다. 13년 결혼생활 동안, 한 번도 제대로 된 김장을 안 해봤어요. 그동안 김치는 사 먹거나 시댁과 친정에서 조금씩 얻어먹으며 지냈기 때문에 김장을 해야겠다는 생각을 딱히 못하고 살았거든요. 근데, 작년 말부터 직접 김치를 만들어 먹어야겠다는 생각이 들어 올해 김장은 제가 직접 하겠노라 가족들에게 공표하기도 했지요. 그래서, 김장하는 법을 알려주는 원데이 클래스도 몇 군데 알아봐 두었고, 올해 초 김치냉장고도 한 대 장만했습니다.그런데 올해 코로나가 내내 유행하면서 가을에 들으려고 했던 김장 수업이 모두 취소가 돼버렸습니다. 올해도 역시 사 먹고 얻어먹어야 하나보다 생각하고 있던 차에 우연히 너튜브를 검색하다 김장 만드는 법 동영상을 보게 됐지요.너튜브에는 유명 연예인들의 김장하는 비법부터, 전라도와 경상도 김치 담그는 법, 김장 육수 만드는 비법, 배추절이는 법, 20포기 김장 담그기 등 다양한 형태의 김장 방법이 수록돼 있더군요. 내용도 이해하기 쉽게 구성돼 있어서 보면서 따라 하면 김치를 담글 수 있겠구나 싶더라고요. 무엇보다 영상으로 김치 상태를 볼 수 있으니 내가 제대로 만들고 있는지 확인할 수 있다는 점이 장점으로 다가왔어요.아이들 학교수업도 모두 비대면이 대세인 요즘, 김장 만들기도 비대면으로 못하겠냐는 생각에 너튜브를 보며 김치 만들기에 도전하기로 했습니다. 혹시나 하는 마음에 우선 배추 서너 포기를 사서 시범적으로 만들었는데요, 생각보다 맛이 괜찮아 자신감이 붙었습니다.그래서 어제 절임 배추를 주문했습니다. 배추가 도착하는 대로, 동영상을 보며 우리 집 첫 김장을 해보려고 합니다. 동영상 보며 한 김장 후에도 수육은 삶아야겠지요?안윤경(43, 안양시 범계동)“언니네와 함께 친정에서 모처럼 좋은 시간 가져요!”친정이 수원이에요. 결혼 후 15년 동안 늘 언니네와 함께 친정엄마 집에 모여 김장을 함께 하죠. 예전에는 엄마가 모두 준비를 해 놓으시면 언니와 저는 통만 가져가서 담아왔는데 요즘은 언니와 제가 한 해씩 번갈아 재료 주문하고 함께 김장을 만들어서 와요. 언니도 저도 집이 가까워서 평소에는 친정에서 잠을 자는 일이 거의 없는 데 김장하는 날은 할 일이 많아 모처럼 친정엄마, 언니와 나란히 잠을 자는 날이기도 하고요.올해는 고춧가루값이 비싸다고 하는데 백김치와 동치미를 꼭 담가 보세요. 고춧가루에 버무리는 김장도 좋지만, 백김치와 동치미도 겨울 김장 맛이 다른 계절과 달라요. 어릴 때는 동치미 맛을 잘 몰랐는데 나이가 들면서 왜 사람들이 동치미를 좋아하는지 알겠더라고요. 맛도 맛이지만 소화기관이 약한 아이가 걸핏하면 체하는 일이 많은데 다른 반찬은 못 먹어도 동치미는 잘 먹네요. 속 불편할 때 동치미만 한 반찬이 없다는 걸 알았죠.백김치와 동치미는 담그기도 쉽답니다. 동치미는 동치미용 무를 천일염에 굴려 실온에 놓아두었다가 다진 마늘과 생강은 베보자기에, 쪽파며 배, 대추, 삭힌 고추, 마른 홍고추 등 재료와 함께 넣고 물만 부어 주면 됩니다. 주의할 것은 동치미 무와 배는 껍질째 넣어야 무르지 않고 오래 아삭아삭하게 먹을 수 있어요. 백김치도 꼭 담아 보세요. 요즘은 시중에 매운 요리들이 많은데 백김치와 함께 먹는 맛이 좋아요. 고춧가루가 들어간 김장김치보다 오히려 가족들에게 인기가 좋답니다.이정민(46, 안양시 비산동)안양군포의왕 내일신문 편집팀
2020-11-18
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신봉동 수제디저트전문점 ‘이로이’
고마운 이들에게 선물을 해야 할 때가 종종 있다. 하지만 과하지 않으면서 마음을 전할 수 있는 선물을 고르는 것은 쉽지 않은 일이다. 이럴 때 공장식 대량생산이 아닌 소량 수제 생산으로 조금 특별하게 느껴지는 선물은 어떨까. 찬바람이 부는 계절에 더욱 잘 어울리는 도라지진액청과 도라지정과, 육포까지 직접 만들어주는 곳이 있어 찾아가 보았다.신봉동에 위치한 ‘이로이’는 ‘음식을 이롭고 바르게 만들어 우리 건강에 이로이 되게 한다’는 뜻으로, 좋은 재료를 선별하여 모든 과정에 정성을 담아 건강하고 정직하게 만들어내는 100% 수제전문 디저트 스튜디오이다. ‘이로이’에서 판매하는 제품은 도라지정과, 도라지진액청, 견과바, 각종 청류, 육포까지 다양하다.인기품목인 도라지정과는 도라지를 조청에 3일간 6번의 온침과 냉침을 반복한 후 5일에서 10일 정도 건조시키는 것으로 그야말로 정성과 시간이 만들어낸다고 할 수 있다. 따뜻한 물에 타먹으면 좋은 도라지진액청은 감기 예방에도 효과적인 센스만점 선물로 인기가 좋다. 다양한 견과류를 조청에 버무려 굳힌 견과바, 고급스러운 선물세트에 빠지지 않는 육포도 자극적이지 않은 맛에 멋스런 포장까지 더해 귀한 분을 위한 선물로도 손색없다.이 외에도 ‘이로이’에서는 신선한 재료를 아낌없이 넣은 샌드위치와 샐러드도 판매하고 있다. 통밀빵에 각종 채소와 계란, 직접 만드는 수제드레싱으로 맛을 더한 이로이샌드위치 외에 다양한 종류의 샌드위치와 샐러드는 단체주문도 가능하다.‘이로이’에서는 각종 수제디저트를 판매하는 것 외에 직접 배울 수 있는 원데이클래스도 운영하고 있다. 디저트 만들기에 관심이 있지만 엄두가 안나 시작하지 못했거나, 내손으로 직접 만들어 선물하고 싶은 이들이라면 원데이클래스에서 시작해 보자. 원데이클래스는 전화나 SNS를 통해 신청할 수 있다.위치: 용인시 수지구 신봉2로 2 104호문의: 010-4668-2523
2020-11-16
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