항저우 수제 딤섬 강남역 중식당 ‘쑤항계절’
이선이 리포터
2025-04-25
강남역 11번 출구 근처 역삼동 블록에 있는 ‘쑤항계절’은 항저우 수제 딤섬을 비롯해 다양한 중국요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 실내는 모던하면서 쾌적하고 한쪽 벽면에 만두 그림과 찜기로 장식한 인테리어가 눈에 띄어 수제 딤섬 전문점임을 알 수 있다. 오픈 주방이라 딤섬을 만드는 모습과 주문 즉시 찜기에 딤섬을 올리는 풍경을 볼 수 있다.
음식점 이름인 ‘쑤항계절’은 중국 쑤저우와 항저우 일대의 아름다운 계절을 의미한다. 쑤저우와 항저우는 아름다운 풍경과 풍부한 물자로 살기 좋고 식자원이 풍부해 장인들이 다양한 음식과 딤섬을 만들었다고 한다.
‘쑤항계절’의 딤섬에 들어가는 돼지고기는 돈육 앞다리살로 오직 신선한 국산 돈육만 사용한다. 시그니처 딤섬 메뉴는 항저우 무형문화재로 등록된 샤오롱바오(9,000원), 전통 제조 공정을 고수해 자연 발효된 밀가루를 사용하고 신선한 돼지 앞다리살로 소를 만들어 수작업 원칙으로 딤섬을 만들기 때문에 본고장의 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 다양한 딤섬 메뉴 외에도 탕, 면, 밥, 냉채, 요리 등의 가성비 좋은 메뉴가 있는 강남역 중식당이다.
위치: 강남구 강남대로94길 20(역삼동) 1층
영업시간: 월~토 11:00~23:00, 일요일 휴무
주차: 가능
문의: 0507-1466-5669
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