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- The Best가 아닌, “Only 1”의 미술교육 - 귀큰여우창작소 The Best가 아닌, “Only 1”의 미술교육 요즘 아이들이 학습하는 모습을 보면 너무 한꺼번에 획일적으로 많은 것을 습득해서 빨리빨리 모든 것을 끝내려는 특성이 있다. 때문에 하나의 생각을 깊이 있게 하지 못한 채 다른 생각을 해야 하는 경우가 생기게 되는데, 빨리 습득한 것은 쉽게 지워져 버리고, 그런 과정이 반복이 되다보면 본인의 배움에서 그것들은 중요한 것으로 인식되지 않는 것을 많이 보아왔다. 이런 현실 속에서 미술활동은 개개인에게 굉장히 중요한 피드백을 줄 수 있다. 그리고 이것은 수학문제를 풀어내고 영어를 유창히 하는 것과는 좀 더 다른 차원의 만족감과 다양성이 있다. 이러한 미술교육을 아직도 마치 하나의 수학공식처럼 고정화 된 방식으로 그리는, 흔히 말해 ‘미술대회용 그림’으로 잘못 시작하여, 오히려 더 넓은 세계를 작품 속에 담아내지 못하는 아이의 경우도 있다. 미술을 미술답게 하기 위해서는 먼저 어른의 시선을 바꿔야 한다. 아이의 생각이 담겨져 있는 작품을 어른들의 눈으로 판단하고 조율하는 것은 옳지 않은 방식이다. 그럼 어떤 방식으로 아이들의 미술교육에 접근해야 할까? 많은 생각을 하기 위해서는 가장 먼저 ‘관찰’을 해야 한다. 사물이나 현상을 자세히 살펴보는 것이 첫 번째이며, ‘관찰’을 통해서 모든 사고가 시작된다. 단순히 눈으로 보는 것만으로 관찰하는 것은 아니다. ‘관찰력’이 좋다라는건, 같은 사물, 같은 현상을 보더라도 더 많은 것을 눈에 담고 머릿속에 기억하는 것이다. 분야를 막론하고 수 많은 아티스트들은 말한다. “관찰이야 말로 예술적 생명이다.” ‘관찰’에서 시작되는 ‘사고’, ‘사고’에서 이어지는 ‘발상’!어른들이 관찰을 통해 만들어진 생각을 메모로 정리한다면, 아이들이 생각을 정리하는 가장 좋은 방법은 그림이다. 아이들의 그림 속에는 생각이 담겨있다. 프랑스의 미술교육자들은 말도 제대로 못하는 아이들이 마구대고 끄적거리는 낙서 안에도 생각이 들어있다고 한다. 때문에 우리는 ‘그림을 잘 그리는 법‘ 보다는 ’그림에 생각을 담아내는 법‘에 우선순위를 두고 관심을 가져야 한다. 생각을 담아내는 미술활동 속에서 ’감각‘ 그리고 ’기술적 능력‘은 충분히 발달 될 수 있기 때문이다. 생각도 담지 않는데, 기술을 우선으로 가르치는 교육은 오히려 해가 될 수도 있다. 또한 아이들이 발상표현을 함에 있어서도 틀을 갖춘 ‘기법교육’은 좋지 않다.그림에 고정된 틀이 있다는 게 오히려 더 아이러니한 일이다. 이런 틀을 만들어낸 것은 예나 지금이나 바로 어른들이다. 엄마의 눈을 만족시키기 위한 그림의 공식을 과감히 내 던지고, 아이들과 생각을 공존하고 공감하며 The Best가 아닌, “Only 1”의 미술교육이 이루어 져야 한다. ‘작가주의 미술’이라는 말이 있다. ‘작가’란 본디 예술품을 ‘창작’하는 사람이다. 자신의 생각을 스스로 기획하고, 어떻게 표현할지, 어떤 재료를 활용할지, 어떤 기법을 사용할지 모두 스스로 정한다는 것이다. 훌륭한 예술작품은 잘 그린 그림이 아닌, 창의로우며 보는이에게 감동을 주는 작품인 것도 이 이유에서다. 그래서 ‘작가주의 미술교육’에서는 ‘표현주제’, ‘재료선택’, ‘작업방식’, ‘표현방법’, ‘작업 후 브리핑’, 마지막으로 ‘전시회’까지. 실제 작가들이 진행하고 있는 다양하고 창의로운 작업과정을 배워보며 ‘작품의도’에 더욱 힘을 실어주는 것이 특징이다. 남들과 다르게 생각할 수 있도록!!아이들이 생각을 모두 표현할 수 있다면 같은 주제에서도 수백, 수천가지의 작품이 탄생할 것이다. 그만큼 아이들의 상상력은 어른과는 비교할 수 없을 만큼 크고 다양하다. 그리고 그들의 뇌는 어른과 달라서, 잠을 자고 있어도 능력을 향상시키고 싶어 항상 움직인다. 기본적인 표현력만 키운다면 자신의 생각을 그대로 표현 하는 게 가능해지고 또 그것이 익숙해 지다보면 더 많은 생각, 더 많은 상상을 품을 수 있게 되는 것이다. 때문에 “행복한 아이로 자라게 하는 기업” 귀큰여우 창작소는 다음과 같은 6가지 핵심교육을 강조한다.첫째, 상상을 현실로 이룰 수 있도록! 둘째, 남들과 다르게 생각 할 수 있도록! 셋째, 스스로 할 수 있도록! 넷째, 색을 통한 심리적 안정을 얻도록! 다섯째, 발표를 통한 자신감 향상이 되도록! 여섯 번째, 상대방을 배려하는 마음을 갖도록!문의 031-912-9790Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-17
- 주엽동 김영미 독자 추천, 웰빙 한식집 ‘들향기’ - “입맛 살려주는 ‘들밥’ 친환경 먹거리라 더 좋아요” 주엽동 김영미 독자 추천, 웰빙 한식집 ‘들향기’“입맛 살려주는 ‘들밥’ 친환경 먹거리라 더 좋아요” 아침저녁으로는 일교차가 심하고 또 낮에는 갑자기 날씨가 풀리니 몸이 적응을 못하는지 입맛이 없다. 이럴 때 입맛 살려주는 담백한 음식, 뭐 없을까. 주엽동 김영미 독자가 추천한 웰빙 한식집 ‘들향기’는 유기농재료로 만든 친환경 먹거리를 지향하는 한식집. 마법의 가루라 일컫는 화학조미료를 전혀 넣지 않아 담박에 입맛을 당기는 맛은 아니지만 먹고 나면 속이 편안하고 건강한 밥상이라고 추천한다. 그러고 보니 장항동 홈플러스 1층에 위치한 ‘들향기’는 깔끔하고 모던한 외관에 지레 가격이 비싼 한정식집이 아닐까 선뜻 들어서지 못했던 곳. 하지만 “착한 가격에 친환경 먹거리를 즐길 수 있는 밥집”이라는 김영미 독자의 말대로 소박한 밥집이었다.보리밥에 나물을 넉넉히 얹고 고추장 넣어 쓱쓱 비벼먹는 대표메뉴 ‘들밥’은 인공의 맛이 전혀 가미되지 않아 처음엔 맛이 좀 심심하다. 나물 종류도 많지 않다. 커다란 도자기에 담겨 나온 나물도 도라지, 오이나물, 취나물, 말린 호박나물 등 네다섯 가지. 그런데 자극적인 인공의 맛에 길들여진 입맛에 처음엔 좀 심심하다 싶었던 것이 먹을수록 나물 본연의 맛이 느껴지면서 입맛을 돋운다. 들밥 외에 직접 갈아 만들었다는 콩비지찌개도 김치 송송 썰어 넣어 얼큰하게 끓여내 개운하고 깔끔하다. 들밥의 양이 넉넉해 배가 부르더라도 이 집 감자전도 한 번 드셔보시길. 감자 100%의 쫄깃한 식감이 제대로 느껴지는 오리지널 감자전을 맛볼 수 있다. 음식 맛 뿐 아니라 ‘웰빙’과 ‘로하스’를 추구하는 ‘들향기’의 소신은 인테리어에서도 엿볼 수 있다. 내부 인테리어도 독일산 친환경페인트로 시공해 건강한 먹거리를 자연친화적인 분위기에서 즐길 수 있다. 대표 메뉴 ‘들밥’외에도 보리굴비정식, 청국장, 제주갈치조림, 보성녹돈 오겹살, 오겹살 보쌈 등 다양하게 준비되어 있어 입맛이 각각 다른 가족외식장소로도 강추!! 계절나물반찬과 생선요리는 포장도 가능하다. 메뉴: 들밥 8000원/보리굴비정식 1만8000원/콩비지찌개 7000원/감자전 8000원위치: 일산동구 장항동 755 홈플러스 일산점 1층영업시간: 오전 11시 30분~오후 10시휴무일: 홈플러스 휴무일과 동일(매월 1일과 15일)주차: 홈플러스 주차장 이용문의: 031-932-6664Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-17
- 고양백석체육센터 힐링요가 - "요가로 몸과 마음 치유해요" 고양백석체육센터 힐링요가요가로 몸과 마음 치유해요 “한국 사람들은 남을 너무 많이 의식하고 살아요. 집을 나서면서부터 남들이 나를 어떻게 볼까 생각하죠. 긴장을 하게 되면 어깨가 올라가요. 요가를 잘 하려면 유연함보다 긴장을 푸는 게 중요해요. 요가를 잘하는 사람들은 귀와 어깨가 멀어져 있어요. 깊이 호흡해 보세요. 영양소가 장기 깊숙이 들어갈 수 있도록 들이 마시고 내쉬고.”오후3시의 따뜻한 햇살이 비치는 고양백석체육센터 다목적실. 편안한 복장을 한 15명가량의 사람들이 눈을 감고 앉아 임세희 강사의 말에 귀를 기울이고 있었다. 고요한 음악을 따라 마음까지 차분해졌다. 요가의 지혜를 빌어 몸과 마음을 치유하는 힐링요가 수업, 자신을 만나러 떠나는 50분간의 여행길에 따라나섰다. 몸과 마음까지 치유하는 요가힐링요가는 요가가 주는 여러 이점 가운데서도 치유의 효과에 특히 주목하고 있다. 임세희 강사는 힐링요가를 일컬어 ‘마음으로 내려놓아야 되는 수업’이라고 말했다. 마음을 내려놓는 다는 것은 마음을 비운다는 것의 다른 표현이 아닐까. 그래서인지 다른 요가보다 한 시간에 취하는 아사나(요가 자세)의 수가 적다. 대신 호흡을 깊이 하고 집중한다. 강사는 하나의 동작을 취하면서 어떻게 근육을 쓰며 왜 이런 동작이 필요한지, 해당 동작이 갖는 치유 효과에 대해 자세하게 설명한다. “평소에도 마음을 닫아두는 사람은 자세도 웅크리고 있어요. 가슴을 쭉 펴세요.”두 손을 등 뒤에서 모아 위로 올리는 자세에서 들려준 강사의 설명이다. 자세 하나에 내 마음을 꺼내보고 호흡에 실어 그것을 내려놓는 것이다. 마음 깊은 곳으로 들어갈 수 있도록 강사는 자세한 설명을 곁들여 안내한다. 양반다리로 바닥에 앉은 다음, 한쪽 다리를 다른 쪽 다리 위에 포개고 상체를 굽히는 자세에서도 그랬다.“지금 하고 있는 요가 동작은 조금 고통스러워요. 자기가 갖고 있던 아픈 기억을 떠올리게 할 거예요. 저는 이 동작을 배우면서 많이 울었어요. 사람마다 누구에게도 말하지 못하는 아픔이 있어요. 평소에 배려하고 양보하고 살면서 차마 다른 사람한테 꺼내지 못한 것들을 호흡과 함께 꺼내보세요. 누가 뭐라고 하지 않으니까 울어도 괜찮아요.”힐링요가에서는 몸의 차원에서 더 들어가 마음을 다루기 때문에 일반 요가에서 잘 다루지 않는 자세들을 취하고는 한다. 깊이 있게 들어가는 자세에서 고통스럽기도 하지만 몸과 마음을 치유하는 효과가 있다. 밝은 에너지 가득한 수업요가는 정적으로 보인다. 그러나 안으로 들어가 보면 에너지를 많이 소비하는 운동이다. 평소 잘 쓰지 않던 몸의 근육을 골고루 사용하기 때문이다. 힐링요가도 마찬가지다. 호흡과 함께 마음을 치유하면서, 몸을 튼튼하게 해준다. 윤경희 씨는 1년 전, 근력을 보강해 볼 생각으로 힐링요가 수업에 등록했다.“나이 들면 근육이 빠지는데 힐링요가가 근력에 좋다고 해서 시작했어요. 처음 3개월은 몸이 아팠어요. 항상 약했는데 힘을 쓸 줄 알게 되고, 몸도 많이 부드러워지고 지금은 아주 좋아요.”이 밖에도 회원들은 “호흡을 통해 생각을 돌아보게 되고, 일상에서 벗어나 기분을 전환하는 데 좋은 수업”이라고 칭찬했다. 또 “씩씩한 임세희 강사가 들려주는 이야기가 살면서 많은 도움이 된다. 밝고 좋은 에너지를 받아가게 되는 수업”이라고 자랑했다.골반을 치유하는 데 중점을 두었던 이날 수업의 마지막은 시체자세라고 불리는 사바사나였다. “지금 이 시간에는 아무도 자기를 보는 사람이 없어요. 완전히 내려놓고 충분히 내 몸을 쉴 수 있게 릴랙스하세요. 요가 수행을 하면서 죽은 사람처럼 완전히 이완하기가 힘들다고 합니다. 요가 수업을 받고 나서는 너무 큰소리로 화를 내거나 과격한 행동을 하지 않도록 합니다.”50분의 수업이 진행되는 동안 곁에서 지켜보면서 호흡만 따라했을 뿐인데 마음이 차분해지는 것을 느낄 수 있었다. 요가 동작은 잊겠지만 ‘긴장을 내려놓을 줄 아는 사람이 자신을 잘 다스리는 사람’이라는 임세희 강사의 말은 쉬 잊힐 것 같지 않았다.문의 고양백석체육센터 031-909-9900이향지 리포터 greengreens@naver.com 미니인터뷰 힐링요가 강사 임세희 씨“척추를 세워 앉는 습관을 들여보세요”임세희 강사는 힐링요가를 배우면서 아픈 동작을 할 때면 많이 울었다고 말했다. 눈물이 주르륵 흘러내리는 정도가 아니라 아주 ‘엉엉’ 울었다. 힐링요가를 만나기 전, 그는 일반적인 요가를 지도하고 있었다. 몸을 쓰는 여러 운동을 많이 한 탓인지 몸이 여기저기 아팠다. 손목도 아프고 무릎 인대도 늘어나 수술을 받기도 했다. 목과 척추에도 디스크가 있어 도저히 지도자로 살아갈 수 없겠다고 생각할 즈음 우연히 힐링요가를 만났다. 자신이 치유되는 경험을 한 다음에는 수업을 위해서가 아니라 자신을 위해서 힐링요가를 해야만 하는 상황이 됐다. 그에게 생활 속에서 실천할 수 있는 요가를 알려달라고 부탁하니 ‘척추 세워 앉기’를 추천했다.“한국 사람은 남의 시선에 너무 많이 신경을 써요. 자기도 모르는 사이에. 그래서 어깨도 올라가 있고요. 스마트폰을 하다보니까 어깨가 앞으로 굽어서 등도 휘어지고 컴퓨터 작업을 하니까 목도 나오고 습관적으로 하다보니까 척추랑 목 부분이 안 좋아지는 거죠. 모든 게 자세에서부터 비롯되거든요. 기본자세에서 서 있을 때 앉아있을 때 내가 척추를 세워서 앉아 있어야겠다는 생각 하나를 가지면 좀 더 생활에 도움이 많이 될 거 같아요.”Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-17
- 일산덕양파주김포 고양소식 03.14 성사2동, 경로당 어르신 위한 농작물 재배 성사2동 주민자치센터와 지역주민들이 경로당 이용 어르신 중식에 제공될 농산물을 직접 재배한다. ‘별빛모래 경로당 농작물 재배반’을 구성하고, 원당전철역 인근 천여평의 유휴지를 이용해, 어르신에게 일거리를 제공하고 건강한 노후생활에 도움을 줄 계획이다. 행신1동, 주민자치위원 공개모집 행신1동 주민자치위원회에서 권역별 2명씩 주민자치위원 6명을 공개모집한다. 신청자격은 공고일 현재 권역별 1,3,4 구역내에 주민등록이 돼 있고, 실제 거주하는 주민 혹은 사업장에 종사하는 이다. 18일부터 20일까지 주민센터로 본인이 직접 방문해 신청하고, 서류심사와 면접을 통해 선출된다. 여성재취업 지원 집단상담 ‘가가호호비타민’ 고양시 여성회관은 오는 3월19일부터 21일까지 경력단절 여성들의 취업지원을 위한 찾아가는 집단상담 ‘가가호호 비타민’을 진행한다. 화정동, 행신동 거주 기혼여성을 대상으로 하며, 행신동 햇빛마을 21단지 아파트 관리소에서 열린다. 연중 6차례 지역을 변경해 운영될 예정이며, 가사와 육아로 이동이 어려운 기혼여성을 위해 직접 찾아가 교육한다. 여성회관이나 일자리센터를 통해 신청 가능하다. 문의: 031-8075-4626~7, 031-8075-3665 일산1동, 공공근로 신청 안내 일산1동 주민센터는 저소득층의 한시적 생계 안정을 위해 ‘2013,2단계 공공근로사업’ 참여자를 3월11일부터 18일가지 모집한다. 자격은 현재 실직 또는 소득이 없는 만18세 이상 구직등록자로, 재산이 1억3,500만원 이하여야한다. 250명을 선발하며, 선발자는 5월2일부터 8월16일까지 4개월 간 고양시 각 사업부서에 배치돼 1일 6시간, 주5일 근무한다. 단 65세 이상 노령자는 주3일, 1일 3시간만 근무한다. 신분증, 건강보험증을 지참하고 주소지 동 주민센터에서 신청하면 된다. 덕양구청사 1층, ‘꿈 앤 카페’ 개소 중증장애인 일자리 창출 지원을 위한 ‘꿈 앤 카페’ 개소식이 지난 7일 덕양구청사 1층 로비에서 열렸다. 이번 카페 개설은 사회적, 공공 일자리 창출을 위해 한국장애인개발원에서 실시하는 공공기관 연계형 공공 청사 내 카페, 매점 설치 사업 모집에 응모를 해, 그 지원금과 시비 예산을 투입해 이뤄졌다. 한국지적장애인 복지협회 고양시지부에서 위탁 운영하며, 수익금은 장애인일자리 확충 등 복지사업에 사용된다. 고양시립소년소녀합창단 단원 모집 고양시 시립소년소녀합창단에서 신입단원을 모집한다. 신입단원은 방과후 주2회 교육과정을 거쳐 정규단원으로 승급되며, 연 두 차례 정기연주회를 비롯해 각종 행사와 찾아가는 음악회 출연, 오케스트라와의 협연 등 고양문화사절단의 역할을 수행한다. 관내 초등학생 3학년 이상으로 실기와 면접을 통해 선발된다. 원서교부는 고양시청 홈페이지에서 출력하거나 고양어울림누리 시립예술단 사무실에서 직접 수령할 수 있다. 접수기간은 3월18일부터 3월22일까지. 문의: 031-967-9617 일산동구보건소, 만성질환 건강강좌 운영 일산동구보건소는 3월13일부터 5월29일까지, 매주 수요일 오전10시부터 만성질환 예방을 위한 ‘시민건강교실’을 보건소 1층에서 운영한다. 관내 병원 전문의를 초빙해 진행된다. 20일에는 해븐리병원 이은아 원장의 ‘치매 예방’ 강의가 열리며 매주 주제를 달리해 운영된다.참여를 원한다면 건강교실 운영일에 현장 접수 가능하며, 자세한 사항은 일산동구보건소 건강증진팀(031-8075-4125)로 문의하면 된다. 고양시보건소, 영양플러스 사업 본격 지원 고양시는 임산부와 영유아의 미래 건강을 위한 영양플러스 사업을 실시한다. 영양플러스는 빈혈, 저체중, 성장부진 등의 위험 요인을 가진 저소득층 영유아와 임산부의 건강상태 개선을 위해 영양교육 실시, 일정기간 보충식품 지원 등 식생활 관리 능력을 향상시키기 위한 사업이다. 보충식품으로 조제분유, 쌀, 감자, 달걀, 당근 등 맞춤 보충식품 패키지가 있고, 대상자의 가정을 방문해 보관상태를 확인하고 영양교육을 제공한다. 영, 유아(66개월 미만아), 임신부, 출산부, 수유부 등이 대상자이며, 고양시 거주자로 가구 규모별 월 최저 생계비 대비 120% 미만이다. 고양시 보건소에서 신청받는다. 주엽어린이도서관 알강달당 인형극단 신입단원 모집주엽어린이도서관에서 정기적으로 활동을 해오고 있는 ‘알강달강 인형극단’의 신입단원을 모집한다. 인형극에 관심있는 주부들은 누구나 지원가능하며, 대본쓰기, 인형제작, 인형극 연출과 출연 등 다양한 활동을 할 수 있으며, 일년에 2~3회의 공연이 있을 예정이다. 문의 강경자 회장 010-8895-1267 일산종합사회복지관 결혼이민자 ‘뜨개공방’ 참여자 모집일산종합사회복지관에서는 결혼이민자의 한국생활적응력 향상과 사회통합을 위해 지역주민과 함께하는 사랑의 ’뜨개공방’을 운영한다. 뜨개공방은 결혼이민자와 지역주민이 함께 어우러져 손뜨개질을 배우는 문화공간이다. 매주 정기적인 자조모임을 통해 지역 내 뜨개질 물품 판매와 저소득가정 및 독거노인을 위한 뜨개질물품 기부 활동을 펼칠 예정이다. 운영기간은 4월부터 11월 매주 수요일 오후1시부터 3시이며, 본 사업에 참여할 결혼이민자 10명과 지역주민봉사자 5명을 선착순 모집한다. 문의 일산종합사회복지관 가족복지과 전지선 사회복지사 031-975-3322 고양시이동도서관 고양600 찾아가는 문화센터 북패밀리데이 진행고양시이동도서관에서는 고양600년을 기념 매주 토요일 북패밀리데이를 진행한다. 북패밀리데이는 고양의 문화유적지에서 북 쉼터, 어린이 영화상영, 고양600기념 북아트 체험, Story book 전시, 페이스페인팅 등 독서프로그램과 체험프로그램을 제공한다. 6월말일까지 매주 토요일 오후 12시부터 4시까지 1,3주는 행주산성, 2,4주는 서삼릉에서 열린다. 문의 고양시이동도서관 031-906-5301 http://goyang-smu.or.kr/library/ Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-16
- 일산덕양파주김포 동네방네 03.14 고양시 청소년 자전거 안전교육(사)자전거21 고양시지부와 피프틴에서는 고양시 청소년들에게 보다 안전하고 즐겁게 자전거를 이용할 수 있도록 자전거 안전교육을 실시한다. 대상자는 고양시에 거주하고 있는 초등 5학년 이상 남녀 청소년이다. 교육은 상반기(3~6월)와 하반기(9~11월) 매주 토요일(월2회) 오전 9시부터 진행된다. 자전거 안전 이론교육, 브레이크 조작 연습과 단체 주행, 하천정화활동 등이 진행된다. 인원은 선착순 10명 이내로 등록비는 교재와 자전거, 헬멧 대여비를 포함하여 1만 원이다. 교육 수료 후 수료증과 피프틴 1개월 무료 사용권 등을 증정하며 청소년 자전거 국토순례 참가 자격을 받을 수 있다.문의 031-921-7230 아마추어 오케스트라 단원모집새라새 오케스트라에서 단원을 모집한다. 분야는 바이올린, 첼로, 비올리, 플루트, 오보에, 클라리넷, 트럼본, 호른, 바순, 타악기, 피아노 등이다. 음악에 열정을 가진 고양시민이면 누구나 참여할 수 있다. 소집일은 3월 30일(토) 11시~13시이며 장소는 일산동구청 2층 다목적교육장이다. 새라새 오케스트라는 고양시 국제 꽃박람회에서 3회에 걸쳐 연주를 진행할 예정이다. 문의 010-2302-5841, 011-711-5179(총무) 미용 대학과정 1기 신입생 모집성사동 고양예술직업전문학교에서 미용 대학과정 1학기 신입생을 모집한다. 고양예술직업전문학교는 대학과정을 운영할 수 있도록 교육과학기술부로부터 승인을 받은 학교다. 평일반과 토요일, 일요일 3개 교실이 운영되며 2년제 전문학사 또는 4년제 학사 학위와 미용사 자격증을 동시에 취득할 수 있다. 고등학교 졸업자 이상은 등록할 수 있으며, 1학기 모집 학과는 헤어뷰티와 피부이며 미용학개론, 피부미용학, 기초커트실습 등이 개설된다. 문의 031-967-0001 사과나무가족봉사대 참여 신규가족 모집문촌9복지관에서 사과나무가족봉사대에 참여할 신규가족을 모집한다. 자녀와 부모로 구성된 2인 이상 가족이 참여할 수 있다. 총 11가족이 독거 어르신과 1대 1로 결연을 맺고 활동하며 월1회 말벗, 산책 등 정서 지원활동을 진행한다. 연1회 모든 가족과 어르신들이 함께 하는 나들이가 있으며 중간 평가회, 최종 평가회를 가진다. 문의 임수경 사회복지사 031-917-0202Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-16
- 왕도영어 ''이제 영어는 통합으로 배워야 잡는다'' 왕도영어이제 영어는 통합으로 배워야 잡는다 2013년부터 공교육에서 2009년에 개정되 2013년부터 적용되는 영어 학습이 적용되면서 학습법과 교수법이 새롭게 제시되고 있다. 학교에서는 기존 암기식 문법 위주에서 읽기와 말하기, 듣기, 쓰기를 강화한 교육으로 변화되고 있고, 학생들도 이에 따라 학습법을 변형하거나 새롭게 탐색하고 있다. 이는 획일적이고 일방적인 영어 교육의 한계 속에서는 글로벌 시대에 맞는 인재상을 길러낼 수 없기 때문이다. 즉, 이제는 기존의 암기식 단순 학습만으로는 내신 점수도 제대로 받지 못하게 됨을 의미하는 것이다. 이에 학원가도 발 빠르게 대응하고 있는 가운데 <왕도영어>에서의 학습 솔루션이 주목을 끌고 있다. 정의정 원장은 “현 중학교 1학년부터 2013 개정안이 적용된다”며 “초등학교 때까지 소위 놀이 식으로 재미있게 영어를 배워오던 아이들이 중학교에 진학하면서 영어와 단절되는 것은 중학교 이후 영어 학습법이 지나치게 일방적이고 단순 암기식에 몰두한 나머지 학생들의 흥미를 잃게 하기 때문이다”라고 소개한다. 이는 결국 현재 교육의 이상향이 되고 있는 ‘자기주도학습’을 불가능하게 만들게 된다. <왕도영어>에서는 이를 해결하고자 기존 내신을 강화하는 교육 과정에 덧붙여 말하기, 듣기, 읽기, 쓰기를 모두 아우르는 교육 시스템을 도입, 학생과 학부모들의 큰 호응을 얻고 있다. 미국 공교육 스타일 도입, 1:1 말하기 시스템 운영 왕도영어에서는 최근 랩실을 새롭게 마련, 미국 내 초등학생 혹은 외국어 공부를 하는 학생들에게 적용하는 동일한 방식의 영어 교육 시스템을 운영 중이다. 학생들은 먼저 정해진 책을 프리뷰를 하면서 어휘와 내용을 익히고 그 이후에 PC를 통해 원어민이 발음해주는 텍스트를 청취한다. 이후 자신이 스스로 텍스트를 직접 읽어가며 녹음하는 데, 이 과정에서 최첨단 음성인식 기술로 잘못 발음된 단어에는 불이 켜지고 다시 발음하도록 유도한다. 그래도 잘못 발음 되는 경우에는 실시간으로 발음을 교정해준다. 1분당 올바르게 읽은 단어 수를 나타내는 지수인 WCPM(Words Correct Per Minute)이 있어 자신이 얼마만큼 발음 실력이 향상되는 지를 체크할 수 있다. 텍스트를 모두 읽고 마치면 자신의 실력이 어느 정도인지 점수로 나타나며 개선해야할 부분을 확인할 수 있다. 공부한 책은 반드시 외우고 요약 과정을 거침으로써 쓰기 실력을 아울러 강화하고 있다. 정의정 원장은 “1주일에 한권을 마스터하도록 하고 있다. 매일 30분씩 혹은 집에서도 시스템에 접속해 공부할 수 있어 듣기 실력, 말하기 실력을 높이는 데 효과적이다”고 설명했다. 또한 정 원장은 “온라인 영어 학습 교재들은 많지만, 그 자율성과 피드백의 부재 때문에 그 효과는 그동안 많이 미흡했던게 사실이다. 그래서 왕도영어는 직접 개발한 교재를 통해 온라인 독서 교육을 오프라인에서 피드백을 제공함으로써 그 한계를 극복한다”고 덧붙였다. 공부한 텍스트는 매번 퀴즈를 통해 내용을 얼마만큼 이해하고 숙지했는지 파악한다. 또한 주말마다 친구들과 듣기 콘테스트를 여는데, 한 문제를 풀 때마다 게시판에 맞혔는지 틀렸는지에 대한 결과가 바로 떠 게임을 하듯, 동기부여가 되도록 하고 있다. 스토리를 재미있게 읽고, 내용을 이해하면서 듣기와 말하기 실력을 높이고 아울러 단어학습까지 이룰 수 있다. 오프라인 북으로 스토리의 핵심을 짚어줘 학습 효과와 이해도를 높인다. 학생과 완벽한 피드백으로 학습효과 업, 꼼꼼한 수강일지 제공 왕도영어의 또 하나의 자랑은 학생, 학부모에게 이뤄지는 철저한 피드백이다. 그 일환으로 수강일지가 제공된다. 수강일지는 개인별로 기록된 강의 일지로, 수업참석 여부, 지각 여부에서부터 배운 내용과 진도, 수업 자세, 학생의 컨디션 등을 꼼꼼히 기록한다. 개인별 수강일지는 정기적으로 부모에게도 발송돼, 학원에서 자녀의 생활을 이해하는데 도움이 되고 있다. 수강일지는 학생 자신에게도 객관적인 수업 평가를 가능하게 함으로써, 잘못된 학습자세, 채워 나가야 할 학습 부분 등을 확인하는 데 유용한 수단이다. 온라인 복습 시스템, 철저한 복습만이 왕도! 정의정 원장은 영어를 정복하는 길은 철저한 복습에 있다고 강조한다. 교사가 아무리 강조해도 학생이 스스로 자신이 것으로 소화하지 못해낸다면 무용지물이라는 것이다. 이를 위해 왕도영어에서는 반복적인 복습이 가능하도록 컴퓨터, 스마트폰을 통해 언제든지 오프라인 강의 파일을 다운로드해 학습할 수 있도록 한다. 수업 동영상을 제3자의 입장에서 확인함으로써, 수업 내용 숙지는 물론 자신의 수업 자세를 관찰할 수 있어 학습 습관 교정에도 유익하다. 아울러 수업 진행 중간 중간마다 바로 복습 시간을 제공해, 학생들이 학습 내용을 되새김질 할 수 있도록 한다. 다양한 강좌와 꼼꼼한 커리큘럼 왕도학원 영어 전문 학원답게 다양한 과정들을 운영하고 있다. 문법과 NEAT 준비, Writing 등을 익히는 핵심영어과정, 1:1 맞춤 내신 관리를 강조한 중고등부 내신과정, 수능 준비를 위한 고등부 수능과정 등이 학년별, 학습 목표에 맞게 개설돼 있다. 또한 주중 1회 이상 수업 참여가 어려운 학생들을 위해 개설된 주말 집중 강화과정, 교재와 시간을 학생들이 직접 선택해 일정 기간 원하는 진도를 마스터할 수 있는 주문수업과정도 왕도영어의 강점이다. 방학 중에는 집중적으로 미약한 부분을 보완할 수 있도록 약점 극복과정도 운영된다. 정의정 원장은 "부모들도 공부가 필요하다. 공부하지 않으면 가르칠 수 없고, 잔소리만 하는 부모가 된다. 아이의 심리상태를 이해하고 늘 이해하려는 자세가 필요하다“며 성적 강조 이전에 아이들에 대한 부모들의 이해와 배려도 중요하다고 조언했다. 문의 031-919-3375Copyright ⓒThe Naeil News. All rights res 2013-03-11
- 수능에 강한 ‘강산언어논술’ - 출제자의 의도와 방향을 분석하는 철저한 개념강의 수능에 강한 ‘강산언어논술’ 출제자의 의도와 방향을 분석하는 철저한 개념강의 입시가 끝나고 새 학기가 시작될 무렵이면 문제의 출제 경향을 분석하고, 학습전략을 세우느라 분주하다. ‘강산언어논술’의 강전석 원장은 출제자의 의도와 방향을 분석하는 개념강의로 잘 알려져 있다. 학생들에게 ‘강산샘’으로 불리며, 단기간에 일산최고의 수능국어 전문가로 급부상한 ‘강산언어논술’의 강전석 원장을 만나 출제자의 의도를 꿰뚫는 개념 강의에 대해 알아보았다. Q. 강산언어논술은 어떤 학원인가요?A. 지난 2011년 4월에 백마학원가에 문을 열어 개원 후 매 강좌를 마감했고, 이번 겨울방학에도 대부분 강좌를 마감했습니다. 개설 강좌는 고1, 2, 3 수능국어와 내신국어, 논술특강과 사회탐구를 진행합니다. A급 강사를 초빙하는데 있어 강산언어논술은 의지가 굉장히 높습니다. 논술은 대치동 예섬학원 ‘1타’인 박정원 강사가 맡아 진행합니다. 또한 사탐은 대원외고, 명덕외고 특별초빙 강사인 고준 강사가 진행합니다. 국어는 원장 직강하며 성적을 안정적으로 관리하게 됩니다. 교재는 전과정에 EBS 교재를 사용하며 심화된 수업과 적중률 높은 분석 강의가 특징입니다. EBS 교재를 철저하게 분석해 응용문제까지 적용합니다. 자체 개발한 EBS 플러스팩과 약점체크 교재, 엄선 자료 등 성적향상을 위한 전폭적인 투자가 이루어지고 있는 것이 강산언어논술의 특징입니다. Q. 상당히 짧은 시간에 입소문이 났다는데 수업의 특징은 무엇인가요? A. 강산 수능 국어는 출제자의 시각을 분석하는 철저한 개념중심 강의로, 최신 트렌드에 따른 출제자의 의도와 유형을 파악하는 수업입니다. 수능 출제위원들은 정해진 틀을 가지고 문제를 만들고, 선지를 변형하기 때문에 그들이 원하는 방식으로 문제를 풀어야 합니다. 그렇게 하려면 기출문제의 분석을 통해 수능의 본질을 꿰뚫는 원리 중심의 학습이 되어야 하지요. 문제풀이 과정에서 ‘출제자의 의도 파악’을 전수하는 것입니다. 운문문학은 제시문을 스스로 분석할 수 있게 만드는 입체적 분석방법을 강의합니다. 산문문학은 플롯 중심의 구조화 훈련을 통해 정확하게 소설분석을 합니다. 비문학은 정확하게 읽고 이해하는 개념회귀 구조독해 방법을 훈련합니다. 가장 출제 방식에 적합한 공부방법이고 원리 중심이기 때문에 처음에는 다소 어렵지만 일단 궤도에 올라 익숙해지면 낯설고 어려운 문제도 쉽게 효율적으로 풀 수 있습니다. 개념강의의 효율성은 해마다의 수능에서 만점 및 고득점으로 입증시켜 주고 있습니다. Q. 화제가 되고 있는 상담방식과 성적관리 프로그램은 어떤 방식인가요? A. 다른 학원들과 가장 차이점이 있는 부분입니다. 대부분의 학생과 학부모는 학생들의 성적에 대해 막연한 불안감과 궁금증이 많습니다. 그 점을 충분히 고려하여 생활 상담과 입시 상담을 함께 진행합니다. 또한 관리프로그램의 시작은 월례고사를 통해 학생수준을 평가한 후 맞춤형 상담을 합니다. 하위권부터 중하위권, 중상위권, 상위권으로 나눠 점수대별 학습 방법을 제시합니다. 이를 위해 완벽한 성적관리 시스템을 구축해 놓은 것이 학원의 자랑입니다. 또 과제관리도 매우 중요한 부분입니다. 비문학(독서) 강화프로그램이나 EBS플러스팩 시리즈 같은 과제를 만들 수 있는 자체 시스템을 갖추고 있습니다. 이러한 부분이 빠른 시간내에 수능국어영역을 명확한 체계로 이끌어 줄 수 있을 것입니다. Q. 내신과 수능‘국어’의 공부 방법의 차이는 무엇인지요?A. ‘내신 국어’와 ‘수능 국어’는 난이도와 접근 방법에 확연한 차이가 있습니다. ‘내신 국어’는 제한된 범위 내에서 문제가 출제되고, 학교에 따라 문제의 난이도에 차이가 있습니다. 이에 반해 ‘수능 국어’는 출제범위의 확대와 심화된 사고과정의 적용으로 변별성이 높습니다. 따라서 중간, 기말고사 기간을 제외한 모든 학습 시간을 ‘수능 국어’에 초점을 맞춰 단계적으로 준비해야 합니다. Q. 입시제도의 변화에 따른 입시전략은?A. 입시제도의 본질을 빨리 이해하는 것이 입시 성공의 요체입니다. 현행 입시제도가 매우 복잡한 듯 보여도 결국 상위권 학생의 패자부활전의 성격을 띠는 한 고득점만이 살 길입니다. 따라서 내신에서 불리한 학생은 이를 대체할 수 있는 논술과 수능에 집중하고, 내신이 유리한 학생은 스펙을 집중적으로 쌓아야 할 것입니다. 상위권은 다양한 이력을 쌓기보다는 자신이 원하는 진로 분야에 대해 일관성 있는 이력을 쌓아 나가야 합니다. 수시모집 인원이 증대된다 할지라도 잊지 말아야 할 중요한 내용은 바로 수능 성적이 뒷받침되어야 입시전략에서 성공할 수 있다는 점입니다. 이런 면이 2014수능에서 강산언어논술이 보여준 저력이라 하겠습니다. 그러한 의미에서 최상위 대학 진학의 성패는 결국 국어에서 이루어진다는 것은 이제 상식으로 이해되어야 할 정답입니다. 위치 : 고양시 일산동구 마두동 723-4 코만빌딩 3층 (백마학원가 외환은행 옆)문의 : 031-908-7500 강전석(강산) 원장 -성균관대학교 국어국문학과 졸업-전국모의고사 출제위원 및 수능해설위원-분당 카이스트 학원-강서 대사학원 마감강사-메가스터디 학원(분당, 노량진) -비타에듀(www.vitaedu.com) 언어영역 강사-강남 비상에듀 특별초빙 강사-일산 남경학원 언어영역 대표강사-현, 강산언어논술학원 원장Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-11
- 일산덕양파주김포 함께 나누는 세상 03. 07 해피월드복지재단, 장학금 지원 해피월드복지재단은 ‘고양시민 복지나눔 1촌맺기’의 일환으로 관내 거주하는 학업성적이 우수한 저소득가정 고등학생 30명에게 상,하반기 각 50만원씩 총 3천만원의 장학금을 지급한다. 해피월드복지재단은 각 동 주민센터와 고양교육청을 통해 선발된 저소득 고등학교 1학년 학생에게 졸업 때까지 장학금을 지원해주고 있다. 또한 장학생으로 선정된 학생들에 대해 해피월드장학회 자치회를 구성, 자원봉사 프로그램 등에 참여토록 하고 멘토링 프로그램 등으로 지속적인 관심을 쏟고 있다. 일산서구 시민복지과 봉사단, 봉사활동 실시 일산서구 시민복지과 봉사단이 지난 2월23일, 일산종합사회복지관 ‘토요가족극장’ 행사진행 자원봉사를 실시했다. 봉사단 13명은 영화상영에 앞서 강당청소 및 지역주민 안내, 상영 이후엔 좌석 정리 등의 봉사활동을 실시했다. 대덕장학회, 상반기 장학금 전달 덕양구 대덕장학회는 지난 2월25일 동 주민센터에서 관내 성적이 우수한 모범학생 17명에게 장학금 증서를 전달했다. 대덕장학회는 2009년부터 대덕동 주민복지지원금 중 매월 10%를 적립하고, 이사들의 입회비와 월회비로 장학기금을 조성해 매년 2회 거주 지역 재학생들에게 장학금을 지원하고 있다. 이번 전달식에선 고등학생 1명(50만원), 전문대생 3명(각 100만원), 대학생 13명(각150만원)으로 17명이 총 2300만원의 장학금을 전달받았다. 주엽1동, “일요 학생봉사활동 함께 해요” 주엽1동 주민자치위원회는 매주 일요일 관내 중, 고등학생들을 대상으로 ‘일요 학생봉사활동’을 실시하고 있다. 매주 일요일 오전8시부터 10시까지 불법현수막제거, 환경정비, 전단지 수거 등을 통해 청소년에게는 환경의 소중함을 알려주고 깨끗한 도시 환경 조성을 위해 실시하는 프로그램이다. 일요 봉사활동 참여하면 2시간의 자원 봉사활동으로 인정된다. 참여를 희망하는 학생은 매주 일요일 오전8시까지 주엽1동 주민센터로 나오면 된다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-10
- 일산덕양파주김포 동네방네 03. 07 자전거 초급교육사단법인 자전거21 고양지부에서 자전거 이용 활성화를 위한 초보자 자전거 교실을 운영한다. 3월 6일부터 22일까지 매주 월, 수, 목, 금요일 오전 10시~12시, 오후2시~4시에 고양종합운동장 내에서 교육하며 우천 시 실내에서 진행한다. 등록비는 자전거 대여비와 교재비를 포함하여 3만 원이며 선착순 마감한다.문의 (사)자전거21 고양지부 031-921-7230 한소리 색소폰클럽 회원모집일산지역 색소폰 동호회 ‘일산한소리색소폰클럽’에서 회원을 모집한다. 클럽 회원들은 취미 생활로 색소폰을 즐기며 연주활동을 할 수 있다. 문의 박영철 010-9312-3977 가정폭력 전문상담원교육생 모집고양YWCA 가족사랑상담소에서 제10기 가정폭력 전문상담원 교육생을 모집한다. 고양YWCA 가족사랑상담소는 1999년 고양시 최초로 문을 연 가정폭력상담소로서 가정폭력으로 인해 고통을 하는 피해여성들과 그 가족들을 위한 상담과 위기지원활동을 하고 있다. 또한 <가정폭력 방지 및 피해자보호 등에 관한 법률>에 근거한 가정폭력 전문상담원 교육 훈련시설을 운영하고 있다. 2013년 3월 18일(월)부터 6월 24일(월)까지 100시간에 걸쳐 제10기 가정폭력 전문상담원교육을 실시할 예정이다. 교육 수료 이후 여성가족부에서 인증하는 수료증이 발급되며, 관련 분야 종사 시 필요한 자격으로 인정받을 수 있다. 문의 031-911-1366, 031-921-1366 성인장애인동아리 회원모집고양시흰돌종합사회복지관에서 성인장애인동아리 ‘사랑의 작은 둥지’ 회원을 모집한다. 성인장애인동아리는 지역 내 성인장애인들이 주체적으로 다양한 문화체험활동을 하고 공예기술을 배울 수 있게 해 자립지원을 돕는다. 일정은 3월부터 12월까지이며 신청 기간은 이달 22일가지다. 대상은 고양시 지역 내 혼자 활동 가능한 20세 이상 성인 장애인이다. 천연비누 만들기, 생활체육, 문화체험 등의 활동을 진행할 예정이다.문의 신영섭 사회복지사 031-905-3400 와야촌 나눔축제 참여자 모집고양시일산종합사회복지관에서 4월 4일 오후 1시~5시에 진행할 와야촌나눔축제 중고물품 나눔장터 참여자를 모집한다. 나눔장터 장소는 고양시일산종합사회복지관 1층 지상주차장이며 참가비는 1천 원이다.문의 조성우 사회복지사 031-975-3322 고양시청소년문화의집 청소년운영위원회 안다미로 신입위원 모집고양시청소년문화의집에서 청소년운영위원회‘ 안다미로’ 신입위원을 모집한다. 안다미로는 고양시청소년문화의집 사업 모니터링, 프로그램 기획 및 참여, 청소년수련시설 간 청소년운영위원회 교류 등의 활동을 펼친다. 지원 자격은 14세~24세 청소년이며 접수는 3월 13일까지다. 지원자는 서류 전형과 면접을 거쳐 선발한다. 문의 031-90-9695 킨텍스 2013 서울모터쇼2013 서울모터쇼가 3월 29일부터 4월 7일까지 킨텍스에서 열린다. ‘자연을 품다, 인간을 담다’는 주제로 열리는 이번 모터쇼는 미래 자동차의 흐름과 방향을 제시하고 비교 전시로 개술개발을 촉진할 목적으로 개최된다. 승용차, 상용차, 특장차, 모터사이클 등이 전시되며 국제세미나, 친환경자동차 시승행사, 모터쇼를 빛낸 베스트 카 시상식, 자동차 전문작가 사진전 등이 펼쳐진다. 애프터마켓 특별관은 3월 28일부터 31일까지 4일간 운영된다. 입장료는 성인 1만 원, 초중고생 7천 원이고 관람 시간은 오전 10시부터 오후 7시까지다.문의 02-3660-1887~9Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-10
- 최고의 재료만을 고집해 정성을 다한 흑염소 요리 - 사계절 보양식 ‘강점례 할머니 흑염소요리집’ 입춘이 지났지만 꽃샘추위가 가실 줄을 모르는 요즘, 떨어진 기력을 보충해 줄 보양식이 그립다. 보양식 하면 흔히 삼계탕이나 장어 등을 떠올리지만 최근 흑염소 요리도 사계절 보양식으로 찾는 이들이 늘고 있다. 특히 흑염소는 피로와 추위를 물리치며 위장을 보하고 마음을 편안하게 하는 효능이 있어 예로부터 겨울철 최고의 보양식으로 꼽혔다. 애니골 스타골프장 주차장 앞에 위치한 ‘강점례 할머니 흑염소요리집’(이하 강점례 흑염소)은 ‘최고의 재료로 정성을 다한 흑염소 요리’를 모토로 오직 흑염소 요리만을 고집해온 집. 주인장 자신이 흑염소 요리의 탁월한 효능을 직접 체험해 흑염소요리 전문점을 열었다고 한다. -흑염소고기, 원양(元陽)을 보하고 허약을 낫게 하는 강장보약칼슘 철분 비타민 등 각종 무기물질이 풍부한 재래종 흑염소는 예로부터 임산부를 비롯한 여성용 보약으로 이용되어 왔다.《본초강목》에는 염소고기가 원양(元陽)을 보하고 허약을 낫게 하며 강장보약이 된다고 소개하고 있다. 흑염소고기에는 소, 돼지고기에 비해 태아의 뼈 발육을 위해 임산부가 꼭 섭취해야 할 칼슘이 10배 이상 들어 있고, 철분은 8배 이상 많아서 여성들에게 일어나기 쉬운 빈혈을 막아준다. 특히 비타민E를 45mg이나 함유하고 있는데, 비타민 E의 본체 토코페롤은 피부노화를 방지하는 효과가 탁월하다. 또 속이 냉한 체질을 개선하는 데 직효과가 있어 여성의 월경 임신 분만을 순조롭게 해준다. 또 흑염소고기에는 비타민 A와 비타민 B1 B2도 다른 육류보다 월등히 많아서 식사를 잘 하는데도 체중이 늘지 않고 오히려 점점 야위어 가는 사람이나 식욕부진으로 고생하는 사람에게 좋다. 또 아이들의 신체발육촉진에도 효과가 있다.이렇게 영양학적으로 우수한데 맛은 어떨까? 염소고기는 쇠고기와 비슷한 육질로 감칠맛이 있다. 또 고기가 연하고 지방 함량은 쇠고기의 절반밖에 안 되는데다 단백질은 더 많아 소화흡수율이 매우 높다. 그래서 소화기능이 약해 고기를 잘 먹지 못하는 사람, 병후 회복기의 환자, 손발이 찬 사람에게 좋은 음식으로 인기를 끌고 있다. -2년 이상 방목 사육한 국산 흑염소 A등급만 사용흑염소 고기가 영양학적으로 뛰어나더라도 맛이 없다면 대중적으로 인기를 끌지 못할 터.강점례 흑염소요리는 인공의 맛을 쓰지 않아 담박 끌어당기는 맛은 덜하지만 자연스러운 감칠 맛이 일품이다. 이집의 주인장은 요리의 맛은 좋은 재료에 좌우되기 때문에 무엇보다 재료선별에 가장 신경을 쓴다고 한다. “최고의 보양식을 조리하기 위해 좋은 식재료 사용만이 최선의 방법이라 굳게 믿고 있다”는 주인장은 흑염소는 사육방법과 건강상태에 따라 20~80만원의 가격차이가 있으며 식감과 맛, 영양분의 차이가 분명 있다고 한다. 이 집에서는 2년 이상 방목과 사육을 병행한 국산 흑염소 원육 A등급만을 쓰는데 가격이 한우 1등급보다 비싸다. 수입산 냉동육을 쓰면 한 달에 1천만 원 이상을 절감할 수 있지만 주인장은 “단기간의 이익보다는 정직함이 우선이라는 믿음으로 최상의 재료만을 고집한다”고 한다. -직접 담근 간장 된장 고추장으로 맛을 내 담백하고 속이 편안해최 대표가 고집하는 재료는 흑염소 고기 뿐 만이 아니다. 소금을 쓰지 않고 직접 담근 간장 된장 고추장을 사용해 요리를 하는데 장을 담그는 정성이 대단하다. 창문 넘어 보이는 장독대에는 수 십 개의 항아리가 자리 잡고 있는데 직접 담근 장들이 이 속에서 맛있게 익어가고 있는 중이다. 된장과 국간장은 2008년 4월에 담근 것이고, 고추장은 2008년 11월에 담가 2년 이상 묵혀 사용한다. 2008년 4월에 담근 간장 된장은 드디어 올 4월이면 5년 묵은 맛있는 장이 되는데 원하는 고객에게 소량 판매도 할 계획이다. 강점례 할머니 흑염소집은 우선 재료부터 고춧가루는 음성 괴산 산을 사용하고, 100% 국산콩으로 장을 담근다. 또 요리에 사용하는 물은 100% 정수기 물을 사용한다. 주인장은 일반등급보다 단가가 훨씬 비싸지만 정직한 재료로 정성을 다하면 고객이 결국 알아준다는 신념으로 좋은 재료를 고집한다고 한다.흑염소 요리를 부담스러워 하는 첫째 이유라면 아무래도 염소 특유의 냄새가 나지 않을까 하는 것. 이 집 수육, 전골, 탕, 무침 등 모든 흑염소고기 메뉴들은 오랫동안 가마솥에서 고아 만들기 때문에 냄새가 전혀 없어 비위가 약한 여성이나 아이들까지 부담 없이 즐길 수 있다. 또 하나, 잔반을 재활용 하지 않는다는 점을 누구나 알 수 있도록 배식로와 퇴식로도 구분해 놓아 고객들의 신뢰를 얻고 있다. 배우 최지우가 빡빡한 촬영일정을 강행할 수 있었던 건 바로 흑염소를 먹으며 체력관리를 한 덕이라고 보도될 정도로 유명한 보양식, 흑염소 요리. 이번 주말, 꽃샘추위에 떨어진 기력을 보충할 겸 ‘강점례 흑염소요리집’으로 맛집 나들이를 떠나보는 것은 어떨까. 영업시간은 오전 11시~오후 10시, 매주 월요일 휴무. 문의 031-913-0677이난숙 리포터 success62@hanmail.netCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-03-10
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