생활·문화 총 35,290개의 기사가 있습니다.
- 스모키한 커피 향이 일품인 ‘과테말라 안티구아'' 높은 습도와 무더위로 불쾌지수가 높아지는 계절이다. 가까운 로스팅 카페에서 은은하게 퍼지는 신선한 커피 향을 느끼며 에세이집을 읽어보면 어떨까. 날씨로 인한 불쾌감은 어느덧 사라지고 기분도 상쾌해진다. 올 여름, 핸드 드립 아이스커피로 안티구아 커피의 진한 맛과 스모키한 향을 시원하게 즐겨보자. 도움말 : 대치동 카페리코 커피교실 변희금 대표이선이 리포터 2hyeono@naver.com # 과테말라 안티구아(Guatemala Antigua) 과테말라는 국토 대부분이 미네랄이 풍부한 화산 토양이며 기후는 건기와 우기가 뚜렷하고 일교차와 습도차가 커서 커피 재배에 이상적이다. 특히 안티구아 지역을 비롯한 태평양 연안의 화산지역은 커피나무가 화산 폭발에서 나온 질소를 흡수해 독특한 화산재향을 내는 고급 스모크 커피(Smoke Coffee)의 생산지로 유명하다. 안티구아 커피는 해발 1,400m~1,700m의 화산지대에서 생산되는 최고 등급의 SHB(Strictly Hard Bean) 커피로 1~4월에 수확해 습식법으로 가공된다. 생두가 단단한 편이므로 로스팅은 비교적 시간이 걸리는 풀 시티 로스팅(Full city roasting, 중간 볶음)이 일반적이다. 알맞은 산도와 달콤한 맛, 풍부한 바디감과 아로마를 갖고 있어 고급 스트레이트 커피나 블렌드 커피에 두루 사용된다. * 향(Aroma) ★★★★☆* 산도(Acidity) ★★☆☆☆* 단맛(Sweetness) ★★★☆☆* 쓴맛(Bitterness) ★★★☆☆* 바디(Body) ★★★★☆ * 추출방법: 급랭식 핸드 드립(Iced Hand Drip)급랭식 핸드 드립 커피는 추출과 동시에 냉각되어 더치커피와 마찬가지로 커피의 진한 맛과 향을 고스란히 담고 있다. 중배전이나 강배전으로 볶은 원두를 사용하는 것이 적당하다.① 원두 30g을 중간 크기로 간다. 따뜻한 커피를 추출할 때보다 원두를 곱게 분쇄해 추출하면 진한 아이스커피를 맛볼 수 있다.② 서버 위에 얼음 용기를 하나 더 놓고, 그 위에 분쇄한 원두가 담긴 드리퍼를 올린 후 85~87℃의 물로 핸드 드립 한다.③ 천천히 추출되는 커피는 얼음을 통과하면서 차갑게 식는다. ④ 잔에 얼음을 담고 추출된 커피를 담아낸다. ⑤ 추출과 동시에 냉각된 커피에는 진한 맛과 향이 그대로 담겨 있어 냉장고에 보관하면 서너 차례 나누어 맛볼 수 있다. <커피 상식 - 커피 맛을 결정짓는 로스팅>커피 맛을 최상으로 끌어올리기 위해서는 커피의 신선도가 가장 중요하다. 입맛이 까다로운 커피 애호가를 위해 갓 볶은 신선한 커피를 공급하는 로스팅 카페가 늘고 있는 이유이기도 하다. 커피는 로스팅 시간과 강도에 따라 밝기와 색깔, 맛과 향이 달라진다. 로스팅 시간이 짧을수록 신맛이 많이 나는 반면, 로스팅 시간이 길어질수록 표면에 기름기가 흐르고 초콜릿과 같은 단맛과 쓴맛이 난다. * 약배전(Light~Cinnamon) : 약 7분정도 로스팅 하면 커피가 껍질을 벗기 시작해 두 배의 크기로 불어난다. 커피의 표면은 드라이한 편이며 신맛이 난다. * 중배전(Medium~City) : 가장 대중적인 로스팅 단계로 약 9~11분정도 로스팅 하면 미미한 산미와 단맛을 낸다. 드립 커피에 잘 어울린다. * 강배전(Full City~Italian) : 약 12~13분 로스팅 하면 커피 오일이 나오기 시작하며 다크 초콜릿의 깊은 단맛을 낸다. 유럽풍 프렌치 프레스나 에스프레소 블렌드에 적당한 배전이다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-08
- 방학동안 내내 가도 좋아! 본격적으로 더위도 시작되고 얼마 안 있으면 아이들 방학도 시작된다. 이번 여름에는 어느 워터파크를 가볼까? 숙소를 잡아 잠을 자고 오지 않더라도 지하철과 차로 1시간 거리에 가깝게 있는 워터파크들이 제법 많이 있다. 온천수를 사용하는 곳에서부터 올해 처음으로 개장해 스릴만점의 물놀이 시설과 규모를 자랑하는 곳까지 우리 가족 스타일대로 골라보자. 신현영 리포터 syhy0126@naver.com이미지 출처 각 워터파크 홈페이지 포토 갤러리 <서울>도심 속 최대 규모, 씨랄라약 4,000평 규모로 서울에서 단일면적으로는 최대 규모의 물놀이 시설. 워터파크와 함께 참숯, 소금, 황토, 향나무 등을 활용한 찜질방도 있어 가족단위로 많이 찾는 곳이다. 그리스의 산토리니 분위기를 느낄 수 있는 실내 인테리어도 볼거리를 제공해 준다. 위치: 서울시 영등포구 문래동 3가 55-16 SK LOOX 리더스뷰 지하 2층(2호선 문래역 4번 출구)시설: 초당 1미터 유속, 140미터 코스의 유수풀/30미터 워터 슬라이드와 바디 슬라이드, 유아 전용 미끄럼틀/피아노 건반 분수의 키즈 풀/폭포와 동굴 탕요금&할인카드: 대인 37,000원 소인 27,000원KB국민카드, 삼성카드 4인까지 20% 할인, OK 캐시백 30%까지 포인트 차감 가능문의 02-2628-9000 www.sealala.com 지하철과 바로 연결, 포시즌지하철 왕십리역과 바로 연결되어 있고, 한 건물 안에 워터파크를 비롯해 찜질방, 사우나, 돔 골프장, 에스테틱이 한 곳에 모여 있어 더욱 편리하다. 옥상에 있는 야외수영장이 특히 인기다. 위치: 서울시 성동구 행당동 168-1 왕십리 민자역사 4~8층 시설: 스피드를 즐길 수 있는 다이내믹 슬라이드, 퍼니 슬라이드, 캐논 볼 슬라이드/10여 개의 이벤트 풀/유아와 키즈 풀을 구분/옥상에 스카이풀과 선탠 데크요금 & 할인카드: 워터파크와 사우나, 찜질방 이용 대인 22,000원, 소인 17,000원(주중, 7월 19일까지 요금. 여름 성수기는 추후 공지)KB국민카드, 현대카드M, 삼성카드, 외환카드 2~10% 할인문의:02-2200-1600 www.fseason.co.kr <수도권>초대형 복합시설, 웅진플레이 워터도시한 곳에서 사계절 내내 워터파크와 실내 스키, 눈썰매, 골프를 접할 수 있는 복합 공간. 100미터에 달하는 제브라 슬라이드 등 7가지나 되는 테마별 슬라이드가 인기다. 올해부터 신장 100~150센티미터 아이들이 즐길 수 있는 물위의 놀이터 아쿠아 트랙이 오픈되었다. 위치: 경기도 부천시 원미구 상동 572-1 시설: 파도 풀과 유수풀/ 돌핀 키즈 존과 유아풀 구분/건식, 습식, 하노끼탕등 10여 개의 스파요금 & 할인카드: 대인 46,000원 소인 36,000원(종일권, 7월 12일까지 이후 요금 추후 공지)외환카드, 신한카드 동반 1인까지 50% 할인(주중기준)신한, KB국민, 삼성, 롯데, NH카드 동반 3인까지 25% 할인(주중기준)문의: 1577-5773 www.playdoci.com ‘런닝맨’촬영지, 원마운트워터파크와 스노우 파크, 쇼핑몰, 스포츠클럽이 함께 모여 있는 대형 복합 문화시설. 지난 5월에 오픈한 최신 시설과 규모를 자랑한다. 시설과 규모에서 압도적. 올해 오픈해서 방송에서도 여러 번 소개되었다. 위치: 경기도 고양시 일산서구 한류월드로 300시설: 총 13종의 초대형 슬라이드와 인공파도 풀, 이국적 느낌의 카니발 비치.성수기요금 & 할인카드대인 50,000원 소인 38,000원(종일권, 7월 19일까지)BC, 삼성, 롯데, 신한, NH카드 30%할인(주중, 동반 3인까지)문의:1566-2232 www.ondmount.co.kr 저렴한 가격이 매력, 금강산 랜드가격이 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있는 워터파크. 수심별로 풀이 나뉘어져 있고 튜브는 무료로 대여가 가능하다. 썬 베드뿐만 아니라 평상도 대여할 수 있어 가족단위로 갈 때 유용하다. 위치: 경기도 파주시 월롱면 위전리 89-1시설: 실내, 야외로 구분/키즈 풀/ 스파/ 튜브 슬라이드/ 폭포탕/유수풀요금 & 할인카드: 대인 30,000원 소인 22,000원(7월 26일까지) 가족과 동반한 미취학 아동 1인 무료입장, 6~9월 생일인 사람은 동반 1인까지 30% 할인, 학생은 25% 할인문의: 031-945-2500 www.kksland.co.kr 온천수 워터파크, 테르메텐온천수를 사용한 대형 규모의 바데 풀에서는 10여 종의 수치료와 마사지 시설을 갖추고 있다. 인공자외선 시설이 되어 있어 계절과 날씨에 관계없이 일광욕 선탠을 즐길 수 있는 공간도 마련되어 있다.위치: 경기도 이천시 모가면 신갈리 372-1시설: 유아풀/암반수, 녹차, 레몬, 석류 등의 다양한 실내외 이벤트 탕/아로마 건식사우나/드래곤 슬라이드와 마운틴 슬라이드요금 & 할인카드: 대인 40,000원 소인 35,000원(주중, 7/13~7/19, 8/12~8/25)BC카드 4인까지 20%, 외환카드 동반 1인까지 30% 할인문의:031-645-2000 www.termeden.com 신나는 놀이 온천, 스파플러스나트륨 함량이 많은 온천수를 사용해 피부질환과 피부미용, 신경통과 부인병에도 효과적이다. 실외 노천탕, 찜질방 키즈 헬스랜드 등이 갖추어져 있어 아이들과 함께 가기 좋다. 위치: 경기도 이천시 안흥동 408-1 시설: 어린이 전용 물놀이풀/파도 풀 & 유수풀/에어바운스, 트램블린/물총 서바이벌 워터배틀존요금 & 할인카드: 대인 39,000원 소인 29,000원(7월 기준) 국민, BC카드 4인까지 20%할인 문의: 031-639-5000 www.spaplus.kr 착한 워터파크, 2013-07-08
- 반영구 화장의 명인, 미자인 메이크업 성형수술을 하지 않아도 또렷한 인상과 자연스러운 아름다움을 연출해 주는 반영구 화장은 여성뿐만 아니라 남성들에게도 많은 관심을 받고 있다. 한 번 시술하면 5~7년 정도는 유지되고 시간이 가면서 더욱 자연스러워지기 때문에 문신이나 성형수술보다 부담도 적고 만족도가 높은 편이다. 하지만 시술이 마음에 들지 않으면 다시 시술하거나 수정하는 것이 쉽지는 않다. 따라서 반영구 화장은 무엇보다 세련된 안목과 장인의 솜씨가 필요하다. 세련되고 격조 있는 반영구 화장법으로 외국인도 찾아 올 정도로 만족도 높은 미자인 메이크업을 소개해 본다. 수술 하지 않고 성형 효과 볼 수 있어반영구 화장의 장점은 무엇보다 수술하지 않고 성형의 효과를 볼 수 있다는 것이다. 눈썹과 아이라인, 입술 선을 또렷하게 해 얼굴을 입체적으로 보이도록 해주기 때문에 외모를 중시하는 요즘의 트렌드를 충실하게 만족시켜줄 수 있는 방법이다. 반영구 화장은 천연 색소를 피부 표피층에 가볍게 입히는 방법으로 시간이 지나면 점차 색이 엷어지고 더욱 자연스럽게 연출되기 때문에 고객의 만족도가 높은 편이다. 또 시술도 간단하고 통증도 없기 때문에 성형수술의 부담감 없이 변신할 수 있는 방법이기도 하다.반영구 화장은 주로 눈썹이 가늘거나, 숱이 적은 경우 눈썹을 풍성하게 하고 눈썹 모양도 얼굴과의 균형을 고려해 세련되게 교정할 수 있다. 또 희미한 눈매를 아이라인 시술로 또렷하고 커 보이는 눈으로 바꿀 수 있고, 선명하지 않은 입술 윤곽이나 입술 색을 선명하게 해줘서 얼굴을 보다 입체적이고 생기 있어 보이게 연출해 어려 보이는 동안 효과도 함께 볼 수 있다. 최근에는 반영구 화장의 영역이 확대돼 눈썹과 입술뿐만 아니라 헤어라인까지 확대되어 듬성듬성한 헤어 라인을 보강해서 계란형의 얼굴과 작아 보이는 얼굴형까지 교정이 가능해졌다. 맞춤형 시술로 고객 만족도 높아반영구 화장은 무엇보다 세련된 안목과 시술을 하는 사람의 스킬이 가장 중요하다. 시술을 받는 사람의 얼굴 전체 균형을 고려해 자연스럽고, 또 단점을 보완할 수 있는 안목이 시술의 성공과 실패를 좌우하기 때문에 시술하는 사람의 전문성이 무엇보다 중요하다. 미자인 메이크업의 지명숙 원장은 반영구 화장의 명장으로 꼽히는 전문가이다. 지 원장은 “반영구 화장은 시술받는 사람의 전체적인 얼굴과 어울리도록 균형 있게 디자인 하는 것이 가장 중요합니다. 얼굴색이나 전체적인 이목구비, 윤곽 등을 고려해 사용하는 색소의 색을 선택하고, 또 어느 정도의 진하기로 할 것인지 등 전체적인 디자인이 필요한 작업입니다. 그런 만큼 고객의 요구와 그에 맞는 디자인을 할 수 있는 전문가에게 반영구 화장을 받는 것이 중요합니다”라고 말했다. 미자인 메이크업의 반영구 화장은 한 올 한 올 심은 듯 터치하는 방법으로 시술하기 때문에 자연스러운 시술이 가능하다. 또 FDA에서 승인받은 색소를 사용하기 때문에 인체에 무해하고 모든 재료를 재사용 없이 일회용으로 사용해서 감염이나 시술 부작용 없이 안전하게 시술을 받을 수 있다. 또 통증이 없고 딱지가 생기기 않아 시술 당일부터 일상생활이 가능한 것도 장점이다. 전문가의 노하우로 재시술, 복원도 가능반영구 화장에 대한 수요가 많아지면서 시술에 대한 기대치와 안목도 함께 높아졌다. 따라서 반영구 화장 시술을 받은 다음 디자인이 마음에 들지 않거나 혹은 시간이 지나 색소가 엷어져서 재시술을 원하는 사람들도 많아지고 있다. 미자인 메이크업을 찾는 사람들 중에는 다른 곳에서 반영구 화장 시술을 받았지만 만족도가 낮아서 재시술을 하기 위해 찾아오는 사람도 상당수를 차지한다. 정미영(45세, 잠원동) 씨 역시 재시술을 위해 미자인 메이크업을 찾았다. “2년 전 친구들과 함께 아이라인과 입술 시술을 받았지만 라인이 너무 부자연스럽고 진하게 되어서 만나는 사람마다 수술했냐는 소리를 들었어요. 시술한 쪽에서는 시간이 지나면 색소가 엷어져서 괜찮을 거라고만 했지 별다른 대처를 해주지 못하더라고요. 그래서 입소문난 미자인 메이크업을 찾아 수정 시술을 받았는데, 아주 자연스럽고 또 입체감 있는 얼굴이 되어 만족합니다”라고 말했다. 또한 미자인 메이크업을 방문한 다른 고객은 마음에 드는 곳을 찾지 못해 애태웠지만 이곳에서 새로운 삶의 활력을 찾았다고 기뻐했다. 문신을 한 경우라면 레이저로 문신자국을 지운 다음 그 위에 반영구 화장을 시술해야 하고, 디자인을 다시 해야 하는 경우가 생길 수 있다. 이처럼 재시술이나 복원시술은 처음 시술하는 것보다 전문가의 스킬이 더 요구되기 때문에 반드시 전문가에게 상담 받는 것이 좋다. 신현영 리포터 syhy0126@naver.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-08
- 연산동 고분군 ''역사문화공원''으로 새단장 연산동 고분군 ''역사문화공원''으로 새단장 부산시 기념물 제2호 연산동 고분군이 ''역사문화공원''으로 새롭게 탄생한다． 연제구는 봉분복원과 산책로 조성공사를 통해 연산동 고분군을 자연친화적 역사문화공간으로 만들기로 하고， 올 12월까지 봉분복원과 산책로 조성공사를 마무리해 `역사문화공원''으로 개장하기로 했다． 연제구는 그동안 유적정비사업을 위해 1994년부터 지금까지 보호구역내 사유지 6만6천68㎡중 78．2%를 매입한데 이어， 연산동 고분군 역사문화공원 조성사업을 추진해왔다． 2009년부터 2013년 1월까지 3차례에 걸쳐 부산박물관에 의뢰해 봉분에 대한 발굴조사를 실시한 결과 도굴로 인해 유물이 없을 것이라는 당초 예상을 깨고 삼국시대 토목기술과 일본과의 교류 등 주요 역사자료가 다량 발견됨에 따라 역사적， 학술적 가치가 높은 유물로 재조명되고 있다． 특히 봉분이 10기가 아니라 18기까지 있는 것으로 최종 확인됐다． 이번 복원공사는 이러한 발굴조사 결과를 토대로 문화재위원 등 전문가의 자문을 받아 무덤이 최초 조성될 당시의 모습으로 완벽하게 복원하게 되는데 복원공사가 완공되면 인근의 문화체육공원과 함께 역사와 문화가 어우려지는 연제구의 소중한 문화유산으로 자리매김 할 것으로 기대를 모으고 있다． 연산동 고분군은 1972년 6월26일 부산시 기념물 제2호로 지정된 문화재로서 부산지역에서 유일하게 외부 봉분형태가 남아있는 삼국시대 고총고분이다． 고분이 조성된 시기는 5~6세기로 가야시대에 이 지역을 지배하였던 지배자의 무덤으로 보여지며 배산 능선을 따라 18기가 조성되어 있는데 5세기 후반에서 6세기 전반대의 부산지역의 역사와 문화를 복원할 수 있는 최상의 유적이며 당시 신라와 가야의 역학관계 등을 규명할 수 있는 중요한 유적이다． 김영희 리포터 lagoon02@naeil.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-06
- 제8회 부산국제어린이영화제 7월 1일 티켓 판매 시작! 제8회 부산국제어린이영화제 7월 1일 티켓 판매 시작!7.24.~7.28.까지 영화의전당에서 개최 예정 오는 7월24일부터 7월 28일까지 개최 예정인 제8회 부산국제어린이영화제가 7월 1일부터 개?폐막작을 포함한 전체 상영작의 티켓 판매를 시작한다. 무료로 관람 가능한 올해 개?폐막작은 사무국 전화 예매(☎743-7652)로 선착순 마감되며 일반 상영작은 균일 5,000원, 전야제 행사인 애니메이션 음악회는 15,000원 이다. 어린이들이 직접 만든 영화 <레디액션> 상영작과 유아추천영화모음인 <텐트극장> 상영작은 무료로 관람할 수 있다. 티켓 오픈과 함께 다양한 할인율의 티켓 이벤트도 함께 펼친다. 어린이 관객을 위해 영화제 기간 동안 전체 상영작품(개?폐막작 및 부대행사 제외)을 볼 수 있는 ID카드형 티켓인 ‘프리패스ID카드’를 마련하였으며 선착순 100명에게는 기념품 패키지도 증정한다. 교통카드 겸용으로 제작되어 영화제 이후에도 사용이 가능하다. 이 외에도 10명, 20명 이상의 단체일 경우 사전 전화예매를 통해서 할인된 금액으로 티켓을 구매할 수 있으며, 장애인 및 국가유공자는 50% 할인(동반 1인까지)이 적용된다. ‘프리패스ID카드’와 단체 할인 티켓, 그리고 <시네마스포츠>와 <나도성우다!>로 구성된 ‘어린이영화워크숍’, 놀이 체험 프로그램인 ‘필름앤펀’ 등의 부대행사 티켓은 부산국제어린이영화제 사무국을 통해서만 구입 가능하며, 이를 제외한 일반 상영작은 영화의전당 홈페이지(www.dureraum.org) 또는 매표소에서 구입할 수 있다. (자세한 사항은 부산국제어린이영화제 홈페이지(www.biki.or.kr)『티켓예매』란 참고) 김영희 리포터 lagoon02@hanmail.netCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-06
- 부산시립국악관현악단 제168회 정기연주회 Paradise 부산시립국악관현악단 제168회 정기연주회 Paradise 부산시립국악관현악단 제168회 정기연주회가 다가오는 7월 18(목) 저녁 7시 30분, 부산문화회관 중극장에서 여수시립국악단 이경섭 상임지휘자의 객원지휘로 펼쳐진다. 이번 연주회에서 객원지휘를 하게 될 이경섭 지휘자는 여수시립국악단 상임지휘자, 실내아리 음악감독 및 대표, 한국민속음악연구회 동인으로도 활발한 활동을 펼치고 있으며 국악관현악 ‘방황’, ‘바람의 유희’, 모듬북 협주곡 ‘타’, 해금협주곡 ‘추상’ 등 주옥같은 작품들을 쏟아내며 국악관현악의 새로운 장을 열고 있는 예술가이자 연주, 작곡, 지휘자로서 한국 전통음악계의 독보적인 위상을 확보하고 있는 아티스트이다. 또한 한국예술종합학교 전통예술원, 목원대학교, 경희대학교, 동국대학교에서 젊은 후학을 지도하며 왕성한 활동을 하고 있다. 부산시립국악관현악단 제168회 정기연주회 <Paradise>에서는 ‘오케스트라 아시아를 위한 뱃노래’를 비롯하여 대중들이 잘 알고 있는 영화음악 ‘시네마 천국, 하울의 움직이는 성, 리베르 탱고’를 국악관현악으로 연주한다. 또한 우리의 전통을 젊은 감각으로 새롭게 구성한 ‘장타령’, ‘난감하네’를 여수시립국악단의 창악부 상임단원들이 노래해 신선한 재미와 웃음을 줄 것이다. 마지막으로 이경섭 지휘자가 작곡한 국악관현악 ‘Paradise’와 ‘추상’을 연주한다. ‘추상’은 국립국악관현악단 단원으로 있는 아쟁연주자 강애진의 협연 무대로 아쟁의 애절함과 동시에 국악의 흥과 정취를 느낄 수 있는 무대가 될 것이다. 장정희리포터 swtdream@naver.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-06
- 문화일정(985) 음악회♠수원시립교향악단 실비아홍 초청연주회일시 : 7월8일장소 : 경기도문화의전당 행복한대극장관람료 : 전석5천원문의 : 031-228-2813♠경기필하모닉-브람스 & 쇼스타코비치일시 : 7월11일장소 : 서울예술의전당 콘서트홀관람료 : A석4만원/B석3만원/C석2만원문의 : 031-230-3325연극·뮤지컬♠가족뮤지컬-어린이 캣츠일시 : 7월6~7일장소 : 용인시여성회관 큰어울마당관람료 : 전석2만원문의 : 1566-7356♠브로드웨이 42번가일시 : 7월9~28일장소 : 성남아트센터 오페라하우스관람료 : VIP석12만원/R석10만원/ S석8만원/A석6만원/B석4만원문의 : 1588-0688♠오아시스세탁소 습격사건2일시 : 7월12~13일장소 : 과천시민회관 소공연장관람료 : 전석1만5천원문의 : 02-509-7700♠빨간 모자야, 노래를 부르렴일시 : 7월28일까지장소 : KBS수원아트홀관람료 : 전석2만5천원문의 : 031-216-5201♠명랑토끼 만만세일시 : 7월31일까지 매주 수요일장소 : 경기도국악당 흥겨운극장관람료 : 전석1만2천원 (아트프러스회원·3인가족20%할인) 문의 : 031-289-6421무용♠2013 VISION 우리춤일시 : 7월13일장소 : 경기도문화의전당 아늑한소극장관람료 : 일반1만2천원/학생6천원 (아트플러스회원50%할인)문의 : 031-230-3313Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-05
- 경기광주가구인연합회, 여름맞이 식탁 초특가 판매 경기,광주,용인지역 가구 제조업체 대표 30인이 모여 만든 ceo그룹가구아울렛 매장에서 7월 한 달간 여름맞이 식탁기회전을 진행한다. 기획상품으로 백화점 판매가 100만원이 넘는 명품대리석 식탁을 10만원에 초특가 판매하는 행사다. 명품 천연대리석 식탁 이외에도 명품 원목식탁등 다양한 식탁과 의자를 직거래 가격으로 만날 수 있다. 유명백화점 진열상품도 50%~80% 할인된 가격에 만날 수 있다. 이외에도 이태리통가죽 소파는 백화점가의 1/3가격에 원목퀸침대는 공장도 가격이하에 만날 수 있다. 300여평 규모의 가구 생산자 직거래 매장인 ceo그룹가구아울렛 매장은 명품가구 500여점도 전시 판매중이다. 전품목 지역과 상관없이 무료배송하며 제조업자가 직접 a/s를 책임진다. 식탁기획전은 7월25일까지 이며 한정 수량만 판매한다. 매장위치는 모현면 일산리 241번지 모현초등학교 부근에 있다. 문의:031-322-7924Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-07-05
- 성남ㆍ용인 음식물쓰레기종량제 실시에 관한 궁금증 종량제, 살림의 미학으로 이어지는 생활습관 2013년, 주부들에게 결코 가볍지 않은 숙제는 바로 음식물쓰레기다. 음식물쓰레기 양에 상관없이 자유롭게 버리던 방식에서 올 6월부터는 버린 양만큼 요금이 부과되는 종량제방식이 전면 시행된 것. 환경부는 지난 2012년 6월 1일 개정한 폐기물관리법에 따라 1년간의 유예기간을 거쳐 올 6월부터 정식 발효된 음식물쓰레기 종량제를 본격 시행한다고 밝혔다. 하지만 저마다 다른 지자체별 종량제방식과 본격 시행 전 홍보부족으로 주부들은 혼란을 겪고 있다. 게다가 음식물쓰레기를 줄여야 한다는 근본 취지에는 동감하지만 막상 현실로 닥친 종량제 방식의 불편함과 이웃과의 보이지 않는 신경전까지…. 음식물쓰레기종량제 본격 실시를 앞둔 성남ㆍ용인 지역의 구체적 처리방식과 이를 둘러싼 주부들의 궁금증을 풀어보았다.도움말 성남시 청소행정과 재활용팀 김호진 팀장, 용인시 청소행정과 최희면 과장 권미영 리포터 myk31@paran.com part1 성남시-납부필증 방식, 본격실시 전 시범운영 중음식물쓰레기 자원화시설 운영으로 100% 재활용 현재 성남시가 채택한 음식물쓰레기 종량제 방식은 납부필증 방식이다. 아직 본격적인 실시는 이뤄지지 않았고 몇 개 단지에만 시범적으로 운영되고 있다.성남시 청소행정과 재활용팀 김호진 팀장은 “현재 이매동 금강 아파트와 야탑동 매화마을 4단지에서 음식물쓰레기 종량제를 시범 운영하고 있다”며 “올 8월까지 운영한 결과와 주민들의 의견을 수렴해 가장 합리적인 종량제 방식을 채택할 예정”이라고 전했다. 성남시에서 시범 운영하고 있는 납부필증(스티커) 방식은 기존 공동주택에 설치된 음식물 수거 통에 내용물이 가득차면 경비원이 스티커를 붙이고 생활폐기물 수집운반업체에서 음식물을 회수해 가는 방식이다.기존과 달라진 게 있다면 음식물 수거 통에 납부 스티커가 붙어 있어야 청소업체가 수거해 간다는 점이다. 납부필증 방식은 추가 예산에 대한 부담이 적고 주민들도 기존에 버리는 방식과 동일해 종량제 도입에 따른 거부감이 적다. 다만 수수료 부과방식과 처리과정에서 다소의 불편함은 문제로 제기되고 있다.우선 납부스티커 방식은 수수료가 동(단지)별 부과 방식이라 개별 가구의 음식물 쓰레기양과는 직접적인 상관관계가 없다. 이 때문에 내가 쓰레기를 줄이더라도 옆집이나 앞집에서 쓰레기를 많이 버리면 종량제 효과는 반감될 수밖에 없다. 또한 세대별로 가구원수가 다르고 그에 따른 음식물 쓰레기양의 차이가 발생해도 가구별 일괄 부과되는 방식이어서 형평성 문제도 제기되고 있다. 처리비용 1,000원을 넘어서는 의지 필요실제 종량제가 시범 운영되고 있는 야탑동 매화마을 아파트에 거주하는 주부 김 모(41) 씨는 “아직은 시범 운영 중이라 수수료를 따로 부과하지는 않지만 실제 이 방식대로 진행된다면 음식물쓰레기를 줄여야 한다는 의식이 피부로 와 닿지는 않을 것 같다”고 말했다. 이에 대해 성남시 청소행정과 김호진 팀장은 “성남시의 음식물쓰레기 처리비용은 가구당 1,000원 내외로 저렴한 수준이고 종량제가 실시된 이후에도 가구당 수수료에는 큰 차이가 없을 것”이라고 전했다.현재 성남시의 경우는 자체적으로 음식물쓰레기 자원화시설을 갖추고 있어 관내에서 배출되는 음식물쓰레기는 전량 사료로 재활용 되고 축산 농가에 공급되고 있다. 김 팀장은 “우리 시는 종량제 실시 이전부터 음식물 쓰레기 해양투기가 한 방울도 이뤄지지 않았던 청정도시”라며 “앞으로 본격적인 종량제가 실시돼도 현행과 마찬가지로 자체 처리를 하게 되어 주민들에게 큰 변동이나 불편을 드리는 일은 없을 것”이라고 덧붙였다. 다만 범국민적인 차원에서 음식물쓰레기 줄이는 일에 동참해 줄 것을 김 팀장은 당부했다. <Q&A -성남시가 시범운영 중인 납부필증 방식은?>-공동주택에서 기존과 같이 음식물쓰레기를 버리고 통이 가득차면 경비원, 또는 관리사무소에서 납부스티커를 붙이고 수거원은 납부스티커가 부착된 용기만 수거해 가는 방식이다.-종량제가 실시돼도 기존과 동일한 방식이라 주민불편이 거의 없고 추가 예산이 들지 않아 지자체 부담도 적다는 장점이 있다.-음식물쓰레기 처리 수수료를 동별(단지별)로 부과해 종량제에 따른 개별 가구의 실천의지가 낮다는 단점이 있다.-본격 시행은 2013-07-08
- 저칼로리 외식 메뉴를 찾아라-콩국수 열전 여름이라 좋다. ‘콩국수’가 있어서… 본격적인 더위가 시작되지도 않았는데, 푹푹 찌는 날씨가 이어지고 있다. 하지만 ‘콩국수 마니아’들은 이 여름이 반갑다. 여름별미 중의 최고인 콩국수. 여러 식당에서 ‘콩국수 개시’라고 붙여놓고, 손님들을 유혹한다. 콩국수처럼 소박하고 간단한 음식이 있을까. 콩국에 국수를 말아 채 썬 오이를 얹으면 그만. 양념이라곤 소금간이 전부다. 하지만 그 재료와 만드는 정성에 따라서 맛은 천지차이다. 콩을 오랫동안 잘 불려 가볍게 삶아내 갈아주면 되는데, 삶는 게 쉽지 않다. 너무 오래 삶으면 메주냄새가 나고 그 시간이 너무 짧으면 콩이 설익기 때문에 불 조절을 잘 해야 한다. 최근에는 기호에 따라 검정콩, 완두콩, 녹두 등으로 다양한 콩국수를 만들어 먹기도 하고 잣이나 깨를 첨가해 같이 갈아 콩국을 만들기도 한다. ‘밭에서 나는 소고기’라고 불리는 콩. 역시나 그 영양소는 과히 ‘삼복더위를 엎드리게’ 할 만하다. 콩국수는 불포화지방산이 많은 지방과 양질의 단백질이 많이 포함되어 있고, 특히 식이섬유가 풍부해 변비에도 꽤나 효과적인 영양식이다. 해독작용이 강해 몸에 있는 나쁜 독소까지 해독해주니 전날 남편이 과음을 했다면 외식메뉴로 콩국수를 필히 선택해야 할 듯하다. 또한 ‘콩국수 다이어트’라는 체중감량법이 있을 정도로 살찔 염려가 없어 더욱 좋다. 콩국수 한 그릇의 열량은 500칼로리 남짓. 체중관리, 건강관리에 소홀하기 쉬운 현대인들에게 ‘딱’이다. 우리 지역에서 ‘한 콩국수 한다’는 업체들을 찾아보았다. 국산 콩을 사용하며 맷돌로 갈아 진한 콩국의 맛을 자랑하는 곳들이다. 당연히 손님들의 만족도도 높다. 반면, 콩국수를 메뉴로 하는 식당은 많지만 정말 제대로 하는 식당은 생각보다 적어서 아쉬운 마음도 들었다. 12년 전통의 내공이 느껴지는 ‘제일콩집’ 상호마저도 ‘콩집’이다. 뭔가 신뢰감이 확 느껴진다. 실제로 방문해 보면 ‘신뢰감’의 정체를 바로 느낄 수 있다. 12년 세월을 그대로 간직하고 있는 인테리어가 왠지 더욱 정이 간다. 점심식사를 하기에는 아직 이른 시간인데도 손님들의 발걸음이 이어진다. 다른 콩 요리도 인기가 많지만, 날씨 때문인지 콩국수의 주문이 많다. 이곳의 유연천 사장은 2층의 창고를 보여준다. 매해 100가마씩 콩을 매입해 저장해 두는데 콩 납품업체의 보증인증서까지 있어 믿을 수 있다. 이곳 콩국도 100% 콩으로만 만든다. 간이 되어 있어 별도로 간을 하지 않아도 맛있다. 맷돌에 갈아 나온 하얀 콩국이 참 진하다. 콩국수 위에 깨를 뿌려주는데 깨의 고소한 맛과 잘 어울린다. 몇 가지의 밑반찬이 나오며, 양도 많은 편. 그런데도 남자 손님들은 곱빼기도 시켜먹는다고 한다. 그만큼 맛있기 때문일 것이다. 식당에서 먹고 가족을 위해 콩국을 사가는 손님도 많다. 4인분에 1만 3천 원인데, 넉넉히 먹을 수 있다. 친절한 서비스도 돋보인다. 가격 8,000원문의 031-718-2219주소 분당구 정자동 62-2 생면의 쫄깃함과 부드러운 콩국의 조화 ‘은채 칼국수’ 작년 10월 오픈한 곳으로 수내동에 위치하고 있다. 인테리어 분위기가 워낙 아기자기해 이야기가 많은 곳처럼 느껴진다. 이곳의 음식은 예술적 감성이 풍부한 채단겸 사장이 직접 만들어 낸다. “콩이란 재료 자체가 고소하고 맛있기 때문에 별다른 노하우 없이 기본 매뉴얼대로 만들죠.” 엄마가 만든 음식을 만들고 싶다는 채 사장의 꾸밈없는 마인드가 잘 드러난다. 콩은 영주와 문경에서 들여온다. 콩국이 약간 노르스름한데 이는 콩과 약간의 깨를 같이 갈기 때문이다. 이 집의 콩국은 부드럽다. 입자가 미세해 콩국의 거친 느낌을 싫어하는 사람들도 맛있게 먹는다. 마치 스프를 먹는 것 같은 식감을 준다. 면도 남다르다. 직접 만들어 내는 생면의 탱탱하고 쫄깃한 식감이 그만이다. 특이하게도 메밀면과 함께 섞어 나오는데도 맛이 잘 어우러진다. 인테리어가 독특하고 예뻐서 더욱 즐거울 수 있는 곳으로 요일마다 다른 장르의 음악을 정해 들려주는 것도 재미있다. 가격 6,000원문의 031-716-2292주소 분당구 수내동 19-3, 대덕플라자 208호 바닥까지 싹싹 떠먹는 영양콩국수 ‘하늘채 칼국수’ 판교 백현동 먹자골목에 위치한 곳으로 서글서글한 사장님이 친절하게 맞아준다. 워낙 칼국수와 들깨수제비로 유명한 집이지만 여름 한철 콩국수를 별미로 제공한다. 다른 곳들과 달리 열무 2013-07-08
보내기